关于包饺子的作文

关于包饺子的作文【篇一：包饺子】

今天早上一起床，我就发现被窝里有一枚一元的硬币，这是我昨天吃饺子时留下的，我要好好珍藏。

昨天是大年初一，要包饺子，放鞭炮，所以我很早就起床了。我和奶奶一起包饺子，其实是奶奶在包，我在玩。这时妈妈忽然想起来要包一枚硬币，我就去找来一枚一元的硬币，把它洗干净，让奶奶把它包在饺子里。

奶奶把包好的饺子丢进锅里煮，不一会儿饺子就煮熟了，奶奶把饺子，盛到四个碗里，分别是给奶奶，爸爸，妈妈和我的。我们都吃得很慢，生怕硬币顶着我们的牙齿，这时我嚼到了一个硬硬的东西，吐出来一看，真的是硬币。我高兴的叫起来，“我有好运气了”。奶奶笑着说：“我包饺子的时候，在有硬币的饺子上做了记号，给你盛饭时，就把那个饺子给你了，我希望你以后学习更好。”

我要好好保存这枚硬币，希望它真的能给我带来好运气。

【篇二：包饺子】

每逢过年，都要做一件家喻户晓的事情——包饺子，我家也不例外，这不，我和爸爸妈妈正准备着饺子皮要包饺子。

妈妈教我怎样和面，一边讲解一边师范，和面要边倒水边和，还要做到三光：“面团光”、“面盆光”、“手光”。“还要吃光”我补充道，“不是三光，是四光”。妈妈和面是个老手，只见她先把厚厚的面粉中间挖一个窝，然后往里面倒水，再用傍边的面粉埋住一按再一揉，就成了一个面团，我也过来凑热闹，看妈妈做面团很简单，不就是“按”吗？但尝试起来却很难，怎么也弄不到一块，这时妈妈说：“要用面团的粘性把面粉粘上，才能越揉越大，越揉越软，果我听了妈妈的话，不一会也弄出一个“东西”，却一点也不像面团，虽说如此，但我也异常兴奋，因为这是我自己做出来的，经过我和妈妈的努力，面团终于和好了。

面团还是个球，现在不能直接包饺子，要先把面团揉成长条，用刀切成一小块一小块的，然后按扁，用擀面杖擀成饺子皮就行了，说起来容易做起来——难啊！我揉啊揉，只是成了一个粗筒，却怎么也揉不长，这时妈妈说：“手要边揉边往两边轻轻拉，这样才能成条”果然，我往两边轻拉，慢慢的就成一个长条，我不仅感叹道：包饺子真是“深奥”啊！把长条切成一个小块按成圆饼，开始擀皮，我怎么都擀不圆，不是椭圆形就是正方形，不是正方形就是三角形，总之就是擀不圆，妈妈说：“擀皮不能心急，要慢慢来，擀的时候不能出皮，要不然就成一边厚一边薄了，要擀中间，一会换一个角度才能把每个地方都擀均匀，这样才能圆”。果然，我按照妈妈的方法，终于擀出个圆的饺子皮来，我越擀越好，最后终于得到了认可擀好皮，就剩下最重要的也是最艰难的一项---包饺子了，包饺子的馅都有蕴意的，比如包上一粒大大的红枣和松子，就象征着早生贵子；包上一枚硬币，则是祝愿今年财源滚滚，大吉大利；包上一点包菜或生菜，就象征着在新的一年里能够”百财”、“生财”。

开始包饺子了，我拿起一个饺子皮用勺子挖了一勺馅包在皮里，可怎么也捏不住，妈妈对我说：你的饺子皮抹的面粉太多，所以皮才不粘了，你可以在捏的地方抹点水就粘了，果然，我按照妈妈的方法，包好了第一个饺子，可没想到馅太多，把皮给撑破了，饺子“爆肚了”，我又弄出一点馅，可没想到馅太少了，饺子“扁不拉叽”的，于是我又实验包了几个，“功夫不负有心人”，终于，包好了一个像样的饺子，虽然外形没有爸爸妈妈包的那么好看，但也算看得过去，心里充满了喜悦……

吃着我们大家一起共同完成包好的饺子，真是太美味了，简直就是“天下一绝”啊！所以每逢过年我们都可以尽情享受着那“包”起来的乐趣，总是让我回味无穷，快乐无比！

【篇三：包饺子的作文】

星期天早晨，半夜里开始的小雨仍然不紧不慢地敲打着玻璃窗，我懒洋洋地躺在被窝里。忽然听见妈妈对姥姥说：“天不好，不能出去玩儿。不如我去超市买点儿韭菜，咱们在家包饺子吧。”不等姥姥表态，我就兴奋地掀开了被子：“太好了！我举双手赞成。”

妈妈买来了韭菜，我第一个搬了小凳子坐到矮桌边择菜。那韭菜绿油油的，青翠肥厚，一看就知道很新鲜干净。不一会儿，韭菜就择好了。

我帮爸爸把韭菜洗得干干净净，又帮姥姥把面和好，姥姥说还要“醒一醒”，好让面变得更筋道。我前前后后地跑来跑去，显得比谁都忙。

妈妈在案板上剁好了肉，又开始剁葱，本来我也想去试一试，可是妈妈说，刀太重，我掂不动，不让我干。看见妈妈被葱呛得泪汪汪地从厨房里跑出来，我就悄悄钻到厨房里。哇，菜刀还真的挺沉，我双手擎着刀，学着妈妈那样，使劲地剁。谁知还没有剁几下，我就被葱呛得泪涕双流，“三十六计走为上”了……

开始包饺子了，姥姥擀皮，我挤在妈妈身边，和姥爷、爸爸围着小矮桌包。可是，别人包的饺子都能直立在纸板上，我包的饺子却总是“站”不起来，扁扁的躺着，样子很不好看。爸爸告诉我：“你的饺子馅放的太少了”。我就把馅放得很多，但包的时侯一挤，就把馅给挤了出来。妈妈说：“你包好饺子，在底下按一下就可以站住了。”我一按，却把饺子按了个洞，惹得大家哈哈大笑，说像我这样包下去，今天中午就要吃咸面片了。姥爷说：“你包饺子的方法错了，我来教你。”果然，按照姥爷说的办法去做，我的饺子“站”了起来！

渐渐地，我包的饺子越来越棒。姥姥看了称赞说：“不错不错，和你姥爷包的饺子伯仲不分了。”可是姥爷却不愿意了：“你夸她可以，可也别贬我呀？”一家人都大笑起来。我虽然不懂“伯仲”什么意思，但也知道姥姥是在表扬我，心里非常得意。正想问妈妈什么是“伯仲”，却不料一下坐在凳子边上，摔了个屁股蹲儿，逗得大家捂着肚子笑个不停……

饺子出锅了，吃着自己包的饺子，我觉得格外香甜。

【篇四：包饺子】

“噼噼啪啪’，阵阵清脆的鞭炮声迎来了大年初一，我高高兴兴地来到外婆家拜年。

外婆一见到我就高兴地掏出红包，我连忙说：“祝外公外婆身体健康、外事如意。”外婆又说：“今天是大年初一，我们一起来包饺子吧。”我爽快地答应了。只见外婆拿来一个盆，里面装着一大堆肉馅和一叠饺子皮。我包过饺子，但外婆不知道我包过饺子，所以就开始教我了。我连忙说：“外婆，你别小看我，这点小活儿怎么可能难倒我？”外婆乐得脸上笑开了花，她说：“我的乖孩子，那我们就开始吧。”

于是我和外婆拿起饺子皮，各自夹了一筷子肉馅放进了饺子皮中间，然后再对折，用大拇指和中指在饺子皮的顶端捏出几个小圆圈，就这样一个个饺子被放进了锅里煮。看着一个个饺子在沸水里来回翻滚，想着能马上吃到自己亲手包的饺子，我的心里有说不出的成功和喜悦。晚上，我们全家欢聚一堂，高高兴兴地品尝了一顿丰盛的饺子宴。

相信到了明年的春节，我会包出更多更好更漂亮的饺子。

【篇五：包饺子】

到了大年三十，家家户户都要包饺子。我们家里，妈妈为了大伙儿可要做八十多个饺子。

此时，我看到妈妈忙碌的样子，关心地说：“妈妈，我来帮你。”

“你还小，不懂事，帮也是帮倒忙。”妈妈不耐烦地回答。

我站在妈妈的身边，挨挨挤挤，反复乞求地说：“你就让我学着帮忙吧！”

妈妈无可奈何，就让我帮着包饺子。妈妈亲切地告诉我：“照样子把面皮擀好，在用筷子夹一些肉馅，放在饺子皮中间，用手把饺子包起来。一个饺子就包好了。”按照妈妈教的方法那样做，还真不错，我包了一个“大肚”饺子。继续坚持下去，我包的一个个饺子，越来越像大人包的饺子了。妈妈看见了，笑眯眯地说：“好孩子，你长大了，懂事了。”

饺子下了锅，煮了十几分钟。妈妈用碗盛上我包的煮熟了的饺子。我迫不及待地趁热咬了一口饺子。啊，真香！我连吃了十几个饺子就饱了。

这一天是我成长的一天，也是我最快乐的一天。

【篇六：包饺子】

我学会那是一个快乐的星期天，我们全家人聚在一起包饺子。

妈妈备好饺子皮和馅，大家就围着桌子包起饺子来。我也嚷嚷着要学包饺子，妈妈答应了，并在一旁示范起来。只见妈妈左手拿着饺子皮，在饺子皮的边沿沾上水，然后用勺子把馅放到饺子皮中央，同时两边一捏，一个漂亮的饺子就在妈妈手中诞生了。啊！做饺子那么简单呀。我迫不及待地学着妈妈的样子包起饺子来。

我捏住饺子的这边，那边的馅冒出来，捏住那边，这边的陷又冒出来了。后来，我干脆把面皮放进手里，同时两边一捏，两边都不出陷了，但它的“肚子”却破了，我赶紧拿来另一张面皮，把它的“肚子”补上，这才算包了一个饺子。看看妈妈捏的饺子一个个挺着“将军肚”，活像打了胜仗的大将军，而我的呢，还没上“战场”就已经先趴下了。大家笑得前俯后仰。但我并不灰心，“万事开头难”，我又认真的包起饺子。不一会儿，我终于掌握了做饺子的技巧，一个个漂亮的饺子也在我手中诞生了。

品尝自己包成的饺子时，我觉得格外香，享受自己劳动的果实是最甜美的。通过这件事我悟出了一个道理，“天下无难事，只怕有心人。”

【篇七：包饺子】

今天是除夕了，家家户户都包着香喷喷的饺子。当然，我家也不例外，今天，我就给爸爸妈妈帮帮忙，体验一下包饺子。

我和爸爸上午就开始绞馅了，把芹菜放到绞馅机里，然后转到把手，我把吃奶得劲都用上了，可是它就是转不了，只好请爸爸出山帮我了。绞完了馅，看着这一粒粒的芹菜馅，粒粒晶莹剔透，好看极了。这时爸爸又把我用身体体温解冻的肉，切成肉末放进去，好似一片绿色的草丛中间还有小花点缀。

之后的和面这个任务就不多说了，因为我没有参与。

我们开始包饺子了。我负责揉面团，面好软啊！像一团白花花的棉花，也像松软软的棉花糖，好想咬一口。还是快揉吧，爸爸妈妈还等着用呢！

太好了，饺子包好了，已经下锅了，我太兴奋了，饺子一出锅，我就冲上去尝，咬了一口，一份耕耘，一份收获，自己包的饺子就是香。

【篇八：包饺子】

星期六中午，我看到妈妈在包饺子。妈妈把包好的饺子放在一个大圆盘里，摆得整整齐齐。小小的饺子多么像一个个耳朵呀！我越看越有趣，决心拜妈妈为师，学习包饺子。

我先学着擀面皮儿，妈妈让我一手拿着擀面杖，一手按着面饼。刚开始，我擀的面皮儿不好看，又厚又长，像牛舌头。在妈妈的指导下，我终于合格了。接着，我开始包了。我学着妈妈的样子，左手托着面皮儿，右手用勺子铲馅，再把面皮儿合在一起，一会儿就包好了。呀！我包的饺子就像一条虫子，要多难看就有多难看。我顾不了那么多了，又重新包了一个，心想：妈妈一定会表扬我的。谁知妈妈看了我的杰作，边笑边摇头。我再看看自己包的饺子，像一个梨，还都露了