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文档简介
酒店清洁保养准备工作内容酒店清洁保养准备工作内容
一、清洁保养时间
在对公共区域进行清洁保养前,应根据客人活动的时间规律,安排好不同区域的清洁保养时间,原则上不影响客人的活动和营业部的正常营业,一般日常清洁可在营业时或客人活动的间隙进行,而彻底的清洁保养则应在上午09:00-下午2:00基本无客人活动时进行。
二、准备好清洁剂和清洁器具
1、清扫公共区域卫生前,先根据不同的清洁区域和清扫任务,准备好相应的清洁设备和各种清洁器具。
(1)清洁高处卫生应准备好梯子等清洁工具,使用前先检查是否完好,有无损坏。
(2)清洁地面卫生,应准备好吸尘器,洗地毯机、打蜡机、拖把、尘推等。清洁器具应保持干净,完好无故障,若发现机器设备有漏电等异常现象、不能使用并及时报修。
(3)清洁其他场所的卫生,可根据情况准备好玻璃清洁器、抹布、胶皮手套、扫帚、畚箕等。
2、根据被清洁对象的物性及要求,准备好各类清洁剂,并按规定进行稀释,放在一定的容器中。
三、做好公共区域场地的准备工作
清扫公共区域卫生前,应根据清洁任务要求的不同,对某些场地做些准备工作。
1、地毯吸尘前,最好把家具先挪开,等吸完尘再放回去,可以有更好的吸尘效果。
2、清洗地面前,应先把家具等搬开,等清洗完地面,更放回去。
篇2:物业酒店公司保洁部清洁主管岗位工作职责
物业酒店公司保洁部清洁主管岗位职责
【管理层级关系】
直接上级:保洁部经理
直接下级:客房清洁领班
【技能要求】
1.基本素质:具备独立思考和解决问题的能力以及管理组织能力和经营思想。。
2.自然条件:品貌端正,身体健康。
3.文化程度:大专以上文化程度。
4.外语水平:会普通英语会话。
5.工作经验:三年以上管理工作经验。
6.特殊要求:熟练掌握清洁方面的专业知识。
【岗位职责】
1.在部门经理的领导下,带领下属员工完成各项工作任务,严格遵守公司及部门的各项规章制度。
2.督促、检查清洁领班各项工作的完成情况,并有工作记录。
3.坚持每天到本组各岗位巡视,处理日常工作中发生的问题,并及时向部门经理汇报。
4.严格管理设备、工具及物品库,把好领用和消耗关。
5.协调好本组内各岗位日常及节假日的加班和值班工作。
6.合理调配人员,安排好日常及节假日的加班和值班工作。
7.每月按时向部门呈交工作计划及月报。
8.做好本组每月及全年的预算,制定入户服务收费标准。
9.认真管理并保管好客房的钥匙。
10.掌握各岗位的工作性质及标准,做到有重点、有计划、心中有数。
11.制定本组各岗的工作量及工作程序,对出现的问题提出解决办法。
12.定期检查各岗位的安全保卫和防火情况。
篇3:物业酒店公司清洁领班岗位工作职责
物业酒店公司清洁领班岗位职责
【管理层级关系】
直接上级:客房清洁主管
直接下级:客房清洁员工
【技能要求】
1.基本素质:有事业心、责任感,热爱本职工作,办事公平合理,熟知本岗位的工作程序和质量标准,能认真执行上级的指令。
2.自然条件:品貌端正,身体健康。身高:男:174~1.79米,女1.65~1.69米。
3.文化程度:高中以上文化程度。
4.外语水平:会普通英语会话。
5.工作经验:两年以上实际工作经验,精通本岗位业务,有督导下属的能力。
6.特殊要求:具有一定的管理及组织能力,并能正确处理工作中的问题。
【岗位职责】
1.严格遵守公司和部门的各项规章制度。
2.在主管的领导下,带领属下员工完成各项工作。
3.督促、检查各岗位的工作完成情况,并记录汇报。
4.合理安排各岗位的工作,做到有计划、有重点。
5.负责检查各岗位上岗前的准备工作及员工的仪表、仪容。
6.协调本组员工之间的工作关系。
7.熟悉各岗位工作性质及标准,发现问题及时解决,并向主管汇报。
8.了解下属员工的思想动态,做好他们的思想工作,调动员工的积极性。
9.安排好节假日值班和加班人员。
10.每月如实向主管汇报下属员工的工作表现。
篇4:酒店房间清洁卫生检查标准
酒店房间清洁卫生检查标准
房间部分:
1.房门
(1)门锁开启时转动是否灵活。
(2)开门是否有声音。
(3)门后磁吸是否起作用。
(4)防盗链是否完好无损。
(5)门后是否有火警示意图。
(6)门锁后是否挂有"请打扫房间"牌和"请勿打扰"牌
2.衣柜
(1)是否有足够的洗衣袋、洗衣单、衣架等。
(2)棉被折叠是否整齐。
(3)行李架是否按要求摆放。
(4)藤篮上的物品(鞋拔、衣刷、鞋顶等)是否齐全。
(5)衣柜的自动开关电灯是否操作正常。
(6)衣架竿是否有积尘。
3.组合柜
(1)抽屉是否活动自如,内部有无积尘。
(2)购物袋是否足够,针线包、擦鞋布是否已补充。
(3)烟灰缸是否干净,火柴是否用过。
(4)家具表面有无脱色和破损。
(5)文具夹内物品是否齐全。
(6)梳妆镜是否明亮,上沿是否有积尘。
(7)电视机是否工作正常,频道是否都已调好。
4.冰箱
(1)各类小型饮食品是否齐全。
(2)冰箱内外是否清洁卫生。
5.天花板
(1)有无裂缝、漏水或有霉点的现象。
(2)墙角有无蜘蛛网。
6.啡台
(1)啡台是否平稳。
(2)冰瓶和电热水壶内是否清洁无积水。
(3)茶叶盒内茶叶是否齐全。
7.落地灯
(1)开关是否正常。
(2)灯罩接缝处是否放在后部。
(3)灯泡是否有积尘。
(4)灯罩是否清洁
8.垃圾桶
(1)有无垃圾。
(2)垃圾桶内外是否清洁。
9.墙壁
(1)墙纸是否有污渍或破损。
(2)灯具是否有手指印或污渍。
10.空气调节
(1)调节器是否拨在平行线之下1/3的地方。
(2)温度是否适中。
(3)风口是否发出响声及藏有灰尘。
11.电话
(1)电话是否操作正常。
(2)电话机及电话线是否清洁卫生。
篇5:酒店公共区域清洁维护标准
酒店公共区域清洁维护标准
1.平时清理
(1)依照“大厅检查表”(见表1)逐项确实巡视清理酒店内外,如大厅接待区、等候区等区域的垃圾清理、家具及玻璃门窗、镜面的擦拭,并定时依检查表项目逐项巡查无误后于“清洁巡视表”(见表2)签字。
(2)随时以静电拖把,将大理石地板部分除尘,保持地面光亮。
(3)擦拭玻璃门框、大厅镜面上、下及门把并保持其光亮,无手印。
(4)地毯区吸尘:
①从内而外吸尘特别注意墙壁角落处与家具底部的纸层及灰尘。
②移开地毯上轻便的座椅及垃圾桶,吸尘后再将家具归位。
③发现地毯上有线头需修剪。
④地毯上若有水、咖啡、茶渍等情形立即用抹布将水分吸掉并做处理。
(5)盆树按时浇水及经常修剪,注意枯叶的捡拾。
(6)大厅区玻璃镜画框与灭火器的擦拭。
(7)注意设备及照明灯具是否有故障,如有,应立即填“请修单”并负责追踪请修结果,于清洁巡视卡上注明请修项目。
2.定期(每周或每月)固定保养维护
(1)每周必须做一次酒店全面性清洁工作。
表1大厅检查表
区域项目签名备注区域项目签名备注
入口脚踏板柜台电脑屏幕
入口自动门装饰桌
入口玻璃门书报架
窗户与窗台所有灯具
落地门窗办.公椅子
大厅玻璃门办公桌及柜台
大厅脚踏板往庭院门
壁灯及灯罩往餐厅门
大理石地板电源开关
大厅大型花瓶地毯吸尘
壁书及古董大理石地面
镜面及铜条
窗户及窗台
玻璃桌
桌灯及落地窗
一般茶几
沙发
表2清洁巡视表
清洁时间清洁人员签名清洁状况检查人签名
时分
时分
时分
时分
时分
时分
(2)每周做外部玻璃全面擦拭。
(
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