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我国蔬菜产业发展概况
与“十二五”规划建设重点2023/10/6全国农业技术推广服务中心22023/10/62主要内容一、发展特点二、发展意义三、存在问题四、“十二五”规划建设重点一、发展特点2023/10/6全国农业技术推广服务中心42023/10/6全国农业技术推广服务中心41.生产规模持续扩大2023/10/6全国农业技术推广服务中心5全国设施蔬菜面积(万亩)年度合计小拱棚大中棚节能日光温室普通日光温室加温温室连栋温室19788.05.61.9
0.5
198215.510.62.70.01.60.7
198447.432.58.30.24.71.8
1986118.880.920.50.912.73.8
1988180.0118.132.23.321.45.0
1990235.1144.950.111.322.96.0
1992365.3214.985.933.323.67.6
1994651.9334.6160.194.354.58.3
19961257.1563.5383.8188.0107.414.50.219982083.0819.9783.9310.7130.637.81.020002749.01036.81069.1425.3175.242.71.920023159.51137.21236.9574.7175.135.71.620043865.51483.11599.7587.9161.722.111.020064112.31614.31636.0680.7143.226.611.620085020.01918.21953.2926.5173.529.019.620105165.01930.02010.01000.0175.034.620.42023/10/6全国农业技术推广服务中心62023/10/6全国农业技术推广服务中心62023/10/6全国农业技术推广服务中心72023/10/6全国农业技术推广服务中心72023/10/6全国农业技术推广服务中心82023/10/6全国农业技术推广服务中心8我国是世界上最大的蔬菜、瓜类生产国和消费国。据FAO最新数据,中国2009年蔬菜和瓜类收获面积34104.29万亩,总产量52265.09万吨,分别占世界的42.8%和51.67%,居世界第一位,比位居第二的印度高出2.29倍和4.63倍。2023/10/6全国农业技术推广服务中心92023/10/692.生产布局不断优化随着交通运输状况的改善和全国鲜活农产品“绿色通道”的开通,华南、长江上中游冬春蔬菜基地和黄土高原、云贵高原夏秋蔬菜基地稳步发展,设施蔬菜快速增长,初步形成了大生产、大市场、大流通的格局,使我国冬春和夏秋淡季的蔬菜消费,由过去的有啥吃啥变为吃啥有啥,缓解了供需矛盾,基本实现了周年均衡供应2023/10/6全国农业技术推广服务中心102023/10/6全国农业技术推广服务中心10内销蔬菜重点区域布局黄土高原夏秋蔬菜区域黄淮海与环渤海设施蔬菜区域华南冬春蔬菜区域云贵高原夏秋蔬菜区域长江上中游冬春蔬菜区域2023/10/6全国农业技术推广服务中心112023/10/6全国农业技术推广服务中心11出口蔬菜重点区域布局西北内陆出口蔬菜重点区域东南沿海出口蔬菜重点区域东北沿边出口蔬菜重点区域2023/10/6全国农业技术推广服务中心122023/10/6全国农业技术推广服务中心123.产品质量大幅提高实施“无公害食品行动计划”以来,蔬菜质量安全工作得到全面加强,质量安全水平有了明显提高。农业部多年例行监测结果显示,按照国家标准判定,我国的蔬菜农药残留抽检合格率基本在95%以上,2009年高达98%,与2001年相比,提高了30个百分点以上采后商品化处理率由80年代初的不足10%提高到40%,基本消灭了统货上市2023/10/6全国农业技术推广服务中心132023/10/6全国农业技术推广服务中心134.市场供应显著改善(原口径)年
度产
量(万吨)人均占有量(千克)年
度产
量(万吨)人均占有量(千克)19808062.681.7200354032.3418.1199019550.5171.0200454927.0422.6199420935.9174.7200556284.0430.5199630861.6252.2200661455.8467.5199838485.3308.5200764068.0484.9200042397.9334.5200866915.7503.9200148337.4378.7200969973.3524.2200252908.9411.9201071900.0
536.2
2023/10/6全国农业技术推广服务中心142023/10/6全国农业技术推广服务中心14蔬菜(不含西甜瓜)人均占有量(新口径)2023/10/6全国农业技术推广服务中心152023/10/6全国农业技术推广服务中心1580年代实现了早春和晚秋蔬菜供应的基本好转90年代破解了冬春和夏秋两个淡季的供需矛盾,确保市场有十余类数十个品种的蔬菜供应,满足了人民冬吃夏菜、夏吃冬菜、中吃西菜、北吃南菜的需求2008年设施蔬菜瓜类产量2.47亿吨,占当年蔬菜瓜类总产量的36.84%;设施蔬菜瓜类人均占有量185.66公斤,相当于露地蔬菜瓜类人均占有量的58.342023/10/6全国农业技术推广服务中心162023/10/6全国农业技术推广服务中心165.加工工业快速发展据农业部不完全统计,2009年全国蔬菜加工规模企业10000多家,年产量4500万吨,消耗鲜菜原料9200万吨,加工率达到14.9%6.科技取得长足进步
主要蔬菜良种更新频率加快,覆盖率达90%以上集约化育苗迅速发展,年提供商品苗800多亿株“两淡”蔬菜生产技术难题攻克,基本实现了淡季不淡病虫害综合防治、无土栽培、节水灌溉等技术也取得明显进步2023/10/6全国农业技术推广服务中心172023/10/6全国农业技术推广服务中心177.流通体系不断完善自1984年山东寿光建立全国第一家蔬菜批发市场以来,蔬菜市场建设得到快速发展,经营蔬菜的农产品批发市场2000余家,农贸市场2万余家,覆盖全国城乡的市场体系已基本形成,在保障市场供应、促进农民增收、引导生产发展等方面发挥了积极作用据不完全统计,70%的蔬菜经批发市场销售,零售环节80%的蔬菜经农贸市场销售,超市的蔬菜销售约占大中城市蔬菜零售总量的占15%,并保持快速增长势头。2023/10/6全国农业技术推广服务中心182023/10/6全国农业技术推广服务中心188.出口总体增长较快
出口数量(万吨)出口金额(千万美元)均价(美元/吨)1995年217.55218.5010043.671996年217.40199.309167.431997年215.12185.908641.691998年251.13186.707434.401999年277.40187.906773.612000年324.80209.906462.442001年393.56233.905943.192002年465.74263.305653.372003年564.29312.505537.932004年615.33386.006273.062005年697.72455.906534.142006年732.46542.007399.722007年817.30621.007598.192008年819.71644.007856.442009年803.90688.008558.282010年836.37969.1011586.982011年973.351174.551206.702023/10/6192023/10/6191995—2011年出口量出口额均价图表2023/10/6全国农业技术推广服务中心202023/10/6全国农业技术推广服务中心20二、发展意义21211.促进农村经济发展和农民增收2010年,全国蔬菜和瓜类产值达到13792.1多亿元,占种植业总产值的37.3%2010年,全国蔬菜和瓜类净产值10955.22亿元,对全国乡村居民人均纯收入的贡献额为1625.04元,占27.5%2023/10/622全国农业技术推广服务中心222.促进城乡居民就业与社会安定蔬菜是典型的劳动密集型产业,为城乡居民提供了大量的就业岗位。全国从事蔬菜生产的劳力约9000万人(其中有相当一部分是不能外出打工的老、少、弱劳力);从事加工、贮运、保鲜和销售等蔬菜采后服务的劳力约8000万人2023/10/6232023/10/6233.扩大出口平衡农产品国际贸易2023/10/6全国农业技术推广服务中心242023/10/6全国农业技术推广服务中心244.促进全民健康与休闲观光蔬菜是人体健康所必需的维生素等生理活性物质、矿物营养和食用纤维不可替代的来源蔬菜休闲观光采摘园、市民小菜园建设,满足了现代城镇居民回归自然、休闲娱乐、体验农耕的需求2023/10/6全国农业技术推广服务中心252023/10/6全国农业技术推广服务中心25三、存在问题2023/10/6全国农业技术推广服务中心262023/10/6全国农业技术推广服务中心26⒈蔬菜价格波动加剧⒉质量安全隐患仍然存在⒊基础设施建设滞后⒋科技创新与转化能力不强四、“十二五”规划建设重点进一步提高对蔬菜重要性的认识蔬菜是全国人均消费量最大的食品,而且是不分男女老幼、民族信仰,人人都要吃、顿顿少不了;蔬菜是对全国乡村居民人均可支配收入增长贡献最大的种植业,蔬菜是全国农产品国际贸易顺差最大的产品,蔬菜产供销是全国从业人员最多的产业,加大对蔬菜产业的支持保护力度,确保蔬菜产业持续稳定发展,保障蔬菜产销基本平衡、花色品种丰富、价格波动合理,是保民生、惠民生、保稳定、促和谐的重大民心工程、德政工程2023/10/62023/10/6全国农业技术推广服务中心292023/10/6全国农业技术推广服务中心29指导思想深入贯彻落实科学发展观,以市场需求为导向,以科技创新为支撑,以体制机制创新为保障,加快转变蔬菜产业发展方式,着力完善城市郊区与优势产区基地布局,着力加强蔬菜基地基础设施建设,着力加强市场流通体系建设,着力加强质量安全体系建设,不断提高蔬菜生产经营专业化、规模化、标准化、集约化和信息化水平,努力构建生产稳定发展、产销衔接顺畅、质量安全可靠、市场波动可控的现代蔬菜产业体系,更好地满足城乡居民生活水平日益提高的需要2023/10/6全国农业技术推广服务中心302023/10/6全国农业技术推广服务中心30发展目标稳面积、增单产、调结构、降损耗,实现品种多样、数量充足、供应均衡,防止价格大起大落。全国蔬菜播种面积保持基本稳定,单产年均提高1个百分点以上,2015年达到2300公斤/亩进一步调整品种结构,优化区域布局,提高保供能力。适当增加叶菜类蔬菜,逐步形成合理的运输半径,提高淡季蔬菜供应能力全面提高蔬菜质量安全水平,产品符合国家农产品质量安全标准和国家食品安全标准。2015年蔬菜商品化处理率提高到50%菜农增收幅度不低于农民人均纯收入的平均增幅,2015年蔬菜对全国农民人均纯收入贡献额达到1000元2023/10/6全国农业技术推广服务中心312023/10/6全国农业技术推广服务中心31⒈优化调整产业布局全国蔬菜优势区域布局大城市蔬菜保障供给布局设施蔬菜优势区域布局2023/10/6全国农业技术推广服务中心322023/10/6全国农业技术推广服务中心32全国蔬菜优势区域布局2023/10/6全国农业技术推广服务中心332023/10/6全国农业技术推广服务中心33华南与西南热区冬春蔬菜优势区包括海南、广东、广西、福建和云南南部、贵州南部以及四川攀西地区,共有94个蔬菜产业重点县(市、区)。本区域1月(最冷月)平均气温≥10℃,可进行喜温果菜露地生产发展目标:94个蔬菜产业重点县(市、区),到2015年蔬菜总产量2500万吨,外销量1500万吨目标市场:“三北”、长江流域及港澳地区冬春淡季市场。主要产品与上市期:豇豆、菜豆、丝瓜、苦瓜、西甜瓜、番茄、辣椒、茄子等,华南地区集中在12月—3月上市,西南热区集中在1—4月上市2023/10/6全国农业技术推广服务中心342023/10/6全国农业技术推广服务中心34长江流域冬春蔬菜优势区域包括四川、重庆、湖北、湖南、江西、浙江、上海和江苏中南部、安徽南部,共有150个蔬菜产业重点县(市、区)。本区域1月份平均气温≥4℃,可进行喜凉蔬菜露地栽培,是我国最大的冬春喜凉蔬菜生产基地发展目标:150个蔬菜产业重点县(市、区),2015年蔬菜总产量5400万吨,外销量2700万吨目标市场:“三北”、珠江三角洲和港澳地区冬春淡季市场。主要产品与上市期:结球甘蓝、花椰菜、莴笋、芹菜、芥菜、大白菜、萝卜、普通白菜、芥蓝、蒜苗等喜凉蔬菜,集中在11月—翌年4月上市2023/10/6全国农业技术推广服务中心352023/10/6全国农业技术推广服务中心35黄土高原夏秋蔬菜优势区域包括7个省(区),分布在陕西、甘肃、宁夏、青海、西藏、山西及河北北部地区,共有54个蔬菜产业重点县(市、区)。本区域海拔800米以上的高原、平坝和丘陵山区,7月平均气温≤25℃,昼夜温差大,夏季无需遮阳降温设施可生产多种蔬菜发展目标:本区域的54个重点县(市、区),2015年蔬菜总产量2000万吨,外销量1200万吨--目标市场。华北、长江下游、华南及港澳地区的夏秋淡季市场主要产品与上市期:洋葱、萝卜、胡萝卜、花椰菜、大白菜、芹菜、莴笋、结球甘蓝、生菜等喜凉蔬菜,以及茄果类、豆类、瓜类、西甜瓜等喜温瓜菜,集中在7—9月上市2023/10/6全国农业技术推广服务中心362023/10/6全国农业技术推广服务中心36云贵高原夏秋蔬菜优势区域包括云南、贵州和鄂西、渝东南与渝东北地区,共有37个蔬菜产业重点县(市、区)。本区域海拔800~2200米的高原、平坝和丘陵山区,7月平均气温≤25℃,无需遮阳降温设施可生产多种蔬菜发展目标:37个重点县(市、区),2015年蔬菜总产量1000万吨,外销量600万吨目标市场:华南、长江下游、华北及港澳地区夏秋淡季市场。主要产品与上市期:结球甘蓝、萝卜、大白菜、芹菜、胡萝卜、花椰菜、青花菜、生菜等喜凉蔬菜以及辣椒、番茄、菜豆、西甜瓜等喜温瓜菜,集中在7-9月上市2023/10/6全国农业技术推广服务中心372023/10/6全国农业技术推广服务中心37北部高纬度夏秋蔬菜优势区包括吉林、黑龙江、内蒙古、新疆,共有41个蔬菜产业重点县(市、区)。本区域7月平均气温≤25℃,无需遮阳降温设施可生产多种蔬菜。发展目标:41个重点县(市、区),2015年蔬菜总产量1800万吨,外销量1000万吨目标市场:京津、长江中下游夏秋淡季市场。主要产品与上市期:番茄、辣椒、黄瓜、菜豆、大白菜、洋葱等蔬菜,集中在6—10月上市2023/10/6全国农业技术推广服务中心382023/10/6全国农业技术推广服务中心38黄淮海与环渤海设施蔬菜优势区包括辽宁、北京、天津、河北、山东、河南及安徽中北部、江苏北部地区,共有204个重点县(市、区)。本区域冬春光热资源相对丰富,距大城市近,适宜发展设施蔬菜生产发展目标:204个重点县(市、区),2015年蔬菜总产量15300万吨,外销量10700万吨目标市场:除当地市场外,主要销往长江流域和北部沿边地区的冬春淡季市场主要产品与上市期:番茄、黄瓜、辣椒、茄子、菜豆、西葫芦、西甜瓜、结球甘蓝、芹菜、芦笋、韭菜、食用菌等,日光温室蔬菜集中在10月-翌年6月上市;塑料大棚喜温果菜集中在4—6月和9—11月上市,塑料棚喜凉蔬菜集中在1—3月上市2023/10/6全国农业技术推广服务中心392023/10/6全国农业技术推广服务中心39三北、黄淮及青藏高原地区长江流域地区华南地区全国设施蔬菜优势区域布局大力推进科学规划布局设施蔬菜区域布局冬季日照
百分率五年一遇
极端低温设施配置主要地域重点区域划分亚区划分黄淮海及环渤海设施蔬菜重点区环渤海亚区50~65≥-25℃日光温室为主
大棚为辅辽宁西南部、北京、天津、河北中北部黄河中下游
亚区50~60≥-20℃日光温室和大棚并重河北南部、山东、河南北部、山西淮河流域亚区45~55≥-12℃大棚为主
日光温室为辅河南中南部、苏北、安徽中北部东北设施蔬菜
重点区东北温和亚区56~80≥-30℃日光温室和大棚并重辽宁中北部、吉林东南部和内蒙古东南部东北冷温亚区65~82≥-35℃内蒙古东中部、吉林西北部和黑龙江南部东北寒温亚区60~68≥-40℃内蒙古东北部和黑龙江中部设施蔬菜区域布局冬季日照
百分率五年一遇
极端低温设施配置主要地域重点区域划分亚区划分西北及青藏高原设施蔬菜重点区青藏高原寒温亚区70~90-20℃~-25℃日光温室为主
大棚为辅西藏中部、青海东部新疆冷温带亚区68~92-20℃~-30℃日光温室和大棚并重新疆中南部黄土高原温带亚区55~75-20℃~-25℃日光温室为主
大棚为辅陕西、甘肃、宁夏、内蒙古中部长江流域设施蔬菜重点区长江上游亚区15~65≥-5℃大中棚为主四川、重庆、云南、贵州长江中游亚区30~45-5℃~-8℃大中棚为主湖南、湖北、江西长江下游亚区40~50-5℃~-10℃大中棚为主上海、浙江和苏苏中南、皖南华南设施蔬菜重点区热带亚区65~90≥5℃
海南及广东湛江南亚热带亚区15~45≥0℃
福建、广东(不含湛江)、广西2023/10/6全国农业技术推广服务中心442023/10/6全国农业技术推广服务中心44大城市蔬菜保障供给布局全国36个大城市(直辖市、计划单列市、省会城市等),按照提高蔬菜特别是叶类菜自给率(自产蔬菜占本市常住人口蔬菜消费总量的比例)的要求,规划确定常年菜地最低保有量,切实提高自给率确因辖区内耕地资源制约等原因无法达到常年菜地最低保有量的,在城市周边地区建立紧密型外埠生产基地补足加强对常年菜地的保护,实行更为严格的占补平衡和补偿机制重点发展设施栽培,主要生产不耐贮运的叶类蔬菜和地方特色蔬菜,叶菜类自给率达到60~80%2023/10/6全国农业技术推广服务中心452023/10/6全国农业技术推广服务中心45⒉生产建设重点蔬菜品种选育与技术创新重点培育适合设施栽培的耐低温弱光、抗病、优质的黄瓜、番茄、辣椒、茄子、西甜瓜等专用品种,适宜夏、秋等不同季节露地栽培的白菜、萝卜、结球甘蓝、菠菜等系列品种,适合出口、加工的番茄、胡萝卜、洋葱等专用品种,适应不同市场和饮食文化需求的芥菜、莲藕、食用菌等特色蔬菜品种。支持科研单位与种子企业紧密结合,推进育繁推一体化重点集成创新标准化生产、连作障碍治理、重大病虫害综合防治、轻简增效等技术2023/10/6全国农业技术推广服务中心462023/10/6全国农业技术推广服务中心46蔬菜集约化育苗场在每个蔬菜重点县建设1~3个蔬菜集约化育苗示范场,推动蔬菜育苗向专业化、商品化、产业化方向发展主要建设育苗日光温室(北方)、钢架大棚(南方),配套遮阳降温、防寒保温、通风换气、水肥一体、育苗床架、基质装盘、播种、催芽等设施设备,重点推广茄果类、瓜类、甘蓝类等蔬菜穴盘集约化育苗技术,提高蔬菜育苗安全性和标准化水平2023/10/6全国农业技术推广服务中心47集约化育苗2023/10/6全国农业技术推广服务中心482023/10/6全国农业技术推广服务中心48菜园基础设施规划新建一批高起点高标准的生产基地,重点加强以水利设施和温室、大棚为重点的菜地基础设施建设,完善机耕道、电网配套,增施有机肥,逐步建成能排能灌、土壤肥沃、通行便利、抗灾能力较强的高产稳产蔬菜生产基地,切实提高综合生产能力每个露地蔬菜产业重点县,建设高标准的生产基地5万亩以上;每个设施蔬菜产业重点县,建设高效节能日光温室(北方)、钢管大棚(南方)2万亩以上在灌溉设施配套较差的地区,加强小(微)型灌溉工程或配套设施建设;在水资源紧缺地区,积极推广高效节水灌溉和雨洪集蓄利用技术;在降水较多且集中地区,加强防洪排涝设施建设2023/10/6全国农业技术推广服务中心492023/10/6全国农业技术推广服务中心49田头预冷与商品化处理把田头预冷等商品化处理设施作为蔬菜生产基地建设主要内容之一,加大支持力度,加快建设步伐,切实提高蔬菜商品质量、减少损耗在外销量较大的蔬菜产地和大中城市常年菜地,按面积和商品化处理需求,配置相应的预冷设施、分级整理车间、冷贮库,以及清洗、分级、包装等设备,提高产品档次和附加值,扩大销售半径,增强市场调剂能力2023/10/6全国农业技术推广服务中心502023/10/6全国农业技术推广服务中心50蔬菜技术推广服务体系加强蔬菜技术推广服务能力建设,完善服务设施,强化服务手段,增加工作经费,提高人员素质,切实提升新成果转化率和实用技术到位率配建一定面积的培训服务用房,配置必要的技术培训、田间小气候观测、品质速测等设施设备和交通工具配备蔬菜栽培、植保、土肥等专业技术人员,提高技术推广服务水平建设县域蔬菜新品种新技术示范展示基地,开展引进试验、示范展示工作,加快科技成果转化建设一批蔬菜植保专业化服务组织,配备施药机械和交通工具,推进蔬菜病虫害统防统治2023/10/6全国农业技术推广服务中心512023/10/6全国农业技术推广服务中心51蔬菜生产信息监测发布体系在全国蔬菜优势产区和大中城市郊区,建立由覆盖580个蔬菜生产重点县的信息监测基点、31个省级数据处理中心、1个部级数据处理中心组成的蔬菜生产信息监测体系,引导各地合理安排生产与流通,增强政府调控的主动性和前瞻性以及生产主体的应对能力建设网络信息平台,配置网络服务器和终端设备,开发生产信息监测软件开展蔬菜生产信息监测,对全国大宗蔬菜的播种面积、产量、上市期和产地价格信息进行采集、分析、预测和发布,提供及时、准确、全面的生产和预警信息,引导生产稳定发展,避免大量集中上市或脱销断档,促进市场平稳运行2023/10/6全国农业技术推广服务中心522023/10/6全国农业技术推广服务中心52农民专业合作社扶持一批农民专业合作社和规模化生产主体,重点建设集约化育苗、统防统治、商品化处理等设施,开展统一种苗供应、统一病虫害防控、统一产品销售等方面的服务,逐步解决一家一户生产管理、技术推广、产品销售、质量监管难的问题,提高蔬菜生产的组织化程度和产业化水平2023/10/6全国农业技术推广服务中心532023/10/6全国农业技术推广服务中心53⒊
流通建设重点农产品批发市场体系在现有基础上,统筹考虑城市人口、蔬菜基地规模、交通区位、物流走向,加快完善以大型销地批发市场为中心,产地蔬菜批发市场为依托的农产品批发市场体系在蔬菜优势区域核心生产基地新建和改造一批产地蔬菜批发市场,在大中城市规划布局一批与产地市场相衔接的大型销地批发市场在交通物流结点规划布局一批集散型批发市场,重点建设冷藏保鲜、加工配送、电子结算、信息与追溯平台、质量安全检测、交易厅棚和废弃物处理等流通基础设施,建成灵敏、安全、规范、高效的蔬菜物流和信息平台2023/10/6全国农业技术推广服务中心542023/10/6全国农业技术推广服务中心54城市农贸市场和社区菜店全面推进农贸市场、社区菜店基础设施、管理等方面升级改造,重点建设交易厅(棚)、档口、追溯平台、给排水设施等基础设施,积极推进规范化菜市场发展各地要改造或建设一批公益性农贸市场,在居民社区配建或改造一批公益性社区菜店,增加零售网点,降低零售环节经营成本,稳定蔬菜价格规范发展早市、晚市和周末市场,为流动菜贩、直销菜农提供便利条件,方便居民购买2023/10/6全国农业技术推广服务中心552023/10/6全国农业技术推广服务中心55产销衔接大中城市根据本地消费需求,主动与优势产区加强协作,建立蔬菜供应保障基地引导农产品批发市场向上下游延伸经营,与农产品生产基地和零售客户建立直接购销关系,开展对团体、超市配送服务支持大型连锁超市与农民专业合作社等加强产销衔接,开展“农超对接”。力争“十二五”末,经农超对接形式销售的蔬菜比例提高至30%进一步引进和规范电子商务交易2023/10/6全国农业技术推广服务中心562023/10/6全国农业技术推广服务中心56蔬菜冷链物流体系完善主销区蔬菜冷链配送设施建设,发展具有集中采购、跨区域配送能力的现代化蔬菜配送中心鼓励大型农产品批发市场、连锁超市、蔬菜流通企业购置预冷、低温分拣加工、冷藏运输工具、冷藏等冷链设施设备加大冷库等冷链物流基础设施建设力度,积极培育具有一定规模的专业化蔬菜冷链物流服务企业
2023/10/6全国农业技术推广服务中心572023/10/6全国农业技术推广服务中心57蔬菜流通信息网络平台与生产信息平台相结合,依托蔬菜流通追溯管理平台,建立覆盖全国主要批发市场的蔬菜流通信息公共服务平台,规范信息采集标准,健全信息工作机制加强采集点、信息通道、网络中心相关基础设施建设,定期收集发布蔬菜价格、供求、质量等信息大中城市建立蔬菜市场
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