生产实习-指导手册

成都理工大学生物工程系生产实习指导手册编著：成都理工大学生物工程系名目名目一、生产实习留意事项〔封面格式〕〔名目格式〕〔正文格式〕〔日记格式〕六、背景资料生产实习留意事项生产实习留意事项(一)实习目的：言简意赅，点明主题。位的背景。(三)实习流程：简洁介绍整个实习的流程，用图表述。1000实、层次清楚。(五)实习总结及体会：这是精华，篇幅不少于500楚、规律性强；着重写出对实习内容的总结、体会和感受，特别是自己所学的专业理论与实践的差距和今后应努力的方向。生产实习报告正文格式见附件三。(一)生产实习报告文字局部不少于2023字，用A4写，与封面在左侧装订成册。(二)生产实习报告的排版要求：1.纸张：A42.页边距：上：2.542.543.173.17页眉及页码：页眉为“成都理工大学生产实习报告”，页码设在页脚处，页眉、页码均为小5标题：原则上只分至三级标题。一级标题：三号黑体，左对齐，段前段后间距1行。二级标题：四号黑体，左对齐，行距25磅。三级及以下标题：小四号黑体，左对齐，行距20磅。具体格式如下：□□〔一级标题，左对齐，单列一行〕□□〔二级标题，左对齐，单列一行〕□□〔三级标题，左对齐，单列一行〕正文：小四号宋体，首行缩进2字符，左对齐，行距20磅。图题为小五号黑体，图题在图片下方。引用图应在图题右上角标出文献来源。图号以章为单位挨次编号。表题为小五号黑体，表题在表格上方。表格正文为小五号宋体，表题为小五号黑体，表题在表格上方。表格正文为小五号宋体，表号以章为单位挨次编号，表内必需按规定的符号标注单位。字体为五号宋体，加粗，序号靠页面右侧。文中英文、罗马字符一律承受TimeNewRoman正体，按规定应采用斜体的要承受斜体。照上述要求。议等几个局部内容有条有理地登记来〔生产实习日记〕。生产实习日记格式见附件四。附件一：成都理工大学生物工程系生产实习报告学号：实习时间： 年 月 日 年 月 日附件二：目 录一、XXXX„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1．实习目的„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2．实习单位介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„3．实习流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4．实习内容及过程„„„„„„„„„„„„„„„„5．实习总结及体会„„„„„„„„„„„„„„„„二、XXXX1．实习目的„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2．实习单位介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„3．实习流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4．实习内容及过程„„„„„„„„„„„„„„„„5．实习总结及体会„„„„„„„„„„„„„„„„三、XXXX„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1．实习目的„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2．实习单位介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„3．实习流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4．实习内容及过程„„„„„„„„„„„„„„„„5．实习总结及体会„„„„„„„„„„„„„„„„四、XXXX„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1．实习目的„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2．实习单位介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„3．实习流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4．实习内容及过程„„„„„„„„„„„„„„„„5．实习总结及体会„„„„„„„„„„„„„„„„五、XXXX1．实习目的„„„„„„„„„„„„„„„„„„„2．实习单位介绍„„„„„„„„„„„„„„„„„3．实习流程„„„„„„„„„„„„„„„„„„„4．实习内容及过程„„„„„„„„„„„„„„„„5．实习总结及体会„„„„„„„„„„„„„„„„一级名目，宋体加粗，四号字，单倍行距。附件三：生产实习报告—白家食品指导教师： 实习日期： 2023年12月14日星期二了解像粉丝这类速食产品的加工生产流程企业文化以及加深本专业在食品方面的应用理念。这是一家成立于2023年6加工和销售推广的大型专业食品企业百强企业。白家食品旗下包括白家系列便利粉丝、小城故事砂锅米线、努力拿大、日本、英国等海外30个国家和地区，成为国内最大的便利粉丝企业。到达白家所在厂址：龙泉驿。——＞参观大厅〔听讲解员表达公司历史进展；公司历年所获奖项；公司各式产品——＞参观生产车间——＞产品试吃——＞人力资源经理的一些总结。的了解。参观实习。首先了解了白家公司的概况，赞美其在食品德业取得的骄人成炸工艺，在国内领先把握“高温蒸熟——速冻开粉”的“非油炸”生限度地保存了红薯均衡丰富的养分成份，独具美味、养分、安康的特点，成为一代便利食品的代表。之后，呈现了白家历年来所获得的各种重要奖项和成绩。然后事务部人员又具体向我们介绍了白家的各种产品，白家的产品很丰富。白家粉丝是其主打系列，特别有清真系列的产品料，以及代销产品。作为四川龙头企业之一的白家，沿袭了传统名小安全保障水平到达国际先进水平。参观完大厅后，我们去了生产车间。先看到了，做泡菜的厂房。条道上，都放着各种作料的原材料，花椒，香醋等等。进入生产车间，第一步是严格的消毒过程。经过两次酒精消毒可进入车间里面。我们这次参观的生产车间，是其总部，成都龙泉——成都龙泉基地位成都经济技术开发区内，于2023年年初400050余亩，年消耗鲜红薯304万标准箱，产值5亿元制造性地运用“”技术，成功解决了上百年来生产粉丝必需添加食品添加剂的难题，食品安全保障水平国际领先。整个流水线操作很有序，并且效率很高，除了全机械化的生产机器的运作，整个车间呈现出专业有效的工作状态。出了车间，根本上参观实习就告一段落了。之后是公司为我们的人力资源经理也在工作之余抽出时间来为我们讲解和答疑。整个实习的内容如上。充实，有意义。此次实习参观，是目前所参观的各公司以来感受颇深的一个。由于食品很贴近生活也贴近我们这个专业一些体会，我将从两方面来总结。从专业学习实践方面。之前在网上扫瞄了白家的官网，并且实习过程中也相对更进一而来的素食食品，本着“非油炸”的理念，很好的迎合了消费者对“活生生”地实践着，很有感受。其实，对于本专业，所学的课程最向去进展应当有着很好的前景。但是理论和实践到底还是有差距的，参观了。这样，或许能缩小一些理论和实践之间的差距。再者学问不管怎样都是很根底很重要的，所以以后还是必需要踏实学好，走稳每一步，再去谈实践。从对于公司的一些看法方面是我本次实习的其次个收获吧。公司的核心理念景和行动纲领都很令我感动并值得学习景文化和理念。以前，我总觉得一些概念像忠诚，责任，感恩，共享己。但没想到这些全部都是公司，企业所强调和推崇的西格外重要，只是自己不够重视而已。的。作为现在