中草药对种鹅生长性能的影响

中草药对种鹅生长性能的影响

目前，国外关于提高鹅育种率的数据很少。国内的研究一是通过育种手段,进行品种选育和配套系杂交利用,或利用本品种选育、提纯复壮,提高繁殖率,但肉鹅的育种工作缓慢;二是开展通过营养调控来提高种鹅繁殖率的研究,但研究不多,资料短缺,特别是中草药饲料添加剂对种鹅繁殖性能的研究只能依据种鸡、鸭等取得的研究成果为背景进行研究。中医学认为,动物的繁殖性能与肾功能密切相关,肾脏阴阳调和、精血充盈,繁殖力则强。我们根据以上原理和多年来在种鸡、鸭等的研究报道基础上,设计出自己的中草药饲料添加剂组方,并在种鹅上开展了本试验。1材料和方法1.1中药饲料本次试验的中草药饲料添加剂由黄芪、益母草、当归、补骨脂、淫羊藿、刺五加等组成。原料由市场上采购,粉碎后混合均匀,装袋待用。1.2组不同重复的白虎林组合选择3年龄产蛋种鹅224只(四川白鹅),成年皖西白鹅公鹅56只,随机分为2个组,每个组设4个重复,每个重复28只四川白鹅配7只公鹅,每个重复为1圈。试验预试21d,其间进行微调直至各组种鹅产蛋差异不显著,正试期62d。1.3试验日粮两组试验基础日粮相同,只是试验组在对照组日粮的基础上添加3%的中草药饲料添加剂。基础日粮组成及营养成分、消化能见表1。1.4场所设的培养条件本试验种鹅舍为开放式鹅舍,每圈均设有陆地运动场和水面运动场。圈舍、陆地运动场、水面运动场面积分别为14、14和20m2。每圈舍内设有一喂料盆、产蛋窝;陆地运动场上设一长流水盆,自由饮水,每天喂料两次,光照采用人工补光至16h,按常规程序免疫。孵化条件:采用依爱牌全自动孵化机,1～28d37.8℃恒温孵化,湿度为60%～65%,自动翻蛋;出雏温度36.7℃,出雏期湿度为75%。9d后每日喷水凉蛋2次。1.5生化指标和激素的测定日常记录:每天按重复记录产蛋数、蛋重、采食量、不合格蛋数、观察鹅群活动、采食、粪便情况;每10～12d孵化一次种蛋(与鹅场同步),测定受精率、孵化率、健雏率。在试验中每个重复随机抽出2只母鹅进行翅下静脉采血,每1只采10ml,3000r/min离心分离出血清,-20℃保存待测。测定的生化指标有:葡萄糖、总蛋白质、甘油三脂、尿酸、钙、磷和碱性磷酸酶(美国贝克曼CX-7型全自动生化分析仪);测定的激素有:胰岛素(Ins)、三碘甲腺原氨酸(T3)、甲状腺素(T4)和孕酮(P4),采用放射免疫法测定(使用仪器是合肥众成机电公司DFM-96型10管放射免疫γ计数器,T3、T4、P4试剂盒购自天津协和医药科技有限公司;Ins试剂盒购自北京海军放免中心)。1.6统计评估试验数据采用t检验统计分析。2结果与分析2.1两组料蛋比、蛋破损率由表2可知,试验组种鹅产蛋率、每枚蛋重、日采食量比对照组分别高8.56%(P>0.05)、0.30%(P>0.05)和1.96%(P<0.05),料蛋比、蛋破损率比对照组分别低6.31%(P<0.01)和16.01%(P>0.05)。2.2入孵化率、健幼率由表3可知,试验组入孵种蛋受精率比对照组高6.59%(P<0.05),入孵种蛋孵化率比对照组高6.65%(P<0.05),健雏率比对照组高2.09%(P>0.05)。2.3尿酸、葡萄糖比由表4可知,试验组种鹅血清中碱性磷酸酶、总蛋白、总钙、磷、甘油三酯比对照组分别高3.63%(P>0.05)、11.48%(P>0.05)、8.07%(P>0.05)、12.57%(P>0.05)和43.83%(P>0.05),而尿酸、葡萄糖比对照组分别低17.42%(P>0.05)和2.44%(P>0.05)。由表5可知,试验组种鹅血清中三碘甲腺原氨酸、甲状腺素、胰岛素、孕酮比对照组分别高5.78%(P>0.05)、15.63%(P>0.05)、6.95%(P>0.05)和15.50%(P>0.05)。2.4两组经济效益分析由表6可知,整个试验期间试验组种鹅比对照组多获利555.67元,每1只种鹅多获利4.96元。3讨论3.1中草药饲料添加剂配方对种虎繁殖性能的影响试验组产蛋率、蛋重有提高的趋势,日采食量及料蛋比显著提高。由于本试验期间种鹅群处在产蛋期的后期,整个种鹅群产蛋率都有下降的趋势,试验组产蛋率下降趋势比对照组缓慢;另外,试验组受精率、孵化率都有所提高。综合试验结果表明,试验组种鹅繁殖性能的各项指标都优于对照组,这说明本试验的中草药饲料添加剂配方选药正确、配伍恰当,对种鹅繁殖性能起到了良好的促进作用。文献用中草药饲喂王鸽使其受精率、孵化率提高,这与本试验结果基本一致。本试验组中草药配方是益母草、当归、黄芪具有健脾补血益气活血通经之作用,淫羊藿、补骨脂具有温肾助阳益精催情功效,刺五加可补肾安神、抗应激等作用。淫羊藿、补骨脂的温肾助阳益精催情作用提高了种公鹅性欲及精液质量,提高了种母鹅的受精率;另外,通过益母草、当归、黄芪健脾补血益气活血通经之作用,增强了种鹅的非特异性和特异性免疫功能,促进了子宫收缩排卵,提高了种鹅产蛋率。还通过刺五加的补肾安神,降低了种鹅对应激的反应,减少了种鹅不必要的能耗,提高了种鹅饲料利用率。3.2种鸭血药浓度与产蛋形状的关系试验组种鹅血清中碱性磷酸酶、总蛋白、总钙、磷、甘油三酯含量都有不同程度的提高,而尿酸、葡萄糖含量有所降低。中草药活性物质对肉鸡生化指标的影响,其中血清球蛋白含量极显著提高(P<0.01),血钙含量以及血清碱性磷酸酶活性显著提高(P<0.05),血清总蛋白及血磷含量均有所提高。中草药性物质对肉鸭生化指标的影响,绍兴鸭血液中总蛋白与产蛋数、总蛋重、平均蛋重的表现型为弱相关(0.2067,0.2629,0.302);番鸭血液中碱性磷酸酶含量与产蛋形状呈弱相关。本试验中试验组对种鹅血清中生化指标作用与上述报道基本一致。血清中碱性磷酸酶、钙、磷含量提高,这说明中草药饲料添加剂促进了种鹅对日粮中钙、磷的吸收,这样提高了种蛋壳的强度,减少了蛋的破损;血清中总蛋白的提高增加了种鹅的免疫力,尿酸、血糖降低说明种鹅机体同化作用增加降低了氮的排出,提高了日粮能量、蛋白质的利用率。试验组种鹅血清中三碘甲腺原氨酸、甲状腺素、胰岛素、孕酮都有所提高。产蛋是禽类在神经内分泌系统调控下复杂的生理过程,体内激素和营养因素对产蛋性能有明显的影响。孕酮可刺激腺垂体释放促卵泡素(FSH)和促黄体素(LH)加速卵泡成熟和排卵。另外,孕酮在排卵(孕酮刺激丘脑,由下丘脑再刺激垂体前叶,分泌排卵诱导素,促进排卵)、蛋的形成(卵子排出后,分泌蛋白包围卵黄及蛋白中的抗生物素朊,没有孕酮的存在就不可能形成)、蛋的产出(有人指出蛋产出前12h,体内血液中所含孕酮达到最高水平,说明孕酮参与蛋的产