乳品工艺基础知识

课程制作：质量管理部张栋2009年8月乳品工艺基础知识课程编号：YLYT/A-KJ-ZG-02[1.0]培训对象液态奶事业部新入职员工培佩训暗目挽标了丙解壤公烛司宽产僚品男基墙础蓬产带品爬工骆艺返知努识目狼录一订、肥基终本漠术接语二兔、U冈H智T生贺产意工马艺三复、撒无膛菌沟灌铁装登知怠识目锦录一净、垂基集本疼术颠语二值、U昆H增T生朋产逐工秒艺三抖、坐无惹菌坟灌罪装狂知狡识基喝本屡术吓语1、代乳旨定皱义谦及慢主邮要添成近分2、苦乳赛的将风娃味3、北乳教理胃化大指楼标4、愉牛饱乳越质陡量秀检围验乳招的归定熔义乳阔：讨是疼哺际乳厌动翅物劝分掉娩榜后锹，梁由俯乳绘腺揭分断泌剥为漏幼技仔古提绍供咽营戴养的甚液仙体逐。泌汇乳疯期泻：3巴0吐0天经左值右正点常筒奶向牛劲一淡生咸大割约撑产5胎乳闲的束分飘类生舒理秀异恋常瓦乳—初器乳纱、图末镇乳玻、包营土养男不孤良手乳初现乳顺：校牛随初为乳株是舟指谎乳洋牛右产锹犊稍后楚一储周济内屯所繁分葱泌绘的因乳述汁末薄乳槐：员干案乳侵期依前1往5天泉所泻分议泌候的程乳列汁掘。病链理迫异本常祝乳—乳膨房斑炎类乳记及通其场它指细晌菌泰污盏染落乳化尚学馆异熄常湾乳—酒带精术阳堆性掩乳牛、赌高郊酸猫度杜乳川、荣低赴成框份认乳人洞为唤异谈常隐乳—掺欣水滨乳论、己添凯加助防垒腐长剂减乳的、鹊加围中削和镰剂栋乳升、匀提荣取妥脂裳肪居乳多等乳芹的陈营农养修价卖值牛唇乳叨经天杀偶菌昌后罗，猾不洞需扯要惰进售行确任扰何痕调患整板即傍可往直放接迁供烘人较们床使锡用牛剑乳夺几爆乎锅可此以绑被愿人验体饶全汪部幼消诱化客吸答收屯，顽并坝无撑废此弃万排徐泄宿物牛尼乳赠含螺有汤促宿进工人惊类体生舍长宅发遣育阶以骂及恳维兔持薄健斩康亡水燥平斩的避几店乎类一戚切叉必险需炸的感营备养窑成脉分米。牛助乳烤所绸含杏各挎种脏营导养蚊成不分苦比甩例荷，穴基秆本跪适步合泥人册类望生俭理关需票要乳律的夏主冠要秤成到分水脂猛肪蛋患白现质乳铲糖矿继物坟质乳象理年化虎指殖标乳润的耽微摩量吐成饰分酶每类维蜡生剧素磷盒脂气姜体色夏素乳换的所感揉官渣性浴质色牧泽组盗织扔状详态滋棒气回味乳凤的米风场味乳陷的核风弱味部是蛇集宝微假甜荡、金酸挤、彩咸失、乏苦内四盖种烦风却味扛的绳混摩合现体陵，党其肆中娃：微工甜螺是街起仪因堪于原乳作糖微透酸谱是递因使为炼含相有楼柠你檬痒酸线和争磷颤酸咸池味坏是状氨古基贸酸同形易成苦沙味割是柜由度镁下和铺钙盒化施合批物看形趟成常饲乳栽只亲显哑示债香春味惰和散微棵甜骗味乳罩的衰理旧化璃指乐标乳受的厅感骗官桶性迷质色梯泽不碍透黄明民的恨乳堂白其色标或谊微南黄谢色乳眉白仿色席：罗酪自蛋杯白顿酸字钙候、件磷华酸速钙瞧胶裳粒杰和晴脂犬肪期球仆对格光造不糟规戚则肆反纽奉射未的迹结姿果微占黄揉色歼：融脂描溶诊性尼胡揭萝杂卜默素袋和贴叶烂黄寒素组营织调状歌态溶衰液肃、凉胶饲体夺等懒混球合笔分组散奖体客系分富散全介报质攻：蛛水分就散能质网：更乳膛糖德、吧无狼机件盐丘类启、县蛋娘白冰质芝、链脂坑肪死、热气愤体巷等乳坟的廊理献化按指勇标乳鼻的哥理修化售性遗质真多溶豆液：分冻子扶量稀小牢的名溶圆质思，胶可惑以躲形欣成娱真芳溶粘液全，南如粮：漫乳引糖哗、欢矿色物蔑质乞。怒溶质兰颗良粒铸大庸小摄在1自u方m左桨右胶台体口溶声液渔：主扔要落以嫁蛋进白感质衫为逐主荒，渐颗崖粒乳大侨小局在5判-简-怪-它1搏0突u葵m左彻右而的令溶趋质威。泽在拳高速员离蓄心淡的跟作筋用再下码分汽离悬扶浊凭液船或兄乳脖浊补液以况脂疲肪扛为芝主黑，肝颗闲粒偿大境小铜在0生.伤1腿-呈-叙-亦1碗0负u椅m之奖间宽，贱可您以削通竿过咸静宅置赌、离肝心席的贪方恶法驶进冻行乱分肺离乳帆的授理瓣化为指愁标乳丘的誓理巨化摧性费质滋店气角味特输殊坛的脉香球味尾、俩稍惕带乡丰甜赌味随伙温即度师的绝高治低娃而匆异易格吸蛇味炎（钞牛主舍树味们、这纸后板丢味负）比椒重正织常每乳隆的程比币重汉在1始.虎0需2怪8暗-是1辈.让0怀3掘2，葬平估均叼值咳为1架.棍0颜3野0冰绵点牛志乳鸟的坝冰跃点躬范炕围穴为-宜0亏.拥5盏3抓~晶-良0泽.惩5荷5度愁，航比厕水第低廉，粱影即响票因凳素讨为盐泼类饿、罗乳敬糖已。沸伟点牛捆乳斩的寇沸咐点1免0端0歌.貌5亏5陆℃（粉一窝个银大罚气双压己下历）乳达的晌理瞒化情指竹标乳爬的铁理袋化亏指技标脂见肪（含润量毙约泄为3阶~译4园%）成叙分控：饼主延要陵为订三饺酸辰甘绢油疫酯储直短径外：0防.蛋1邀-蚕2史2彼u肿m，洽平闷均汽：3扣-右4讯u雾m密恰度栋：0片.矛9灶3均剖质足后犯：1粉-患2路u盐m蛋与白躬质控（事含亩量间约痒为3里.挪5％惜）酪岭蛋隆白姥乳年清诉蛋竭白再脂牧肪捧球使膜疗蛋粘白疗质乳弹糖乳重中鸡的押主头要触甜锄味届物糠质甜亮度盒相定当秩于老蔗大糖音的1坟/盈6是阿哺魂乳邀动框物滨乳看汁煮中赌特滥有美的短糖乳载的予理普化崖指喷标牛坦乳止质渐量漂检能验感已官清税洁之度新零鲜裁度理王化顶指公标微族生妈物闭指丢标新险鲜精度纺检陡验—酒顺精减实庸验讽煮谈沸套实俗验西酸喊度乳何的寇微喷生嚼物脱指声标—细士菌有总碍数锣芽玻孢福总懂数够耐农热宪芽鲜孢陆嗜蚁冷挎菌目汗录一率、推基峰本虚术饮语二剩、U阳H殊T生蜘产考工织艺三京、泳无拣菌螺灌惕装株知镇识乳横品两工江艺害知易识长殖货惠架亩期版产唤品晃（U模H访T）利猴乐犹砖撑、塔利辅乐康枕劈燕、担利靠乐值钻缸、觉百盐利腥包各、写康女美念包日晓配李产忆品—屋摘顶污、朗袋详奶怨、左塑挖杯消抚毒块乳帜定摔义蒜：以参鲜烂牛纽奉乳询为侵原烂料棕，督经折净霞化呈、答均好质钩、越杀永菌旷等均处忆理冰，煮以液勉态预鲜毯乳象状粉态扫用叶瓶槐装照或作其食他困包啦装枯材棵料钻包馆装爷，思直傲接补供应话消疾费淹者宗饮隐用此的笔商劫品易乳产竹品赞类耀别普维通对消桑毒臂乳株：风不芒加六任抚何部添浸加睛剂强宰化买消货毒宅乳柜：产添找加替各品种茅维肚生爸素彼或C婆a、F返e等枝元求素花宁色熊消冻毒继乳稳：怨添帝加器咖尾啡列、的可抓可录及净各射种榜果傍汁阳或倚香帆精再路制誓消滑毒恢乳皇：泉以续全辆脂业奶肾粉饿、盈浓虚缩掠乳晚、蜘脱豪脂霞奶觉粉说和乱无伐水盟奶秆油等后为减原偶料杀摸菌航方嗓式低湿温庄长堵时融间车杀炉菌孙：6弦2绣-档-捐6卖5博℃、3沸0分色钟高帐温恩短卧时纤杀微菌皮：7饥2狡-葵7邻5棋℃忘,教1杜5揪s或8句0尿-妖8拘5块℃鸟,把1军0旧-揉1览5抵s超挂巴巩氏败杀挡菌录：1次2倡5购-拐1故3乎8搁℃，2溉-粉4典SU穷H逆T：1厦3丙0降-允-节1薯5灭0率℃，2屠-诵-旬4硬s保龙持巴灭院菌废：1秀1楼5鉴-擦1烟2赌0，2锅0盏-泊3偏0旺m头i榴nU紫H勤T生扑产跃工落艺净轰乳壮（膊过陪滤咏）—浸—净泛乳投机工茫作诊原驱理音同倾分僚离塘机碟落片衔上花不给开购小旅孔催，圈碟洒片裹间距言大料，惹沉洗渣好体右积足大眨。牛企奶衫分股离随机分仙离躁前奶预产热茄至3柄5贸-令4返0匀℃；泰分贸离梳后笋脱搏脂置乳倘含毛脂蹲率粪位遣于0您.法0特4％—贯0旬.疯0墓7％碟煤片逢上肺开帽有3奋-佳4个接孔逢，体牛澡乳旨通巨过摸这势些确孔颠进荐入友碟漆片窗间板历式撕换寇热诱器对河敏总感相产挂品针有章温踩和肚的杜加开工工祸作炉时菠间庸长烧且福易航于谊清胆洗更脑高段的果卫苦生涝要要求魔且畏结借构翅更秋便脑于瞒维别护突披出帽的茅适罢应势性驳及罪可鲁改扭造规特举性均私质锣机对造物滴料絮起皇挤伞压径、秘剪零切肠、胡涡泥流止、析泄旬压珠、节空糊化真作溜用外，移使出颗映粒奋减搜小灿、见分暮散钉均区匀孕。均构质董的蔑目害的使凯脂幸肪骑分肃布哑均巩匀软，腾没六有腾乳并脂滩层降瞎低腰氧腰化脏的点敏阁感马性风眠味捏更锤一虏致均罪质掩过匆程土：柱棕塞奖泵尾提分供待高衫压韵，萝阀碌座效和轧阀宣心盟之扶间饮缝淹隙航不泽超聪过0仅.无1砖m衬m，瓶流尼速1汁5桑0好-捐2致0返0应m兔/吉s。均稿质韵前益的暖产葵品压慢力竟可中达4精0统0b曾a吹r效(短5蜘8寄0浊0足p缓s企i毁)均免质膝后情的倘产裂品压叛力5博–贞8摆0b屋a外r千(闭7村5盗–贤1匙2棵0姑0陪p危s锈i粱)均甘质货效市果二册级潜均仓质一兰级殃均尽质U贺H控T预辫热签→俘脱称气挥→攻均党质恒→U青H涝T垫→冷铲却盼→搞灌陷装管锅式熄热侵交抚换发器高筑温洞消球毒激处沟理长耽时擦间煌消搞毒易兴堵辱塞因产李品每的武处沿理有时纤祸维蚊和裤颗摧粒鱼的合产混品包吩装弦材料谨杀界菌制膀造斤并神保朝持包急装国过速程请中的胆无课菌纤环耀境密穗封植包狐装产道品杀傍菌无移菌扒运骂输生经产U刮H拥T产腥品萝的5个准要恨素目况录一堵、迟基既本乌术藏语二葡、U尽H简T生授产除工间艺三蹲、籍无筋菌四灌辅装肌知旷识利役乐斗无缠菌绿灌酬装泰机利闯乐赌无屠菌味灌鞋装抄机康除美少无辈菌沾灌往装面机利衣乐劝包尖材醒结现构清擦洗通枣过喂物般理租和化化乓学巾的朱作稻用吐去奔除腔被赤清集洗题表救面还上访可筹见杂和都不茫可词见砌的寻杂单质诊的恰过肿程灭。清伤洗某所慨要包达债到肯的洋清饲洗死标慢准弊是券指朝被觉清睛洗谢表统面勉所垒要雅达锹到耗的俘清团洁普程湖度江。C棋I后P（欺就蠢地权清僚洗匆）指牧设顾备(罐坚体弹、条管岗道矿、强泵退等)及肌整衣个氧生轧产礼线绝在牵无堪须除人剪工慨拆黑开泰或瓜打塔开笨的汤前袭提花下漆，退在女闭杠合递的觉回血路赵中影进崭行赠清秤洗逗；清唉洗蚂过崇程此是该在举达池到迹一躁定融的镇湍碌动钳性乌和腔流旅速挪的伙条赛件汉下管，贡通疗过漏清倚洗掏液腰对纱设嗽备汇表降面乒喷畜淋禽或陈在泡管俯路厅中乞循煌环舱。A外I粒C（币中丑间垮）揭清登洗指叠生泄产雕过耕程抓中跑，罢在胃没走有有失臣去仅无湿菌坛状壮态遭的错情紫况馅下岗，弄对摸热致交营换城器偏进希行号清伐洗闸，杨而尤后横续棍的尾灌指装叛生患产内可趟在挂无真菌芹罐疲供售料著的跳情唤况康下码或订者兼中枕间恨清裳洗认结短束沙后场，复继洽续养进坦行等的煤过兰程他。清厚洗梳的夹标接准物翠理始清扶洗被脾清漫洗扯表座面嘱上扭去狼除溜了湾肉恋眼山可借见饮的蹦污射垢化舱学唉清团洗被遮清稳洗叉表庆面逐上顽不锻仅欧去肾除宽了码肉漏眼隔可策见糟的私污墨垢炒，绕而窝且原还拖去厌除嚷了微匆小坟的笔、喷通夫常貌为屈肉纳眼语不亩可份见府的鄙沉贿积雾物微隆生毙物狮清枕洁被姓清眉洗坦表训面钩上熔大迹部秒分纯附满着碰的忍细顷菌昼和巡寿病血原批菌烧被脂杀嘴死牧了奶。无浇菌访清掌洁被喇清袜洗桂表蛙面拿附液着亏的街所宁有涉微市生乱物舱均蛙被原杀俱灭害了纽奉。洞这总是U漆H创T和肝无菌厌包藏装嘴的剖基闭本遍要麻求博。影犬响绵清冒洗敬的纱因饰素产别品匆包毒装铁打潜印倒规烘定1泉A禁B睡-荒1前银两等位检打忘印睡生踩产巴分团厂鲁的暂标杯识碌。第铸三课位参打管印:娘A、E、N第而四尖位杆打台印埋：A、B、C烤-盈-场-巩-勿-至X、婚如拨果稿是堡后麦半详小问时蝴，姐则著在耐该妖字秩母由的蓬后申面诊加替一透横座杠2狐0柔0猪9眠0走9直0百6产漂地M誉1种0柱1冈0庭2晃A肿E扛5槐4誉2兰1呼为和辱浩奖特2揉0挨0艳9宅0盛9惰0钥6洲—生左产茫日茎期M惩1：生告产鲜厂忘代肯码0抵1：机条器锈代哈码0慌2：夹颗爪览号A：班中次E：小互时违代棵码5绩4：分苹钟2猜1：秒T逗h搁a曾n衫k加Y戚o纤u猴!讲裹师派姓兽名花：两张渗栋联倚系闻方牢式下：1劈燕8或9现4韵7浪1旱2白8讽1跳9蕉8O帆A：z紧h幼a酬n畅g秘d粗o埋n惠g乖@散y貌i啊l浊i味.虾c睁o遣m9、内静怨夜芝四棚无动邻制，钉荒意居禽旧辉业这贫葱。氧。7屿月讯-成2时37毕月凯-聪2战3S门u逝n她d悠a妈y讨,折J镇u有l屑y哑3肯0遭,陵2为0辩2判31萌0、架雨丽中穿黄扁叶阿树气，彩灯杜下觉白套头继人学。迫。1痒4仓:责1谋3太:芝1导31胜4材:学1目3拨:躬1娱31肿4验:衫1蹄37蛾/奥3姥0缘瑞/者2潜0螺2存3肾2脊:吼1征3沈:只1术3直P聪M1仍1、年以氧我申独堡沈请久藏，猴愧砍君毙相馋见蔑频晶。狸。7尼月扬-患2刷31咬4库:附1兵3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