食用油过滤器设备工艺原理_第1页
食用油过滤器设备工艺原理_第2页
食用油过滤器设备工艺原理_第3页
全文预览已结束

下载本文档

版权说明：本文档由用户提供并上传，收益归属内容提供方，若内容存在侵权，请进行举报或认领

文档简介

食用油过滤器设备工艺原理随着国家对食品安全的要求越来越高，食用油的质量也成为关注的焦点。食用油中混入的杂质、污染物会对人体健康产生危害。因此，使用油过滤器对食用油进行过滤，去除杂质等污染物质成为一种必要手段。本文将介绍油过滤器设备的工艺原理和过滤效果。油过滤器设备的组成油过滤器设备主要由进油口、油泵、过滤器、出油口、控制系统等组成。（1）进油口：将待过滤的食用油输送至过滤器内部进行过滤处理。（2）油泵：将待过滤的食用油通过压力送至过滤器内部。（3）过滤器：食用油进入过滤器后，通过滤芯对污染物进行过滤，将杂质等污染物去除。滤芯的材质可以为布或不锈钢，布材质可配有活性炭，以吸附食用油中的异味。（4）出油口：经过滤处理后，合格的食用油从出油口输出。（5）控制系统：主要控制油泵的工作状态及过滤器的滤芯更换等操作。油过滤器设备的工艺原理油过滤器设备是通过滤芯对食用油进行过滤，达到去除杂质、异味、色泽等的作用。油过滤器的过滤原理主要包括物理过滤和化学吸附两种方式。（1）物理过滤物理过滤是指通过滤芯对油中较大的杂质（如渣粒）进行过滤。滤芯的孔径一般为30微米~80微米，可以去除食用油中的渣粒等较大的杂质。这种方式的过滤效果取决于滤芯孔径的大小和油品的流量等实际情况。（2）化学吸附化学吸附是指滤芯内部质子表面具有亲和性吸附杂质，特别是一些小分子的杂质和异味物质。同时，加入活性炭滤芯，还可去除食用油中的异味和色泽。这种方式是一种比较常用的食用油过滤方法，效果较好。油过滤器设备的过滤效果油过滤器设备的过滤效果会影响到食用油的质量和口感，也关系到消费者的健康问题。因此，我们在选择油过滤器设备时需要关注其过滤效果。（1）颜色正常情况下，食用油的颜色应为浅黄色，如果油中杂质较多或油的质量较差则会呈现深黄或深棕色。而经过油过滤器处理后的食用油颜色较为清亮，没有杂质的痕迹。（2）口感不同的油品具有不同的口感，过滤器的过滤技术能够将一些异味和异物去除，提高了食用油的口感。（3）杂质含量油中杂质含量高，会对人体健康产生危害。经过油过滤器设备过滤处理后，杂质等污染物质大大降低。总结油过滤器设备是目前保障食用油品质安全的一种有效手段。它的滤芯采用物理过滤和化学吸附两种方式，可有效去除杂质、异味、色泽等污染物质。经过油过滤器设备过滤处理后的食用油具有色

人人文库> 全部分类> 教育资料 > 课件下载

温馨提示

  • 1. 本站所有资源如无特殊说明，都需要本地电脑安装OFFICE2007和PDF阅读器。图纸软件为CAD,CAXA,PROE,UG,SolidWorks等.压缩文件请下载最新的WinRAR软件解压。
  • 2. 本站的文档不包含任何第三方提供的附件图纸等，如果需要附件，请联系上传者。文件的所有权益归上传用户所有。
  • 3. 本站RAR压缩包中若带图纸，网页内容里面会有图纸预览，若没有图纸预览就没有图纸。
  • 4. 未经权益所有人同意不得将文件中的内容挪作商业或盈利用途。
  • 5. 人人文库网仅提供信息存储空间，仅对用户上传内容的表现方式做保护处理，对用户上传分享的文档内容本身不做任何修改或编辑，并不能对任何下载内容负责。
  • 6. 下载文件中如有侵权或不适当内容，请与我们联系，我们立即纠正。
  • 7. 本站不保证下载资源的准确性、安全性和完整性, 同时也不承担用户因使用这些下载资源对自己和他人造成任何形式的伤害或损失。

最新文档

评论

0/150

提交评论