第14课　做一道拿手菜（说课稿）2022-2023学年美术二年级上册 人教版

第14课做一道拿手“菜“（说课稿）一、课程背景本课程是2022-2023学年美术二年级上册的插班生课程，本堂课是在人教版《美术》教材第二册第一章第四节《画鸟》基础上进行的，属于基础综合课。目的是通过学习和练习让学生掌握绘画基本技能，发现美，传承和弘扬中华民族优秀美术文化。同时，通过学习和实践，激发学生的创造性思维，培养其审美能力，提高其绘画艺术修养。二、教学目标1.知识目标了解食物与绘画的联系，掌握画一道食物的基本技巧与构图要领。认识各种常见食材的形状和颜色特点。2.能力目标提高学生的绘画基本技能和绘画素养。培养学生的观察力、想象力和创造力，提高其审美水平。培养学生的合作意识和自信心，提高学生的语言表达和沟通能力。3.情感目标培养学生的爱心和关注食物的品质与安全。培养学生的品尝和欣赏食物的爱好，传递健康的生活方式。三、教学重难点1.教学重点掌握画一道食物的基本技巧与构图要领。2.教学难点如何配色和表现细节。四、教学过程本次课程分为三个部分：第一部分为食物细节观察；第二部分为烤红薯的构图练习；第三部分为同桌合作完成烤红薯的色彩处理和细节添加。1.导入（5分钟）老师提前准备了几根爆米花、几个小茄子、一些小萝卜等食材，并放置在桌上供学生观察。老师让学生说出观察到的食材有哪些，提醒学生留心观察食材的形状、颜色和细节。同时，老师也向学生介绍了今天课程的主题：我们将一起画一道拿手“菜”，红烤红薯。2.细节观察（10分钟）老师让学生再次观察现场准备好的红薯，要求学生留心观察红薯皮的颜色、纹路以及切口的形状和细节。老师提醒学生，在画一道食物的时候，准确的还原食物的形状和细节是非常重要的。3.构图练习（15分钟）老师在黑板上画出了一个红薯的构图示意图，并向学生讲解了构图中的要领。老师要求学生在白纸上先用灰铅笔画出一个简单的构图，并在纸上标出高光和阴影。老师提醒学生，在画构图的时候要注意红薯的比例和位置。老师还提醒学生，当画一道食物的时候，可以尝试一些形象生动的构图方式，比如通过做一些菜肴，让学生理解每道菜的独特之处，并用符号或画图的方式来表现出来。4.色彩处理和细节添加（30分钟）老师给每组同学提供一份画红薯的基本构图，并提醒学生在完成设定的构图之后，要共同商量确定红薯的颜色和细节。接下来，学生们需要协助彼此完成画红薯的任务，包括确定铅笔、原稿纸和颜料的控制方式，以及使用水笔来勾出红薯的轮廓线。老师提醒学生，在涂颜色的时候要注意颜彩色调的和谐性和层次感。并在这个过程中多给学生一些建议，让同学们在画的过程中找到一些自己的方向。5.练习总结（10分钟）老师请几组学生上来展示自己的作品，并让其他学生进行点评。让学生提出好和不好的原因，并表达出自己的思路和感受。同时，老师也要提醒同学们，无论是画食物还是其他任何东西，这并非做出拿手的“菜“是唯一目的，更重要的是要融入自己的思维和创新，用心去练习和发挥自己的创造力。五、教学评价通过教学实践，本课程主要采用了“导入-细节观察-构图练习-同桌合作-练习总结”的教学模式，针对学生的特点进行了差异化教学，让学生在互相交流、互相讨论的基础上进行了