人教版必修一第五章第3节 ATP的主要来源-细胞呼吸(共39张PPT)

你知道：“呼吸”和“呼吸作用”有什么区别吗？

“呼吸”是指生物体或细胞吸入氧气和呼出二氧化碳的过程，而“呼吸作用”是指细胞内有机物分解释放能量的过程。细胞呼吸的概念

细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放能量并且生成ATP的过程。

酒精和CO2是酵母菌在什么条件产生的（有氧？无氧？）提出问题作出假设进行实验设计实验验证假设、形成结论设计实验明确实验目的，科学设计实验根据实验需要，理清实验步骤１、配制培养液２、控制好有氧、无氧环境3、科学检测因变量4、限制好无关变量设置对比实验通气控制有氧、无氧环境再探究：有同学认为，在有氧呼吸实验装置中１０％的氢氧化钠溶液不能完全吸收二氧化碳，以致可能对实验结果有干扰，你同意吗？你如何避免这种可能性的发生，以保证实验更严谨？再探究：有人认为：实验装置中酒精和二氧化碳的产生是葡萄糖水溶液的纯化学反应，与酵母菌无关，你如何驳斥这种错误观点？葡萄糖水溶液葡萄糖水溶液怎样鉴定有无酒精产生？这一原理可以用来检测汽车司机是否喝了酒．橙色的重铬酸钾(K2Cr2O7)溶液，在酸性条件下与酒精发生化学反应，变成灰绿色．具体做法：让司机呼出的气体直接接触到用硫酸处理过的重铬酸钾，如果呼出的气体中含有酒精，重铬酸钾会变成灰绿色的硫酸铬．通过你们的预习预测一下实验现象？2、有氧呼吸产生大量CO2，

无氧呼吸产生少量CO2。实验结论：1、酵母菌有氧呼吸产生CO2，无氧呼吸产生CO2和酒精。有氧呼吸：无氧呼吸：葡萄糖＋O2CO2+H2O+能量葡萄糖CO2+酒精+能量细胞呼吸的方式酶酶细胞呼吸的概念：细胞呼吸是指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解，生成二氧化碳或其他产物，释放出能量的过程。实验推论：一、细胞呼吸的方式有氧呼吸无氧呼吸主要形式

指细胞在氧的参与下，通过多种酶的催化作用，把葡萄糖等有机物彻底氧化分解，产生二氧化碳和水，释放能量，生成许多ATP的过程。1.概念—（一）有氧呼吸2.主要场所：线粒体C6H12O62丙酮酸酶能量

4[H]+6H2O酶20[H]2ATP6CO2+能量有氧呼吸的全过程+6O2酶12H2O+能量ADP+Pi2ATPADP+Pi34ATPADP+Pi酶酶酶[H]指的是氧化型辅酶Ⅰ（NAD+）转化成还原型辅酶Ⅰ（NADH）思考：产物H2O和CO2中的O来自葡萄糖还是氧气？有氧呼吸在哪个阶段才需要大量的氧气？第一个阶段第二个阶段第三个阶段场所反应物生成物产生能量细胞质基质主要是葡萄糖丙酮酸、[H]少量2ATP线粒体基质丙酮酸、H2OCO2、[H]少量2ATP线粒体内膜大量34ATPH2O[H]、O2有氧呼吸全过程的比较总反应式能量去向一部分以热能形式散失（约60%）另一部分转移到ATP中（约40%）C6H12O6+6H2O+6O26CO2+12H2O+能量

酶为什么说线粒体是有氧呼吸的主要场所？有氧呼吸有氧呼吸各个阶段的场所在哪里？有氧呼吸分为几个阶段？每个阶段有哪些物质变化？各阶段的产能有何差异？思考1、有机物被彻底氧化分解发生在第几阶段？2、呼吸作用过程中吸收的氧气用于第几阶段？3、如果你在思考上述问题的时候，消耗了2摩尔葡萄糖，那么有多少能量转移到了ATP中？第二阶段第三阶段1161kJx2

4、下列分别属于有氧呼吸的第几阶段：①产生CO2的阶段（）②产生H2O的阶段（）③氧气参与的阶段（）④产生ATP的阶段（）⑤产生ATP最多的阶段（）二三三一、二、三三(二)无氧呼吸

1、实例

高等植物在水淹的情况下

C6H12O6解释:苹果储藏久了为什么会有酒味呢？苹果在储藏过程中进行无氧呼吸产生了酒精2C2H5OH(酒精)+CO2+能量（少量）酶

一些高等植物的某些器官：马铃薯块茎、甜菜块根、玉米胚、胡萝卜的叶等

C6H12O6

高等动物和人的某些组织、器官缺氧条件下

酶2C3H6O3（乳酸）+能量（少量）乳酸菌、酵母菌等微生物的无氧呼吸也叫做发酵

通过上述实例，你能说出无氧呼吸产物有哪些物质吗？酒精和二氧化碳乳酸

2、过程：分两个阶段第一个阶段：

第二个阶段：

3、场所：细胞质基质(二)无氧呼吸

1、实例C6H12O6能量（少量）2丙酮酸（2C3H4O3）[H]2C2H5OH（酒精）+2CO2酶酶2C3H6O3（乳酸）酶4.反应式：C6H12O6C6H12O6酶酶2C2H5OH＋2CO2＋能量2C3H6O3＋能量能量（196.65kJ）61.08kJATP其余以热能形式散失1moL一般是指细胞在无氧条件下，通过酶的催化作用，把葡萄糖等有机物分解成为不彻底氧化产物，同时释放出少量能量，生成少量ATP的过程。5.概念：无氧呼吸是否有害？？酒精和乳酸在细胞中大量积累对细胞有毒害作用，且释放的能量太少，不足维持生命活动的需求。大多数生物不能长时间用无氧呼吸维持生命！生物体或部分组织器官在缺氧条件下，无氧呼吸作为有氧呼吸的补充，是生物的适应性的表现!无氧呼吸是否有利？有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上发展而来的，由于有氧呼吸比无氧呼吸优越，有氧呼吸逐渐成为绝大多数生物的主要呼吸形式，但还保留着无氧呼吸的能力。葡萄糖丙酮酸6CO2+12H2O+能量（大量）2C2H5OH+2CO2+能量（少量）2C3H6O3+能量（少量）或酶酶（三）有氧呼吸与无氧呼吸的关系：有氧呼吸与无氧呼吸的区别与联系：

细胞质基质、线粒体细胞质基质需O2、酶不需O2、需酶H2O、CO2C2H5OH、CO2或C3H6O3彻底