《学前儿童健康教育》课程标准

《学前儿童健康教育》课程标准【课程名称】 【课程编码】【课程类别】专业课 【适用专业】学前教育专业【授课单位】 【总学时】50【教材】张乃丹,莫群,满孝平主编.江苏大学出版社,2018.1（2022.6重印）【编写执笔人】 【编写日期】 1．课程定位和课程设计1.1课程制订依据健康教育是学前教育的重要组成部分，关系到学前儿童的身心健康和终身发展。为满足学前教育专业对于“儿童健康教育”课程的需要，本书根据学前教育专业的新理念和学前教育专业应用型人才培养的新要求编写，体现了应用性和实践性的特色，既便于教师的指导教学，又便于学生自学实践。1.2课程性质与作用本课程主要目的在于理清基本原理，夯实理论基础；充实最新成果，反映改革前沿；强化实践环节，注重技能训练。以职业为导向、以提高学生就业竞争能力为目的，重点在使学生形成教师专业观念和职业技能上下功夫。把课堂教学与实际工作岗位的操作训练相结合，使岗位操作训练成为教育教学的有机组成部分，做到顶用（创造精神独当一面）、实用（能尽快适应工作环境及教学工作的需要）和好用（专业思想牢固，职业道德过硬），更能适应社会、幼儿园对幼教人才的需求，提高学生的就业能力2．课程目标本书主要介绍了如何对学前儿童进行健康教育，提高学前儿童健康意识和健康水平的相关知识。全书共九章，具体内容包括学前儿童健康与健康教育、学前儿童健康教育活动设计与实施、学前儿童身体保护与性教育、学前儿童生活常规与自理能力教育、学前儿童饮食营养与卫生教育、学前儿童安全教育、学前儿童体育、学前儿童心理健康教育和学前儿童健康教育评价等内容。在此基础上形成以下职业能力：1．知识目标能够识记和理解学前儿童健康教育的主要概念、理论和观点，增进对学前儿童健康教育的认识；了解学前儿童生长发育的规律，全面掌握学前儿童健康教育活动的观察、评析、设计和组织等专业知识。掌握与学前儿童疾病、营养、环境、意外事故、心理和行为异常等相关的健康知识。2．能力目标能够运用学前儿童健康教育的基本理论和一般规律去分析和解决各种幼儿园中与儿童健康有关的实际问题；能够综合运用所学知识设计、实施及评价幼儿园健康教育活动，培养动手实践能力、教学能力；知道如何收集健康教育研究的信息，初步了解进行学前儿童健康教育研究特别是实践研究的方法和途径。3．素质目标对学前儿童健康教育感兴趣，树立起热爱幼儿和幼儿教育事业的专业思想；更新健康教育观念，拓宽健康教育与研究的视野，提高健康教育素养，增强从事本学科教育的信心和能力。3．课程内容与教学要求3.1课程安排本课程开设1个学期，共13周，每周4学时，共50学时。具体安排如下表所示：学期所用教材课程内容学时（）学周（）理论实践第一学期《学前儿童游戏指导（第2版）》第一章学前儿童健康14学前儿童健康教育21第二章学前儿童健康教育活动概述15学前儿童健康教育活动的设计2学前儿童健康教育活动的实施11第三章学前儿童身体保护教育36学前儿童性教育21第四章学前儿童生活常规教育25学前儿童自理能力教育21第五章学前儿童饮食营养与卫生26学前儿童饮食营养与卫生教育的意义与目标1学前儿童饮食营养与卫生教育的内容与方法1学前儿童饮食营养与卫生教育的途径与注意事项11第六章学前儿童安全概述15学前儿童安全教育的意义与目标1学前儿童安全教育的内容、方法与途径21第七章学前儿童体育活动的特点与规律17学前儿童体育的意义与目标1学前儿童体育的内容与途径41第八章学前儿童心理健康的基础知识25学前儿童心理健康教育的意义与目标1学前儿童心理健康教育的内容与途径11第九章学前儿童健康教育评价概述17学前儿童健康教育评价的内容3学前儿童健康教育评价的方法1学前儿童健康教育评价的过程114．课程实施4.1教学条件我校十分注重建设和完善教学设施，如多媒体教室、实验室、网络教学平台、网络数据库等。同时，我校有一支强大的师资队伍，可以为学前儿童健康教育指导教学出谋划策。4.2教学方法建议本课程遵循“教师引导，学生为主”的原则，采用讲解、多媒体演示、场景模拟法、讨论、翻转课堂等多种方法，努力为学生创设更多知识应用的机会。讲解法：主要用于讲授学前儿童游戏指导基础知识、行业岗位知识等理论性较强的知识。多媒体演示法：在讲解过程中，借助音频、视频、图片等直观手段来呈现教学内容，在激发其学习兴趣和积极性的同时，不断提高其知识储备能力和综合文化素质。场景模拟法：针对所教内容布置任务，引导学生通过情景化的模拟训练来提升知识的实际应用能力和职业素养。讨论法：根据知识点，鼓励学生运用所学知识进行主题讨论，使其在讨论中逐步提升交际能力、思辨能力、解决实际问题的能力等。翻转课堂法：坚持学生的主体地位，鼓励学生在课上对自己学到的知识点进行分享和讲解，并对其讲解进行补充和评价，不断完善学生的知识结构，加深其对所学知识的理解。教师在教学过程中，可根据学生的实际情况灵活选用教学方法，因材施教，尽量照顾到每一个学生的学习需求。4.3教学评价与考核要求课程的教学评价由形成性测评（40%）和终结性测评（60%）组成，其考核要求如下：4.3.1形成性测评形成性测评考核学生在学习本课程过程中的学习情况和实际应用能力的发展情况，包括出勤考核（10%）、课堂参与程度考核（10%）、作业完成质量考核（20%）等。（1）出勤考核本项考核通过课前点名考核学生的课堂出勤率。迟到15分钟以内每次扣1分，迟到15分钟以上或无故缺勤一节课每次扣2分，该项考核累计最多扣10分。（2）课堂参与程度考核本项考核主要通过课堂提问和课堂积极发言来评判学生的学习态度、学习主动性、课堂参与程度，以及学生的思辨能力、问题解决能力及其对课堂教学知识的掌握情况等。只要学生能按时上课听讲，即可获得5分的基本分。学生上课发言一次，即可另外获得0.5分，课堂发言最多可得5分。学生的最后成绩为“5+课堂发言得分”。（3）作业完成质量考核本项考核主要通过学生作业来检测其对教学主体内容的掌握与理解程度、实际应用知识的能力、自主学习能力、信息收集与处理能力等。每次作业成绩按照相应标准而定，学生作业质量划分为优秀（10分）、良好（8分）、中等（7分）、及格（6分）和不及格（0分）五个档次。最后的作业成绩为学生作业完成质量成绩的平均数。4.3.2终结性测评终结性测评主要考核学生在学完本课程后所达到的水平，通过期末考试进行考核。期末考试由闭卷笔试（60%）组成，主要评估学生对本门课程基本知识的掌握情况与综合运用能力。5．课程资源开发与利用5.1教材使用（一）建议教材《学前儿童健康教育》，张乃丹,莫群,满孝平主编.江苏大学出版社,2018.1（2022.6重印）（二）参考书目［1］高庆春，梁周全．学前儿童健康教育（第二版）［M］．北京：高等教育出版社，2014．［2］朱家雄．学前儿童健康教育［M］．北京：北京出版社，2014．［3］范惠静．幼儿园健康教育活动指导［M］．北京：人民教育出版社，2013．［4］张继红，薛保印．学前儿童健康教育活动设计与指导［M］．北京：北京理工大学出版社，2017．［5］张守文，文言．学前儿童健康教育［M］．北京：清华大学出版社，2015．［6］庞建萍，柳倩．学前儿童健康教育与活动指导［M］．上海：华东师范大学出版社，2014．［7］张晓焱．学前儿童卫生与保健［M］．镇江：江苏大学出版社，2013．［8］汪超．学前儿童体育［M］．上海：上海复旦大学出版社，2015．［9］教育部教育管理信息中心组．全国优秀幼儿健康教育活动课例分析［M］．重庆：西南师范大学出版社，2011．［10］王娟．学前儿童健康教育［M］．上海：复旦大学出版社，2012．［11］范惠静．幼儿园优秀健康活动设计80例［M］．北京：中国轻工业出版社，2014．［12］单敏月．学前儿童健康教育与活动指导［M］．上海：华东师范大学出版社，2014．［13］叶平枝，徐宝良．学前儿童健康教育与活动指导［M］．长沙：湖南大学出版社，2015．［14］华炜．学前儿童心理健康教育［M］．北京：中国人民大学出版社，2014．［15］杨雪．学前教育学［M］．镇江：江苏大学出版社，2013．［16］劳凯声，孙云晓．新焦点：当代中国少年儿童人身伤害研究报告［M］．北京：北京师范大学出版社，2002．［17