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文档简介
Word第第页酒店总经理工作职责内容酒店总经理工作职责内容篇1
一、全权负责处理酒店的一切事务,带着全体员工努力工作,完成酒店所确定的各项目标;
二、制定酒店经营方向和管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展打算,带着销售部进行全面的推广销售。具体阅读和分析每月报表,检查营业进度与营业打算完成状况,并实行对策,保证酒店经营业务顺当进行;
三、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。主持每周的总经理办公会检查状况汇报,并针对有关问题进行重点讲评和指示。传达政府或董事会的有关指示、文件、通知,处理好人际关系,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统;
四、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月催促监督财务部门做好本钱掌握,财务预算等工作;指导财务工作;每季财务报表;检查分析每月营业状况;检查收支状况,检查应收帐款和应付帐款,
五、有重点地定期巡察公众场所及各部门工作状况,检查服务质量题,并将巡察结果传达至有关部门;
六酒店修理保养工作;
七、与各界人土保持良好的公共关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾;
八、指导训导工作,培育人才,提高整个酒店的服务质量和员工素养;
九、以身作则,关怀员工,奖罚分明,使酒店有高度分散力,并要求员工,以高度热忱和责任去完成好本职工作;
十、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,确定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。
酒店总经理工作职责内容篇2
1、全权负责处理酒店的一切事务,带着全体员工努力工作,完成上级领导交派的各项工作。
2、制定酒店经营方案和管理目标,包括制定酒店一系列的规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。
3、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化,选聘、任免酒店副经理、部门主管,确定酒店机构设置,负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升工作。
4、主持召开每周的酒店部例会,传达公司的有关指示、文件通知,处理好人际关系,协调与其他部门间的关系。
5、阅读分析每日、每月《酒店经营日报表》,检查分析每月营业状况,催促、监督所辖部门做好本钱掌握,勤俭节省。
6、有重点地定期巡察公众场合及各部门工作状况,检查服务质量,发觉问题,解决问题,并将巡察结果传到达有关部门。
7、加强酒店的平安管理工作,加强酒店修理保养工作。
8、与各界人士保持良好的公共关系,亲自接待酒店重要贵宾,呈现酒店良好的形象,并不断补充新的学问,向外界同行学习,树立更先进,更丰富的管理及服务理念。
酒店总经理工作职责内容篇3
1、全面负责处理酒店的总体事务,和酒店全体员工共同努力,准时完成酒店所确定的各项目标。
2、制定酒店的管理目标和经营方针,包括制定各种规章制度和服务操作规程,规定各级管理人员和员工的职责,并监督贯彻执行。制定市场拓展打算,带着销售部进行全面的推销。制定酒店一系列价目,如房价、餐饮毛利等。具体阅读和分析每月报表,检查营业进度与打算的完成状况,并实行对策,保证酒店业务顺当进河。
3、建立、健全酒店的.组织管理系统,使之合理化、精简化。高效化。主持每周总经理室的办公例会。阅读消防和质量检查状况汇报,并针对各种问题进行指示和讲评。传达政府或总经理室的有关指示、文件、通知,协调各部门之间的关系,使酒店有一个高效率的工作系统。
4、健全酒店的财务制度。阅读的分析各种财务报表,检查分析每月营业状况,催促财务部门做好本钱掌握、财务预算等工作,检查收支状况、应收账款和应付账款等。
5、定期巡察公众场所及各部门的工作状况,检查服务看法和服务质量,准时发觉问题、解决问题。
6、培育人才,指导各部门的”作,提高整个酒店的服务质量和员工素养。
7、加强酒店修理保养工作和酒店的平安管理工作。
8、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理、部门经理等,决’定酒店机构设置、员工编制及重要人事变革。负责酒店管理人员的录用、考核、奖惩、晋升等。
9、与社会各界人士保持良好的公共关系,树立良好的酒店形象,并代表酒店接待重要贵宾。
10、关怀员工,以身作则,使酒店有高度分散力,并要求员工以高度热忱和责任,去完本钱职工作。
11、选聘、任免酒店副总经理、总经理助理重要人事变动。负责酒店管理人员的录用、考核、部门经理,确定酒店机构设置,员工编制及奖惩、晋升工作。
酒店总经理工作职责内容篇4
1、全权负责处理酒店的一切事务,带着全体员工努力工作,完成酒店所制定的各项目标。
2、制定酒店经营、营销及管理目标,包括制定一系列规章制度和服务操作规程和各级管理人员、员工的职责,并监督贯彻执行。对本行业各种动向有高度的敏感性,制定市场拓展打算,带着销售部进行全面的推广营销。同时具体阅读、分析每月报表,检查营业进度与营业打算完成状况,并实行对策,保证酒店经营业务顺当进行。
3、建立健全酒店的组织系统,使之合理化、精简化、效率化。协调各部门之间的关系,确保酒店工作系统的高效运行。
4、健全各项财务制度。阅读分析每日、每月财务报表,做好本钱掌握、财务预算等工作;检查分析每月营业状况;检查每日收支状况和应收帐款、应付帐款。
5、有重点地定期巡察公众场所及各部门工作状况,检查服务质量,并将巡察结果传达至有关部门。
6、与各界人土保持良好关系,树立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要贵宾。
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