社区食品安全工作制度

社区食品安全工作制度为了切实加强食品安全工作，进一步明确职责和要求，健全和规范工作程序，努力形成各尽其职，协调配合，信息通畅，全面提升我社区的食品安全工作综合监管的能力和水平，特制定如下食品安全工作制度：

一、成立食品安全工作领导小组。

1、成立由社区主要领导担任食品安全工作领导小组组长，各居民小组长为成员，负责组织、协调和指导我社区食品安全工作。

2、确定分管领导。设立1名主任监管食品安全工作，1名兼职食品安全信息员，明确责任，分工。主要领导亲自抓，负重责，分管领导具体抓，层层落实责任，一级抓一级的格局。

3、食品安全工作领导小组半年召开一次会议，专题研究处理食品安全重大事项，部署食品安全有关专项整治及其他统一行动；协调解决食品安全工作中的重大问题，组织协调重大食品安全事故的应急处理工作；指导、检查食品安全监管工作等。

二、建立食品安全事故报告制度。

发生食品安全事故应及时向食品安全协调机构上报发生事故的单位、地址并组织协调和配合有关部门开展应急救援工作，并报告事故现场采取的措施和调查处理的工作进度。

三、建立信息联络报告制度

为第一时间掌握全社区的食品安全信息，确保信息反映灵敏、准确、及时、有效，特建立食品安全信息报告联络制度。

1、食品安全信息组织：确定一名联络员，负责食品安全信息联络工作。

2、食品安全信息报告内容：主要包括食品安全的监管情况、存在问题及拟采取的措施；专项整治进展情况；食品安全动态；重大事故查处信息等。

3、安全信息报告时间：工作信息每季度报告一次；食品安全动态信息随时报告。

三、投诉举报处理制度

1、按照首接负责的原则，对每起投诉举报要认真记录、及时处理或报告。

四、监督制度

成立社区级食品安全监督员，明确职责分工，加强协调配合。定期对所部署工作的落实情况进行监督检查，重点对食品放心工程进行监督检查。对措施不力，达不到规定要求的进行督察督办。全的要点以及一些添加剂对人体的危害和一些使用伪劣安全标识的食品。

3、进行有奖竞猜，从游戏中宣传食品包装安全常识，寓教于乐。

食品中毒急救

1、以海报、宣传单的形式进行宣传相关急救知识。

2、和小区相关人员商量好，在小区特定地点集合一些居民播放一些关于食物中毒急救的情景剧，凸显急救误区。并现场示范对食品中毒的患者正确的急救方式。

3、联系医院一起进行中毒实例急救培训。对居民进行反馈测试，邀请部分居民进行急救演习。

食品安全鉴定

1、通过一系列的小实验来展示，让居民在家中就可以用一些简易的工具来检测食品的安全问题2、并通过宣传单页，宣传海报和宣传册等手段来解开一些居民对于食品安全的误区3、现场压榨养生饮料并提供制作方法4、现场展现如何正确购买到安全的食品，区分安全食品与非安全食品。

八、前期工作安排

1.与新安镇工业办沟通活动的具体事宜并得到镇领导的支持。

2.面向东门社区选拔有爱心、有能力志愿者20名，专门成立调研小组，并为其购买活动期间的意外保险；（有责任心优先考虑）。

3.与金禾小区取得联系，获取小区物业及物委会同意。

4、活动负责人负责联系摄影人员及相关媒体记者；

5、活动负责人安排人员采购相关物品；

6、活动负责人安排好前期通知以及宣传工作。

九、活动现场

志愿者要自觉遵守志愿者纪律，服从安排，相关人员要各尽其责，拍照、宣传、联系„„

十、活动后期安排

活动完之后要将现场清扫干净，回来之后志愿者要撰写相关志愿者心得，总结得失。还有活动总结的撰写，将活动中的不足与优点指出，扬长避短。

十一、要求与注意事项

1、活动大多在社区举办，注意安