仓储课件讲义整理

康美中药材有限公司康美中药材有限公司公司简介康美药业成立于1997年，集团位于广东省普宁市，注册资金76440万元，是集中药饮片生产、化学原料药、化学药制剂为主导，集药品研发、生产及药品、医疗器械营销于一体的大型医药上市公司、国家重点高新技术企业。公司现有总资产222亿元、净资产120亿元。公司简介康美药业成立于1997年，集团位于广东省普宁市，注册公司在中药行业的独特优势（一）作为国家大型企业，拥有较为完善的中药材生产、工业、销售及研发体系；市场覆盖全国，并扩展至亚、美、欧等国际市场；公司在中药行业的独特优势（一）作为国家大型企业，拥有较为完善

（二）作为唯一的全国性中药专业公司，在国内外传统医药领域中，享有崇高的声誉和巨大的影响；

（二）作为唯一的全国性中药专业公司，在国内外传统医药领域中

（三）与全国中药工商企业及科研、教育单位，有着天然、密切的血缘关系；

（三）与全国中药工商企业及科研、教育单位，有着天然、密切的

（四）公司拥有全国中药资源普查成果，以及中药材栽培、中药饮片炮制、中药新药包括人工牛黄、人工麝香等一大批科研成果

（四）公司拥有全国中药资源普查成果，以及中药材栽培、（五）除汉药外，拥有民族药的优势；（六）拥有全国最具权威的中药信息优势（五）除汉药外，拥有民族药的优势；（六）拥有全国最具权威的产品介绍党参

性味归经：甘，平。归肺、脾经。

属潞党类主导产品，药食两面用。该品从山西引种，“青出于蓝胜于蓝”，自成一品，又名白条党，习称“陇党”，为甘肃精品。种植面积4—8万亩，总产量4000—7000吨，除成药厂家大量投料外，市场饮片也多以此为主，年食用量4000吨左右，出口量1000多吨。该品首阳市场年销往全国5000多吨，其深加工品党生露饮料为抗疲劳功能性保健饮品。

产品介绍党参

性味归经：甘，平。归肺、脾经。

属潞党类主导黄芪性味归经：甘，温。归肺、脾经。

《本草经集注》云：黄芪“第一出陇西，首阳，色黄白、甜美，今亦难得。”现已家种，品种属蒙古芪，为芪中精品，药食两用。种植面积4—5万亩，产量8000—10000吨，因品质优良，已被杨子、广中一、汇仁、地奥等厂家广泛使用，年出口量近1000吨，精制食用饮片畅销沿海地区，文峰、首阳市场年销量10000吨左右。

黄芪红芪

性味归经：甘，温。归肺、脾经。

为甘肃特产品种，属补气要药，陇中精品，药食两用。年种植1万亩左右，产量1500吨，等级品主供出口，精制饮品畅销广西、玉林。红芪

性味归经：甘，温。归肺、脾经。

为甘肃特产品种，属补当归

性味归经：甘、辛，温。归肝、心、脾经。

为补血要药，95%产于甘肃，属国药精品，药食两用。陇西年产量1300吨左右，该品集散于文峰药市，年销售量6000多吨，多为厂家投料或药用饮片，加工出口当归头、箱归各式各1000吨，精制饮片有单只片、归头片，归腿片等，畅销沿海省区。当归

性味归经：甘、辛，温。归肝、心、脾经。

为补血要药，板兰根

性味归经：苦，寒。归心、胃经。

陇西年种植板兰根5000—10000亩，产品粉性足、茬色白、含水量量高，深受药厂喜爱。文峰年销售该品2000吨以上，三九、恒利、白云等制药厂大量吸纳。

板兰根

性味归经：苦，寒。归心、胃经。

陇西年种植板兰根5甘草

性味归经：甘，平。归心、肺、脾、胃经。

陇中甘草为紫皮优质高酸草，药食两用，野生不足，家种正兴，陇西种植面积5000—1000亩。文峰药市年销售量2000—4000多吨，高等级品主供出口，次等级品主供药厂，家种品加工精制饮品，畅销大江南北。

甘草

性味归经：甘，平。归心、肺、脾、胃经。

陇中甘草为紫半夏【性味】辛，温，有毒。【归经】入脾、胃经。【功用主治】燥湿化痰，降逆止呕，消痞散结。治湿痰冷饮，呕吐，反胃，咳喘痰多，胸膈胀满，痰厥头痛，头晕不眠。外消痈肿。半夏【性味】辛，温，有毒。原材料基地选择被命名为“中国黄芪之乡的陇西县被考察团在认真考察了当地的中药材种植、加工、销售等环节后，决定将陇西县作为中药材种植基地。陇西是全国地道药材的重要产区之一，中药材种植历史悠久，品质优良，素有“千年药乡”之称。全县共有各类中药材资源313种，全县中药材种植面积连续5年稳定在26万亩以上，其中党参、黄牗红牘芪、柴胡等地道中药材面积占中药材种植面积的90%左右，是全国重要的中药材集散地，文峰、首阳两大药材市场年交易达10万吨以上，交易额超过5亿元。考察团一行实地考察了陇西中药材的种植环境，认真查看了加工过程和质量保证体系。药品检验所还采集了甘草、黄芪、当归、丹参等药品及种植土壤样品，对有效成分进行无偿检验。原材料基地选择被命名为“中国黄芪之乡的陇西县被考察团在认真考仓库选址仓库选址仓储课件讲义整理仓储规划：仓储面积达13万平方米,年仓储周转量达50万吨；该县有中药材货运信息中介组织36个,从业人员300多人,年输转能力20万吨,发展运输专线30多条,运销网络遍及全国各地。

仓储规划：仓储面积达13万平方米,年仓储周转量达50万吨；该仓储课件讲义整理入库中药材到货—待验区—验收—填写“入库通知单”并签字—办理入库手续—验收合格—置于相应的合格品库入库中药材到货—待验区—验收—填写“入库通知单”并签字—办理中药材的入库入库流程：

指令确认码放指示到货检验盘查码放确认入库记账中药材的入库入库流程：指令确认码放指示到货检验盘查码放确认入ABC分类党参黄芪当归——A类占总价值72%红芪半夏——B类占总价值17%板蓝根甘草——C类占总价值11%ABC分类党参黄芪当归——A类占总价值72%中药材的包装

一般药材多使用麻袋做包装，其中有的药材需内衬布袋。贵重药材，易变质药材选用瓦楞纸箱做包装。中药材的包装

一般药材多使用麻袋做包装，其中有的药材需内仓储课件讲义整理仓储课件讲义整理仓储课件讲义整理影响中药材质量变异的因素

内在因素：化学成分、结构和性质影响因素

环境因素：温度、湿度、空气、日光。

外在因素生物因素：害虫、微生物。

人为因素：生产、管理活动。药材质量变化内在因素起主导作用，外在因素起决定作用，是变化的条件，防止质量变化只能通过减少外在因素影响，使内在因素的主导作用不能充分发挥出来，才能达到维护中药质量的目的。影响中药材质量变异的因素

中药材的储存保管中药材的储存保管（一）温度：药材在温度方面都有一定的适应范围。温度过高过低都会使药材质量发生变化。

当温度在25度以上并逐渐升高时，药材中各种酶的活性升高，药材中的脂肪氧化分解加快从而出现泛油；含挥发油多的药物也会因受热而使芳香气味散失

温度在20～35度时，由于有利于虫害、霉菌等孽生繁殖，从而引起很多药材出现生虫、发霉以至变质。

（一）温度：药材在温度方面都有一定的适应范围。温度过高过低都（二）湿度：药材本身能否保持正常的含水量，与空气的湿度有密切关系。一般药材的正常含水量约10—20％。如空气中水蒸气多，药材大量地吸收水分而使含水量增加（受潮），就容易发生霉烂变质现象。相对湿度较高时容易使一些药材出现潮解，也会使那些用糖或盐加工的药材软化；湿度过低会造成一些药材风化。

（二）湿度：（三）空气：

空气含有多种成分，其中以氧气最容易与药材中的某些成分发生化学变化，而影响其质量。

（三）空气：（四）日光：

日光对某些药材的色素和叶绿素有破坏作用，能使药材变色。所以红色和绿色的药材，不宜在阳光下久晒。日光也能促进某些化学成分的分解失效。（四）日光：中药材常见的质量变异现象虫蛀

霉变泛油

变色气味散失风化与潮解后热与自燃其他（如：粘连、升华等）中药材常见的质量变异现象虫蛀霉变（一）虫蛀多见含糖、淀粉、蛋白质、脂肪等成分的中药饮片。如党参、白芷、乌梢蛇等，一般害虫最适宜繁殖的温度在16℃～35℃，相对湿度在7O%以上，药材饮片的含水量在13%以上。螨虫类生长的适宜温度在25℃左右，相对湿度在80%以上。5～9月份为螨虫繁殖盛期。（一）虫蛀（二）霉变．生霉多发生在潮湿闷热的季节。药材含水量过高，最易发生霉变。霉菌的适宜生长温度在25℃左右，相对湿度在85%以上。中药饮片含水量超过15%时，最适宜霉菌生长，导致饮片腐烂、变质，从而失去药效。（二）霉变．（三）泛油泛油的含义比较广泛，通常有下列情况：(1)指含动物脂肪和植物油脂的药材，在一定条件下，药材表面出现油样物质，手模发粘，内部颜色变深，并产生强烈油哈气味的变异现象。(2)指含挥发油的药材，表面出现发粘，内部颜色变深，应有气味减失的变异现象。(3)指含粘液质，糖性物质的药材，表面发粘，质地变软，内部颜色变深的变异现象。这类药材泛油，不产生不愉快气味，一般称为油粒、抽条、油果等。如麦冬、怀牛膝、枸杞子，含糖性的称为返糖，如糖参。（三）泛油（四）变色

变色的中药饮片常见的有花类、叶类药材，多受温度、湿度、光线的影响，导致药物内部化学成分发生氧化、分解、聚合反应，原来的颜色由浅变深，由鲜艳变暗淡，从而影响药材的质量。常见易变色的药材有薄荷、菊花、金银花、大青叶等。（四）变色（五）后热现象与自燃后热：药材的呼吸作用常使商品垛发热，同时引发不经霉腐过程的腐烂。自燃：富含油脂的药材、饮片，层层堆叠，如通风不良，则堆积产生的热量可使局部温度增高，先焦化后烧灼，这类药材有柏子仁、海金沙等。或有的饮片因湿回潮，水分含量过高，垛中产生的热量扩散不出，使局部高热炭化而自燃。（五）后热现象与自燃1、冷库温度为2℃—10℃(相对湿度45％—75％)的仓库。在此温(湿)度条件下，药材成分性质稳定，降低了与成分共存的各种酶的活性，中、高温性霉菌和害虫的生理活动受到抑制，从而较有效地保证了药材质量。1、冷库2、阴凉库温度不高于20℃(相对湿度45％—75％)的仓库。在此温(湿)度条件下，对一些药物成分不稳定的商品，可延缓品质陈化和质量变异速度。霉菌和中药害虫的生理活动在一定程度上可以控制，但保管不善仍可造成危害。2、阴凉库3、常温库温度为0℃—30℃(相对湿度45％-75％)的仓库。这一温度范围主要指一年四季自然气候下的温度值，寒冬需要保温，盛夏则需降温。3、常温库中药材仓库的分区与色标管理按照GSP要求，中药（饮片）材仓库应划分出以下库区：（1）待验品（库）区：挂黄色标示（2）合格品（库）区：挂绿色标示（3）拆零称取分装（库）区：挂绿色标示（4）待发货（库）区：挂绿色标示（5）退货库区：挂黄色标示（6）不合格品（库）区：挂红色标示中药材仓库的分区与色标管理按照GSP要求，中药（饮片）材仓库毒性药材保管：仓库设置：毒性药材应专库或专（仓）柜储存，应悬挂毒性药品专有标识，专库库门应坚固，有防撬、防盗报警装置（报警连网），库门或专柜应双人双锁管理。毒性药品专库或专（仓）柜不得与其他药品混存，不宜同用药的毒性药品不能存放在同一仓位，如生川乌、生草乌、生附子不能与生半夏同时存放在同一仓位。毒性药材保管：3、药材堆垛应当留有一定距离

具体要求是：（1）药材垛与垛的间距不小于100cm；（2）药材与墙、屋顶（房梁）的间距不小于30cm，（3）药材与库房散热器或供暖管道的间距不小于30cm；（4）药材与柱的间距不小于30cm，（5）药材与地面的间距不小于10cm。3、药材堆垛应当留有一定距离

具体要求是温湿度监测仪器的使用转盘式干湿球温度计测量环境湿度（距地面1.5米，避开电灯、阳光、吸湿剂等）分别读取干球温度和湿球温度，将两者的温度转盘对齐，箭头所指位置即环境的湿度温湿度监测仪器的使用转盘式干湿球温度计测量环境湿度（距地面温度对仓虫的影响根据仓虫在不同温度范围内生理活动方面表现出的差异，可把温度范围划分成不同区域，致死高温区50℃-60℃

在此温度区，仓虫体内的酶被破坏，部分蛋白质凝固，各组织丧失生理功能。利用这一温度区对仓虫的影响，可采用烘干、沸水喷淋、湿热等高温方法灭虫。亚致死高温区40℃—50℃夏季日光曝晒下灭虫，达到预定温度后，曝晒时间一般不应少于2小时，才能达到防治效果。温度对仓虫的影响根据仓虫在不同温度范围内生理活动方面表现出的适宜温度区15℃-35℃最适宜温度范围：25℃—32℃，也是仓虫蛀蚀活动最为严重的时期。不活动温度区8℃—15℃致死低温区－4℃以下仓虫因体液结冰，细胞原生质冻损而脱水死亡。利用冬季寒潮降温，可有效的防治仓虫。温度对仓虫成、幼虫的影响是明显的，对蛹和卵则取决于致死温度下的致死时间。适宜温度区15℃-35℃中药材出库管理1、药材出库原则：先产先出、近效期先出、按批号发货、易变先出；目前中药材主要采取先产先出原则在能够预见到某种中药材经过短时间储存易发生质量变化时，该种药材的出库原则应遵循易变先出的原则。

中药材出库管理出库管理出库管理仓储课件讲义整理

我公司拥有长距离运输车辆30辆，中短途运输车辆50多辆，能够完全满足当前的配送网路系统。并且，随着销售范围的逐步扩大，我公司还将购进一批运输车辆。其次，借助兰新铁路的优势，我公司产品在甘肃范围的销售量能够充分满足。运输我公司拥有长距离运输车辆30辆，中短途运输车辆50多辆，

(优势)S(劣势）WO(机会)T（威胁）S（优势）种植历史悠久品种资源丰富种植面积大批发交易市场大量涌现

W（劣势）中药材深加工程度低品牌特色不突出种植技术落后科技研发滞后

（机会）O产业结构调整的机“绿色革命”的机遇市场需求进一步扩大的机遇

加入世贸组织的机遇能够促进甘肃农业产业结构调整，加速偏远山区、