万载县新型冠状病毒感染的

万载县新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急指挥部办公室万新冠指办字〔2020〕91号关于开展我县冷链食品新冠病毒核酸检测工作的通知各乡镇人民政府、街道办事处，县新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急指挥部成员单位：为贯彻落实11月3日全国疫情防控工作电视电话会议精神，根据市疫情防控指挥部办公室下发的《关于加强我市冷链食品新冠病病毒核酸检测工作的通知》（宜市新肺防办字[2020]6号）的要求，结合我县实际，对全县的冷链食品新冠病毒核酸检测工作提出如下要求。一、明确职责，确保核酸检测工作有效落实1、县市监局：负责做好我县食品生产企业、批发市场、—1—农贸市场、大型超市、餐饮企业的排查摸底（含冷冻冷藏库房）；强化冷链食品特别是来自疫情高发国家和地区进口食品日常监管，做到来源可查、去向可追；做好冷链食品及经营场所、从业人员新冠病毒核酸检测的牵头工作；对核酸检测阳性的冷链食品、包装物、环境，做好市场排查、封存及货物溯源调查等应急处置工作。2、县卫健委：积极配合县市监局按照监测工作要求做好冷链食品、从业人员及经营场所周围环境的采样、检测工作，及时向县疫情防控指挥部及有关部门通报检测结果。县市监局要选择1-2家具备区域辐射能力的大型农贸市场、农产品批发市场（海鲜市场）作为监测点，县卫健委配合县市监局每周对冷链食品、排水系统中污水、存放售卖冷冻冷藏海鲜水产品和肉（禽）类食品的摊位等采集样品进行核酸检测。3、县商务局：作为行业主管部门，做好我县的批发市场、农贸市场、大型超市、餐饮企业、国家储备肉库等的排查摸底（含冷冻冷藏库房）；积极协调市场开办方、大型超市、餐饮企业配合市场监管、卫监部门开展进口食品、从业人员、经营场所周围环境的新冠肺炎核酸检测；指导市场开办方、大型超市等做好疫情防控；对核酸检测阳性的冷链食品、包装物、环境，督促经营场所开展消杀等应急处置工作。—2—4、县农业农村局：做好屠宰场所疫情防控，加强疫情监测，发现情况及时向相关部门进行通报。5、县交通运输局：做好冷链食品运输车辆的监督管理，指导从业人员做好疫情防控；配合相关部门做好追查、溯源等工作。二、加强落实，确保核酸检测工作取得实效（一）从业人员核酸检测安排1、采样时间：每月的10日和20日分别进行两次采样，节假和双休日照常检测。具体时间为上午8:30-12:00、下午15：00-17：30，请县市监局、县商务局等部门通知相关企业在规定时间内配合采样，其它时间或采样日超过时间一概不采样。2、采样地点：县疾控中心核酸检测采样点。3、检测人群：全县范围内从事冷链食品采购、运输、贮存、加工、销售等单位的从业人员。4、检测单位：县疾控中心。5、结果上报与反馈：每月的13日和23日前，县疾控中心将本轮核酸检测结果集中上报至县疫情防控指挥部办公室，同时反馈至县市监局和县商务局。6、其它事项：县市监局负责摸清全县范围内冷链食品经营单位底数和从业人员数量，由各分局开具核酸检测申请—3—单（加盖市监局各分局公章），通知并督促冷链食品经营单位组织从业人员到县疾控中心按时参加核酸检测，对不配合的冷链食品经营单位下达停业整顿通知书或查封。（二）冷链食品及环境核酸检测安排1、采样时间：每月的9日和19日为采样日，城镇分局和三兴分局片区每月的9日采样，康乐分局和西线各分局片区每月的19日采样。2、采样地点：现场采样。3、样本类型及要求：=1\*GB3①食品样本：食品的检测主要针对进口冷链食品，每个样本食品量如下：肉类、三文鱼等200克；牡蛎、海虹等10个；进口扇贝、毛蚶与文蛤等250克；虾：250克，用封口袋装好放入运输箱内,封口袋分别独立包装，避免相互接触，封口袋上标注食品名称。=2\*GB3②食品包装样本：用拭子在进口食品内包装和外包装上分别涂抹采样，将拭子头放入采样管中送检。=3\*GB3③外环境标本：污水标本、冷库标本、运输车辆标本。4、采样原则1、环境采样合理布点，覆盖整个冷链过程，包含屠宰、生产加工、贮存、运输、配送和经营销售等场所环境。2、标本有代表性（冷库采样要上、中、下、左、右）。—4—3、要求用病毒采样管中的病毒保存液，充分浸润采样拭子后，对拟采集外环境及外包装的表面重复涂抹、涮洗3次以上，外环境地面、台面等采样面积需达到25cm*25cm范围为合适。5、采样安排：城镇区和康乐片区的采样工作分别由城镇分局和康乐分局按时组织安排，县疾控中心配合进行样本采集。其它乡镇(街道)冷库由对应各分局组织安排，各乡镇(街道)卫生院负责配合进行样本采集。县市监局各分局要根据附表中工作人员联系方式事先做好沟通和安排，确保采样工作顺利开展，参与采样的分局执法人员要戴口罩、戴手套等做好自我防护措施。6、样品送检：各乡镇(街道)卫生院按采样日安排开展采样工作，并于当天下午将样本运送至县疾控中心检验科。如不能当天送样，将样品保存在—4℃的冰箱中保存，第二天上午确保样本送到位，送样前请先电话联系县疾控中心接样事宜。7、检测单位：县疾控中心。8、结果上报与反馈：县疾控中心于每月的13日和23日下午下班前将检测结果上报县疫情防控指挥部办公室，同时反馈至县市监局和县商务局。9、其它事项：各乡镇(街道)卫生院每月按食品和外环—5—境样本采集需求量到县疾控中心领取采样管和食品袋，如遇工作冲突，可以提前一到两天进行采样，但要及时送样。（三）监测点核酸检测安排县市监局要选择1-2家具备区域辐射能力的大型农贸市场、农产品批发市场（海鲜市场）作为监测点（城北农贸市场由城镇分局牵头负责），县卫健委配合县市监局每周对冷链食品、排水系统中污水、存放售卖冷冻冷藏海鲜水产品和肉（禽）类食品的摊位等采集样品进行核酸检测。1、采样时间：每周的星期一。2、采样地点：现场采样。3、检测单位：县疾控中心。4、结果上报与反馈：每周的星期四前，县疾控中心将本轮核酸检测结果集中上报至县疫情防控指挥部办公室，同时反馈至县市监局和县商务局。附件：万载县冷链食品、环境、从业人员新冠病毒核酸检测联络员名单万载县新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控应急指挥部办公室（代章）2020年12月1日—6—附件：万载县进口冷链食品、环境、从业人员新冠病毒核酸检测联络员名单单位联系人电话职务备注县市场监督管理局辛建科级干部赖奇品股副股长负责协调市监局各分局县疾控中心卢红主任宋胜长技术负责人市监局城镇分局李伟局长市监局康乐分局卢力分局长主持工作市监局三兴分局彭文局长市监局双桥分局潘古局长市监局马步分局闻部书记市监局潭埠分局龙卫局长市监局株潭分局辛分局长主持工作黄茅卫生院周玲院长株潭卫生院阳锦院长潭埠卫生院王雪院长白水卫生院杨院长岭东卫生院闻院长双桥卫生院邱开院长仙源卫生院郭长院长赤兴卫生院管健院长高城卫生院张小院长马步卫生院钟红会主席康