必修三第二章第二节

北京国际马拉松邀请赛马拉松长跑是赛程超过40km、历时2h以上的极限运动，运动员每小时至少要消耗300g糖类。血糖（血液中的葡萄糖）可以补充肌肉因运动而消耗的糖类。正常人的血糖含量是0.8~1.2g/L（80~120mg/dL），全身的血量大约为5L。计算：如果仅靠血液中的葡萄糖，运动员能够跑多长时间？问题：长跑过程中大量消耗葡萄糖，会导致血糖含量大幅度下降吗？为什么？§第2节通过激素的调节学术背景20世纪前，没有“激素”这一概念。当时的学术界普遍认为人和动物体的一切生理活动都是由神经系统调节的。例如，在19世纪，学术界普遍认为胰腺分泌胰液的调节机制是：胃酸刺激小肠的神经，神经将兴奋传给胰腺，使胰腺分泌胰液。

沃泰默的实验：稀盐酸狗上段小肠肠腔胰腺分泌胰液注入结果稀盐酸狗的血液中胰腺不分泌胰液注入结果切除通向该段小肠的神经，只留下血管稀盐酸已切除神经的狗上段小肠肠腔胰腺分泌胰液注入结果

沃泰默的解释：小肠上微小的神经难以剔除干净，是一个十分顽固的神经反射。

斯他林和贝利斯的假设：这种实验现象是化学调节的结果：在盐酸的作用下，小肠黏膜可能产生了一种化学物质，这种物质进入血液后，随着血流到达胰腺，引起胰液的分泌。贝利斯斯他林要证明斯他林和贝利斯的观点，该如何设计实验？

斯他林和贝利斯的实验：小肠黏膜+稀盐酸+砂子制成提取液磨碎狗静脉注射实验结果：促进胰腺分泌胰液。

实验结论：胰液的分泌是促胰液素调节的结果。

巴甫洛夫的感慨

“我们失去了一个发现真理的机会!”一、激素调节的发现思考与讨论1.哪些因素使斯他林和贝利斯抓住了成功的机会？激素的发现过程带给你什么启示？2.斯他林和贝利斯获得的科学发现包括哪些内容？发现了促胰液素发现了激素调节

不迷信权威，创造性思维，严谨的实验设计激素调节的概念

由内分泌器官（或细胞）分泌的化学物质进行调节的方式。内分泌腺激素内分泌腺：向内环境中分泌物质。特点是无专门的导管，通过流经的血液运送分泌物质，分泌物质称为激素。外分泌腺：向体表或向体内外环境（消化道、呼吸道）分泌物质，例如汗腺、皮脂腺、乳腺、泪腺、消化腺等，特点是由专门的导管运送分泌物。下丘脑垂体甲状腺胸腺肾上腺胰腺卵巢睾丸人体主要内分泌腺AB1.下丘脑(双重功能)神经中枢内分泌腺：分泌促甲状腺激素释放激素2.垂体：分泌促甲状腺激素（受下丘脑支配）3.甲状腺：分泌甲状腺激素（受垂体支配）分泌生长激素4.胸腺：分泌胸腺激素5.肾上腺皮质：髓质：分泌肾上腺皮质激素分泌肾上腺素6.胰腺（胰岛）胰岛A细胞：胰岛B细胞：分泌胰岛素分泌胰高血糖素7.性腺卵巢：睾丸：分泌雌性激素分泌雄性激素人体主要内分泌腺及其分泌的激素下丘脑、垂体、胰岛、胸腺分泌的激素（1）肽类、蛋白质类激素：甲状腺激素（含碘氨基酸）、肾上腺素（2）氨基酸衍生物类激素：雄性激素、雌性激素、肾上腺皮质激素（3）固醇类激素：各激素的化学本质是什么呢？思考：马拉松运动员在比赛过程中，血糖不断被消耗，但它的含量仍然稳定在0.9g/L左右。血糖可以通过哪些途径得到补充？运动员比赛结束后还可以通过什么途径补充？二、激素调节的实例实例一：血糖平衡的调节食物中的糖类

消化、吸收肝糖原分解脂肪等非糖物质转化血糖0.8~1.2g/L血糖的来源（正常情况下）思考：饭后，大量葡萄糖吸收到体内，但是正常人的血糖含量只有短暂的升高，很快就恢复正常。这是为什么？转变脂肪、某些氨基酸等合成肝糖原、肌糖原氧化分解CO2+H2O+能量血糖0.8~1.2g/L血糖的去向（正常情况下）血糖平衡起调节的主要激素B细胞分泌胰岛素作用促进组织细胞加速摄取、利用和储存葡萄糖，从而使血糖水平降低。胰岛素还能够抑制肝糖元的分解和非糖物质转化为葡萄糖，A细胞胰高血糖素作用促进糖原分解，并促进一些非糖物质转化为葡萄糖，从而使血糖水平升高。

分泌肾上