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文档简介

红外线猪肉水分速测仪安全操作规定随着人们生活水平的提高，饮食卫生与安全备受关注。猪肉作为人们日常餐桌上必不可少的食品，新鲜与质量的重要性越来越受到消费者的重视。红外线猪肉水分速测仪可以快速准确地测定猪肉中的水分含量，成为肉制品加工企业和商家进行质量控制和产品检验的重要工具。但同时操作规定的不遵守也会影响安全与质量，以下是红外线猪肉水分速测仪的安全操作规定：1.设备自检在使用前，进行设备自检。检查触摸屏幕及按键是否正常，液晶屏及指示灯是否亮起。同时检查设备接线是否牢固、设备外壳是否有裂痕。如出现设备故障或异样，请联系维修人员。2.使用前清洗使用前需要对测量探头、样品牵引器和样品置于处进行清洗。清洗方法可以使用热水等清洁剂进行消毒清洗，并在清洗后对设备进行干燥。3.样品准备进行测试前，必须选择可以代表批量的样品进行测试。样品的准备应该遵循食品安全原则，严格进行食品卫生防护。4.定期校验红外线猪肉水分速测仪需要定期校正。因为光源寿命的限制以及光源、反射镜、探头、检测技术本身的不确定性导致每台设备的误差存在差异。因此，经常性的校验和调试可以保证仪器的精度。5.使用注意事项对于此仪器，应该做到“清洁操作，轻放操作，规范操作”。仪器操作时，不应拆卸或调整探测器等其他部分。请勿在温度较低的环境下使用此仪器。需要将样品置放在样品牵引器的位置，并且使其与测量探头保持一定的距离。考虑到个人安全和设备保护，使用过程中请勿将手指或其他异物接触到探头以及样品牵引器。仪器在使用中，需要将仪器安放水平，并尽量避免移动。6.设备保养定期对仪器进行维护和保养，检查设备的绝缘和接触等性能，并进行必要的清洗和消毒。如果长时间不使用，应将仪器存放在干燥通风的地方。定期检查仪器的外壳和电源线是否损坏，及时更换。定期更换仪器的耗材、灯管等零部件，并做好配件的备用。以上是红外线猪肉水分速测仪安全操作规定，按照规定操作，可以确保设备的正常运行，同时也可以保证猪肉的质量和食品安全。企业

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