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文档简介

第十二章温度与物态变化第二节熔化与凝固

想一想:图片中的物质各有什么特点?课前导入冰块气球中的空气水物质三态固体:有一定体积和形状的物质液态:有一定的体积,但是没有固定的形状气态:既没有固定形状、又没有固定体积(1)知道熔化与凝固的概念;(2)知道晶体与非晶体的区别;(3)了解熔化曲线和凝固曲线的物理意义。学习目标学习目标一、认识熔化和凝固新知探究用火柴点燃蜡烛,观察蜡烛的状态变化活动:新知探究熔化:

物质由固态变为液态的现象凝固:物质由液态变为固态的现象蜡蜡油熔化凝固物质熔化和凝固需要什么条件?不同物质熔化和凝固的规律一样吗?一、认识熔化和凝固新知探究二、熔化1、提出问题:不同物质的熔化与温度关系是否相同?2、建立假设和猜想:不同物质的熔化相同或不相同?3、制定计划:仪器、碎冰(或海波)和石蜡熔化实验实验探究新知探究4、进行实验与收集证据二、熔化实验时,尽量使酒精灯的火焰等外界条件相同。实验装置熔化记录表格时间t/min海波的温度t/℃海波的状态蜂蜡的温度t/℃蜂蜡的状态分别如图实验装置加热海波和蜂蜡。新知探究实验:观看下面的动画,分析海波的熔化情况。二、熔化新知探究实验:观看下面的动画,分析蜂蜡的熔化情况。二、熔化新知探究时间温度蜂蜡熔化曲线时间温度海波熔化线海波和蜂蜡熔化曲线对比二、熔化新知探究5、分析与论证1.海波在熔化过程中不断吸热,温度却保持不变。2.蜂蜡在熔化过程中不断吸热,同时温度不断上升。二、熔化6、交流与合作对实验操作、实验现象、实验结果等进行讨论分析。新知探究探究点拨在实验过程中,实验对象海波可以换成碎冰,但是相对于碎冰来说,海波的熔点较高,以便更容易的观测到这些物质融化前后温度的变化。二、熔化新知探究讨论:海波和蜂蜡的熔化有什么相同和不同?相同点:(1)从固态变成了液态(2)在熔化过程中都需要吸热不同点:(1)海波熔化时,温度保持不变。(有固定的熔化温度)(2)蜂蜡熔化时,温度不断上升。(没有固定的熔化温度)三、熔点新知探究1、像海波那样,熔化时具有一定的熔化温度的,叫做晶体

2、像蜂蜡那样,熔化时没有一定的熔化温度的,叫非晶体根据各种固体熔化的特点不同,可以将固体分为两类:晶体和非晶体。物理学中将晶体熔化时的温度叫做熔点。三、熔点新知探究常见的晶体石英晶体皇冠上的钻石、黄金金属、钻石、冰、食盐、石墨等都是晶体三、熔点新知探究常见的非晶体蜂蜡松香塑料石蜡、塑料、玻璃、松香、沥青等都是非晶体三、熔点新知探究不同的晶体熔点不同注意三、熔点晶体(固态)熔点t/℃晶体(固态)熔点t/℃晶体(固态)熔点t/℃固态氧-218海波48金1064固态氮-210萘80铜1083固态酒精-117锡232铁1525固态汞-39铅327铂1769冰0铝660钨3410常见晶体的的熔点(在1个标准大气压下)新知探究信息窗三、熔点晶体的熔点也会由于外界压强的变化或杂质的存在等原因而变化。例如,往装有冰块的烧杯中放些盐并搅拌,这时烧杯中的熔点会低于0℃。再如,下雪天,撒盐帮助雪的融化。尽管盐融雪使交通方便了,但会腐蚀车辆、道路,污染地下水,破坏植被,甚至危害人体等,因此,应慎重使用。新知探究四、凝固房檐上的冰凌晶体的形成也有固定的温度,这个温度叫做凝固点。凝固和熔化是相反的过程。同一晶体的熔点和凝固点是相同的。新知探究四、凝固冰上储存荔枝晶体在熔化的过程中吸热,在凝固的过程中要放热地窖里的水桶与蔬菜你知道为什么这样做吗?冬天气温低,当低于零度水结冰放热,使蔬菜不至于冻坏冰能制冷外,在熔化时吸热,不会使温度高导致荔枝坏掉新知探究四、凝固自制玩具先用泥土或沙子做一个玩具模子,然后加热石蜡,使其熔化,并将熔化的石蜡倒入模子。待冷却后,便得到了你设计的玩具。(制作玩具过程中,请注意安全)迷你实验室通过这节课的学习,你有什么收获?本课小结本课小结1、常见的物态变化熔化:物质从固态变成液态的过程叫做熔化。凝固:物质从液态变成固态的过程叫做凝固。

2、熔化过程要吸热,凝固过程要放热。通过这节课的学习,你有什么收获?本课小结本课小结3、晶体与非晶体a.晶体熔化和凝固时有熔点和凝固点。b.同一晶体的凝固点和熔点相同。c.不同的晶体熔点不同,熔点是晶体的一种特性。d.非晶体没有凝固点和熔点。

随堂练习随堂练习1、下面关于熔化和凝固的说法中错误的是()A、各种固体都有一定的熔点B、晶体熔化时温度保持不变,说明晶体熔化时不需

吸收热量C、只有晶体溶液凝固时保持温度不变D、各种液体凝固时都要放出热量AB随堂练习2、给冰水混合物加热,则()A、冰的温度升高,水的温度不变C、冰水的温度一起升高B、冰的温度不变,水的温度升高D、冰在熔化成水时,冰、水的温度都不变D随堂练习3、把盛有冰块的大试管插入烧杯里的碎冰块中,用酒精灯对烧杯底部慢慢加热,如图所示。当烧杯里的冰块将要熔化完毕时,试管中的冰块()A、刚开始熔化B、一点都没有熔化C、已经全部融化D、下边的全部熔化,上边的没有熔化B随堂练习4、如图两种物质在固态时温度随时间的变化曲线。请根据图象回答下列问题。(2)温度升高的是

段,温度不变的是

段,AB段处于

状态,BC段处于

状态,CD段处于

状态,吸热的是

段,(1)由图判断出

图线是晶体,该晶体的熔点是

,熔化时间是

分钟,另一图线的物质可能是

。乙210℃非晶体AB、CDBC固体固液共存液体ABCD甲乙时间/分180200220240温度℃12345673AB、BC、CD随堂练习(2)温度升高的是

段,温度不变的是

段,AB段处于

状态,BC段处于

状态,CD段处于

状态,吸热的是

段,(1)由图判断出

图线是晶体,该晶体的熔点是

,熔化时间是

分钟,另一图线的物质可能是

。乙210℃非晶体AB、CDBC固体固液共存液体3AB、BC、CD熔化与凝固

第十二章温度与物态变化什么现象?刚从火山口喷出的岩浆冷却成火山岩思考:下面图中物质状态如何变化?考考你?蜡烛的状态有什么变化?固态液态固态物质从固态变成液态的过程叫熔化。物质从液态变成固态的过程叫凝固物理学中把注意:“熔”字的写法。不要写错哦!固液熔化凝固活动一:探究冰和烛蜡熔化的特点【提出问题】:冰和烛蜡在什么温度下开始熔化?在熔化的过程中温度如何变化?【猜想和假设】:1、冰和烛蜡在熔化时(有/没有)一定的温度2、冰和烛蜡在熔化时温度怎样变化(升高/降低/不变)【设计实验】:思考:物质熔化和凝固需要什么条件?不同的物质熔化和凝固的规律一样吗?【设计实验表格】:时间(min)00.511.522.533.544.55冰温度(℃)状态蜡烛温度(℃)状态实验器材:计时器【实验步骤

:1、在冰块中插入温度计,记下温度计的读数2、用酒精灯加热后每隔0.5min,记录一次温度,同时注意观察杯中冰的状态变化,直至冰全部熔化后5min为止3、加热蜡烛,每隔0.5min记录一次温度的示数,同时观察蜡烛的状态变化,直至蜡烛全部熔化后5min为止收集实验数据时间/min00.511.522.533.544.55冰温度/℃-5-2-100000125状态烛蜡温度/℃3138444850515254586471状态冰烛蜡----------固态固液共存液态----------固态液态软稀学生根据表格数据画图像BDCA℃℃ttABCD想一想3、BC段,冰与蜡烛各是什么状态?温度是否变化?4、CD段,冰与蜡烛各是什么状态?温度怎样变化?2、AB段曲线对应的一段时间内,冰与蜡烛各是什么状态?温度怎样变化?1、以上两种物质的熔化过程中,温度的变化有什么特点?1、当温度低于0℃时,加热冰发现冰

熔化,当温度达到0℃时,加热冰发现冰

。冰在熔化过程中温度

蜡烛加热后,发现蜡烛

熔化,在熔化过程中温度

。2、固体在熔化时需要

热不开始熔化保持不变马上不断升高归纳蜡烛和冰熔化规律:吸晶体:物体在熔化时有固定的熔化温度,这类物体叫晶体。非晶体:物体在熔化时没有固定的熔

化温度,这类物体叫非晶体。固体分类依照固体熔化时所表现出的规律,将固体分为:在熔化过程中,不断吸热,温度却保持不变。晶体:例如:萘,海波,食盐,冰,各种金属等在熔化过程中,不断吸热,温度不断上升。非晶体:注意:晶体熔化时的温度叫做熔点;非晶体没有确定的熔点。例如:松香、石蜡、玻璃、沥青等讨论:晶体和非晶体有什么区别吗?

几种常见晶体几种常见非晶体晶体熔化需要达到什么条件?1、温度要达到熔点2、还要继续吸热注意:不可两个条件缺一讨论从表格中你可以获得哪些信息?-272固态氦48硫代硫酸钠1083铜-259固态氢232锡1200左右各种铸铁-210固态氮327铅1300-1400各种钢-117固态酒精660铝1535纯铁-39固态水银962银3410钨01064金3550金刚石熔点物质熔点物质熔点物质几种晶体的熔点/℃冰练习:1、能用锡锅熔化铝吗?2、查表确定下列几种物质在下列温度时的状态?47ºC的海波_______。-38ºC的水银_______。-15ºC的水________。1536ºC的纯铁_______。48ºC的海波___________________________。

固态液态固态液态固态、液态、固液共存都有可能不能活动二:比较晶体和熔化凝固的特点思考:你们还能发现什么?同种的晶体熔点和凝固点相同活动二:比较非晶体和熔化凝固的特点思考:你们还能发现什么?非晶体没有凝固点熔化、凝固的应用熔化吸热降温冷冻食品保鲜高热病人利用冰袋降温把塑料颗粒熔化后,注入钢模中,冷却后便凝固成塑料盆熔化吸热,凝固放热

将熔融状态的玻璃轧制成玻璃板玻璃是非晶体,放热凝固熔化规律凝固规律

不同晶体非晶体晶体非晶体相同小结固态液态1、2、晶体与非晶体的比较有熔点无熔点有凝固点无凝固点熔化时固液共存熔化时先软后稀凝固时固液共存凝固时无固液共存态吸收热量放出热量熔化凝固

温度高于熔点,晶体呈

;温度低于熔点,物质呈

;温度等于熔点,物质呈

、呈

或呈

。晶体熔化条件:液态固态固态液态固态与液态共存1、达到熔点

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