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文档简介
便利店规章制度便利店规章制度1一、每天早上提前十分钟正常开门营业。二、(衣服整洁、严禁披头散发、留海须齐眉毛,严禁穿高跟鞋、拖鞋、短裤、裙子),(违反规定给以经济惩罚10元),必须提前做好营业时的准备,到岗位后应认真、迅速的上货、擦货,拉架,保证商品货架的整洁、洁净卫生和货架的丰满,(违反规定给以经济惩罚5―50元)。三、上班时间必须站立规范,严禁坐、手插口袋、抱肩、靠货架,(违反规定给以经济惩罚10元),严禁在营业场内吃东西,嚼口香糖、哼歌、吸烟、聚堆聊天、嘻笑打闹、看书看报,(违反规定给以经济惩罚5―50元)。四、文明用语、热情为顾客服务,不准与顾客顶嘴、吵架、不得以貌取人,(违反规定给以经济惩罚5―50元)。如遇顾客来店退换货、质量问题或其他税费部门来店,热情告之对方稍等,立即告知副店长,若副店长不在,可电话联络,不容许不汇报副店长私自处理来店顾客退换货或质量问题等事情,(违反规定给以经济惩罚50元/次)。五、严禁私自倒班,若确需要倒班者应提前给副店长阐明原因,以便及时安排、调整。请事假者,应提前一天递交假条,店长同意后,方可休假。六、各街区员工要及时在各管辖区内巡视,及时拉架并2)4.1.6.便利店规章制度21、提前十分钟到店准备交接、换工服、佩工牌2、查看交接本,看与否有上班次总部或店长交待任务。3、与下班次人员进行工作交接,要事情体现清晰,无误,保持后续工作。4、钱财交接清晰。5、收款时,钱币保证过机两次。如有第三者重新付款,勿忘重新两次过机。6、收货前确认有无规定退货,换货,遵照先退后收原则。7、保证收货真实,对的,单据与实物一致。8、商品日期不符合原则,生产日期与保质期模糊难以辨别,不予验收。9、包装破损,外表生锈,罐装变形,饼干类压碎,不予验收。10、收货时不得堵住购物通道。11、商品排面数量局限性时及时补货,货品做到先进先出。12、补货前后及时清理剩余垃圾,多出货品及时归放仓库。13、所有商品正面朝外。14、商品凌乱及时整顿,并检查条码,包装与否破损,如有发现,及时下架,并记入交接本。15、每日销售高峰前后,须有一次全面理货。16、理货做到:“整洁、美观、饱满”,原则。17、价格签与物品保持一致,缺货时,价格签取下保留。18、物品保质期责任到个人,分片管理,保质期局限性三分之一,进入预警商品,必须上报店长,未按此规定操作导致损失,由片区负责人承担责任。19、防损防盗,发现盗窃,以保证人身安全为第一原则,以减少损失为第二原则,员工互相配合,报警暗语:“XX,你看下韦经理是不是来了”。发现偷藏商品处理用语:“请问你是不是尚有商品没有结账。”20、商品根据门店状况,定期做彻底卫生工作。(最长不超一星期)21、商品做到:“无灰尘、无渗漏、无异味、无摸痕”。22、门口区域卫生整洁,无杂物、无污渍,不得堆放垃圾、扫把,每日需打扫次。23、值班人员必须有一人站立于收银台内,顾客进门后,要真诚喊“欢迎光顾”,逗留时间较长或有疑惑,须真诚问询,“您好,请问您有什么需要,”离开时响亮喊,“请慢走”。24、收银时做到三声响,“一声报价、二声收银、三声找零”。25、入袋时要先大后小,先硬后脆。26、进行收款录入时,有顾客不停谈话,要保持警惕。防止假币、诈骗。27、仔细查对,保证不漏录入商品。28、统一接电话开头结尾用语,有订货时,立即记下顾客电话、详细地址、商品明细。29、送货时备好找零,送货原则,不进入顾客房门,不嬉
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