初中生物学单元作业设计 八年级 第一学期 人教版 生物圈中的其他

PAGEPAGE1初中生物学单元作业设计单元名称参赛教师（排名不分前后）八年级上第姓名所在单位姓名五单元生物圈中的其他龚芸建中学校龚芸生物（第四章细菌和真许丽丽菌、第五章赵贵娟病毒）一、单元信息基本信息学科年级学期教材版本单元名称生物学八年级第一学期人教版生物圈中的其他生物单元组织方式自然单元课时信息序号课时名称对应教材内容1第五单元第四章第一节第一课时细菌和真菌的分布2第五单元第四章第一节第二课时细菌和真菌的分布3第五单元第四章第二节细菌4第五单元第四章第三节真菌5第五单元第四章第四节细菌和真菌在自然界中的作用6第五单元第四章第五节第一课时人类对细菌和真菌的利用7第五单元第四章第五节第二课时人类对细菌和真菌的利用二、单元分析（一）课标要求本单元内容在《义务教育生物学课程标准（2011年版）》中属于“第八主题生物的多样性”以及“第九专题生物技术”。教学中，教师要帮助学生形成以下重要概念。1.不同类群的生物各有其特征，在生物圈中具有不同的作用，保护生物的多样性极其重要。2.微生物通常包括病毒、细菌、真菌等类群。3.发酵技术利用了微生物的特性，通过一定的操作过程生产相应的产品。具体内容活动建议描述病毒和细菌的主要特征以及它调查当地食用菌的种类及生产情况们与人类生活的关系。描述真菌的主要特征及其与人类生活的关系。观察酵母菌、霉菌。举例说出发酵技术在食品制作中的练习制作面酱或酰奶等发酵食物。作用。说明食品腐败的原因运用适当的方法保存食品。探究食品保存的方法。（二）教材分析1、知识框架2.内容内在逻辑分析本章内容主要涉及“细菌和真菌的主要特征”“细菌和真菌与人类生活的关系”“细菌和真菌在生态系统中的作用”,同时好包括了“生物技术一级主题中的日常生活中的生物技术”。本章教材按照“宏观微观-宏观”的顺序呈现，先让学生感知细菌和真菌的存在、探究它们的分布，再深入认识细菌和真菌形态、结构、生殖方面的特点，然后关注细菌和真菌在自然界中的作用、人类对细菌和真菌的利用。本章教材好的融入了科学是的教育价值，在细菌一节中就介绍了“细菌的发现”。本章教材重视生物技术方法的训练，介绍了细菌和真菌培养的一般方法，为学生今后学习生物技术打基础。本章课后阅读材料反应了时代的发展，例如“超级细菌，近在咫尺”，较好地反映了由抗生素滥用引起的“超级细菌”已经近在咫尺，必须予以重视。（三）学情分析经过一年的学习，学生对初中生物科有了大概的了解，并逐渐认识到生物的重要性，从而根据以往经验探索更适合自己的学习方法。本章节主要介绍了生物的多样性，在传授知识的同时要特别注意科学研究方法的培养，注意对学生综合能力的培养，通过组织学生参加各种实践活动，培养学生的学习兴趣；通过当下时事热点，使学生更有意识地注意个人卫生安全，通过学习使学生知道如何健康地生活。三、单元学习与作业目标1.通过细菌和真菌的培养熟悉细菌和真菌的分布。2.通过探究实验，归纳出细菌和真菌生活所需要的一般条件。3.了解常见真菌青霉和曲霉的形态结构特点，推测真菌的营养方式。4.通过观察与思考活动，了解细菌和真菌在植物循环中的作用。5.通过观察图片、阅读教材了解细菌和真菌对动植物和人类的影响。6.通过做发酵实验和尝试制作甜酒、泡菜、酸奶等食品，提高学生实践应用能力。四、单元作业设计思路1.分析课标要求、教学内容和学情。2.制订作业目标。3.作业设计基本流程：明确作业目标、选取情境素材、设定问题任务、设计评价标准和方式。PAGEPAGE1五、课时作业第一课时1.作业内容在了解了细菌和真菌的分布特点后，同学们对洗手前后细菌和真菌数量变化情况产生了浓厚的兴趣。以下是四位同学的对话，请分析回答：甲：洗手前后，手上的细菌和真菌一样多吗？乙：利用培养基，怎样证明手上有细菌和真菌呢？丙：将手上的细菌和真菌在培养基上接种时，需要设计对照实验。丁：根据生活经验和常识，我认为洗手可以减少手上的细菌和真菌的数量。（1）四位同学的对话，可以作为探究问题的是 ，可以作为假设的是 。（2）以下是培养细菌和真菌的步骤，请进行排序： （用字母和箭头表示）A．培养B．接种C．观察D．配制培养基，高温灭菌后冷却（3）配制两个完全一样的培养基，标为1号和2号，在1号中用洗过的手指接种，在2号中用 接种。（4）在观察现象时，发现两个培养基上的菌落都较小，且表面光滑黏稠，可判断这是 菌落。2.时间要求：10分钟3.评价设计参考答案：（1）甲、乙；丁（2）D→B→A→C（3）没有洗过的手指（4）细菌4.作业分析与设计意图第一课时包括细菌、真菌菌落的特点和培养步骤两部分内容。作业1检测了“细菌、真菌菌落的特点”的学习情况。作业2巩固了“培养细菌和真菌的一般方法”中的科学方法。第二课时1.作业内容某学校生物学兴趣小组对“检测不同环境中的细菌和真菌”探究实验作了如下的设计：组，A组的两个编码为1号和2号，用于检测教室的空气，B组的两个编码为3号和4号，用于检测笔帽。第二步，将4个培养皿做如表处理。组号培养皿号操作A组1号置于教室讲台上，打开盖10分钟后盖上盖子，放进培养箱培养。2号置于教室讲台上，不做处理，与1号一起放进培养箱培养。B组3号打开盖，将笔帽在培养基上轻压一下，然后盖上盖子，放进培养箱培养。4号打开盖，不做其他处理，与3号同时盖上盖子，一起放进培养箱培养。第三步，每天观察一次，并作好记录。请根据上述实验设计，回答下列问题：（1）A组实验的对照组是[ 号，实验组是[ ]号。（2）B组实验的变量是 。（3）有同学认为，4号培养皿做“打开盖”这一步是多此一举，你认为是否需要做这一步？ ，理由是 。（4）如图是三天后观察到的A、B两组实验现象：根据上面的实验现象可以看到，教室的空气和笔帽都有细菌和真菌。并观察到1号培养皿，菌落1呈黑色、绒毛状，应该是 菌。2.时间要求：15分钟3.评价设计：参考答案：（1）2；1（2）笔帽（有没有按压笔帽）（3）需要；确保对照实验的变量唯一（4）真（或霉）4.作业分析与设计意图：用已学知识解释实验步骤和现象，加深对细菌、真菌分布的理解。第三课时1.作业内容如下图 细菌结构模式图，据图回答问题。（1）细菌的基因存在于 所指的结构中。（填字母）菌的休眠体 。（3）一个细菌也是一个细胞，与真菌的细胞相比，细菌的结构中没有 。与植物细胞相比，相同之处是都有[C]细胞壁、[B]细胞膜和[E] ，但没有 ，所以多数细菌的营养方式是异养型。（4）细菌的生殖方式是 。2.时间要求：15分钟3.评价设计参考答案：（1）A（2）芽孢（3）细胞核；细胞质；叶绿体（4）分裂4.作业分析与设计意图：检测和巩固细菌的结构，通过识图，进一步认识细菌没有成形的细胞核，为下一节与真菌的结构作比较打下扎实的知识基础。第四课时1.作业内容如图是某学生做“观察酵母菌和霉菌”实验时绘制的显微镜下观察到的酵母菌(甲)和青霉菌(乙)的形态结构简图,请你根据做过的实验和观察到的实验现象,回答下列问题:(1)在做“观察酵母菌”的实验时,肉眼观察到的酵母菌培养液呈色。显微镜下观察酵母菌细胞内部形态结构时,需要对临时装片上的实验材料进行染色,实验用的染色剂是,酵母菌细胞中被染上颜色的结构和物质分别是[]和[ ] 。(2)在做“观察青霉菌”的实验时,实验用的橘皮上的青霉菌呈 色。用放大镜进一步观察可以发现,青霉菌的颜色实际是图乙中[] 的颜色。(3)甲图所示的酵母菌正在进行 繁殖,而青霉菌的繁殖是靠 进行的。2.时间要求：10分钟3.评价设计参考答案：1）黄；碘液；【1】细胞核；【4】淀粉粒2）青绿；【5】孢子3）出芽；孢子4.作业分析与设计意图通过比较单细胞真菌和多细胞真菌，进一步加深学生对于真菌特征的记忆以及真菌的营养方式和繁殖方式。第一小题对于酵母菌进行较为详细的回顾。第五课时1.作业内容在探究食品腐败原因的实验中，陈同学取三个相同的锥形瓶，各加入50毫升肉汤，高温煮沸后按下表要求进行处理：（1）实验前将锥形瓶中的肉汤高温煮沸，目的是 。（2）甲瓶与乙瓶形成一组对照实验，探究的问题是： 对食品腐败速度的影响。（3）根据以上实验结果，下列推测不合理的是（）A.肉汤里自然就会形成细菌B.肉汤的腐败是由空气中的细菌造成的C.低温可以抑制细菌的生长和繁殖（4）细菌和真菌的生活常常对人类有害，如造成食品腐败、引起疾病等，但也有很多细菌和真菌对人类有益，请列举细菌和真菌对人类有益的一个实例： 。2.时间要求：10分钟3.评价设计参考答案：（1）高温灭菌（杀灭肉汤中原有的细菌或杀灭细菌防止对实验造成干扰等合理即可）（2）温度（3）A（4）酵母菌酿酒、制作馒头等；乳酸菌制作泡菜、酸奶等；霉菌制酱等；青霉菌产生抗生素；甲烷菌产生清洁能源；甲烷菌净化污水等；肠胃中有些细菌制造维生素；一般细菌和真菌参与生态系统的物质循环；根瘤菌帮助植物固氮；（举例不出现知识性错误，合理即可）4.作业分析与设计意图第三节内容是细菌和真菌在自然界中的作用。检测细菌和真菌在自然界中的三点作用：引起动植物患病；与动植物共生；作为分解者参与物质循环。六、单元质量检测作业（一） 单元质量检测作业内容1.我们生活的周围，细菌和真菌无处不在。下列相关说法正确的是（ ）A.细菌和真菌都有成形的细胞核B.细菌进行分裂生殖，真菌只进行孢子生殖C.细菌和真菌都是生态系统中的分解者D.细菌和真菌的生存需要一定的条件，如水分、适宜的温度、有机物等2.微生物与人类生活息息相关，下列关于细菌和真菌的说法错误的是（ ）A.细菌和真菌在自然界的物质循环中起重要作用B.细菌和真菌都有细胞结构，但都没有成形的细胞核C.污水处理厂常利用细菌净化生活污水或工业废水D.用酒曲制作米酒是利用酵母菌把葡萄糖转化为酒精3.下列是关于细菌、真菌的作用的叙述,错误的是( )A.分解动植物遗体、粪便等，促进物质循环B.有的可与动物或植物体共生C.有的能净化污水，改善环境D.都能把无机物变成有机物，供生物利用4.泡菜是一种常见的食物，这是人们利用了什么微生物的发酵而成( )A.醋酸菌 B.酵母菌 C.乳酸菌 D.曲菌5.以下是四种微生物的示意图,请据图回答下列问题:(1)上图中甲与乙、丙、丁在细胞结构上的主要区别是甲无成形的 ；请写出图甲中序号。(2)图丁中的a是 ，图中的乙、丙、丁都通过产生a来繁殖后代。(3)上图中的 (填序号)可以把葡萄糖转化为酒精和 。（二）单元质量检测作业属性表序号对应单元作业目标对应学习水平难度来源完成时间了解理解应用11、2、3、4√较难选编30分钟22、3、4、5√较难选编34、5√易选编45√易选编52、3、5√难选编（三）评价设计参考答案或提示：1.D 2.B 3.D 4.C5.(1细胞核鞭毛 (2孢子 (3丙二氧化碳一、单元信息

初中生物学单元作业设计基本信息学科年级学期教材版本单元名称生物学八年级第一学期人教版病毒单元组织方式自然单元重组单元课时信息序号课时名称对应教材内容1第五单元第五章病毒二、单元分析（一）课标要求本单元内容在《义务教育生物学课程标准（2011年版）》中属于“第八主题生物的多样性”以及“第九专题生物技术”。教学中教师要帮助学生形成以下重要概念。1.不同类群的生物各有其特征，在生物圈中具有不同的作用，保护生物的多样性极其重要。2.微生物通常包括病毒、细菌、真菌等类群。3.描述病毒的主要特征以及与人类生活的关系。4.关注病毒与其他生物的关系，特别是与人类的关系。具体内容活动建议描述病毒的主要特征以及它们与人类生活的关系。（二）教材分析1.知识框架2.内容内在逻辑分析;利病史，样地。（三）学情分析病毒是一种用普通显微镜无法看清的微小生物，而且不具有细胞结构，因此病毒的形态、结构、生命活动的特点等知识都显得比较抽象。学习时可从以下几个方面入手:(1)回忆动植物细胞、细菌的结构，结合图片，通过比较认识病毒的形态、结构特点，识记病毒的类型、结构特点、繁殖方式等重要概念。(2)仔细阅读教材，认真观察教材中的一系列插图，通过小组讨论和交流，在脑海中形成一个对病毒比较清晰的认识。(3)根据生活中常见的一些由病毒引起的疾病对人类健康、饲养动物、栽培植物的影响，认识病毒对人类的危害。联系接种疫苗的经历，了解可以利用病毒为人类造福。同时阅读教材，收集、整理书籍、报纸及网络查询到的有关信息，从正、反两方面正确认识病毒与人类的关系。三、单元学习与作业目标1.描述病毒的主要特征。2.通过观察图片、阅读教材对病毒与细菌、真菌进行比较区分。3.通过观察与思考活动了解病毒与其他生物的关系，特别是与人类的关系。4.培养学生主动学习、比较分析、推理的能力。四、单元作业设计思路1.作业设计目标:充分考虑不同层次学生的学习现状，设计不同梯度、不同功能的层次作业，满足学生的个性化需求。准和方式。3.作业评价:(1)坚持正确的思想价值导向，作业要真实、公平、可信，要客观记录和描述学生的学习状况，要调动学生学习的积极性，增强学生学习生物的主动性和兴趣。(2)对学生的作业评价不仅要重视结果，更要重视