物质的分类（第二课时）市赛一等奖

第一节物质的分类本节将学习内容导读：二、分散系及其分类1、分散系、分散质、分散剂的概念：2、胶体：3、悬浊液、胶体、溶液间的分离和提纯：4、胶体的性质：（1）丁达尔效应：（2）布朗运动：（3）电泳现象：（4）胶体的凝聚：二、分散系及其分类：1、分散系、分散质、分散剂的概念：分散系：一种物质（或几种物质）的物质分散到另一种（或多种）物质里形成的混合物叫分散系。分散质：在分散系中被分散的物质叫分散质。分散剂：容纳分散质的物质。例如：对于溶液来说，溶液叫分散系，溶质叫分散质，溶剂叫分散剂。常见的分散系有：悬浊液、乳浊液、胶体、溶液（根据分散质微粒直径大小分类）九

种

分

散

系例如：9种类型的分散系：分散质分散剂

实例气气空气液气云、雾固气烟灰尘气液泡沫液液牛奶，酒精的水溶液固液油漆气固泡沫塑料液固珍珠（包藏着水的碳酸钙）固固有色玻璃、合金2、胶体：分散质微粒直径大小在1nm----100nm之间的分散系叫胶体。胶体分类：根据上节我们学习的分类方法，按分散质和分散剂的状态不同，将胶体进行分类。按分散剂状态分分散质状态固态液态气态分散剂状态固态液态气态固溶胶液溶胶气溶胶三种分散系的比较：分散系类型溶液胶体悬浊液乳浊液分散质粒子直径<1nm1nm～100nm>100nm>100nm分散质粒子性质溶质分子或离子许多分子集合体或巨大分子巨大数量分子集合体形成的固体颗粒巨大数量分子集合体形成的小液滴主要特征溶质粒子能通过滤纸及半透膜，扩散快胶体粒子能通过滤纸，但不能通过半透膜，扩散慢悬浮粒子不能通过滤纸的半透膜，不扩散，不稳定悬粒会沉降液滴聚集后分层3、悬浊液、胶体、溶液间的分离和提纯：从外观上看，浊液：不均一、不透明、不稳定。溶液、胶体：均一、透明、稳定。悬浊液和溶液中分散质的分离：采用过滤方法，用滤纸。悬浊液和胶体中分散质的分离：采用过滤方法，用滤纸。胶体和溶液中分散质的分离：采用渗析方法，用半透膜袋。：取烧杯盛20mL蒸馏水，加热至沸腾，然后逐滴加入饱和FeCl3溶液1mL～2mL。继续煮沸至溶液呈红褐色。观察所得红褐色液体FeOH3胶体。FeOH3胶体制备：Fe(OH)3(胶体)+3HClFeCl3+3H2O：CuSO4溶液、新制红褐色液体FeOH3胶体、泥水观察它们三者的外观。有何发现？用激光电筒照射CuSO4溶液、新制FeOH3胶体的现象现象：FeOH3胶体中有一条光亮的通道，

而CuSO4溶液中没有。4、胶体的性质：从外观上看，胶体跟溶液并没有明显区别。胶体有什么性质呢？如何鉴别胶体和溶液？胶体性质：（1）丁达尔效应：如果让光线（一束平行）透过胶体，从垂直光线的侧面可以看到胶体里有一条光亮的“通路”，这种效应叫丁达尔效应。而光线通过溶液时看不到这种现象，用该方法可以区分胶体和溶液。（解释：丁达尔现象的产生是由于胶体微粒对光线的散射而形成的。）请同学们举出在日常生活中见到的丁达尔效应？参考答案：①日光从窗隙射入暗室②太阳光透过树叶间的缝隙射入密林中③放电影时，放映室射到银幕上的光柱等等（2）布朗运动：在胶体中，胶体微粒在不停地作无规则运动。解释：布朗运动的产生，与粒子所处体系中的分散剂分子对粒子无休止的随机撞击有关，并不是粒子本身固有的性质。下面我们再看一个实验：通电前和通电后的现象请看教材P28面（3）电泳现象：在外加电场的作用下，胶体的微粒在分散剂里向阴极（或阳极）作定向移动的现象叫电泳。胶体不带电，而胶体的微粒是带电荷的，为什么会电荷一般说来，是由于胶体的微粒具有较大的表面积，能吸附阳离子或阴离子，因而带有正电荷或负电荷。不同的胶体微粒。吸附的离子不同，所带电荷有别。总结：①金属氢氧化物、金属氧化物的胶体微粒吸附阳离子，胶体微粒带正电荷。②非金属氧化物、金属硫化物的胶体微粒吸附阴离子，胶体微粒带负电荷。（泥砂、硅酸、As2S3、CuS等胶粒带负电荷）了解电泳在工业上的应用：1在陶瓷生产中，借助它来除去粘土中所混有的氧化铁杂质。方法是：将这种粘土放在水中，加以搅拌，然后通电。由于粘土微粒带负电荷而向正极移动，氧化铁微粒带正电荷而向负极移动。因此在正极附近就可以得到纯净的粘土。2同样气溶胶也可以发生电泳现象。如：在水泥、冶金等工厂中，通高压电于含烟尘的气体中，可以除去大量烟尘以减少空气的污染。3在生物化学中常利用电泳来分离氨基酸和蛋白质。4在医疗上用血清的纸上电泳进行某些疾病的诊断；5电泳电镀等。（4）胶体的凝聚（聚沉）：使胶体粒子聚集成较大的颗粒，从而形成沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。能使胶体聚沉的方法有：A、加入电解质溶液B、加热C、加入带相反电荷胶粒的胶体胶体在凝聚时一般会生成沉淀，但也有可能不生成沉淀而形成凝胶。如生活中见到的豆腐、果冻等。随堂练习：1、用特殊方法把固体物质加工到纳米级（1∽100nm）的超细粉末微粒，然后制得纳米材料。下列分散系中的分散质的粒子大小和这种粒子具有相同的数量级的是（）A、溶液 B、悬浊液 C、胶体 D、乳浊液2、下列物质中，属于无色分散系的是（）A、空气 B、FeOH3胶体 C、水D、食盐水3、胶体具有介稳性的主要原因是（）A、胶体有丁达尔效应B、胶体粒子能作布朗运动C、胶体粒子带电且电性相反，胶体粒子相互吸引D、胶体粒子带电且电性相同，胶体粒子相互排斥CADD4、关于胶体和溶液的区别，下列叙述正确的是（）A、溶液呈电中性，胶体带有电荷B、溶液中溶质粒子能通过滤纸，胶体中分散质粒子不能通过滤纸C、溶液中通过一束光线没有特殊现象，胶体中通过一束光线出现明显光带D、溶液稳定，放置后不会生成沉淀，胶体不稳定，放置会生成沉淀5、下列不存在丁达尔效应的分散系是（）A、有尘埃的空气 B、纯水C、溴水 D、向沸水中滴入FeCl3饱和溶液所得的液体CC6、FeOH3胶体和MgCl2溶液共同具有的性质是（）A、两者均有丁达尔现象B、两者均能透过半透膜C、加入盐酸先沉淀，随后溶解 D、分散质微粒可通过滤纸7、下列现象和新技术应用中，不涉及胶体性质