第9讲细胞呼吸

课件编辑说明1本课件需用office2010及以上版本打开，如果您的电脑是office2007及以下版本或者WPS软件，可能会出现不可编辑的文档，建议您安装office2010及以上版本。2因为课件中存在一些特殊符号，所以个别幻灯片在制作时插入了文档。如您需要修改课件，请双击插入的文档，即可进入编辑状态。如您在使用过程中遇到公式不显示或者乱码的情况，可能是因为您的电脑缺少字体，下载。3本课件显示比例为16:9，如您的电脑显示器分辨率为4:3，课件显示效果可能比较差，建议您将电脑显示器分辨率更改为16:9。如您不知如何更改，请360搜索“全品文教高中”，点击“常见问题”。4如您遇到有关课件技术方面的问题，，点击“常见问题”，或致有关内容方面的问题，请致新高考2第9讲细胞呼吸第三单元细胞的能量供应和利用内容要求1细胞呼吸。2实验:探究酵母菌的呼吸方式。考点一细胞呼吸的过程基础·自主诊断 素养·全面提升1细胞的有氧呼吸1总反应式:2过程图解细胞质基质C6H12O62丙酮酸4少量能量线粒体基质2丙酮酸6H2O6CO220少量能量线粒体内膜246O212H2O大量能量3能量的释放与去向①有氧呼吸个阶段都释放能量产生ATP。

②细胞呼吸释放的能量大部分以散失,少部分转移到中。

三热能ATP2无氧呼吸1反应式①产物为酒精:C6H12O6。

②产物为乳酸:C6H12O6。

2C2H5OH2CO2少量能量2C3H6O3少量能量2过程

第一阶段第二阶段场所细胞质基质

反应物葡萄糖

生成物丙酮酸、[H]

生成ATP数量少量

细胞质基质丙酮酸、酒精和CO2或乳酸无3能量的释放与去向①只在释放少量能量,生成少量ATP。

②葡萄糖分子的大部分能量存留在中。

第一阶段酒精或乳酸正误辨析1无氧呼吸不需要O2的参与,该过程最终有在线粒体基质中与氧结合生成水。 3在有氧与缺氧的条件下细胞质基质中都能形成ATP。 ×将丙酮酸还原为酒精或乳酸,无积累。×在线粒体内膜上与氧结合生成水。√4人体细胞内O2/CO2的值,线粒体内比细胞质基质高。 5两种呼吸方式中,有H2O生成的一定是有氧呼吸,有CO2生成的可能是有氧呼吸,也可能是无氧呼吸。 ×线粒体内消耗O2产生CO2,因此,线粒体内O2/CO2的值比细胞质基质的低。√教材拓展1肌细胞内的肌质体就是由大量变形的填细胞器名称组成的,肌质体有利于对肌细胞的供应。

2代表的物质是,其氧化形式是。

线粒体能量还原型辅酶ⅠNADH氧化型辅酶ⅠNAD类型有氧呼吸无氧呼吸过程模型

1有氧呼吸和无氧呼吸的比较类型有氧呼吸无氧呼吸必需条件O2和酶不需要O2,但必须有酶催化场所细胞质基质(第一阶段);线粒体(第二、三阶段)(真核细胞)在细胞质基质中进行全过程产物CO2和H2O酒精和CO2(或乳酸)联系

①第一阶段完全相同;②实质相同:氧化分解有机物,释放能量(并合成ATP满足细胞生命活动的需要);③有氧呼吸是在无氧呼吸的基础上进化而来的2不同生物无氧呼吸产物H]和ATP的来源和去路

来源去路有氧呼吸无氧呼吸有氧呼吸无氧呼吸[H]葡萄糖和水葡萄糖与O2结合生成H2O还原丙酮酸ATP三个阶段都产生只在第一阶段产生用于各项生命活动(除暗反应外)4分析细胞呼吸中能量的释放与去向生命观念识结构明功能角度一单独考查有氧呼吸或无氧呼吸过程1真核细胞有氧呼吸的基本过程示意图如下。下列叙述正确的是 发生在细胞质基质中,产物只有丙酮酸和ATP产生的物质①中的氧原子均来自丙酮酸分子产生的物质②中的氧原子均来自氧气,此阶段产生ATP最多发生在线粒体基质中,仅特殊分子携带的氢和氧分子结合生成水C阶段A表示有氧呼吸第一阶段,发生在细胞质基质中,产物除了丙酮酸和ATP外,还有,A项错误;阶段B产生的物质①是二氧化碳,其中的氧原子来自丙酮酸和水分子,B项错误;阶段C有氧呼吸第三阶段产生的物质②是H2O,其中的氧原子均来自氧气,该过程产生的ATP最多,C项正确;阶段C发生在线粒体内膜中,除氢和氧分子结合生成水外,还合成大量的ATP,D项错误。2下列有关无氧呼吸的叙述,错误的是A制作酸奶时,可利用乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸B无氧呼吸进行的场所是细胞质基质C剧烈运动时,肌细胞产生的CO2是有氧呼吸和无氧呼吸的共同产物2C酸奶的制作原理是利用乳酸菌进行无氧呼吸产生乳酸,A项正确;无氧呼吸全过程在细胞质基质中进行,B项正确;肌细胞进行无氧呼吸产生乳酸,不产生CO2,C项错误;苹果等植物的细胞进行无氧呼吸产生乙醇和CO2,D项正确。角度二有氧呼吸和无氧呼吸的综合分析3如图3-9-6表示酵母菌呼吸过程中葡萄糖分解的两个途径,有关叙述正确的是 A酶2发挥作用的部位是细胞质基质和线粒体B消耗等量的葡萄糖释放的能量中,能量2最多2较多D酒精是酵母菌的代谢产物,可经主动运输方式运出细胞B图3-9-6由题图分析可知酶1是在细胞质基质中发挥作用,酶2参与有氧呼吸的第二和第三阶段,在线粒体内发挥作用,A错误;消耗等量的葡萄糖释放的能量中,能量2最多,B正确;消耗等量的葡萄糖,酶3进行无氧呼吸产生的二氧化碳比有氧呼吸少,C错误;酒精是酵母菌的代谢产物,根据相似相溶的原理通过自由扩散运出细胞,D错误。4图3-9-7是酵母菌细胞中发生的呼吸作用的示意图。下列叙述错误的是A①过程发生在细胞质基质中,M可能是丙酮酸B在有氧和无氧条件下,②过程均有的消耗是水,则②过程发生在线粒体内且有ATP的生成是酒精,则②过程发生在细胞质基质且消耗水C6H12O6MNCO2D图3-9-7无论示意图代表有氧呼吸过程还是无氧呼吸过程,葡萄糖在第一阶段转变为和丙酮酸的过程发生在细胞质基质中,M代表的物质可能是丙酮酸,也可能是生成丙酮酸之前的某中间产物,A正确;酵母菌在有氧条件下进行有氧呼吸生成水和CO2,在无氧条件下生成酒精和CO2,有氧呼吸第三阶段和无氧呼吸第二阶段均有的消耗,B正确;若N是水,该示意图代表有氧呼吸,M代表的物质是丙酮酸,②过程代表有氧呼吸的第二和第三个阶段,发生在真核细胞的线粒体中,有ATP的合成,C正确;若N是酒精,该示意图代表无氧呼吸,第一阶段和第二阶段均发生在细胞质基质,水不参与无氧呼吸的反应,D错误。C6H12O6MNCO2■易错提醒有关细胞呼吸的6个易错点1不同生物无氧呼吸的产物不同,其直接原因在于催化反应的酶不同,根本原因在于控制酶合成的基因不同。2无氧呼吸只释放少量能量,其余能量储存在分解不彻底的氧化产物——酒精或乳酸中。3有氧呼吸产物与无氧呼吸产物最大的区别是无氧呼吸没有水生成,并且无氧呼吸只在第一阶段产生ATP。4真核生物细胞并非都能进行有氧呼吸,如蛔虫细胞、哺乳动物成熟的红细胞只能进行无氧呼吸。5原核生物细胞内无线粒体,但有些原核生物仍可进行有氧呼吸,如蓝藻、硝化细菌等,因为其细胞中含有与有氧呼吸有关的酶。6水稻等植物长期被水淹后烂根的原因是其无氧呼吸的产物酒精对细胞有毒害作用。科学思维重理解拓思维5某实验室用两种方法进行酵母菌发酵,利用葡萄糖生产酒精。甲发酵罐中保留一定量的氧气,乙发酵罐中没有氧气,其余条件相同且适宜。实验过程中,每小时测定两发酵罐中氧气和酒精的量,记录数据并绘成坐标曲线图。下列叙述正确的是 A实验结束时,消耗葡萄糖较多的是甲发酵罐B甲、乙两发酵罐分别在第4h和第0h开始进行无氧呼吸C甲、乙两发酵罐实验结果表明,酵母菌为异养厌氧型生物D该实验证明向发酵罐中连续通入大量的氧气可以提高酒精的产量A甲发酵罐中保留一定量的氧气,所以甲中酵母菌先进行有氧呼吸,后进行无氧呼吸,乙中酵母菌只进行无氧呼吸。由有氧呼吸和无氧呼吸反应式及坐标曲线可计算出甲、乙发酵罐中酵母菌消耗的葡萄糖之比是4∶3,A正确;无氧呼吸开始的时间可用酒精出现的时间确定,所以甲在第2h开始进行无氧呼吸,乙在第0h开始进行无氧呼吸,B错误;题图中显示酵母菌既可以进行有氧呼吸也可以进行无氧呼吸,所以酵母菌为异养兼性厌氧型生物,C错误;向发酵罐中连续通入大量的氧气会抑制酵母菌的无氧呼吸,无法得到酒精,D错误。6呼吸商RQ=释放的CO2量/吸收的O2量可作为描述细胞呼吸过程中氧气供应状态的一种指标。图3-9-9是酵母菌氧化分解葡萄糖过程中氧分压与呼吸商的关系。下列叙述正确的是A呼吸商越大,细胞有氧呼吸越强,无氧呼吸越弱H]C若利用酵母菌酿酒,最好将氧分压调至B点点后,细胞呼吸强度不再随氧分压的变化而变化B图3-9-9分析题图:在一定范围内,随着氧分压的升高,细胞呼吸商减小,说明细胞无氧呼吸越弱,有氧呼吸越强;当氧分压超过C以后,细胞呼吸商保持不变,说明此时及之后细胞只进行有氧呼吸。呼吸底物为葡萄糖时,有氧呼吸消耗的氧与产生的二氧化碳的量相等,RQ=释放的CO2量/吸收的O2量,故呼吸商越大,证明无氧呼吸作用越强,A错误;B点的呼吸商大于1,说明细胞存在无氧呼吸,无氧呼吸第二阶段在细胞质基质中进行,酒精发酵过程中需要消耗第一阶段产生的丙酮酸和,B正确;若利用酵母菌酿酒,酒精发酵过程中,需要让酵母菌只进行无氧呼吸,而氧分压为B时既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,使酒精产生量降低,C错误;C点以后只进行有氧呼吸,无论有氧呼吸的强度是否变化,呼吸商不变,而呼吸商不变,不能说明细胞呼吸强度不再随氧分压的变化而变化,D错误。■题后归纳1判定细胞呼吸方式的三大依据2呼吸作用中各物质之间的比例关系以葡萄糖为底物的细胞呼吸1有氧呼吸中葡萄糖∶O2∶CO2=1∶6∶6。2无氧呼吸中葡萄糖∶CO2∶酒精=1∶2∶2或葡萄糖∶乳酸=1∶2。3消耗等量的葡萄糖时,无氧呼吸与有氧呼吸产生的CO2的物质的量之比为1∶3。考点二影响细胞呼吸的因素及应用素养·全面提升 因素温度CO2浓度H2O影响机理影响呼吸酶的活性高浓度的CO2对细胞呼吸有明显的抑制效应在一定范围内,细胞呼吸强度随含水量的增加而增强曲线模型

1温度、CO2浓度及H2O对呼吸速率影响的曲线分析实践应用零上低温下储存种子、蔬菜、水果,大棚种植中,夜间适当降低温度增加CO2的浓度,可提高蔬菜和水果的保鲜效果粮食在收仓前要进行晾晒处理,干种子萌发前要进行浸泡处理2氧浓度对呼吸速率影响的曲线分析1氧气作为有氧呼吸的原料,可同时影响有氧呼吸和无氧呼吸的速率。2图甲中O2浓度为0时细胞只进行无氧呼吸,随O2浓度升高,有氧呼吸逐渐增强,无氧呼吸逐渐减弱。当O2浓度为0~10%时,细胞既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸;O2浓度在10%以上时,细胞只进行有氧呼吸。3图乙中三条曲线分别表示无氧呼吸CO2释放量、有氧呼吸O2吸收量等于有氧呼吸CO2释放量及两种呼吸作用CO2释放的总量。4图中R点为两种细胞呼吸CO2释放总量的最低点,一般认为此时细胞呼吸消耗有机物最少,最适合储存种子或果实。AB段长度=BC段长度,说明此时有氧呼吸与无氧呼吸释放的CO2量相等,则此时无氧呼吸消耗的葡萄糖量应为有氧呼吸消耗葡萄糖量的3倍。科学思维重理解拓思维角度一以曲线模型为信息载体,考查影响细胞呼吸的因素1细胞呼吸是细胞能量的根本响。图是温度与氧气浓度对植物叶片细胞呼吸速率的影响,以下分析不正确的是 A图中细胞呼吸速率可用二氧化碳的释放速率表示点对应的温度C温度对曲线Ⅱ代表的呼吸类型影响较大,对曲线Ⅰ影响较小D分析图甲、乙可知,水果贮存需要零上低温和低氧的条件C由于有氧呼吸的产物是二氧化碳和水,所以图中细胞呼吸速率可用二氧化碳的释放速率表示,A正确;分析图甲可知,B点细胞呼吸的相对速率最高,该点对应的温度是细胞呼吸的最适宜温度,B正确;仅从图乙中看不出温度对哪类呼吸类型影响较大,C错误;分析图甲、乙可知,在低温和低氧的条件下,细胞呼吸的相对速率都较低,所以水果贮存需要零上低温和低氧的条件,D正确。2图中甲、乙两图都表示苹果组织细胞中CO2释放量和O2吸收量的变化。下列叙述不正确的是点时,若CO2释放量为6mol和O2吸收量为4mol,则此时有氧呼吸占优势、b、c、d四个浓度中,c是适合储藏苹果的氧浓度时没有酒精产生B甲图中的浓度为a时,不吸收氧气,只释放CO2,细胞只进行无氧呼吸,对应的是乙图中的A点,A正确;甲图中氧浓度为b时,若CO2释放量为6mol和O2吸收量为4mol,则此时有氧呼吸消耗的葡萄糖为4/6mol,无氧呼吸CO2释放量为6-4=2mol,消耗葡萄糖为1mol,此时无氧呼吸消耗葡萄糖较多,B错误;甲图的a、b、c、d四个浓度中,c浓度时CO2释放量最小,是适合储藏苹果的氧浓度,C正确;甲图中氧浓度为d时氧气吸收量与CO2释放量相等,说明只进行有氧呼吸,没有酒精产生,D正确。角度二考查细胞呼吸原理在生产上的应用3种子贮存时可采取密封保存或低温保存的方法。下列分析中不正确的是A密封保存和低温保存都能降低种子内有机物的分解速率B密封保存可造成种子细胞缺氧,抑制有氧呼吸C低温保存能降低种子细胞内酶的活性D密封保存能避免水分过分蒸发使种子细胞失活D低温、低氧条件下,细胞呼吸速率低,有机物分解慢,A正确;密封保存容器内氧气浓度低,有氧呼吸较弱,B正确;低温抑制酶的活性,细胞呼吸速率减慢,C正确;种子应保存在干燥环境中,密封保存的目的不是避免水分过分蒸发,D错误。4种子生活力通常是指一批种子中具有生命力种子所占的比例。研究发现,高生活力的某油料种子长出幼苗和营养器官较为迅速,增产作用更为明显。请回答下列问题:1播种前,常用TTC法抽样检测种子的生活力,TTC的氧化型为无色,还原型为红色。具体步骤:将若干该种子在温水中浸泡一段时间后,用TTC染色,胚被染成红色的种子所占比例越高,则该批种子的生活力越高。请解释原因

。

具有生命力的种子胚进行细胞呼吸产生的,使TTC染料变成红色,红色种子的比例越高,说明有生命力的种子越多,则该批种子的生活力越高TTC的氧化型为无色,还原型为红色。具体步骤:将若干该种子在温水中浸泡一段时间后,用TTC染色,如果胚被染成红色的种子比例越高,则该批种子的生活力越高,原因是具有生命力的种子胚进行细胞呼吸产生的,使TTC染料变成红色,红色种子的比例越高,说明有生命力的种子越多,则该批种子的生活力越高。2播种后,定期检测萌发过程中气体交换速率曲线Ⅰ和Ⅱ分别代表一种气体,结果如图。①a点以前,曲线Ⅰ高于Ⅱ的原因是

。

②a点以后,曲线Ⅱ高于Ⅰ的原因最可能是

。

此阶段,种子主要进行无氧呼吸,无氧呼吸不吸收氧气,但释放二氧化碳此阶段,种子进行细胞呼吸所使用的底物可能包含一定量的脂肪,脂肪含H多,耗氧量多于产生的二氧化碳的量■易错警示影响细胞呼吸的外界因素的应用及注意点1影响细胞呼吸的因素并不是单一的1若需要增强细胞呼吸强度,可采取供水、升温、高氧等措施。2若需降低细胞呼吸强度,可以采取干燥、零上低温、低氧等措施。2储存蔬菜和水果与储存种子的条件不同1蔬菜和水果应储存在“零上低温、湿度适中、低氧”的条件下。2种子应储存在“零上低温、干燥、低氧”条件下。考点三细胞呼吸方式的实验探究素养·全面提升 1实验原理2实验步骤1配制酵母菌培养液酵母菌葡萄糖溶液。2检测CO2的产生,装置如图所示。3检测酒精的产生:自A、B中各取2mL酵母菌培养液的滤液,分别注入编号为1、2的两支试管中→分别滴加05mL溶有01g重铬酸钾的硫酸溶液→振荡并观察溶液的颜色变化。3实验现象

澄清石灰水的变化1、2两试管的变化甲组变混浊快无变化乙组变混浊慢出现灰绿色4实验结论酵母菌在有氧和无氧条件下都能进行细胞呼吸。在有氧条件下产生的CO2多且快,在无氧条件下进行细胞呼吸能产生酒精,还产生少量CO2。5实验成功关键点分析1实验装置:甲组探究酵母菌的有氧呼吸,乙组探究酵母菌的无氧呼吸。甲、乙两组为对比实验,设置的是有氧、无氧条件。2通入A瓶的空气中不能含有CO2,以保证第三个锥形瓶中的澄清石灰水变混浊是由酵母菌有氧呼吸产生的CO2所致。3B瓶应封口放置一段时间,待酵母菌将B瓶中的氧气消耗完,再连通盛有澄清石灰水的锥形瓶,确保通入澄清石灰水中的CO2是由酵母菌无氧呼吸产生的。科学探究抓探究提实践角度一考查酵母菌细胞呼吸方式的实验探究1如图是某研究小组在探究酵母菌呼吸方式时所用的两套装置图,下列分析不合理的是 瓶吸收完全,可在B瓶前加一个盛有澄清石灰水的锥形瓶瓶先变混浊后又澄清了,说明实验成功瓶中物质会出现灰绿色瓶也可用溴麝香草酚蓝水溶液,可观察到水溶液由黄变绿再变蓝D由于二氧化碳能使澄清石灰水变混浊,所以在B瓶前加一个盛有澄清石灰水的锥形瓶,可检验空气中的二氧化碳是否被A瓶吸收完全,A项正确;实验中发现C瓶先变混浊后又澄清了,说明酵母菌呼吸作用产生了二氧化碳,且量较多,实验成功,B项正确;实验进行一段时间后,D瓶酵母菌进行无氧呼吸生成酒精和二氧化碳,此时用酸性重铬酸钾溶液检测D瓶中物质会出现灰绿色,C项正确;C瓶和E瓶中的二氧化碳也可用溴麝香草酚蓝水溶液检测,可观察到水溶液由蓝变绿再变黄,D项错误。2某同学为了探究酵母菌的细胞呼吸方式,将少量的酵母菌混入适量的面粉揉成光滑面粉团后均等分装在2个洁净的塑料袋中,一组充满空气甲组,一组则排净空气乙组,扎紧袋口后放在相同且适宜的环境中观察20~30min。下列叙述不正确的是 A该实验中甲组为实验组,乙组为对照组B一段时间后甲组的塑料袋内壁有水珠出现,面团变湿润C若放置的时间足够长,甲组也会产生酒精D该实验应选择大小合适,气密性良好的塑料袋A该实验中甲组和乙组均为实验组,在实验过程中相互对照,A错误;甲组酵母菌进行有氧呼吸产生了水,所以甲组的塑料袋内壁有水珠出现,面团变湿润,B正确;甲组和乙组在实验过程中都是扎紧袋口,当甲组袋内的氧气耗尽时,则酵母菌进行无氧呼吸产生二氧化碳和酒精,C正确;实验中塑料袋应选择大小合适,气密性良好的,D正确。角度二考查细胞呼吸的其他实验3为研究细胞呼吸方式,取右侧装置两组,甲组为A处放一定质量的某种种子、B处放一定量NaOH溶液,乙组为A处放等量同种种子、B处放等量蒸馏水。相同时间后,观察液滴移动情况,下列叙述正确的是 A乙组液滴一定是右移或不移动2量2量的差值D为了提高实验精确度,可再设置一个A中为等量煮熟的种子,B中为等量NaOH溶液的丙装置C试题分析:乙组B处放等量蒸馏水,对装置内气体变化无影响,液滴移动是由呼吸消耗的氧气量与释放的二氧化碳量的差值决定的,若种子仅以葡萄糖为底物进行有氧呼吸,则消耗的氧气量和释放的二氧化碳量相等,液滴不移动;若种子进行无氧呼吸,则不消耗氧气,但释放二氧化碳,使装置内气压增大,液滴右移;若种子以葡萄糖为底物,既进行有氧呼吸又进行无氧呼吸,液滴也会右移;但种子还可能以脂肪等为底物进行细胞呼吸,若以脂肪为底物进行有氧呼吸,则消耗的氧气量大于释放的二氧化碳量,液滴左移,A错误;甲组B处放一定量NaOH溶液,能吸收二氧化碳,所以甲组装置内的气压变化仅由氧气变化量引起,B错误;乙组B处放等量蒸馏水,对装置内气体变化无影响,液滴移动是由呼吸消耗的氧气量与释放的二氧化碳量的差值决定的,C正确;本实验是探究细胞呼吸的方式,不需要再设置一个A中为等量煮熟的种子,B中为等量NaOH溶液的丙装置,D错误。4如图中三个装置可用于研究萌发的种子的呼吸作用的方式及其产物,下列分析不正确的是 A甲装置可用于探究呼吸作用是否产生热量B乙装置有色液滴向左移动,说明种子萌发只进行有氧呼吸2D三个装置中的种子都必须进行消毒处理,且都需要设置对照实验B甲装置中含有温度计,可用于探究呼吸作用是否产生热量,A正确;乙装置中NaOH溶液可吸收呼吸作用产生的二氧化碳,则有色液滴移动的距离代表呼吸作用消耗的氧气量,因此该装置可用于探究萌发的种子是否进行有氧呼吸,但不能说明种子萌发只进行有氧呼吸,B错误;丙装置中澄清石灰水可检测是否有二氧化碳生成,因此该装置可用于探究萌发种子的呼吸作用是否产生二氧化碳,C正确;微生物也会进行呼吸作用,所以三个装置中的种子都必须进行消毒处理,且都需要设置对照实验,D正确。■归纳总结细胞呼吸方式的判断及实验探究1探究细胞呼吸方式的实验装置欲探究某生物的呼吸类型,应设置两套呼吸装置,如图所示以发芽种子为例:实验结果预测和结论:实验现象结论装置一液滴装置二液滴不动不动只进行产乳酸的无氧呼吸不动右移只进行产乙醇的无氧呼吸左移右移进行有氧呼吸和产乙醇的无氧呼吸左移不动只进行有氧呼吸或进行有氧呼吸和产乳酸的无氧呼吸2物理误差的校正为使实验结果精确,除减少无关变量的干扰外,还应设置对照装置,如图3-9-20所示。对照装置与装置二相比,不同点是用“煮熟的种子”代替“发芽种子”,其余均相同。图3-9-20提醒:1为防止微生物呼吸对实验结果的干扰,应将装置进行灭菌、所测种子进行消毒处理。2若选用绿色植物作实验材料,测定细胞呼吸速率,需将整个装置进行遮光处理,否则植物的光合作用会干扰呼吸速率的测定。真题·新题五年真题1马铃薯块茎储藏不当会出现酸味,这种现象与马铃薯块茎细胞的无氧呼吸有关。下列叙述正确的是 A马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物是乳酸和葡萄糖B马铃薯块茎细胞无氧呼吸产生的乳酸是由丙酮酸转化而来D马铃薯块茎储藏库中氧气浓度的升高会增加酸味的产生B本题考查马铃薯块茎细胞无氧呼吸的过程。马铃薯块茎细胞无氧呼吸的产物是乳酸,A错误;在马铃薯块茎细胞无氧呼吸过程中,第一阶段是葡萄糖转化为丙酮酸,第二阶段是丙酮酸转化为乳酸,B正确;马铃薯块茎细胞进行无氧呼吸产生丙酮酸的过程为第一阶段,有少量ATP生成,C错误;马铃薯块茎细胞进行无氧呼吸时才产生乳酸,氧气浓度升高会抑制其无氧呼吸过程,不会增加酸味的产生,D错误。2若将n粒玉米种子置于黑暗中使其萌发,得到n株黄化苗。那么,与萌发前的这n粒干种子相比,这些黄化苗的有机物总量和呼吸强度表现为A有机物总量减少,呼吸强度增强B有机物总量增加,呼吸强度增强C有机物总量减少,呼吸强度减弱D有机物总量增加,呼吸强度减弱A将n粒玉米种子置于黑暗中使其萌发,由于玉米种子萌发初期吸水,自由水相对含量增多,细胞代谢旺盛,呼吸强度增强;但此时种子萌发是在黑暗条件下进行的,故幼苗不能进行光合作用,所以有机物总量在逐渐减少。综上所述,B、C、D项错误,A项正确。3有些作物的种子入库前需要经过风干处理。与风干前相比,下列说法错误的是 A风干种子中有机物的消耗减慢B风干种子上微生物不易生长繁殖C风干种子中细胞呼吸作用的强度高D风干种子中结合水与自由水的比值大C风干种子中自由水含量减少,新陈代谢减慢,呼吸作用减弱,A、D项正确,C项错误。风干种子的表面干燥,微生物不易生长繁殖,B项正确。4下列关于生物体中细胞呼吸的叙述,错误的是 A植物在黑暗中可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸B食物链上传递的能量有一部分通过细胞呼吸散失C有氧呼吸和无氧呼吸的产物分别是葡萄糖和乳酸C细胞呼吸包括有氧呼吸和无氧呼吸,两者都不需要光照,有、无光照植物都会进行细胞呼吸,A项正确。食物链中相邻营养级间可进行能量传递,流经某一营养级的能量去向有自身呼吸消耗和用于自身生长、发育和繁殖,B项正确。4下列关于生物体中细胞呼吸的叙述,错误的是 A植物在黑暗中可进行有氧呼吸也可进行无氧呼吸B食物链上传递的能量有一部分通过细胞呼吸散失C有氧呼吸和无氧呼吸的产物分别是葡萄糖和乳酸C有氧呼吸能将有机物彻底氧化分解,产物是CO2和H2O;无氧呼吸将有机物进行不彻底氧化分解,生成乳酸或酒精和CO2,C项错误。植物光合作用分为光反应和暗反应两个阶段,光反应产生ATP供暗反应利用;有氧呼吸的三个阶段都会产生ATP,无氧呼吸只在第一阶段产生ATP,D项正确。5某染料氧化型为无色,还原型为红色可用于种子生活力的鉴定。某同学将吸胀的小麦种子平均分成甲、乙两组,并进行染色实验来了解种子的生活力,结果如下表所示。下列叙述错误的是A甲组的胚中发生了氧化还原反应使染料变成红色C乙组胚细胞膜上的载体蛋白能将染料运出细胞D种子中胚细胞代谢活动的强弱会影响染色效果分组甲组乙组处理种子与染料混合保温种子煮沸后与染料混合保温结果种子中的胚呈红色种子中的胚未呈红色C甲组种子的胚中发生了氧化还原反应,产生了NADH,使染料被还原呈现红色,A、B项正确。乙组种子经过煮沸已经死亡,无法借助细胞膜上的载体蛋白将染料运出细胞,C项错误。胚细胞呼吸强度会影响NADH的产生,从而影响染色效果,D项正确。分组甲组乙组处理种子与染料混合保温种子煮沸后与染料混合保温结果种子中的胚呈红色种子中的胚未呈红色新题精选1马拉松是典型的耐力性运动项目,改善运动肌利用氧能力是马拉松项目首要解决的问题之一。甲、乙两名运动员在不同运动强度下测得血液中乳酸含量与摄氧量之间的变化关系如图,以下说法正确的是 A运动强度增加,甲乳酸含量增加更显著的原因是摄氧量不足B运动员甲比乙更适合从事马拉松运动C等质量的脂肪所含能量高于糖类,运动员宜选用脂肪补充能量D有氧呼吸供能是马拉松运动员供能的主要方式D图中曲线表明,随着运动强度增加,所需能量增加,有氧呼吸增强,但有氧呼吸增强也不能满足运动增强所需要的能量,因此无氧呼吸也随之增强,产生的乳酸增多,A错误;图中曲线可以看出,相同运动强度、摄氧量时,乙的乳酸比甲相对要少,因此乙比甲更适合从事马拉松运动,B错误;脂肪与糖相比,氢多氧少,因此等质量的脂肪和糖在氧化分解时需要消耗的氧气多,因此为减少马拉松运动员在运动过程中产生乳酸,宜选用单糖糖类作为补充能量的物质,C错误;有氧呼吸供能是马拉松运动员供能的主要方式,D正确。2糖的无氧氧化又称糖酵解,是从葡萄糖分解生成丙酮酸的过程。在氧气充足条件下,肿瘤细胞的能量供应主要依赖效率较低的糖酵解途径,并产生大量乳酸。甘油醛-3-磷酸脱氢酶GAPDH是糖酵解途径中的一个关键酶。下列关于糖酵解过程的说法,不正确的是 A该过程既可在有氧条件下发生,也可在无氧条件下发生,无氧条件下不能,丙酮酸中还贮存大量的能量D可通过抑制GAPDH的活性来抑制肿瘤细胞的增殖B由题意可知,糖酵解过程中伴有少量ATP的生成,该过程既可在有氧条件下发生,也可在无氧条件下发生,A正确;有氧条件下该过程能产生ATP,无氧条件下也可以产生ATP,B错误;该过程仅产生少量ATP,丙酮酸中还贮存着大量的能量,C正确;可通过抑制GAPDH的活性,使糖酵解过程不能进行,无法产生ATP,来抑制肿瘤细胞的增殖,D正确。1核心概念1P91细胞呼吸:指有机物在细胞内经过一系列的氧化分解,生成二氧化碳或其他产物,释放出能量并生成ATP的过程。2P93设置两个或两个以上的实验组,通过对结果的比较分析,来探究某种因素与实验对象的关系,这样的实验叫作对比实验。3P94有氧呼吸:指细胞在氧的参与下,通过多种酶的催化作用,把葡萄糖等有机物彻底氧化分解,产生二氧化碳和水,释放能量,生成大量ATP的过程。4P95酵母菌、乳酸菌等微生物的无氧呼吸也叫发酵。2重点易错语句1P91酵母菌是一种单细胞真菌,在有氧和无氧的条件下都能生存,属于兼性厌氧菌。2P92CO2可使澄清石灰水变混浊,也可使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄。3P92在酸性条件下,橙色的重铬酸钾溶液与乙醇发生化学反应,变成灰绿色。4P94与体外燃烧相比,有氧呼吸是在温和的条件下进行的;有机物中的能量是经过一系列的化学反应逐步释放的;这些能量有相当一部分储存在ATP中。5P94无氧呼吸只在第一阶段释放出少量的能量,生成少量ATP。葡萄糖分子中的大部分能量则存留在酒精或乳酸中。3边角知识1ol葡萄糖在分解成乳酸以后,只释放出19665J的能量,其中只有6108J的能量储存在ATP中,近69%的能量都以热能的形式散失了。4P96破伤风由破伤风芽孢杆菌引起,这种病菌只能进行无氧呼吸。1如图表示生物体内进行的能量释放、转移和利用过程。下列叙述正确的是 Aa过程的完成一定伴随H2O和CO2的生成B在人体剧烈运动过程中,肌肉细胞产生的甲中不含有乳酸过程的场所主要是线粒体D在寒冷时,人体内过程a会加快D正确a过程既可表示有氧呼吸也可表示无氧呼吸;在人体剧烈运动过程中,肌肉细胞可进行无氧呼吸产生乳酸,A、B错误;c过程表示ATP水解释放能量,用于各项生命活动,而线粒体是产生ATP的主要场所,C错误;寒冷时,人体内新陈代谢加快,产热增加,因此过程a要加快,D正确。2如图表示细胞呼吸的主要过程,下列说法正确的是 A过程①②只能在有氧条件下进行B破伤风杆菌和大肠杆菌都能进行过程①②C人体中进行过程②的场所是线粒体内膜D过程①②③④都能在植物细胞中发生D过程①在有氧和无氧条件下都能进行,只有反应②有氧呼吸的第二、三两个阶段必须在有氧条件下进行,A错误;过程①②表示有氧呼吸,破伤风杆菌是原核生物,是厌氧菌,不能进行有氧呼吸,B错误;过程②是有氧呼吸的第二、三阶段,发生场所是线粒体基质和线粒体内膜,C错误;过程①③为无氧呼吸生成酒精和CO2的过程,在很多高等植物的细胞中可发生,过程①④为无氧呼