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文档简介

教学目标1、细胞膜的成分、特性、功能2、流动镶嵌模型的基本内容3、细胞核的结构和功能1BG教学目标1BG哺乳动物成熟的红细胞①.没有细胞壁,细胞易吸水涨破②.没有细胞核和众多的细胞器,易制得纯净的细胞膜一、细胞膜的制备2、实验材料:3、选材原因:1、实验原理:细胞吸水涨破,离心后获得细胞膜2BG哺乳动物成熟的红细胞①.没有细胞壁,细胞易吸水涨破一、细胞膜4.实验步骤选材:哺乳动物成熟红细胞稀释液(血液加适量的生理盐水)↓制作装片:↓观察:先低倍镜,后高倍镜↓滴蒸馏水:在盖玻片一侧滴,在另一侧用吸水纸吸引(引流法)↓观察:持续观察细胞的变化离心,过滤5、如果上述实验在试管中进行,细胞破裂后,还需用什么方法才能获得较纯的细胞膜?3BG4.实验步骤离心,过滤5、如果上述实验在试管中进行,细胞破裂脂质(磷脂最丰富)大约占50%蛋白质功能越复杂,蛋白质种类和

数量越多大约占40%糖类大约占2%—10%二、细胞膜的成分4BG脂质(磷脂最丰富)大约占50%二、细胞膜的成分4BG三、细胞膜的特性结构特性:功能特性:一定的流动性选择透过性原因磷脂、蛋白质是运动的温度内因:膜上载体的种类和数量5BG三、细胞膜的特性结构特性:一定的流动性选择透过性原因5BG荷兰科学家用丙酮(一种有机溶剂,可以溶解脂质)从人的红细胞膜中提取脂质,在空气-水界面上铺展成单分子层,测得单分子层的面积恰好为红细胞表面积的两倍。得出结论:

细胞膜中的脂质分子排列为连续的两层6BG荷兰科学家用丙酮(一种有机溶剂,可以溶解脂质)从人的红细胞膜罗伯特森利用电镜,获得了清晰的细胞膜照片,显示暗—明—暗的三层结构。

蛋白质

蛋白质

脂质7BG罗伯特森利用电镜,获得了清晰的细胞膜照片,显示暗—明—暗的三诱导融合人细胞鼠细胞荧光标记蛋白质40分钟后370C实验结论:细胞膜具有一定的流动性人鼠细胞融合实验(荧光标记法)8BG诱导人细胞鼠细胞荧光标记蛋白质40分钟后370C实验结

提出者:四、流动镶嵌模型桑格和尼克森9BG提出者:四、流动镶嵌模型桑格和尼克森9BG流动镶嵌模型的基本内容:1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。(其中磷脂分子的亲水性头部朝向两侧,疏水性的尾部朝向内侧)10BG流动镶嵌模型的基本内容:1、磷脂双分子层构成膜的基本支架。(2、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷脂双分子层中,有的横跨整个磷脂双分子层。镶嵌

贯穿(体现了膜结构内外的不对称性)11BG2、蛋白质分子有的镶在磷脂双分子层表面,有的部分或全部嵌入磷3、磷脂分子是可以运动的,大多数的蛋白质分子也是可以运动的。4、细胞膜外表,有一层由细胞膜上的蛋白质与糖类结合形成的糖蛋白,叫做糖被。(保护、润滑、识别等)12BG3、磷脂分子是可以运动的,大多数的蛋白质分子也是可以运动的。五、细胞膜的功能细胞膜的功能将细胞与外界环境分开,保证细胞内部环境的相对稳定决定控制物质进出细胞进行细胞之间的信息交流课本P43二2体现细胞膜的什么功能?细胞膜的结构13BG五、细胞膜的功能细胞膜的功能将细胞与外界环境分开,保证细胞内发出信号的细胞靶细胞与膜结合的信号分子

相邻两个细胞的细胞膜接触,信息从一个细胞传递给另一个细胞。例如:精子和卵细胞的识别和结合1、直接交流接触传递14BG发出信号的细胞靶细胞与膜结合的相邻两个细胞的通过细胞分泌的化学物质(如激素)随血液到达全身各处,与靶细胞表面的受体结合,将信息传递给靶细胞2、间接交流

物质传递15BG通过细胞分泌的化学物质(如激素)随血液到达全身各处,与靶细胞相邻两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细胞。例如,高等植物细胞之间通过胞间连丝相互连接,也有信息交流的作用3、形成通道

通道传递16BG相邻两个细胞之间形成通道,携带信息的物质通过通道进入另一个细六.植物细胞的细胞壁

成分:功能:细菌细胞壁成分?肽聚糖纤维素和果胶支持和保护17BG六.植物细胞的细胞壁细菌细胞壁成分?肽聚糖纤维素和果胶17B真核细胞绝大部分细胞只有一个细胞核植物成熟的筛管细胞和哺乳动物成熟的红细胞无细胞核。成熟的红细胞成熟的筛管细胞七、细胞核——系统的控制中心18BG真核细胞绝大部分细胞只有一个细胞核植物成熟的筛管细胞和哺乳动(一).细胞核的结构核膜(双层膜,把核内物质与细胞质分开)染色质(由DNA和蛋白质组成,DNA是遗传信息的载体)核仁(与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关)核孔(实现核质之间频繁的物质交换和信息交流)

在细胞核中,与其功能有关的最重要的物质是什么?这种物质位于什么结构上?

DNA;DNA存在于染色质上核孔数目、核仁大小常与细胞代谢呈正相关有选择性,需要能量19BG(一).细胞核的结构核膜(双层膜,把核内物质与细胞质分开)染

蛋白质

染色体DNA染色质螺旋化、变粗、变短解螺旋染色质[丝状]染色体[杆状]20BG蛋白质染色体DNA染色质螺旋化、变粗、变短解螺旋染色质核移植去核卵细胞取核胚胎细胞黑美西螈白美西螈白美西螈黑美西螈即美西螈皮肤颜色的遗传主要是由细胞核控制资料1:黑白美西螈的核移植实验21BG核移植去核卵细胞取核胚胎细胞黑美西螈白美西螈白美西螈黑美西螈资料2:蝾螈受精卵的横溢实验科学家用头发将蝾螈的受精卵横缢为有核和无核的两半,中间只有很少的细胞质相连。结果,有核的一半能分裂,无核的一半则停止分裂。当有核的一半分裂到16~32个细胞时,如果这时一个细胞核挤到无核的一半,这一半会开始分裂。最后两半都能发育成正常的胚胎,只是原来无核的一半发育得慢一些。蝾螈的细胞分裂和分化是由细胞核控制的22BG资料2:蝾螈受精卵的横溢实验科学家用头发将蝾螈的受精卵横缢为资料3:变形虫的切割实验相互依存已合成的蛋白质仍能发挥作用没有营养物质和能量供应变形虫的分裂、生长、再生、应激性等生命活动是由细胞核控制的。23BG资料3:变形虫的切割实验相互依存已合成的蛋白质仍能发挥作用没伞藻由“帽”、柄和假根三部分构成,细胞核在基部。科学家用伞形帽和菊花形帽两种伞藻做嫁接和核移植实验。资料4:伞藻的嫁接和核移植实验24BG伞藻由“帽”、柄和假根三部分构成,细胞核在基部。科学家用伞形伞藻“帽”的形状由细胞核控制25BG伞藻“帽”的形状由细胞核控制25BG资料2:细胞核与细胞的分裂分化有关资料3:细胞核控制着细胞的生命活动代谢资料1:生物体性状的遗传主要是由细胞核控制的资料4:生物体形态结构的建成主要与细胞核有关遗传26BG资料2:细胞核与细胞的分裂分化有关资料3:细胞核控制着细胞的(二)、细胞核的功能细胞核是遗传信息库,细胞核控制着细胞的代谢和遗传。细胞代谢中心:细胞质27BG(二)、细胞核的功能细胞核是遗传信息库,细胞代谢中心:细胞质1.下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点?()A.细胞膜是选择透过性膜B.细胞膜由磷脂分子和蛋白质分子构成C.细胞膜的分子结构具有流动性D.有些蛋白质分子可在膜的内外之间移动2.人体某些白细胞能进行变形运动、穿出小血管壁,吞噬侵入人体内的病菌,这个过程的完成依靠细胞膜的()。A.选择透过性B.保护作用C.流动性D.自由扩散3.一位细胞学家发现,当温度升高到一定程度时,细胞膜的面积增大而厚度变小,其决定因素是细胞膜的()。A.结构特点具有流动性B.选择透过性C.专一性

D.具有运输物质的功能

课堂练习:28BG1.下列哪项叙述不是细胞膜的结构特点?()课4、下列物质中最容易通过细胞膜进入细胞的是A、葡萄糖B、蛋白质C、甘油D、无机盐离子29BG4、下列物质中最容易通过细胞膜进入细胞的是A、葡萄糖1.下列哪一项不属于细胞膜的功能?[]

A.控制物质进出细胞

B.将胰岛细胞形成的胰岛素,分泌到细胞外

C.提高细胞内化学反应的速率

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