超市新开店店总工作手册

PAGEPAGE13新开店店总工作手册

Week–11TOPICWEEKACTIVITYRACI人员-11建立筹备处店人资店总区人资、开店组营运长财务-11备用金申請並到位-RMB20，000店人资店总开店组财务部人员-11与营运长及區HR确认门店组织架构店总店总营运长、区人资店人资、开店组社区-11研读租赁合同客服经理、店保养店总开店组、地产取得部营运长顾客-11与门店相关主管对周边3KM內竞争者进行了解客服经理、营业经理店总开店组、商品部营运长顾客-11分别从SR与MKT处得到Pre-OpeningReport及Pre-OpeningCQT，並研讀店总店总开店组、行销企划部营运长财务-11了解开办费的分配与使用店人资、客服经理、营业经理、店保养店总开店组营运长、区人资人员-11人员编制计划店人资、客服经理、营业经理、店保养店总开店组营运长、区人资营运-11拿到RDG1Layout客服经理、营业经理、店保养店总开店组营运长人员-11执行经新开店总监RichardBrown批准的员工招募进度表店人资店总开店组营运长、区人资人员-11与营运长讨论确认该门店的相对应受训门店的计划店总营运长开店组区人资、店人资顾客-11参与SMG会议店总行销企划开店组营运长人员-11与HR确认员工餐事宜店人资店总开店组营运长、区人资财务-11统计员工制服数量店人资店总开店组顾客-11与客服经理讨论会员招募计划书客服经理店总开店组、行销企划部顾客-11与客服经理讨论商圈及DM海报投放点計畫店人资店总开店组营业经理、客服经理、店保养财务-11与HR经理讨论如何使用开办费店人资店总区人资、开店组营运长·薪资·一般费用人员-11.与HR经理讨论发布員工招募计划及招聘广告店人资店总区人资、开店组营运长顾客-11与MKT确认新店信息发布及广告板制作客服经理店总行销企划部开店组营运-11与PS项目经理，工程总包及业主确认工程进度与完工时间地产服务部、地产取得部地产服务部、地产取得部营运长、店总、开店组营运-11生鲜图纸送当地相关政府部门送审公司事务部、客服经理店总贸易技术部、开店组社区-11与区公关确认执照申请进度公司事务部公司事务部营运长、店总顾客-11讨论IC卡计划客服经理店总开店组营运长、行销企划部顾客-11了解居民居住区客服经理店总开店组营运长顾客-11了解当地公车线路及站点，竞争者店的免费大巴服务客服经理店总开店组营运长顾客-11完成免费大巴清单表并通知项目经理以上的信息，按照免费大巴设计原则来设计大巴线路客服经理店总开店组营运长人员-11联系营运支援部StephaneReinink确认营运支援专员到店培训时间点店人资店总开店组客服经理、营业经理烘培、肉品、农产品、客服·杂货·百貨·BRI社区-11与客服经理讨论客服合同客服经理店总开店组营运长社区-11树立大型户外广告指引板－MKT行销企划部店总开店组营运长人员-11确定店防损主管人选区人资店总开店组营运长顾客-11反馈免费大巴下一步计划，規劃免费大巴绩效分析客服经理店总开店组营运长、行销企划部顾客-11访问免费大巴线路並修正，完成免费大巴线路图，完成初期免费大巴时间表客服经理店总开店组营运长、行销企划部社区-11開始银行开户作業客服经理店总财务部开店组财务-11检查开办费使用情况店人资店总开店组营运长、财务部顾客-11与MKT确认会员办卡所需材料客服经理店总行销企划部开店组营运-11各部门周报完成店人资、客服经理、营业经理、店保养店总开店组营运长、区人资

Week–10TOPICWEEKACTIVITYRACI社区-10尋找免巴供應商客服经理店总营运长、开店组人员-10与各部門经理们讨论招募及培训计划店人资、客服经理、营业经理、店保养店总开店组营运长、区人资人员-10与各经理讨论个人職涯規劃店人资、客服经理、营业经理店总区人资营运长人员-10回顾个人培训与发展计划的执行店人资、客服经理、营业经理、店保养店总财务-10检查开办费的使用情况店人资店总开店组营运长、财务部营运-10各部门周报完成店人资、客服经理、营业经理、店保养店总开店组营运长、区人资营运-10品项商品市调（价格，品项，品牌）－反馈调查结果给商品部营业经理店总开店组商品部顾客-10完成免费大巴线路图客服经理店总开店组营运长社区-10免费大巴－与供应商首次沟通之后更新项目经理进展客服经理店总资产管理部开店组顾客-10需得到店总及区客服经理对于线路图的批准客服经理店总开店组营运长顾客-10回顾免费大巴计划客服经理店总开店组营运长人员-10第一批员工制服到位店人资店总开店组

Week–9TOPICWEEKACTIVITYRACI人员-9课组长级别以上人员参与核心技能培训店人资店总区人资开店组人员-9统计各部門所需促销员人数，提報商品部营业经理店总商品部店人资财务-9检查开办费的使用情况店人资店总开店组营运长、财务部营运-9各部门周报完成店人资、客服经理、营业经理、店保养店总开店组营运长、区人资顾客-9签定免费大巴线路图客服经理店总开店组营运长社区-9免费大巴－通知CP准备招标过程客服经理店总开店组营运长顾客-9會員辦卡啟動並追蹤問題及改善計畫客服经理店总开店组营运长、行销企划部财务-9备品耗材统计（店总＋各部门主管）店人资、客服经理、营业经理、店保养、店防损、行政店总开店组营运长社区-9免费大巴－与供应商召开Pre-bidding(预招标）会议，並执行网上招标，與中標廠商談後續動作资产管理部营运长、区人资、店总、客服经理社区-9免费大巴－准备合同申请并获得批准客服经理店总开店组营运长、资产管理部

Week–8TOPICWEEKACTIVITYRACI人员-8CS员工需参加营运支援首次培训店人资、客服经理店总开店组营运长人员-8新進员工接受“公司简介”培训店人资店总区人资开店组人员-8新進员工接受“健康与安全”培训生鲜经理店总贸易技术部开店组营运-8店总拿到RDG4Layout图空间部门开店组店总财务-8检查开办费的使用情况店人资店总开店组营运长、财务部营运-8与DC召开大进货协调会营业经理、物流部店总店防损、店保养开店组营运-8各部门周报完成店人资、客服经理、营业经理、店保养店总开店组营运长、区人资社区-8外围店招，指引标示位置与标准的确认，以及店招送审事宜客服经理、地产服务部、公司事务部店总地产取得部、开店组营运长营运-8各部门仓库的規劃营业经理、客服经理店总开店组财务-8与MALL确认各商铺进场时间招商部店总营运长、开店组社区-8法務审查免巴合同，盖章并返回到门店公司事务部、客服经理店总

Week–7TOPICWEEKACTIVITYRACI人员-7新進员工接受“公司简介”培训店人资店总区人资开店组人员-7新進员工接受“健康与安全”培训生鲜经理店总贸易技术部开店组人员-7店防损经理报到及开始工作店防损店总开店组营运长、区人资财务-7检查开办费的使用情况店人资店总开店组营运长、财务部营运-7各部门周报完成店人资、客服经理、营业经理、店保养店总开店组营运长、区人资营运-7营运设备进场（办公区，卖场，仓库）地产服务部开店组店总财务-7申请RMB400，000收银零钱客服经理店总财务部开店组社区-7团购拜访计划客服经理店总开店组营运长顾客-7DM商品规划商品部行销企划部店总营运-7做书面计划关于（开店前）公司设备及库存货物的保护计划店防损店总营运-7确认完成安防的时间店防损店总

Week–6TOPICWEEKACTIVITYRACI人员-6回顾个人发展与培训计划的执行店人资、客服经理、营业经理、店保养、店防损、行政店总区人资营运长营运-6LP&S员工进行场地控管店防损店总开店组地产服务部人员-6烘配员工需参加营运支援专员的首次培训生鲜经理店总开店组人员-6肉品员工需参加营运支援专员的首次培训生鲜经理店总开店组人员-6新進员工接受“公司简介”培训店人资店总区人资开店组人员-6新進员工接受“健康与安全”培训生鲜经理店总贸易技术部开店组营运-6办公室投入使用地产服务部地产服务部开店组店总财务-6检查开办费的使用情况店人资店总开店组营运长、财务部营运-6各部门周报完成店人资、客服经理、营业经理、店保养店总开店组营运长、区人资营运-6华东区各新开店可以拿到POG和品项单空间部门空间部门开店组店总人员-6确认促销人员人数及报到时间店人资、营业经理店总商品部、区人资、开店组营运-6安装设备:賣場以及員工餐廳、辦公區地产服务部开店组店总人员-6店总去受训店查看员工培训状况店总店总区人资营运长营运-6商品明细清單营业经理店总行政、商品部开店组营运-6协调会（采购＋营业）商品部、营业经理店总开店组顾客-6单店行销计划（活动＋价格＋投资）行销企划部行销企划部店总营运-6PS项目经理与保洁公司进行清洁问题回顾地产服务部、客服经理店总开店组人员-6防损队员报道并开始培训防损人员（包含监控系统培训）店防损店总店人资开店组营运-6确认门店自用品及厂商专柜用品的送货及出入流程店防损店总店人资

Week–5TOPICWEEKACTIVITYRACI人员-5蔬果员工需参加营运支援专员的首次培训生鲜经理店总开店组人员-5熟食与水产员工需参加营运支援专员的首次培训生鲜经理店总开店组人员-5新進员工接受“公司简介”培训店人资店总区人资开店组人员-5新進员工接受“健康与安全”培训生鲜经理店总贸易技术部开店组财务-5检查开办费的使用情况店人资店总开店组营运长、财务部营运-5打印价格卡行政店总营业经理营运-5各部门周报完成店人资、客服经理、营业经理、店保养店总开店组营运长、区人资人员-5店总去受训店查看员工培训状况店总店总区人资营运长营运-5门店大进货协调会—各部门店人资、客服经理、营业经理、店保养、店防损、行政店总开店组营运长人员-5设定支援人力计划客服经理、营业经理、店保养、店防损、行政店总区人资、店人资、开店组营运长营运-5包场实做－商管客服经理店总开店组区人资人员-5确保防损，相关人员，及管理干部完成防盗设备训练店防损店总人员-5确保制定门店消防演习计划店防损店总开店组营运-5門店貨架配件上架安裝追蹤开店组地产服务部店总

Week–4TOPICWEEKACTIVITYRACI人员-4杂货员工需参加营运支援专员的首次培训杂货经理店总开店组人员-4百货员工需参加营运支援专员的首次培训百货经理店总开店组人员-4进行SOP培训营业经理、店防损、行政店总开店组人员-4新進员工接受“公司简介”培训店人资店总区人资开店组人员-4新進员工接受“健康与安全”培训生鲜经理店总贸易技术部开店组财务-4检查开办费的使用情况店人资店总开店组营运长、财务部营运-4各部门周报完成店人资、客服经理、营业经理、店保养店总开店组营运长、区人资营运-4员工餐厅正式投入使用店人资店总开店组人员-4店总去受训店查看员工培训状况店总店总区人资营运长营运-4与客服经理讨论门店保洁开荒客服经理店总开店组营运-4杂货＋百货大进货客服经理、营业经理、行政店总开店组营运长人员-4促销员报道及后续追踪（反馈给采购）营业经理店总店人资营运-4PSWalkaround地产服务部开店组行销企划部、招商部、商品部店总、店保养社区-4店总与业主确认广场活动位置地产取得部、店总店总地产服务部客服经理营运-4每天追踪到货率及店间转货杂货经理、百货经理店总客服经理、行政营运长、商品部、开店组营运-4店总与各经理巡场并提出下一步客服经理、营业经理、店保养、店防损店总开店组营运长、地产服务部、地产取得部、空间部门、商品部、招商部、贸易技术部、物流部、资产管理部、公司事务部、行销企划部营运-4确保所有的消防逃生门被封闭，且每天有两次检查店防损店总开店组社区-4安排与当地警方的会议以确保开店日交通及人流控制的支援店防损店总开店组客服经理

Week–3TOPICWEEKACTIVITYRACI人员-3全体员工参加铜质培训店人资、客服经理、营业经理、店保养、店防损、行政店总区人资开店组人员-3员工开始分批接受“公司简介”培训店人资店总区人资开店组人员-3员工开始分批接受“健康与安全”培训生鲜经理店总贸易技术部开店组财务-3检查开办费的使用情况店人资店总开店组营运长、财务部营运-3各部门周报完成店人资、客服经理、营业经理、店保养店总开店组营运长、区人资人员-3店总去受训店查看员工培训状况店总店总区人资营运长人员-3消防演习计划店防损店总营运长、区人资、开店组、店人资、客服经理、营业经理、店保养、店防损、行政营运-3追踪到货率杂货经理、百货经理店总客服经理、行政营运长、商品部、开店组营运-3店总与各经理巡场并提出下一步客服经理、营业经理、店保养、店防损店总开店组营运长、地产服务部、地产取得部、空间部门、商品部、招商部、贸易技术部、物流部、资产管理部、公司事务部、行销企划部营运-3包场实做－CSD客服经理店总开店组营运长、区人资营运-3包场实做－收银客服经理店总开店组营运长、区人资营运-3包场实做－生鲜生鲜经理店总开店组营运长、区人资营运-3PS交付卖场（开始追踪工程问题并即时解决）客服经理、店防损、行政店总地产服务部、开店组营运长人员-3确保所有的员工了解并培训过紧急按钮的使用店防损店总店人资、客服经理、营业经理、店保养、行政、开店组人员-3确保门店已制定消防演习计划并已完成演习店防损店总地产服务部、店人资、客服经理、营业经理、店保养、行政、开店组人员-3员工开始分批接受“公司简介”培训店人资店总区人资开店组

Week–2TOPICWEEKACTIVITYRACI人员-2员工开始分批接受“健康与安全”培训生鲜经理店总贸易技术部开店组财务-2检查开办费的使用情况店人资店总开店组营运长、财务部营运-2各部门周报完成店人资、客服经理、营业经理、店保养店总开店组营运长、区人资营运-2店总与各经理巡场并提出下一步客服经理、营业经理、店保养、店防损店总开店组营运长、地产服务部、地产取得部、空间部门、商品部、招商部、贸易技术部、物流部、资产管理部、公司事务部、行销企划部营运-2生鲜大进货生鲜经