家庭农场生产管理-家庭农场生产计划管理

——家庭农场生产计划管理家庭农场经营管理

3.2.1家庭农场生产计划管理计划是管理过程中的首要职能，是为实现管理目标而进行的具体安排。生产计划则是对生产活动的具体安排。计划管理就是计划的编制、执行、调整、考核的过程。一、计划与计划管理家庭农场的经营计划可以分为：长期经营计划（又称战略经营计划或者远景计划）与年度经营计划。

3.2.1家庭农场生产计划管理一、计划与计划管理（一）长期经营计划长期经营计划是生产单位5年、10年或者10年以上的发展方向、经营规模和主要技术经济指标的刚要性计划，又称战略经营计划或者远景计划。一般包括：1、科研和新产品开发计划。明确产品品种发展方向、新产品开发和老产品整顿任务，有关探索性的科研项目等；2、固定资产投资计划和改造计划。规定在一定计划期限内的设备更新、技术改造、产品品种结构调整和环境保护等项目及其完成的进度、费用预算和预期达到的目标等；

3.2.1家庭农场生产计划管理一、计划与计划管理（一）长期经营计划3、生产能力利用计划。规定设备、厂房、仓库、运输工具等设施的报废、更新、处理、添置等的数量、时间和费用预算等；4、人才开发和职工培训计划。规定智力投资、人才开发、职工教育和技术培训的人数、时间和费用预算；5、主要技术经济指标的发展计划。规定利润目标、产品质量指标、产品成本指标、劳动生产率增长指标、流动资金周转速度指标、能源消耗和材料利用指标等。

3.2.1家庭农场生产计划管理年度经营计划是由年度销售、生产、供应、财务、成本等计划构成的综合性计划。它是长期经营计划的具体化和实施方案。年度生产计划一般包括：1、销售计划。根据市场预测和订货合同编制，是编制生产计划的重要依据，它规定在计划年度内销售产品的品种、数量、销售收入、销售利润、交货期、产品质量和销售渠道等，是保证利润计划实行的关键性计划；一、计划与计划管理（二）年度经营计划

3.2.1家庭农场生产计划管理2、生产计划。以销售计划为主要编制依据，它规定在计划年度内所生产的产品品种、质量、数量和生产进度以及生产能力的利用程度，是编制劳动工资计划、物资供应计划和技术组织措施计划的依据，它规定在计划年度内为完成生产计划所需的各类人员的数量、定员、定额，劳动生产率提高水平，工资总额和平均工资水平，奖励制度和奖金，职工培训指标等，对企业提高劳动生产率、提高职工的文化和技术业务水平起重要作用；一、计划与计划管理（二）年度经营计划

3.2.1家庭农场生产计划管理3、新产品试制计划。它是新产品开发计划的具体落实；4、物资供应计划。根据生产计划、新产品试制计划和技术组织措施计划等编制，起合理利用和节约物质、减少资金占用的作用；5、产品成本计划。以生产计划、劳动工资计划和物质供应计划为编制依据，对企业节约人力、物力、财力和增加盈利起保证作用；一、计划与计划管理（二）年度经营计划

3.2.1家庭农场生产计划管理6、财务计划。包括固定资产计划、流动资金计划、利润计划、专用基金计划和财务收支计划，是企业生产经营状况的综合反映；7、其他计划。包括设备维修计划、工具生产计划、动力计划、动能生产计划和运输计划等。一、计划与计划管理（二）年度经营计划

3.2.1家庭农场生产计划管理目前，中国家庭农场尚处于起步阶段，是一种发展过程中不断改进和完善的新型农业经营主体。但有一点是非常明确的，家庭农场是一种长期存在并需要不断发展的经营主体，因此家庭农场必须制定长期经营计划。二、家庭农场的长期经营计划

3.2.1家庭农场生产计划管理家庭农场的长期经营计划包括以下内容：1、生产计划与生产布局。生产计划是核心，主要包括安排哪些生产经营项目，每种生产经营项目的经营规模如何，各生产项目在时间上的配置情况，各生产项目在空间或地域上的安排，不同生产项目之间如何协调等。2、产品销售计划与营销策略。家庭农场经营者在制定经营决策时就应考虑产品销售，但具体某种产品的销售量、销售时间、市场去向、营销策略等，则应在销售计划中体现。二、家庭农场的长期经营计划

3.2.1家庭农场生产计划管理家庭农场的长期经营计划包括以下内容：3、基础设施建设计划。具体指农田水利设施建设、建筑物、道路建设、高标准农田建设等的时序安排和总体计划，同时应考虑这些设施的常年维护保养。4、固定资产投资计划和改造计划。具体指农业机械设备的购置计划和更新报废计划。工业企业的机械设备一般按照十年拆旧制提取折旧费，同时也按十年试用期更新机械设备。但是农业机械由于在田间操作，风吹、日晒、玉林、冷冻等导致使用寿命大幅度降低，因此，农业机械设备的使用寿命一般只有五年左右。二、家庭农场的长期经营计划

3.2.1家庭农场生产计划管理二、家庭农场的长期经营计划家庭农场的长期经营计划包括以下内容：5、技术引进计划。具体指引进和应用新品种、新技术、新工艺等的计划安排。在制定长期经营计划时需要考虑技术引进，但农业科学技术发展迅速，实际技术内容必须在实施时灵活调整和具体化。6、培训计划。家庭农场经营者必须广泛拓展视野，积极参加政府举办的各类培训班，不断提升自己的技术水平和管理素质。

3.2.1家庭农场生产计划管理三、家庭农场的年度生产计划1、年度生产计划。计划年度内安排哪些生产项目，每种生产项目安排多大规模，各生产项目的具体安排和产量目标等，都应在年度生产计划中做出具体安排。2、物资供应计划。每个生产项目所需要的生产资料都必须有明确的来源，必须有可靠的数量保证和质量保证，以充分保证家庭农场生产经营活动的顺利进行。

3.2.1家庭农场生产计划管理三、家庭农场的年度生产计划3、资金保障计划。根据年度生产计划，不同时段具有不同的资金需求，必须有资金保障计划来保障家庭农场的流动资金需求，还要保障设备购置、维修维护等资金的来源，在自有资金不足或资金回笼不及时的情况下，必须有相应的融资计划和方案，保证家庭农场资金流动通畅。案例ANLI【CSA农场如何做好种植计划？】……CSA农场强调会员在生产季节开始之前缴纳会费，预购农场一定时间的产出，以使得农场主能以销定产。生产计划的制订是关系CSA农场全年运营效率的首要前提，分享收获农场制订生产计划的原则是：“番茄、黄瓜、茄子、菜椒等案例ANLI茄果类主菜不断茬；其他菜品灵活把握；提前育苗，减少直播，缩短定植采摘时间间隔；全年菜品控制在60－70种”。在此原则指导下，凭借技术员的经验安排各类蔬菜育苗的时间和面积。多年田间地头实践也能积累一些数据，例如黄瓜从定植到第一茬采摘约需要24天，案例ANLI一株黄瓜可采摘15周，长的可采摘17周，每株每周产量约0.5斤，一个6分地大棚大约定植1500株，则可推算出一棚黄瓜一个采摘周期的产量约为11250斤，每周可产出约750斤，