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文档简介
第一章认识有机化合物第一节有机化合物的分类思考讨论1、什么是有机物?其组成元素有哪些?2、有机物与无机物是否为毫无关系的两类物质?3、有机物种类繁多的原因何在?4、有机物有哪些特点?这些特点与什么密切相关?5、有机物对发展国民经济和提高人民生活具有什么意义?
有机物一、什么叫有机物?1、定义:2、组成元素:含有碳元素的化合物为有机物。碳、氢、氧、氮、硫、磷、卤素等(但碳的氧化物、碳酸、碳酸盐、金属碳化物等看作无机物。)主要元素其他元素尿素和碳酸尿素碳酸分子式:结构简式:CO(NH2)2H2CO3有机物无机物结论:有机物和无机物并无绝对的界限。无机物与有机物比较即CO(OH)2二、有机物的主要性质特点1、种类繁多。已发现和合成的有机物达到2000多万种(无机物只有几十万种)。2、物理性质方面:难溶于水、易溶于有机溶剂;熔点低,水溶液不导电。(大多是非电解质、固态是分子晶体)3、易燃烧,受热不稳定。大多含有碳、氢元素。受热分解生成会生成碳、氢等单质。4、反应复杂、副反应多。(共价化合物,涉及到共价键断裂和形成)。有机物中碳原子成键特征:1、碳原子含有4个价电子,可以跟其它原子形成4个共价键;2、碳原子易跟多种原子形成共价键;碳原子间易形成单键、双键、叁键、碳链、碳环等多种复杂的结构单元。CHHHH::CCCCCCCCCCCCHHH..C..H有机物的分类有多种分类方法:1.根据碳骨架分:链状化合物、环状化合物2.根据官能团分:烃
、烃的衍生物3.根据来源分:天然有机物、合成有机物4.根据分子大小分:小分子、高分子化合物一、按碳的骨架分类:链状化合物有机化合物环状化合物芳香化合物脂环化合物脂肪族化合物芳香族化合物1.链状化合物:
这类化合物分子中的
碳原子相互连接成链状。(因其最
初是在脂肪中发现的,所以又叫脂
肪族化合物)。CH3—CH2—CH2—CH3正丁烷CH3—CH2—CH2—CH2—OH正丁醇2.环状化合物:
这类化合物分子中含有由碳原子组成的环状结构。它又可分为两类:(1)脂环化合物:是一类性质和脂肪族化合物相似的碳环化合物。环戊烷环己醇(2)芳香化合物:是分子中含有苯环的化合物。OH苯萘对下列有机物按碳的骨架分类:
CH3CH2CH2CH3、、CH3CH2OHCH3—CH=CH2、CH3CH2Br、CH3CH3
、、CH3CHClCH2CH3
、CH2=CH2、CH3OH、CH3COOH、CH3CH2CH2COOH、CH≡C-CH3、2、什么叫官能团?自学教材第四页倒数一、二段思考:1、什么叫烃的衍生物?二、按官能团分类官能团名称分类名称>C=C<双键烯烃—C≡C—三键炔烃-X(F,Cl,Br,I)卤素卤代物—OH羟基醇(脂肪族)或酚(芳香族)C—O—C醚键醚—CHO醛基醛>C=O酮基酮—COOH羧基羧酸—SO3H磺基磺酸—NO2硝基硝基化合物—NH2氨基胺—CN氰基腈试按官能团对下列有机物进行分类:
CH3CH2CH2CH3、、CH3CH2OHCH3—CH=CH2、CH3CH2Br、CH3CH3
、、CH3CHClCH2CH3
、CH2=CH2、CH3OH、CH3COOH、CH3CH2CH2COOH、CH≡C-CH3、思考A、芳香化合物:B、芳香烃:C、苯的同系物:下列三种物质有何区别与联系?含有苯环的化合物。含有苯环的烃。有一个苯环,环上侧链全为烷基的芳香烃。AB它们的关系可用右图表示:C—OH—COOH⑦思考下列化合物,属于芳香化合物有________________________,属于芳香烃有_____________属于苯的同系物有_______.—OH—CH=CH2—CH3④③②①⑤⑧—CH3—COOH—C—CH3CH3CH3⑩—CH3—CH3—OH1、4、5、6、7、8、104、5、8、108、10⑨⑥有机物烃烃的衍生物链烃环烃饱和烃不饱和烃脂环烃芳香烃卤代烃含氧衍生物醇醛羧酸CH3-CH3CH3–Br–ClCH3–OH–OHCH3-O-CH3CH3–CHOCH3–COOHCH3-C-CH3OCH2=CH2CH≡CH酮酚醚酯CH3–COOCH2CH3小结:共价键一、共价键的属性:
(一)键长
形成共价键的两个原子核之间的平均距离称为键长。
一般说来,共价键越短,表示键越强、越牢固。
(二)键角
两个共价键之间的夹角称为键角。键长和键角,能决定分子的构型。
(三)键能
破坏一摩共价键所吸收的能量称为键能。
键能越大,说明键越牢固。
键的极性是由成键的两个原子性质差异而引起的。如:C
C、CC、CC均为非极性键
C
H、CO、CN均为极性键
(四)键的极性二、共价键的断裂和有机反应类型
1.均裂:
共价键均裂时,共用电子对平均分配给两个成键原子,生成自由基A:BA·+B·
通过自由基进行的反应叫自由基反应。自由基反应一般要在光照条件或高温加热下进行。
由共价键异裂生成离子而引发的反应称离子型反应。2.异裂:
共价键异裂时,成键的一对电子保留在一个成键原子上。异裂有两种情况:练习:(1)按官能团的不同对这些有机物进行分类.H—C—HO
CH3COOCH2CH3HOOC—COOH
1.已知下列有机物;—OHHO—CH2=CH2COOH(2)其中含两种官能团的物质是
.CH2=CH2COOH
CH3CH2CHO
醛酚酯醛羧酸羧酸2.按下列要求举例:(所有物质均要求写结构简式)(1)写出两种组成最简单的脂肪烃,一种饱和,一种不饱和:____________、_____________(2)写出最简单的酚和最简单的芳香醇:
______________、____________________。(3)分别写出最简单的芳香羧酸和芳香醛:
_______________、_____________________;(4)写出相对分子质量为58的烷烃:
______________
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