种鸡生产中的饮水管理

种鸡生产中的饮水管理

优质饮用水是鸡生活的基本要素，是鸡良好饲养和管理的重要组成部分。肉种鸡生产中饮水管理应包括以下几个方面。1自由饮水的保护提供给鸡群的水应该干净卫生、无污染且在整个生产周期中自由饮用。为了使鸡群的生产性能不受影响,水质(包括理化及微生物指标)必须定期检测,不合格者采取必要的措施加以改进。1.1总细菌及养菌量饮水中一些矿物盐含量过高,将降低鸡的饮水量,进而限制鸡的生长。饮用水应清洁干净,矿物质含量不超标,无任何病原微生物、有机物或悬浮物(见表1)。水质特别是井水和浅表水应每月检查,确保总细菌数不超过100个/mL,大肠杆菌数不超过50个/mL。同时应定期检查饮水中的硬度、盐分和硝酸盐含量等。1.2增加消毒系统进入鸡舍的干净卫生的水也可能被暴露在鸡舍环境中的细菌所污染。建议使用氯化物来改善鸡舍饮水的卫生,饮水中加消毒剂消毒,特别是开放式饮水系统,如加“水易净”或漂白粉(免疫时除外)使其有效氯浓度达到3～5mg/kg(开放式饮水系统应保持3mg/kg,封闭式在系统末端饮水处应达1mg/kg),可有效抑制大肠杆菌类细菌在饮水中的繁殖,降低饮水中的细菌数。紫外线照射也能有效控制水中的细菌污染。1.3硬度低,硬度低观察水线、水表及湿帘系统的堵塞情况。检查水的硬度:<100,硬度低,较好,没有问题;>100,硬度高,满意,对家禽没有问题,但会影响到皂类及其它很多消毒剂的效果以及通过饮水使用药物的效果。1.4生产性能不高家禽饮用水的pH值建议范围为6.5～8.5:<6不好,影响生产性能,腐蚀饮水系统;6.0～6.4不好,有潜在问题;>8.6不满意。当pH值为6.0～7.0时,氯化物消毒效果最好。1.5总氯结合氯和游离氯总氯范围4～10mg/kg;游离氯建议范围3～5mg/kg。2合理放养位置,分布均匀应为种鸡提供充足有效的饮水位置(见表2),摆放位置与布局恰当合理、分布均匀,雏鸡在最初24h不出1m的范围就能找到水源,育成及产蛋期种鸡不到2m的距离都能找到水源。3注意水温水温对种鸡的饮水有较大的影响,饮水温度管理不好将导致死亡增加、均匀度差、生产性能差。3.1保湿温度对幼鸡的影响理想的饮水温度为18～21℃;水温<5℃,太低,饮水量减少;>30℃,太高,饮水量减少;超过44℃,鸡群拒绝饮水。由于育雏温度较高,可使病原微生物繁殖速度加快,因此,育雏的前7～10d最好使用凉开水,并应特别重视水温对雏鸡的影响(见表3)。雏鸡入舍2h后抽查100只雏鸡,检查嗉囊充盈度,嗉囊内容物不应该有空瘪现象,硬说明饮水不足;软说明有水但无料。3.2产前和产蛋期的水温应保持在10～12℃,水温过高或过低都会减少鸡群的饮水量。炎热季节应保证饮水管道内水的流动,确保水温尽可能的低。4饲养时间和温度育成期和产蛋期实施限水程序有助于保持良好的垫料管理、降低舍内湿度,提高饲料消化率,改进鸡只整个肠道系统的健康。育成期间,饲喂日应连续饮水3～4h,喂料前0.5～1h,采食结束1～2h后停水;下午供水2～3次,每次20～30min。非饲喂日,每次清晨供水30～60min;下午供水3～4次,每次20～30min。温度>30℃,每小时应供水20min;≥32℃,禁止限水。产蛋期间,喂料前连续供水30min,直至采食结束后1～2h,下午供水30min,熄灯前供水30min,建议产蛋期尽量不要限水。5高、水位和血压5.1水线高度5.1.1水线的高度调整。在固定的背景下降低饮水高度,0～2日龄乳头饮水器高度与鸡眼高;3日龄上升至45°角饮水,4日龄开始逐渐提升水线,使鸡只至10日龄时伸立脖颈饮水,鸡饮水时不能太费劲;随鸡群的生长逐渐调整饮水系统的高度,以有利于鸡只的正常饮水(见表4)。水线的高度调整要照顾到大群,特别娇小、饮不到水的鸡要及时挑出,单独饲养。水线要平直,饮水器下方的垫料或垫网要平整,如有凹陷,可适当调低该位置的水线高度;水线两头要稍微抬高一些,以防水线内发生气塞;水线高度应适宜,始终保持在鸡抬头可以饮水的位置,鸡从水线下通过时,鸡冠不能碰到乳头。5.1.2增加饮水器的数量和高度应为种鸡配备足够的饮水器,放置在舒适区域,且分布均匀,并随日龄增加,逐渐增加饮水器的数量。饮水器放置高度应适宜,太高易导致脱水、体重及均匀度差;太低易造成垫料潮湿、滋生细菌、诱发球虫;每天检查并调整饮水器的高度,0～7日龄饮水器上边缘与鸡背平;7～10日龄逐渐提高至底部与鸡背平。5.2水位饮水器内水位的高度为1.9cm。5.3嘉水水压过高会造成漏水和垫料潮湿;过低会降低鸡群的饮水量并因此减少采食量。5.3.1流量乳头饮用水的平均流量水表必须和水压及水流量匹配。育成期35～50mL/min,产蛋期大于70mL/min。每条水线长度不应超过40～50m。5.3.2鸡群饮水的年龄先将水线调平,确认水线不漏水;调节调压器使水压计的水压达到适当的高度。0～7日龄,2.5～5cm水柱压力;1～2周龄,5～10cm水柱压力;2～4周龄,5～15cm;4周龄以上,10cm以上。注意水压的变换不能过快,否则影响鸡群饮水;药罐与外界水塔的水压不同,在二者之间变换时注意调节调压阀。5.3.3水线的控制和管理每天检查乳头,及时更换漏水或不出水的乳头,确保不漏水、不缺水。5.4逐步转移水线为减少应激,更换饮水设备应逐渐进行。6长期清洗饮用水饮水设备管理不当,容易滋生微生物,而且鸡粪容易产生氨气;同时会导致垫料结块和腿病的发生,不利于饲料保存,造成呼吸道疾病、大肠杆菌病等疾病的发生。因此,应定期维修水泵、管道、水线等设备设施;定期消毒水线,确保所有减压装置和水管规格正确有效。为减少阀门或水管容易被高硬度水造成的水垢堵塞现象,建议用40～50μm的过滤器处理饮用水。空舍后要彻底拆卸清理供水系统。鸡舍内所有的设备都必须彻底清洗和消毒,冲洗消毒完毕的设备应遮盖存放。6.1去除水中细菌每周可以选择白醋、柠檬酸、氯、双氧水、有机酸、二氧化氯、氧处理、紫外线等对饮水系统进行消毒处理,以去除水管内壁附着的杂质、细菌、药物残留物及生物膜附着物等;每周用消毒水擦洗水线管道一次,确保干净卫生;每周抽取水样检测是否有大肠杆菌类细菌;对冲洗消毒检测不合格者应检查原因并重新冲洗消毒。试验表明:使用过氧乙酸消毒液连续浸泡5个夜晚后,可使水线中的细菌由浸泡前的平均3042个/mL降至25个/mL。6.2经常清洁饮用水系统6.2.1水线一定没有调节水线正常使用时,冬天3～4d、夏季1～2d天冲洗1次,高温时每日冲洗;疫苗免疫前后及用药期间,必须冲洗,冲洗每30m长的水线约需1min。冲洗水线时,关闭水罐阀门,直接把水线与水塔相连,并打开水线一端开关,调压器水压调到最大,先冲洗水线的一半;冲洗完毕后,关掉水线进水阀门和一端的开关,然后打开另一端的开关和进水阀门,冲洗另一半。冲洗是否干净以末端流出清澈的水为标准。冲洗水线时排出的水要通过软管排到鸡舍外,不能流到鸡舍内。对于水箱水线的清洗,排净水箱和水管内的水,用干净水冲洗水管,清除水箱内的水垢和污物并排到鸡舍外;水箱内重新注满洁净的饮水并添加清洁剂,用含有清洁剂的水箱水冲灌整个饮水系统,确保不要出现气阻现象,再次将水箱注满水,保持其正常的水位和水压,添加适当浓度的消毒剂并盖上水箱盖,使其至少停留4h,将水再次排放掉,用清水冲洗;雏鸡进场前注满洁净的饮水。6.2.2清洁松茸饮水器对普拉松饮水器每天擦洗,损坏的及时修理。6.3清洁过滤器过滤器每月清洗过滤器,清洗过滤器滤芯时,切勿用刷子刷洗;加药器不能用任何酸碱化合物,有可能对其塑料部件造成损害。6.4药罐及外部清洗每次饮药、饮水免疫前后,都要对药罐的内、外部进行清洗。使用药罐进行备水时,药罐里面的水最多保存一天后就要更换一次,防止细菌滋生。7详细观察和记录7.1日常饲养管理和饮水量监测水是生命必需的营养元素,任何饮水量(水量或饮水器数量)的减少或增加都会对种鸡的一生造成不利影响,影响种鸡的生产性能。育成期的种鸡特别是6～22周龄期间,容易出现过量饮水的现象。每栋鸡舍都应安装水表,每天如实记录鸡只实际饮水量(每天记录水表读数),根据不同季节和饲料量,掌握总的饮水量。每天通过水表监测鸡群的饮水量非常重要(见表5)。鸡只的饮水量受年龄、性别、环境温度、水温、饲料、水流量等的影响。7.2鸡群的生产状况为保证鸡群获得足够的饮水,每天应观察采食量和饮水量的大致比例,不仅可以监测某些系统的状况,还可以监测鸡群的健康状况及评估生产性能。21℃情况下,饮水量和采食量的比例大致为1.8～2.2∶1。温度每增加1℃,饮水量大约会增加6.5%。7.3接触存储的囊肿经常触摸嗉囊可以确定正常的饮水量,嗉囊应该柔软顺滑,如饮水不足,则嗉囊坚硬,有可能引起嵌塞,导致坏死。8做好日常管理8.1检测水源鸡舍冲洗消毒完成后及进鸡前应分别对水源、水箱和饮水点取样检查细菌的污染情况。8.2准备饮用水鸡场必须储备一定的水量以防止水源供应出现问题;理想的是为其储备24h的供水量。8.3氯化物用量对饮水免疫的影响实际生产中,很多时候使用饮水免疫,为提高免疫质量,饮水免疫前48h,停止加入氯化物;在40L水中加入100g脱脂奶粉,