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文档简介
宾馆布草间工作管理制度1.介绍宾馆布草间是宾馆内重要的策略保障环节,负责对宾馆客房所用的床上用品、浴巾、毛巾等进行管理和布置。为了保证宾馆布草间工作的高效和规范,制定了本《宾馆布草间工作管理制度》。2.职责和权限2.1布草间主管-负责宾馆布草间的日常管理工作;-确保布草间内布草的收集、存放和分发工作的顺利进行;-确保布草及时清洗、熨烫,维护布草的质量;-与其他部门合作,根据客房需要及时调配布草的数量;-指导布草间员工完成各项任务。2.2布草间员工-负责布草的收集、存放、清洗、熨烫和分发等工作;-保持布草间的整洁和环境卫生;-定期检查布草的质量,及时更换损坏的布草;-配合其他部门,按时配送所需的布草;-报告和反馈布草间工作中的问题和异常情况。3.工作流程3.1布草收集-布草间员工根据各个客房的要求,按时收集布草;-确保收集到的布草干净整齐,并做好标记;-将收集到的布草放入指定的区域存放。3.2布草存放-布草间员工将收集到的布草按照种类进行分类存放;-使用布草管理软件记录并维护布草的库存数量;-确保存放区域干燥、整洁,并定期进行清洁和消毒。3.3布草清洗-按照预定计划,将布草送往洗涤中心进行清洗;-指定专人负责接收并检查布草的干净程度;-确保清洗后的布草完全干燥后进行下一步工作。3.4布草熨烫-将清洗干燥后的布草送往熨烫区;-布草间员工按照熨烫要求和标准对布草进行熨烫;-熨烫后的布草应完全干燥后进行下一步工作。3.5布草分发-布草间员工根据房间需求和客户要求,准备所需布草;-确保分发的布草整洁无瑕疵,并用清洁的布袋或纸袋包装;-送往客房前确认分发的布草数量和种类是正确的。4.工作规范4.1布草管理规范-使用布草管理软件进行布草的库存管理;-定期盘点和检查布草的数量和质量;-及时补充和更换损坏的布草;-按时上报布草损耗情况,故意破坏布草的责任在相关员工。4.2工作区域规范-布草间应保持整洁干净;-布草间内禁止吸烟和食物进入;-指定专人负责清洁、消毒和垃圾处理;4.3工作安全规范-布草间员工应佩戴工作服和必要的防护用品;-注意工作中的人身安全和设备安全;-发现异常情况及时上报。5.培训和考核5.1新员工培训-对新进布草间员工进行岗前培训;-介绍工作流程和规范;-强调操作注意事项和安全规范。5.2日常考核-针对布草间员工的日常工作进行考核;-定期评估员工的工作表现和工作质量;-发现问题及时进行纠正和指导。5.3培训和提升-组织员工参加相关培训课程,提高专业素质;-鼓励员工参加相关证书考试,提升个人能力;-定期组织技术交流和经验分享会。6.总结本《宾馆布草间工作管理制度》对宾馆布草间的职责、权限、工作流程、工作规范以及培训和考核等方面进行了详细的规定。它的制定和实施可以帮助宾馆布草间实现高效、规范的工作,并为宾馆客人提供舒适的入住体验。同时,
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