物流管理课件-电子商务与供应链管理

电子商务与供应链管理

关键术语供应链供应链管理第三方物流供应商管理库存计算机辅助订货通过式运输POS系统快速反应（QR）有效客户反映系统（ECR）电子订货系统（EOS）企业资源计划（ERP）供应链运作参考模型(SCOR)6.1供应链管理6.1.1供应链管理的概念6.1.2供应链管理与电子商务管理6.1.1供应链管理的概念1.供应链概述2.供应链管理概述（1）供应链管理的概念供应链管理是用系统的观点通过对供应链中的物流、信息流和资金流进行设计、规划、控制与优化，以寻求建立供、产、销企业以及客户间的战略合作伙伴关系，最大限度地减少内耗，实现供应链整体效率的最优化，并保证供应链成员取得相应的绩效和利益，来满足顾客需求的整个管理过程。（2）供应链管理涉及的内容1）供应链管理主要涉及到四个主要领域：供应（Supply）、生产计划（SchedulePlan）、物流（Logistics）、需求（Demand）2）供应链管理是以同步化、集成化生产计划为指导，以各种技术为支持，尤其以Internet/Intranet为依托，围绕供应、生产作业、物流（主要指制造过程）、满足需求来实施的。（2）供应链管理涉及的内容3）供应链管理主要包括计划、合作、控制从供应商到用户的物料（零部件和成品等）和信息。4）供应链管理的目标在于提高用户服务水平和降低总的交易成本，并且寻求两个目标之间的平衡（这两个目标往往有冲突）。（2）供应链管理涉及的内容5）供应链管理可细分为职能领域和辅助领域。职能领域主要包括产品工程、产品技术保证、采购、生产控制、库存控制、仓储管理、分销管理。而辅助领域主要包括客户服务、制造、设计工程、会计核算、人力资源、市场营销。6）供应链管理关心的并不仅仅是物料实体在供应链中的流动6.1.2供应链管理与电子商务管理电子商务的出现进一步促进了供应链管理的发展和完善。电子商务条件为供应链管理提供了更高级的信息技术支持，使之能在更广阔的舞台上进行更高效的整体化运作。供应链管理的思路和模式也给电子商务活动带来了战略上的优势和管理创新。1．电子商务优化供应链管理电子商务模式的出现可以为企业实施供应链管理提供有力的信息技术支持，提供广阔的活动舞台。特别是B2B电子商务不仅使得供应链上各节点企业之间的信息容易共享、联系更加紧密，而且供应链的整体运作也更为高效。由于电子商务的现代化技术和手段的应用，优化了供应链管理的功能。1．电子商务优化供应链管理（1）电子商务提供了技术支持（2）电子商务提高了供应链管理的效果（3）电子商务帮助企业建立各种新型关系2.供应链管理对于电子商务的

影响（1）系统观念（2）共同目标指引业务活动（3）建立新型的伙伴关系（4）增强核心竞争能力3.电子商务环境下供应链管理的发展趋势（1）形成集成化供应链管理系统的内在协调机制（2）集成化供应链管理的基础——内部供应链集成（3）外部供应链集成（4）动态的集成化供应链联盟6.2供应链管理中的物流运作系统6.2.1第三方物流系统6.2.2供应商管理库存系统6.2.3计算机辅助订货系统6.2.4通过式运输系统6.2.5POS系统6.2.1第三方物流系统第三方物流系统（ThirdPartyLogistics,TPL）是一种实现物流供应链集成的有效方法和策略，它通过协调企业之间的物流运输和提供后勤服务，把企业的物流业务外包给专门的物流管理部门来承担，特别是一些特殊的物流运输业务。通过外包给第三方物流承包者，企业能够把时间和精力放在自己的核心业务上，提高了供应链管理和运作效率。6.2.2供应商管理库存系统供应商管理库存(VendorManagedInventory,VMI)是生产厂家等上游企业对零售商等下游企业的库存进行管理和控制。在采用VMI的情况下，虽然零售商的商品库存决策主导权由作为供应商的生产厂家把握，但是，在店铺的空间安排、商品货架布置等店铺空间管理决策方面仍然由零售商主导。6.2.2供应商管理库存系统1.建立客户情报信息系统2.建立销售网络管理系统3.建立供应商与分销商(批发商)的合作框架协议4.组织机构的变革6.2.3计算机辅助订货系统计算机辅助订货系统（CAO）是一个基于零售的系统，当货架上的存货低于预定水平时，或者根据POS数据产品销售量达到一定程度时，CAO系统自动生成商店补货订单。计算机系统跟踪商店内所有商品的存货，调整进货与销售。CAO系统通过使用计算机将下列信息集合起来，准备一份商店订单，主要包括以下内容：商店的基本情况、实际销售与预期销售、安全库存水平、有效订货数量、准确的货架与库存水平、影响需求的特殊因素。6.2.3计算机辅助订货系统CAO系统在订单中要考虑下列因素：1.商店的基本情况2.实际销售与预期销售3.安全库存水平4.物流有效订货数量5.准确的商店库存水平6.影响需求的特殊因素6.2.4通过式运输系统通过式运输系统是一个配销系统，仓库和配销中心接收的货物不是用于储存，而是要马上配给到零售商店。通过式运输系统要求入库和出库的各项活动高度统一。通过消除放置、储存和取货的操作，极大地降低了分销成本。在托盘通过式运输中，所有托盘直接送到出口，与其他供应商运货车上类似的托盘集合在—起，无须再行处理。6.2.5POS系统POS数据库三种形式：1.本周记录2.每周记录3.全部记录6.3供应链管理基本方法6.3.1快速反应系统(QuickResponse,QR)6.3.2有效客户反映系统(EfficientConsumerResponse,ECR)6.3.3电子订货系统(ElectronicOrderingSystem,EOS)6.3.4企业资源计划(EnterpriseResourcePlanning,ERP)6.3.1快速反应系统(QuickResponse,QR)1.QR的含义快速反应系统是指在供应链管理中，为了实现共同的目标，零售商和制造商之间建立战略伙伴关系，利用EDI等信息技术，进行销售时点的信息交换以及订货补充等其他经营信息的交换，用多频度小数量配送方式连续补充商品，以实现缩短交纳周期，减少库存，提高客户服务水平和企业竞争力的供应链管理方法。6.3.1快速反应系统(QuickResponse,QR)2.QR出现的背景3.实施QR的三个阶段（1）QR的初期阶段（2）QR的发展阶段（3）QR的成熟阶段6.3.1快速反应系统(QuickResponse,QR)4.QR成功实施必须具备的五个条件（1）必须改变传统的经营方式，革新企业的经营意识和组织（2）必须开发和应用现代信息处理技术，这是成功进行QR活动的前提条件（3）必须与供应链各方建立(战略)伙伴关系（4）必须改变传统的对企业商业信息保密的做法（5）供应方缩短生产周期，降低商品库存6.3.1快速反应系统(QuickResponse,QR)5.实施QR的效果（1）销售额的大幅度增加（2）商品周转率的大幅度提高（3）需求预测误差大幅度减少6.3.2有效客户反映系统(EfficientConsumerResponse,ECR)1.ECR的含义ECR是一个制造商、批发商和零售商等供应链组成的各方相互协调和合作，以更好、更快的服务和更低的成本满足消费者需要为目的的供应链管理系统。其优势在于供应链各方为提高消费者满意这一共同的目标进行合作，分享信息和决策，它是一种把以往处于分散状态的供应链节点有机联系在一起以满足消费者需要的工具。6.3.2有效客户反映系统(EfficientConsumerResponse,ECR)2.ECR出现的背景3.应用ECR时必须遵守的五个基本原则4.实施ECR的四大要素5.ECR的实施方法（1）为变革创造氛围（2）选择初期ECR同盟伙伴（3）开发信息技术投资项目，支持ECR6.3.3电子订货系统(ElectronicOrderingSystem,EOS)EOS即电子订货系统，是指将批发、零售商场所发生的订货数据输入计算机，通过计算机通信网络连接的方式即刻将资料传送至总公司、批发业、商品供货商或制造商处。

6.3.3电子订货系统(ElectronicOrderingSystem,EOS)EOS系统在企业物流管理中的作用如下：1）缩短订货商品的交货期，减少商品订单的出错率，节省人工费。2）有利于减少企业的库存水平，提高企业的库存管理效率，同时也能防止商品特别是畅销商品缺货现象的出现。3）对于生产厂家和批发商来说，通过分析零售商的商品订货信息，能准确判断畅销商品和滞销商品，有利于企业调整商品生产和销售计划。4）有利于提高企业物流信息系统的效率，使各个业务信息子系统之间的数据交换更加便利和迅速，丰富企业的经营信息。6.3.4企业资源计划(EnterpriseResourcePlanning,ERP)ERP是在MRPII(制造资源计划)和JIT的基础上，通过前馈的物流和反馈的信息流和资金流，把客户需求和企业内部的生产活动以及供应商的制造资源整合在一起，体现完全按用户需求制造的一种供应链管理模式和方法。6.4供应链管理绩效评价方法6.4.1SCOR模式SCOR模型主要由四个部分组成：供应链管理流程的一般定义、对应于这些流程的性能指标基准、供应链最佳实施(BestPractices)的描述以及选择供应链软件产品的信息。

6.4.2标杆法标杆法就是将那些出类拔萃的企业作为企业测定基准，以它们为学习的对象，迎头赶上，并进而超过之。一般地说，标杆法除要求测量相对于最好公司的企业的绩效外，还要发现这些优秀公司是如何取得这些成就的，利用这些信息作为制定企业绩效目标、战略和行动计划的基准。6.4.3供应链绩效评价指标体系法1.反映整个供应链业务流程的绩效评价指标（1）产销率指标（2）平均产销绝对偏差指标（3）产需率指标（4）供应链产品出产（或投产）循环期（CycleTime）或节拍指标（5）供应链总运营成本指标（6）供应链核心企业产品成本指标（7）供应链产品质量指标6.4.3供应链绩效评价指标体系法2.反映供应链上、下节点企业之关系的绩效评价指标（1）供应链层次结构模型（2）反映供应链上、下节点企业之关系的绩效评价指标6.5电子商务下的供应链管理6.5.1系统管理技术是进行集成供应链管理的科学方法6.5.2运筹学成为供应链管理有效的优化技术6.5.3DSS是辅助不确定需求管理和群体决策的有效手段6.5.4信息技术为供应链管理提供强大的技术支持6.5.5电子商务支持供应链管理的主要途径6.5.6共享数据库技术6.5.7信息集成模式6.5.1系统管理技术是进行集成供应链管理的科学方法系统管理技术，是指用于设计、管理、控制、评价、改善企业从市场研究、产品设计、加工制作、质量控制、物流直至销售与客户服务等一系列活动的管理思想、方法和技术的总和。6.5.2运筹学成为供应链管理有效的优化技术运筹学作为定义问题、分析问题和解决问题的一种集成化方法，是在模型、数据和算法的基础上对企业的计划和运作进行优化的一种有效途径。供应链管理的方方面面，从内部生产的计划、原材料采购的平衡到分销地点的选择都存在可以用运筹学方法解决的问题，而且，在电子商务时代，运筹学得到了更加有效的应用。6.5.3DSS是辅助不确定需求管理和群体决策的有效手段在电子商务时代，供应链上信息流和物流得以顺畅流动的“动力源”是最终客户。所以对最终客户不确定需求的管理变得十分重要，DSS为解释不确定因素下的供应链管理提供了方法和途径。在供应链的需求端，可以采用一系列决策步骤对基于不确定需求的决策提供支持。6.5.4信息技术为供应链管理提供强大的技术支持IT的迅猛发展促成了电子商务的兴起，同时为供应链管理提供了强有力的技术支持。在电于商务环境下，IT已经成为供应链管理不可或缺的重要组成部分，它为系统管理技术、MS/OR、DSS等