花店店员工作职责

花店店员工作职责篇一：花店营业员应该具备的特性花店营业员应该具备的特性每一家花店的位臵是相对固定的，似乎永远是在等顾客上门。即使运用了各种媒体广告.不断开展不同主题的宣传促销活动.合理地解决了产品陈列调整了产品动线并且运用了POP等终端宣传来营造声势，其目的也是在吸引顾客进入卖场。仅就这一点而言，顾客永远掌握着主动权。现在鲜花行业的市场细分不断深入，无论是前店零售后仓库批发的综合店；还是专业从事鲜花产业批发的大的经营商，都有各自特定的消费群体。况且现在整个行业已经是买方市场。为了应对越来越激烈的竞争，各花店业不得不使出浑身解数，不断推出不同主题的宣传促销活动。或者更便宜或者更精致，这更使得顾客面临着比以往更多的选择。我们如何在被动中体现我们的主动呢？我们讲，顾客即资源。倘若顾客进入了我们的卖场但没有达成购买，或者顾客本来有100元的购买能力和购买欲望，但是因为接待的方式方法及接待技巧欠妥当或者因为专业技能太差不能很好地介绍本店产品的独特特性而使得顾客最终仅完成购买20元的产品。这就是浪费了资源，影响了花店的业绩提升。主动性就是要求我们要有主动意识并且善于主动和顾客构建良好的沟通界面。还有，主动性就是要求我们主动出击，不断采用新的手段或者把不同主题的宣传促销活动做精作细，从细节入手，讲求达到目的的手段和效果。从而提升本店的知名度和美誉度确立本店的公信力。最终达到提升本店业绩的目的。另外，主动性不仅是只针对顾客，对我们的团队内部和我们自己的职业规划也必须具备主动性。一方面我们主动学习掌握必备的专业知识专业技能并且在实践中不断锤炼不断完善从而使得我们自己能迅速成长为企业发展的必须的专门人才。另一方面我们要主动承担团队责任，分担团队的各项具体工作，主动向优秀员工学习，主动帮助提携进步慢的同事，主动化解团队内的矛盾和不满，排解团队内的情绪垃圾。当企业或团队需要时能挺身而出。使自己成为团队的核心。能够带领团队不谓艰险勇往直前，完成团队赋予自己的任务。觉.触觉.听觉均可直接得到满足。惟有品觉只能通过营业员充分利用其他感觉来调动刺激顾客。缺乏专业性；营业员在和顾客沟通交流时指向性便不明确，劝购过程就会流于程式化，无法真正打动顾客。有的营业员在介绍作品时仅仅会说“这是扇形的”或“这是圆形的”之类无关痛痒的话。甚至有的营业员当顾客问：A作品怎么样？她会说：好看！顾客再问：B作品怎么样？她还会说：也好看！若顾客再问：A与B哪个更好看？她会回答说：A比B好看。或这个比那个好。说句难听话。这简直就是拿自己的矛打自己的盾，自己打自己嘴巴。愚蠢之极！缺乏专业性就无法和顾客深入交流，难以掌握顾客的真正需要，使得顾客的大部分注意力集中在价格等单一问题上，话题的单一又使得顾客容易变的挑剔和敏感。使得顾客生厌而匆匆结束购买活动。这势必影响顾客购买的最终结果。营业员应该掌握一些基本的花艺知识；比如我们使用的各种花材所代表的不同含义.根据顾客要应用的场合来推荐成品花艺作品，或者是为其用途现量身定做。也可以跟顾客说一下专业的色彩搭配和所摆放的位臵决定了作品的大小尺寸。让顾客感觉到你的专业；专心；细致；细心。工欲善其事，必先利其器！缺乏沟通技巧，即使你再具备主动性和专业性也可能语无伦次。把握不住顾客的购买心理，不知道顾客的真实需求，结果是答非所问，弄巧成拙。技巧性就是要求营业员能够迅速洞悉顾客心理，清楚的判断出顾客需要什么样的作品及其用途，以及顾客的真实购买能力。然后运用恰当得体的语言，手势.眼神等身体语言和顾客进行有效沟通。或抛砖引玉.借力打力或迂回包抄.声东击西。其目的在于发现顾客的购买信号，从而把握商机帮助顾客完成购买。最终能够提升顾客的购买潜力并把顾客培养成我们的忠实顾客，实现企业目标。但是各种沟通技巧.手段的使用必须以主动性为前提，以专业性为基础。同时不能违反国家的法律法规和乡约良俗，不能违背顾客的真实需求。否则纯粹的技巧手段的使用就有了过分功利化色彩，不是劝购而形成了圈套。这样对个人对企业都是非常有害的。综上所诉，花店企业的营业员.业务员必须具备主动性.专业性和技巧性。这是企业发展的需要也是养成我们花店行业的从业者具备良好的职业素养的需要。只有在实际工作中不断体验不断完善和提高我们的主动性.专业性.技巧性才能适应行业和企业的发展需要同时实现自己的职业及人生目标。我们的企业和花艺行业才能不断进步不断发展。篇二：054花店采购员岗位职责054花店采购员岗位职责调查了解市场货源情况，协助宾馆酒店、花店主管制定科学的鲜花采购计划。按花店采购计划，及时进货，并帮助花店不断扩大花色品种，保证品种齐全。保证支票、现金和各种采购单据不发生差错。严格检验，负责提货，保证所购鲜花数量准确、完好无损。及时与有关人员移交采购鲜花的所有手续，不得延误。了解客人对花店的意见和对鲜花需求动向，并积极向鲜花供应单位反馈信息，为制定采购计划提供依据。完成上级领导临时安排的工作。055楼层杂工岗位职责负责补充楼层的卫生车物品、热开水等。负责清洁楼梯扶手、弹簧门顶及门框，清洁职工电梯厅及楼梯，清洁太平门框、玻璃、爬梯、扶手及地板、走廊墙裙等。对所属楼层走廊、地毯进行清洁吸尘。保证工作间的整齐清洁，特别是公用洗手盆的清洁，垃圾房要保证干净，浴液瓶、肥皂头回收桶要收拾干净，废品要及时处理。完成当班主管临时安排的工作。篇三：花店流程管理那么，什么是流程管理呢？一般认为，流程管理（processmanagement）,是一种以规范化的构建端到端的卓越业务流程为中心，以持续的提高组织业务绩效为目的的系统化管理方法。它应该是一个操作性的定位描述,指的是流程分析、流程定义与重定义、资源分配、时间安排、流程质量与效率测评、流程优化等。因为花店流程管理是为了花店经营需求而设计的,因而这种流程会随着花店内外环境的变化而需要被优化。花店流程管理的目的是帮助花店管理和优化花店的业务流程,并从优化的花店业务流程中创造更多的效益。那么究竟什么是花店的流程管理？花店流程管理的核心是花店经营操作流程,花店经营操作流程是任何花店经营运作的基础,随着各个花店的经营范围和经营方式不一而有异同,花店所有的业务都是需要流程来驱动,就像人体的血脉流程把相关的信息数据根据一定的条件从一个人（部门）输送到其他人员（部门）得到相应的结果以后再返回到花店及与之相关的人（或部门）。一个花店从不同的岗位、不同的部门、不同的客户、不同的人员和不同的供应商等都是靠流程来进行协同运作,流程在流转过程中可能会带着相应的数据：订单/文档/产品/财务数据/项目/任务/人员/客户等信息进行流转,如果流转不畅一定会导致这个花店运作不畅。所以,一个合理优化的花店经营管理流程对一个花店的运作和利益最大化的实现有着十分重要的作用。花店管理流程具体来说就是花店在明确的整体经营战略的指导下,围绕花店各自的经营目标,完善花店各岗位、各部门的业务流程体系,根据花店的不同发展阶段、不同经营时期不断调整花店的核心角色,例如以财务流程的核心地位,以财务核算管理为驱动,整合花店商业性经营思维,优化决策程序。实现组织管理、花艺设计、业务流程、人力资源、信息技术和基础管理机制的有机结合,有效地增强员工业务能力和工作态度,迅速形成花店的资源共享平台,使花店在经营业绩和各项业务表现方面获得显著和持续的进步。例如,一家以经营鲜花为主的花店,具体流程可分为：鲜花进货,资材购进,鲜花整理,鲜花及资材陈列,鲜花养护；客户接待（含电话、网络订购）,制作流程单,业务联络,制作方案,制作产品；财务管理,产品定价,鲜花报损,成本核算,单据汇总；客户管理,产品配送,结算（含月结）；客户回访,处理投诉，库存统计，经营统计，技术培训，宣传推广等，可谓应有尽有，面对这些繁杂的工序和项目，要做到没有失误地高效率运转，在经营中达到利润最大化，又能很好地为顾客做好服务工作，每一件工作之间的配合和协调十分重要，而流程管理恰好能按照花店经营过程中的时间线分控制点优化组合好各个环节的运转，使花店的日常运转能正常高效地进行，还要不断调整花店在各节日、各特殊时期的特殊预案，以在特定情况下花店能满负荷、高效率地运转。那么什么是花店管理流程的结构组成：1、用一个大的概念简单扼要地阐述花店的发展方向。目的：集中花店的资源，创建激情的团队。如果一个花店不能用一个大的概念简单扼要地阐述花店的发展方向，直接的后果就是花店的资源无法集中，没有办法让花店在一个最佳状态下运转，激发组织向一流的绩效标准挑战。没有激情的团队和资源分散的花店，很难令人信任它能完成一个宏伟的发展计划。所以目标要能够量化，可操作，利用花店的管理流程体系监督花店的每一个环节，进行考核、调整，促进花店的整体发展。2、建立花店整体战略目标1）目的：为花店长期发展奠定一个基础3）操作方法：设计花店的整体运营战略，首先是明确花店的经营宗旨，因为有了三五年目标之后，就会知道花店需要推出什么样的产品和服务，然后才能据此制定财务实施计划、花店员工、设计师、其他人员发展计划等。比如，这个市场规模是否够大？增长的速度如何？将会带来赢利还是亏损？现有的资金够不够？融资是用私募还是公募方式？还需要哪些合作伙伴？寻找合作伙伴是需要他的资本还是其他别的资源？而现在很多花店没有规划，有规划的也是拍拍脑袋就决定今年做什么，明年要做什么，计划的随意性很强。这样做出来的规划其实不是花店自己的东西。具体操作上首先是把股东或投资者期望的花店价值予以分解和量化，作为花店的主要经营项目和指标，包括花店的增长、盈利能力、业务能力、资产管理、成本控制能力、员工满意程度以及用户满意程度等十几大项。接下来，则要把经营指标和相关责任人对号入座，这就形成了一个花店的基本经营结构，营业额增长指标层层分解到各个花店的职能岗位（部门），以此形成职能岗位（部门）当年的工作任务、工作重点、工作预算。第三步是把员工的工资、资奖金、福利和期权都跟这些指标的最后的业绩贡献紧密联系起来，使员工的利益跟股东的利益真正一致。确定了花店发展的大方向之后，我们再据此去设立一个业务框架，并制定出周密的预算来。花店整体战略在最佳的状态下，加强各种信息的到位流通问题，把战略目标分解到每一个员工身上。否则必将造成花店在经营目标和策略与绩效的改进上先天不足，决策者与实施者脱节，特别是市场和战略实现的压力无法传递到各个业务和实施岗位，或者说基层人员无法感受到业绩压力。4）花店的管理战略一一花店制度大全管理战略更多地体现在运营的整体把握上，但很多花店缺少一个能整合花店所有因素并表现花店整体性的守则。花店应该有考勤制度、行政制度、市场管理制度、技术管理制度等，但绝大多数的花店都缺少一部?制度?，对花店的性质、花店的宗旨、花店的组织政策、控制政策、基本经营政策、人力资源等政策进行整体性的规范——这就是花店的管理流程体系。例如花店基本法，将使花店达到如下之目的：1、 将花店家的意志、直觉、创新精神和敏锐的思想转化为成文的花店宗旨和政策，使之能够明确地、系统地传递给职业管理层，由职业管理层规范化地运作。2、 阐述处理花店管理的基本矛盾和花店内外重大关系的原则和优先次序，建立调整花店内部关系和矛盾的心理契约。3、 指导花店的组织建设、业务流程建设和管理的制度化建设，实现系统化管理和推动管理达到国际标准，并使花店的管理具有可移植性。4、 用一个大的构架管理一个小的花店1） 目的：通过明确规定花店组织机构、组织的运作、基本管理流程、业务分担及职能的权限和责任，科学运用“职责说明书”，根本上解决责任的推诿和部门之间的工作配合问题，谋求花店规范化和更有效率的运营。2） 主要工作内容：A、确定业务的承担单位，设计组织的基本流程，明确部门之间的业务沟通方式；B、 战略目标的分解一各职能部门的业务分担和工作内容；C、 设计员工的职责说明书，明确其工作内容、权限和责任；D、 明确信息的上能下达流通方式等。3）几个组织机构方面的建议：A、 各部门阶段性设立技术秘书工作岗位。原因有三，其一，随时监控业务的进程和完成程序，使管理重组过程的业务动态尽在把握；其二，解决原有部门的人事行政工作，使工作人员能专心于于业务工作之中，而避免于人事行政事务之中；其三，技术秘书的业务和行政二个分属，使花店对各部门的管理更有能力。B、 组织的业务以工作任务书形式进行承担。C、 建立求助网络体系我们要在花店的纵向等级结构中适当地引入横向和逆向的网络运作方式，以激活整个组织，最大限度地利用和共享资源。我们既要确保正向直线职能系统制度和实施决策的政令通畅，又要对逆向和横向的求助系统作出及时灵活的响应，使最贴近客户，最先觉察到变化和机会的高度负责的基层主管和员工，能够及时得到组织的支援，为组织目标作出与众不同的贡献。D、 建立经理圆桌会议制度及时、随时、随地进行业务问题讨论，促进团队的建设和问题的解决，形成一种凝聚的向心力。E、 在各层上下级主管之间要建立定期述职制度。各级主管与下属之间都必须实现良好的沟通，以加强相互的理解和信任。沟通将列入对各级主管的考评。F、 建立竞争和选择机制业绩决定价值和位置，真正体现了花店干部能上能下的风范，内部的岗位调动将使各级优秀人才脱颖而出。制度性的考核评价形成了一种良性的干部选拔机制。4、建立健全花店管理制度1）目的：规范花店的人、财、物、信息、技术、品牌、质量等方面的行为准则。2）主要工作内容：人事、行政、考核、技术管理、市场管理等制度。3）主要操作办法：A、 相应的政策文件由人力资源部和该文件的主体执行单位协调编写，形成初稿。B、 文件初稿提交花店经理圆桌会议讨论。C、 人力资源部和该文件的主体执行单位依据经理圆桌会议的修正意见进行文件的平衡协调，完善形成终稿。D、 文件终稿提交经理圆桌会议由各相关职能单位负责人或代理人进行会签确认。E、经理圆桌会议会签后，经总经理签署，文件正式生效。5、营造一个具有东方特色的花店文化和核心价值观1） 目的：让员工像股东一样思考和行动，让每个员工每天所想和每天所做的事情都是在创造股东价值。2） 主要工作内容：设计花店商业思维的培训教材，并对全体员工进行有计划培训，使之认同并固化成花店的一部分。3） 操作方法：从花店总体规划着手，确定关键的结果区域，制定日程表和里程碑，筹划立竿见影的小胜利。我们力求创造出一种花店价值管理文化，让员工像股东一样思考和行动，让每个员工每天所想和每天所做的事情都是在创造股东价值，这是其一；其二，用科学的决策程序运用到花店的运营全过程，使之形成花店统一的一种解决问题思维方式，也即是花店的商业思维。这是改进花店的工作效率的一个办法。这二点得到了认同和实行，花店的文化就建立起来了。在这种完善的管理体制下，我们在潜移默化地鼓励推动认可股东价值的贡献。这样就实现了员工像股东一样去思考和行动，达到花店的所有追求。6、人力资源管理系统目的：建立与花店快速发展相匹配的高质量团队和花店发展发展保障体系。以及创造一种自我激励、自我约束和促进优秀人才脱颖而出的机制，是花店的快速成长和高效运作的保障。辅以客观的操作标准，体现花店的“以人为本、多劳多得、能者多劳、能上能下、能进能出”的根本人力环境，促使人务资源管理规范化。主要工作内容：在具体的操作中，花店人力资源管理是以人力资源规划、薪资管理和绩效考核为核心进行放射性管理的，聘用管理、面试技术、人事诊断、薪资调查、员工培训、工作分析、工作评价、考核量表设计等方面配合，形成整个的人力资源系统。主要操作方法：员工和主管的考评，应按明确的目标和要求，对每个员工和主管的工作绩效、工作态度与工作能力的一种例性行的考核与评价。工作绩效的考评侧重在绩效的改进上，宜细不宜粗；工作态度和工作能力的考评侧重在长期表现上，宜粗不宜细。考评结果要建立记录，考评要素随花店不同时期的成长要求应有所侧重。员工和主管的考评实行纵横交互的全方位考评。同时，被考评者有申诉和权利。当然，除上面各个方面的内容外，软性环境的营造、激励方法的设计、绩效改进措施、有效的人力体系导入措施和执行保障措施是必不可少的。软性环境也即花店文化的营造主要应突出员工的核心价值观，激励和绩效改进主要体现在薪资构架和绩效考核的关系上。7、决策程序何谓科学有效的决策制度呢？对于现代花店来说就是：、决策的原则是从贤不从众；、决策程序是决策需经经理圆桌会议充分的讨论、论证；、最高决策权是总经理办公会。花店除了规定总经理是最高决策者，拥有最终决策权，以及规定重大决策须经高层管理委员会充分讨论外，还对决策原则作了特别的规定，即遵循民主决策、权威管理原则和从贤不从众原则。权威管理就是在执行过程中实行个人负责制。各部门负责人在其职权范围内自主决策，对决策后果承担个人责任。另一方面，形成决议后，由部门主管执行，以防止管理中的片面性。9、提升财务管理的核心地位财务管理机能的技术提升，从进销存的记帐式到现代财务管理体系。财务计划、完整的财务管理和财务机能。现在好多的财务管理只局限于进销存的记帐层面上，但参与管理如花店理财，成本控制；项目论证评估；风险管理；产品研发；战略规划；花店核心竞争力的识