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文档简介

ICS

67.040CCS

09

DB5101 DB5101/T

112.2—2021成都市重大活动食品安全管理规范第

2

部分

：主办（承办）单位Food

safety

management

specification

for

major

events

in

Chengdu—Part

2：Organizer 成都市市场监督管理局 发

布库七七kcom提供下载DB5101/T

112.2—2021库七七kcom提供下载

1.1—2020

第1部分：标准化文件的结构和起草规则》的规定本文件是DB5101/T

112《成都市重大活动食品安全管理规范》的第2部分。DB5101/T

112已经发布库七七kcom提供下载库七七kcom提供下载库七七kcom提供下载DB5101/T

112.2—2021库七七kcom提供下载

GB

5749

DB5101/T

第1部分：总则

DB5101/T

4.1

4.2

应在活动举办前至少7个工作日向食品安全监督管理部门通报活动信息。活动信息的填写参见附录4.3

库七七kcom提供下载DB5101/T

112.2—2021库七七kcom提供下载

4.4

a) b) c)d) e) f)

4.5

a) b)c) d)

GB

5749

e) 4.6

4.7

a)

b)

c)

d)

e)

4.8

a)b) c)d) 库七七kcom提供下载DB5101/T

112.2—2021库七七kcom提供下载4.9

4.10a) 立即向活动举办地所属县（区）的食品安全监督管理部门和卫生行政部门通报，说明发生食b)c) 督促餐饮服务提供者配合食品安全监督管理部门对可能导致食品安全突发事件的食品及其原d)配合食品安全监督管理部门和卫生行政部门开展食品安全突发事件调查，将食品安全突发事com提供库七

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