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文档简介

课题2溶解度思考1:什么是溶液?请分别举出固体,液体,气体为溶质的三种不同溶液思考2:一杯水中是否能够无限制的溶解蔗糖或食盐呢?活动探究:在一定温度下,一定量的水里,NaCl是否能无限制的溶解?KNO3呢?取两只试管各加20毫升水:固体消失有晶体存在有更多晶体存在固体消失固体消失有晶体存在1.可溶物在一定量的水中不能无限溶解;2.不同物质在水中溶解能力不一样;再加水,能使固体都溶解吗?再加热,能使固体都溶解吗?3.不同温度下,物质的溶解能力不同.一、饱和溶液与不饱和溶液1、饱和溶液:在一定的温度下,在一定量的溶剂里,不能再溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的饱和溶液。2、不饱和溶液:在一定的温度下,在一定量的溶剂里,还能继续溶解某种物质的溶液叫做这种溶质的不饱和溶液。溶液的分类:饱和溶液和不饱和溶液1、从实验看饱和溶液与不饱和溶液的根本区别是什么?2、如何判断某一溶液是否是饱和溶液在一定温度时,向溶液中加入少量同种溶质,如果不再溶解,则溶液是饱和溶液,如果继续溶解,则溶液是不饱和溶液。3、饱和溶液的前提条件是什么?4、为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液?一定温度、一定量的溶剂溶质是否能继续溶解想一想,做一做1、我们在说某溶液是饱和溶液,还是不饱和溶液时,为什么总要强调“一定温度下,一定量的溶剂里,”这两个条件?2、为什么必须说明是“这种溶质”的饱和溶液?(即为什么必须指明溶质是什么?)溶液是否饱和方法不饱和

饱和不饱和实验硝酸钾饱和溶液加入少量高锰酸钾

说明:1.硝酸钾的饱和溶液中还能继续溶解高锰酸钾2.原溶液为硝酸钾饱和溶液;却是高锰酸钾的不饱和溶液再加硝酸钾[练习]20度时,将33克食盐放入100克水中,食盐全部溶解,此时溶液质量为

克,再向此溶液加入3克食盐又恰好全部溶解,则溶质为

克,现在溶液恰好饱和,此时溶液的质量为

克,再向此溶液加入3克食盐,溶液的质量是

克。

3、饱和溶液与不饱和溶液的相互转化③蒸发溶剂①加水饱和溶液不饱和溶液①加溶质②降温②升温

“升温”和“降温”两种方法适合大多数固态溶质的溶液,对极少数固体(如:氢氧化钙)来说恰好相反.温馨提示:

从上面的实验,我们可以看出在一定条件下,饱和溶液与不饱和溶液可以相互转化;方法有哪些?有甲、乙两杯等量、同温度的水甲乙想一想:哪杯糖水更甜(即:那杯糖水更浓)?

一匙蔗糖两匙蔗糖二:浓溶液和稀溶液定义浓溶液:含溶质较多的溶液。稀溶液:含溶质较少的溶液。温馨提示:

将溶液分为浓溶液和稀溶液,是根据一定量的溶液中所含溶质的相对多少来分的.讨论

饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间关系怎样?做一做根据表中数据讨论实验:(80℃)10克水+12克硝酸钾:振荡,现象:溶液类型:2.10克水+0.2克熟石灰:振荡,现象:溶液类型:硝酸钾溶解

硝酸钾的不饱和溶液

浓度大熟石灰未完全溶解

熟石灰的饱和溶液浓度小1.饱和溶液不一定是浓溶液,可能是稀溶液.2.不饱和溶液不一定是稀溶液,可能是浓溶液.从实验你能得到什么结论?甲乙有两杯80℃

、各100克的水硝酸钾(169克)硝酸钾(100克)思考:(1)哪杯溶液达到饱和?(2)哪杯溶液的浓度更大?(3)由此,你能得到什么结论?同温度下,同物质的饱和溶液比它的不饱和溶液浓.

饱和溶液、不饱和溶液与浓溶液、稀溶液之间有怎样的关系?浓溶液稀溶液1.饱和溶液不一定是浓溶液,可能是稀溶液.2.不饱和溶液不一定是稀溶液,可能是浓溶液.3.同温度下,同物质的饱和溶液比它的不饱和溶液浓.讨论讨论结论:不饱和溶液饱和溶液用图示表示二:结晶2.晶体的定义:3.母液:(是该温度下,该物质的饱和溶液。)4.晶体的方法

降温结晶(即:冷却热饱和溶液)蒸发结晶1.结晶的定义:溶质从溶液中析出的过程叫结晶。海水贮水池蒸发池结晶池食盐母液氯化钠多种化工原料从海水中提取食盐蒸发溶剂

1、在温度为t℃时,某物质的饱和溶液一定是()A、稀溶液B、含有100g溶剂的溶液C、浓溶液D、不能再溶解该物质的溶液

实践与应用

D2.某物质的饱和溶液中,加入一些该溶质的固体,则下列说法正确的是()A.溶质质量减少;B.溶液质量增大;C.固体质量不变;D.溶质质量增加.

C指出下列各题的错误之处,并加以改正:1.不能再溶解某种溶质的溶液叫饱和溶液;2.装有饱和溶液的瓶的瓶底,一定有这种溶质的固体;3.使一接近饱和的溶液变成饱和溶液,可将其中的溶剂倒出一些;4.在同一温度下,同体积的某物质的饱和溶液,一定会比另一物质的不饱和溶液含有的溶质多;5.浓溶液一定是饱和溶液,稀溶液一定是不饱和溶液。

在一定温度.一定量的溶剂中,不能…….不一定,有可能刚好达到饱和.依然是不饱和溶液.不一定,这两种物质的溶解能力有可能不同.浓溶液不一定是饱和溶液探究实验(一):物质溶解性的大小与什么有关?2.由试管二、四或试管一、三中的现象比较,可以发现什么规律?讨论:根据你的生活经验,想一想“物质溶解性的大小还与外界条件什么有关?举例说明你的结论.”1.由试管一、二或试管三、四中的现象比较,可以发现什么规律?不同溶质在同一溶剂里的溶解性不同同种溶质在不同溶剂里的溶解性不同结论:物质溶解性的大小与溶质和溶剂本身的性质有关.有两杯等质量的,不同温度的水;一杯为20℃,一杯为100℃,向两杯水中加入蔗糖(直到不能再溶解为止),哪杯溶解得多?由此可得出什么?一、物质的溶解性1、定义:通常把一种物质溶解在另一种物质里的能力叫做溶解性。内因:溶质的性质和溶剂的性质同种物质在不同种溶剂中溶解能力不同2、影响溶解性大小的因素:不同物质在同一溶剂中溶解能力也不同外因:温度注意:物质的溶解性只能粗略的表示物质溶解能力的大小,不能确切表示一种物质溶解能力的大小。溶解性的表示方法:易容、可溶、微溶、难溶或不溶

从生活走进化学例如:我们知道蔗糖、食盐都易溶解在水中,那么你能利用溶解性比较出它们溶解能力的大小吗?因此,为了具体表示一种物质溶解能力的大小,我们引入另一个概念:溶解度讨论:设计实验——怎样比较食盐和蔗糖哪一个更易溶于水?10℃40℃氯化钠蔗糖不行应该在同一温度下这样行吗?氯化钠蔗糖不行应该溶剂的量相同这样行吗?1克氯化钠1克蔗糖

100克水能溶解1克氯化钠也能溶解1克氯酸钾,这可以说明氯化钠、氯酸钾的溶解性相同吗?20克水不行应该达到饱和状态这样行吗?总结:定量描述物质溶解能力的要素:(1)在一定温度下(2)在等量的溶剂里(3)溶液为饱和状态(4)溶质的质量

(注:人们统一规定100克溶剂里)(注:定量比较物质溶解能力大小时,通常规定比较溶质质量的大小,单位用克。)二、固体的溶解度1、定义:

在一定温度下,某固态物质在100克溶剂里达到饱和状态时所溶解的质量。一定温度100克溶剂饱和状态条件:标准:状态:单位:溶质质量(克)2、固体溶解度的四要素:(注:如果不指明溶剂,通常所说的溶解度是指物质在水里的溶解度)溶解度值越大,表明该温度下,物质的溶解能力越强.练习:1、在20℃时,100g水中溶解36g氯化钠溶液达到饱和,则20

℃时氯化钠溶解度是____g。362、在0℃时,100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾,则0℃时硝酸钾溶解度是____g。13.33、20℃时硝酸钾的溶解度是31.6g,这句话的含义是什么?将其关系代入下表:20℃31.6g100g131.6g【例1】判断下列说法是否正确,并指明错误原因。

①把20克某物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液,这种物质的溶解度就是20克。

②20℃时10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,故20℃时氯化钠的溶解度是10克。

③20℃时10克氯化钠可溶解在100克水里,故20℃时氯化钠的溶解度是10克。

④20℃时36克食盐溶解在100克水中恰好饱和,故20℃时食盐的溶解度是36。【课堂练习】未指明温度未指明溶剂的量未指明溶液的状态是饱和溶解度的单位是“克”××××3、溶解性和溶解度的关系注:溶解性是物质溶解能力的定性表示,而溶解度则是人为规定条件下对物质溶解能力大小的一种衡量尺度,是溶解性的定量表示。利用它可以定量的比较出不同物质的溶解能力。溶解性溶解度/g(20℃)难溶微溶可溶易溶<0.010.01—11—10>10。溶解性等级划分依据:室温(20℃)时的溶解度溶解度与溶解性的区别和联系表示方法应用范围

溶解度溶解性类别意义联系指溶质在溶剂中溶解能力的大小指溶质在一定溶剂中最多溶解的克数表示物质的一种特性衡量溶解性大小的尺度易溶、可溶、难溶、微溶粗略表示在一定温度下用100克溶剂制成的饱和溶液中溶质的质量表示在一定温度下,溶解性越大,溶解度也越大4、影响固体溶解度大小的因素:温度溶剂溶液状态溶质质量饱和溶液质量溶解度

如:在20℃时,氯化钠的溶解度为36g.20℃

100g

饱和36g

36g

50g

饱和18g

?

200g

饱和72g

?

可见:影响固体溶解度大小的外因只有温度,不会随着溶剂、溶质的量的改变而改变。温度不同溶解度不同。136g

68g

272g

②当温度改变时,如在100℃时,氯化钠的溶解度为38.4g36g

36g

①当温度一定,改变溶剂和溶质的量。影响固体溶解度大小的因素:总结内因:溶质、溶剂的性质外因:温度

同一种物质在水中的溶解度随温度的变化而变化.怎样表示这种变化关系最直观、形象又便于应用呢?

....5010203040060708089010050102030408060708090100110180170160150140130120190200硝酸铵硝酸钾硝酸钠氯化铵氯化钾氯化钠硼酸溶解度/g

200

100

6070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度/℃.硝酸钾....硝酸钾在不同温度时的溶解度:13.331.620.945.863.985.51101381692022465、溶解度随温度变化的表示方法:(1)列表法:(2)溶解度曲线由点画线。定义:用横坐标表示温度,纵坐标表示溶解

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