2023届高考生物考前梳理选择性必修2生物与环境实验2.培养液中酵母菌种群数量的变化_第1页
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2.培养液中酵母菌种群数量的变化提出问题：培养液中酵母菌种群的数量是怎样随时间变化的？作出假设：①培养液中的酵母菌数量一开始呈“_J_”型增长；②随着时间推移，由于营养物质的消耗、有害代谢产物的积累、pH的改变，酵母菌数量呈__S_型增长。设计实验（实验思路预测实验）：自变量：时间因变量：酵母菌数量无关变量：培养液的体积等设计实验—实验思路：1.如何计数？如何计算？（1）血细胞计数板（2）抽样检测法（1）血细胞计数板规格：每个计数室（大方格）共400小格（16或25个中方格），其面积是1mm2，总体积为0.1mm3。计数：方格内+相邻两边及顶角（取多个方格求平均值）。计算酵母菌细胞个数/mL=（每个小方格平均细胞数×400）/10-4×稀释倍数0.1mm3=0.1×10-3cm3=10-4mL（2）抽样检测法①将盖玻片放在计数室上；②吸管吸取培养液，滴于盖玻片边缘，让培养液自行深入，多余的滤液用滤纸吸去；③静置片刻，待酵母菌全部沉降到计数室底部，将血细胞计数板置于载物台上夹稳；④观察并计数一个小方格内的酵母菌数量，估算试管中酵母菌的总量。（方格内及相邻两边）（取几个方格，然后求均值）2.从试管中析出培养液进行计数之前，为什么要将试管轻轻震荡几次？提示：事酵母菌分布均匀，以保证估算的准确性，减少误差。3.实验需要设置对照吗？为什么？提示：不需要另设对照组，本实验的对照类型是自身对照。4.需要重复实验吗？提示：不需要，计数时取多个方格求平均值。5.怎样设计表格记录结果？6.如果一个小方格内酵母菌数过多？难以数清，应采取怎样的措施？提示：增大稀释倍数。7.对于压在小方格界限上的酵母菌，应当怎样计数？提示：方格内+相邻两边及顶角（取多个方格求平均值）。设计实验—预测结果：酵母菌数量的增殖，在一定时间内呈“J”形增长，而后则是呈“S”形增长。进行实验：酵母菌的培养：液体培养基、无菌、适宜温度（25℃）计数（抽样调查法）：试管轻轻震荡（使酵母菌均匀分布，减小误差）血细胞计数板+光学显微镜（有时需定量稀释）重复前两步：连续7天（每天固定时段进行计数）实验结果：实验结论：酵母菌种群数量的变化呈“S”形曲线增长，但是在增长后期多了衰亡期。一般情况下，计数所得酵母菌种群数量，比实际值大还是小？为什么？提示：会比实际要大。因为在计数所得的数据包含了死菌和活菌。如何克服以上难题？提示：区分死菌和活菌。可采用台盼蓝对酵母菌进

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