2023学年完整公开课版物质的变化2

第一章大家都来学化学物质的变化（第一课时）教学内容第三节物质的变化教学目标◆知识与技能1.了解物理变化和化学变化的概念并能判断日常生活中一些物质的变化；2.认识物理变化和化学变化的基本特征，了解物理变化与化学变化的联系。◆过程与方法1.通过对实验现象的观察、分析、学会归纳整理；2.用化学知识解释日常生活中的一些变化，激发学习化学的兴趣。◆情感态度与价值观1.激发兴趣，培养学习的自觉性和主动性；2.培养严谨务实的科学作风。重点化学变化的基本特征。难点学习如何通过变化现象的特征推测物质发生何种变化，即理解反应现象与本质的联系。学情分析通过前面几节课的学习，学生已初步具备了简单的化学思维，但对于课程内容整体的把握以及对于实验的观察描述，判断总结还存在一定的欠缺，所以本节课注重培养学生在这些方面能力的培养。教法实验探究、归纳总结、补充讲解、练习提高。教学准备仪器：试管、烧杯、坩埚钳、石棉网、火柴、酒精灯。药品：蜡烛、火柴梗、镁条、石灰石、稀盐酸、氧化铜、澄清石灰水。课时：2课时教学过程（第一课时）教学环节教师的活动学生的活动教学资源的运用设计意图、依据引入世界万物每天都在发生变化，比如：今年学校换了操场、今天化学课上老师换了新衣服。那么我们化学的研究对象是物质，物质的变化都有哪些呢？首先我给大家变一个魔术：这是一张白纸，我这个瓶子里面装着一种神奇的液体，喷一喷，大家观察一下有什么现象？（让学生举手回答并总结现象）既然物质变化千奇百怪，我们能不能用一个标准将他们分类？再找出它们的联系和差别，这样我们就能更好的了解事物、研究事物。观察实验，思考问题多媒体展示图片引发学生的兴趣，和探究世界的欲望教学过程【观察活动】【实验探究】本节课我们学习物质的变化（第一课时）将书翻到P15，看【变化1】火柴梗的形状发生了变化，但是没有其他物质的生成【变化2】水的形态从固态变为液态再变为气态但是没有其他物质的生成【变化3】石蜡在加热的情况下从固态变为液态但是没有其他物质的生成【变化4】有同学踢足球不小心把邻居家的玻璃打碎了或被风吹落摔碎了，一整块玻璃变成了很多小块玻璃，存在的形态发生了变化，但玻璃还是玻璃，所以没有其他物质的生成【变化5】把蔗糖溶解在水里面，又加热蒸发，我们看到蔗糖又析出来了。从以上几个例子我们看出变化前和变化后的物质只是形状、状态发生了变化，本质并没有改变，即没有新的物质产生，我们把这种变化称为---物理变化。（板书）物理变化：物质发生变化时没有生成新物质的变化。既然知道了什么是物理变化，请同学们自己举出几个物理变化的例子。你们应该很疑惑，化学是什么？它是研究什么的？化学与我们生活中哪些常见的物质紧密相联？在接下来的学习中我们来一一解决这些问题。除了上述物理变化外，物质还可以发生很多的变化，如：我们来看【实验1-5】（操作：将火柴梗点燃）让同学们观察燃烧前、燃烧时、燃烧后的现象。（燃烧前：木棒、红/绿头，燃烧时：明亮的火焰、发光放热，点燃后：黑色灰烬）【实验1-6】（操作：将镁条打磨点燃，灰烬放到石棉网上）让学生观察燃烧前、燃烧时、燃烧后的现象。（燃烧前：银白色固体，燃烧时：发出耀眼的白光、放热，燃烧后：白色粉末状物质）【讨论与交流】最能说明每条发生变化的依据是：生成了新的物质。这两个实验物质在变化前和变化后的物质发生了本质的变化，我们把这种变化叫--化学变化。（板书）化学变化：物质发生变化时生成新物质的变化。阅读并填空，总结归纳、思考五个变化的共同点做笔记举手举例观察实验并举手叙述实验现象做笔记多媒体展示观察活动图片多媒体展示实验操作步骤培养学生观察实验的能力、独立思考和总结归纳的能力培养学生的对化学的兴趣，和探究世界的欲望培养学生的观察能力体会实验探究的辛苦与成功的喜悦。小结物理变化：物质发生变化时没有生成新物质的变化。化学变化：物质发生变化时生成新物质的变化。练习巩固1.下面的各种变化中，哪些是物理变化？（1）、煤燃烧

（2）、矿石粉碎

(3)、钢铁生锈(4)、粮食酿酒

(5)、钨丝灯泡发光、发热2、下列变化属于物理变化的是（）A、食物腐败B、钢铁生锈C、瓦斯爆炸D、锅炉爆炸3、下列变化属于化学变化的是（）A、灯泡发光B、空气液化C、光合作用D、海水晒盐4、镁带在空气中燃烧的现象为：A、产生耀眼的白光B、放出大量的热C、生成白色固体该变化的类型是___________,你依据的理由是________。P193题P18【观察活动】作业：1245看课件上的题，思考回答媒体展示题目练习提升，巩固本节课知识点板书设计物质的变化一、物理变化：物质发生变化时没有生成新物质的变化。二、化学变化：物质发生变化时生成新物质的变化。特征：有新物质生成；常伴随着能量的变化物理变化和化学变化的本质区别：有无新的物质生成教学反思教学过程（第二课时）教学环节教师的活动学生的活动教学资源的运用设计意图、依据课前复习1、上节课我们学习了物理变化、化学变化，大家说说什么是物理变化和化学变化，举一些相关的例子。2、镁条燃烧的文字表达式、符号表达式及现象描述。举手回答问题媒体展示问题巩固所学内容教学过程【演示实验】观察活动1--5：（1）固体不断减少，有无色气体生成；黑色固体减少，溶液颜色变蓝；（3）白色沉淀产生。【设问】发光、放热、放出气体、颜色改变、产生沉淀等现象是化学变化的本质特征吗？例如：水受热沸腾前有大量气泡冒出，这是化学变化吗？黄泥水静置一段时间后，上层是透明的，经搅拌变浑浊，这个搅拌过程属于化学变化吗？上述问题让学生思考、讨论交流。【练习提升】1、判断下列变化是物理变化还是化学变化A组：滴水成冰、积沙成塔、酒精挥发、火药爆炸B组：粮食酿成酒、烧制陶瓷、铝线制成锅、灯泡通电后发光放热2、下列叙述正确的是（）A物质发生物理变化时同时发生化学变化B物质发生化学变化时常常同时发生物理变化C物理变化和化学变化总是同时发生的D物质发生化学变化时不会同时发生物理变化3、下列实验现象的叙述中正确的是（）A镁条在空气中燃烧生成白色氧化镁

B蜡烛受热时，固态蜡烛逐渐熔化成水C水受热生成白色水蒸气

D二氧化碳通入澄清石灰水中，石灰水变浑浊4．蜡烛受热时变成蜡油发生的变化属于______变化（物理或化学）。5．物理变化与化学变化的主要区别是：在变化时是否_____________；6.化学变化的特征是：生成__________。观察实验现象，独立总结实验现象思考，讨论交流多媒体展示实验操作步骤多媒体展示问题培养学生观察实验的能力、独立思考和总结归纳的能力培养学生举一反三，深入思考能力本节小结1、化学变化常伴随着发光、放热、放出气体、颜色改变、产生沉淀等现象，但是有这些现象不一定是化学变化。（a、爆炸有物理变化有化学变化；b、发光放热的变化不一定是化学变化，如：灯泡发光发热；c、颜色改变不一定是化学变化。如：零下283摄氏度液氧是淡蓝色；d、有气体产生的变化不一定是化学变化，如：水蒸发；e、生成沉淀的变化不一定是化学变化，如：泥水沉淀）2、化学变化中一定伴随发生某些物理变化，但是物理变化一定没有发生化学变