良种配良法“双优双高”粮饲通用型青贮玉米栽培技术

良种配良法“双优双高"粮饲通用型青贮玉米栽培技术刘鹏云【摘要】随着〃节粮型”畜牧业的发展，以及对牛羊的消费由以前特定群体到现在的全民消费，安阳市养牛、养羊等草食家畜发展势头迅猛，牛羊产业发展中的饲料紧缺矛盾也更加凸显因此，推广应用粮饲兼用青贮玉米势在必行.文章从〃良种”、〃良法”入手，对〃双优双高”粮饲通用型青贮玉米的栽培技术进行了研究与探讨.【期刊名称】《农业科技通讯》【年（卷），期】2015（000）009【总页数】3页（P172-174）【关键词】良种;良法;青贮玉米;双优双高;栽培【作者】刘鹏云【作者单位】河南省安阳市农业局安阳455000【正文语种】中文青贮玉米又称饲料玉米，主要利用部分是鲜嫩的玉米茎叶和果穗。青贮玉米是鉴于农业生产习惯对这一类用途玉米的统称，其主要特点是生物产量高。一般亩产鲜物质5000kg左右，高产在6000kg以上，能有效地解决牛羊发展中的饲料特别是冬季鲜草紧缺的矛盾。青贮玉米营养丰富（富含有蛋白质、氨基酸、维生素等）、气味芳香、消化率较高，一般鲜样中含粗蛋白质可达3%以上，玉米秸秆粗脂肪较风干增加11.9%，粗纤维降低28.6%，是解决牛羊所需粗饲料紧缺的最有效途径。“双优”（秸秆优质、籽粒优质）、“双高”（生物产量高、籽粒产量高）粮饲通用型青贮玉米在粮作区不仅可作为专用型青贮玉米推广利用，而且可作为粮作品种种植（籽粒亩产量500~600kg），因而农民可根据当年畜牧业养殖规模，在玉米蜡熟期选择青贮还是收获籽粒。因此，研究和探讨〃双优双高”粮饲通用型青贮玉米栽培技术，对于促进畜牧业结构调整，提升畜牧业生产水平，具有十分重大的意义。选用豫青贮23。该品种是河南省大京九种业有限公司选育的高产优质多抗玉米新品种，全株青贮鲜物质亩产6237kg，青贮干物质粗蛋白含量9.3%，青贮秸秆中性洗涤纤维46.27%，酸性洗涤纤维19.63%，青贮干物质淀粉含量28%，达一级品质。籽粒亩产量630kg，籽粒蛋白质含量9.86%，脂肪含量4.24%，淀粉含量72.29%，赖氨酸含量0.30%。高抗矮花叶病，抗大、小斑病和纹枯病。青贮玉米植株高大，枝叶繁茂，其栽培目标主要是追求单位面积上的最大生物产量，因此，在选地上要选用地势平坦，易于排灌，肥力中等以上，土壤理化性能良好的地块。在培肥地力方面，要以底肥为主，有机无机相结合，增氮补钾施锌。一般亩施入优质腐熟农家肥3t左右、尿素10-15kg、磷酸二铵15kg、硫酸钾10kg、硫酸锌2-3kg。3.1播种时间当土壤表层5-10cm深地温在10°C~12°C，即可播种，春播最佳播期一般为4月下旬至5月上旬。早播可采用地膜覆盖。播种过早易造成低温烂苗，苗期缺苗断垄；播种过晚，不利于个体平衡生长和光能利用的同步提高。3.2播深与播量—般播种深度在3-5cm,并根据土壤墒情，及时进行灌溉，确保足墒下种，一播全苗。要改掉以一味加大播种深度来求取土墒的不科学做法。采用机械精量单粒播种1.5kg/亩，播后要及时镇压，提墒保墒，保证种子的水分供应，实现苗全、苗齐、苗壮。3.3种肥分离，避免肥大烧苗过去是人工施肥播种，肥料分散面积大，一般情况下不会出现烧苗现象。近年来机械播种呈现普遍现象，机械施肥非常集中，局部浓度很大，稍不注意就会出现烧苗现象。因此，要尽量调整种子与肥料的间距，避免肥大烧苗。粮饲通用型青贮玉米的合理密度是最高生物产量和最高营养量最佳协调的密度。过高的密度会引起倒伏，同时导致果穗偏小或空棵，影响青贮品质等。一般密度为4200-4500株/亩为宜。5.1苗期苗期是青贮玉米的营养生长阶段，此阶段主要是长根、增叶、茎叶分化。管理的重点是促根壮苗，实现苗全、苗齐、苗壮。5.1.1查苗补苗和间定苗玉米播种后，要经常到田间地头查看苗情，查漏补缺。发现有缺苗断垄现象，要及时进行带土移栽补苗，补苗后，浇少量水，然后用细土封上孔眼，确保全苗。间定苗本着“3叶间，5叶定”的原则，即出苗后2-3片可见叶时，开始间苗，去弱留壮，去小留齐，去病留健，去杂留纯；幼苗达到4-5片可见叶时，即要及时定苗，单株留苗，并保持田间整体生长整齐一致。5.1.2中耕除草中耕除草的目的是培土、壮根、促长。第一次中耕在玉米显行后进行，第二次中耕结合定苗进行。苗期中耕宜浅不宜深，一般在3-4cm为宜。中耕除草可用玉米专用除草剂进行化学除草。播种后，墒情好时亩直接喷施40%乙阿合剂200-250ml,或亩用33%二甲戊乐灵乳油（施田补）100ml+72%异丙甲草胺乳油（都尔）75ml,对水50L进行封闭式喷雾。墒情差时，可于玉米幼苗3-5叶、杂草2-5叶期，亩喷施4%烟嘧磺隆悬浮剂（玉农乐）100ml,或72%2,4-D丁酯乳油50-80ml,对水30-50L,对杂草茎叶均匀喷雾；也可在玉米7-8叶期使用灭生性除草剂20%百草枯水剂（克芜踪）定向喷雾或者结合中耕人工除草。除草剂使用要根据杂草的种类和生长情况而定，应看苗情、草情、天气、土质情况施药。气温低施药用上限，粘重土用药高些，沙质土用药少些，苗弱苗倒不施药，土壤太干或空气湿度小于65%不施药，风速大于4m/s不喷药。喷药时间以傍晚最好。5.1.3浇水施肥玉米定苗后，根据墒情浇水1~2次。结合中耕除草，一次性亩施碳铵30-40kg，用于提苗。5.1.4虫害防治重病年份应预防粗缩病，主要是以预防为主，播种后出苗前，防治杂草的同时，可喷施毗虫啉杀死还田麦秸残留的棉铃虫、黏虫和蓟马等害虫；出苗后，亩再喷施氯氰菊酯乳油100ml防治飞虱、叶蝉、蚜虫等。5.2中期管理5.2.1拔节期在拔节前后（苗高30cm左右，7~8片叶）追肥，称为攻秆肥，保证玉米植株健壮生长，促进玉米雌雄穗分化，一般亩施尿素15kg左右，也可追施优质有机肥1000-1500kg。结合追肥在拔节时进行中耕培土，壮根促长。5.2.2大喇叭口期在玉米大喇叭口期（第11-12片叶展开），亩追施尿素30kg左右，对决定果穗的多少和每穗的粒数作用很大。追肥时一般距玉米行15-20cm,深施10cm左右。大喇叭口期要及时灌水，土壤水分保持在田间持水量的70%-80%即可。5.2.3对玉米螟、棉铃虫的防治喇叭口期（8-9叶展开），亩用1.5%辛硫磷颗粒剂或3%呋喃丹颗粒剂等1-2kg丢入叶心，每株1.5-2g,或选用48%毒死蜱乳油或4.5%高效氯氰菊酯乳油等800-1000倍液滴灌心叶，也可以在玉米螟成虫盛发期用黑光灯诱杀。生物防治用白僵菌，每克含分生孢子50亿-100亿个，拌颗粒10-20倍，撒入心叶丛中，每株1-2g。5.3后期管理（1）在雌穗3%-5%吐丝时追施尿素，一般亩追施尿素10kg左右。灌浆期遇旱10-15天浇水一次，确保植株青绿、灌浆良好，提高青贮品质。(2)玉米生产后期，要看天看地看苗情，及时排灌。如果田间积水，应及时排涝，以防涝害减产。6.1青贮专用玉米整株带穗收获作为青贮专用玉米，收获太早，灌浆不足，影响营养成分在籽粒中的积累，同时过早收获含水量高，蛋白质及干物质含量低。收获过迟，增强了茎秆木质化程度，降低了饲料的适口性和牛羊的吸收利用率，同时水分过低不利于把青贮料在窖内压紧压实，极易造成青贮料的霉变。6.2青贮专用最佳收获时期豫青贮23适宜收获期在乳熟后期至蜡熟期，籽粒含水量61%~68%，乳线下降至籽粒的四分之一至二分之一，青贮质量也好，可达到收获1亩玉米能获得相当于以前2亩收益的效果。6.3籽粒收获后秸秆青贮豫青贮23也可收获玉米穗(籽粒)后单独青贮秸秆，收获最佳期为蜡熟后期，苞叶轻微泛黄，此时收获籽