【核心素养目标】2.1.4细胞的生活（教学设计）人教版七年级生物上册

第第页【核心素养目标】2.1.4细胞的生活（教学设计）人教版七年级生物上册2.1.4细胞的生活教学设计

教学目标：

1.生命观念：通过探究细胞中的物质和能量，细胞膜对物质进出细胞的控制，细胞中叶绿体、线粒体的能量转换作用，认同细胞是物质、能量和信息的统一。。

2.科学思维：通过对实验现象的分析及动画模拟，理解细胞的生活需要物质和能量，培养分析、推理、类比等科学思维能力。

3.实验探究：通过花生种子燃烧和方糖溶解清水中等实验，培养科学观察与实验探究能力。

4.责任态度：通过对克隆技术的学习与讨论，正确认识克隆技术的利与弊，培养关注克隆生物的伦理问题的责任责任。

二、教学重点和难点：

教学重点：

1.细胞的生活需要物质和能量。

2.细胞核是细胞的控制中心。

教学难点：

1.细胞的生活需要物质和能量。

2.细胞核是细胞的控制中心。

3.叶绿体和线粒体是细胞中的能量转换器。

教学设计思路

通过前面的学习，学生已经构建“细胞是生命活动的基本单位”这一概念。细胞的生活需要物质和能量。细胞中的物质可以分为有机物和无机物，并且它们大多是由分子组成的。师可以借助演示实验“花生种子燃烧”实验、“方糖溶解清水”的动画帮助学生理解；然后通过链接生活，和结合模拟动画帮助学生深入理解细胞膜控制物质进出的功能。

关于细胞的生活需要能量，学生理解起来有一定的难度，可以将人摄取食物和汽车需要加油进行类比，认识到细胞的生活需要能量。然后通过之前演示实验“学生种子燃烧”和其他三个实例，让学生理解到能量有不同形式，而且还可以进行转化。关于叶绿体和线粒体中发生的能量变化，仍然可以通过类比：叶绿体——发动机；线粒体——动力车间，帮助学生理解“能量转换器”的含义；学习细胞核的作用时，通过资料分析克隆羊多莉的诞生过程，领悟细胞核是细胞的控制中心。

课时安排：1课时

五、教学过程

【新课导入】

1.复习旧知：组成生物体结构和功能的基本单位是什么？简单复习动植物细胞的基本结构。

2.导入新课

利用课文中的“想一想、议一议”导入新课。

想一想，议一议：为解决大面积烧伤病人的植皮难题，科学家研制出人造皮肤，研制过程中就需要将人的皮肤细胞置于培养瓶中进行培养。

怎样才能让培养瓶中的这些细胞活下去呢？应该向培养瓶中加入哪些物质？试试作出自己的推测吧。

学生阅读材料并思考：应该向培养基中加入哪些物质？从而引导到细胞的生活是需要物质和能量的。

师讲解：一般应保证无菌、无毒的环境；有营养物质（合成培养液）；适宜的温度和pH；适宜的其他环境（氧气和二氧化碳）等。

应该向培养瓶中加入葡萄糖、氨基酸、无机盐、维生素和动物血清等。（其中加入动物血清十分关键，因为动物血清可以提供一个类似生物体内的环境，同时动物血清中也含有一些动物的激素和酶，可以促进细胞的发育。）

【新课学习】

学习任务一、细胞的生活需要物质和能量

一、细胞生活需要的的物质

过渡：俗话说“人是铁饭是钢，一顿不吃饿得慌”，细胞是构成生物体结构和功能的基本单位，细胞的生活也需要物质和能量。细胞的生活需要哪些物质呢？

1.教师引导学生思考和阅读课文了解细胞中的物质以及如何对细胞内的物质进行分类。

2.演示实验1：方糖放在水中，方糖溶解不见了；

演示实验2：燃烧花生种子。

引导学生观察实验现象，尝试得出实验结论。

实验1说明物质是由分子构成，分子能够运动。实验2说明燃烧掉的是有机物，剩下的灰烬是无机物中的无机盐。

3.师生归纳总结并填写导学案。

种类特点举例

有机物分子大，一般含有碳，易燃烧糖类、脂质、蛋白质、核酸

无机物分子小，一般不含碳，不易燃烧水、氧气和无机盐

细胞的生活需要物质

1.链接生活，创设情境。

鲜葡萄晒成葡萄糖干的过程中，糖类、水的含量有什么变化？

晒蔫的菠菜在清水中变得硬挺，是什么物质进来？

引导思考：细胞中的什么结构控制物质的进出？

2.动图播放：细胞膜控制物质进出的功能。结合课本示意图，对不同物质进出细胞的方式做总结，得出细胞膜控制物质进出的。

3.知识迁移：菠菜放入沸水中煮一段时间，会变成绿色的菠菜汤，为什么？引导学生认识到高温破坏了细胞膜的功能，也进一步理解细胞膜的这种选择性是有条件的，仅限于活细胞。

总结归纳：细胞的生活需要水和其他多种营养物质，这些物质进入细胞，都要经过细胞的边界——细胞膜。细胞膜将细胞的内部与外部环境分隔开来，使细胞拥有一个比较稳定的内部环境，但是它并没有将细胞封闭起来。

细胞的生活需要能量

1.设疑：在细胞膜的控制下，有用的物质进入细胞后有什么作用？

生阅读教材，结合自身的理解回答：进入细胞中的物质，主要有两个作用：一是用来建造我们的身体，二是能为我们身体的各项生命活动提供能量。

2.图片展示：能量的多种形式。并且还能由一种形式转变成为另一种形式，展示花生燃烧时化学式能够转变成光能、热能等。让学生对“能量转换器”这一抽象概念具象化。

3.顺势提问：生活中能量可以相互转化，那在细胞中能量通过什么结构、如何转换？

指导阅读教材p52的相关内容，理解细胞中的能量转换器，并填写相关的导学案。

4.总结归纳:叶绿体和线粒体在能量转换方面的作用。

学习任务二、细胞核是控制中心

过渡：我们的生命始于一个细胞——受精卵。一个受精卵能发育成一个人体，就是因为受精卵内有指导人体发育的全部信息，这些信息是由父母传下来的，因而叫做遗传信息。那么，遗传信息存在于细胞中的什么部位呢？

1.播放视频：了解受精卵的形成过程，明确精子和卵细胞中含有遗传信息。

提出问题：遗传信息存在于细胞中的什么部位呢？

2.资料分析：小羊多莉的身世

讨论回答下列问题。

（1）A、B、C羊各提供什么？

（2）多莉真正的母亲是谁？

（3）控制生物遗传和发育的信息存在于什么结构中？

通过视频进一步理解细胞核控制生物的发育和遗传。

3.总结归纳

在细胞核中存在有重要的物质DNA，DNA上有指导生物发育的全部信息。注意：除细胞核含有DNA外，细胞质中的线粒体和叶绿体中也有少量的DNA。

【课堂总结】

教师总结，细胞的生活是需要物质的，让学生回忆细胞的生活需要哪些物质？由什么结构来控制物质的进出？细胞的生活是需要能量的，动植物细胞中分别有什么能量转换器，如何转换？细胞需要物质和能量这些复杂的生命活动就由细胞核来控制，在细胞核中的DNA上具有指导细胞生命活动的遗传信息，因此，细胞的生活是物质、能量和信息的统一体。

【板书设计】

【课堂练习】教材1、2、3

【课堂拓展】

1.组成细胞的下列物质中，全部属于有机物的是(C)

①水②脂质③蛋白质④核酸⑤无机盐

①②③B．①④⑤C．②③④D．②④⑤

解析：分析细胞中的物质有有机物和无机物两大类，有机物含碳，能燃烧，如糖类、脂类、蛋白质、核糖核酸等．无机物不含碳，分子小，不能燃烧，如水、无机盐等。故选C

2.检测发现：蒲草细胞内某种有毒物质的浓度远远低于其周围污水中该物质的浓度。发挥作用的主要结构是(B)

A．细胞壁B．细胞膜C．细胞质D．细胞核

解析：细胞结构中，控制物质进出的结构是细胞膜。故选B

3.下列细胞结构中，能够进行能量转换的是(A)

A．线粒体与叶绿体B．细胞质与液泡C．细胞核与线粒体D．细胞壁与叶绿体

解析：叶绿体中的叶绿素能吸收光能，将光能转变为化学能，储存在它所制造的有机物中；线粒体能将细胞中的有机物在氧的参与下分解为二氧化碳和水，同时将有机物中的化学能释放出来，供细胞利用。故选A

4.运用克隆技术