商业空间设计-教案

商业空间设计目录第一章商业空间的概念与范畴第二章商业空间设计的基本流程第三章商业空间的基本要素第四章展示与空间设计第五章商业空间的室外设计第六章商业空间装饰的基本材料与施工工艺第七章商业空间的设计表现第一章商业空间的概念与范畴第一节商业的历史沿袭与特点1.1.1商业的历史沿袭

古代物品交易壁画

古代早期市场

美国摩尔购物中心入口美国摩尔购物中心室内1

美国摩尔购物中心室内2美国摩尔购物中心室内3

近两年我国也在进行大型购物中心的建设

东方新天地入口东方新天地室内1.1.2商业空间设计的发展对于消费者而言，最重要的还是尊重，换言之，他们所想要的商业设计，除了个性化外，还要存在人性化的质感，要让他们觉得，整体的设计中处处都为他们着想，这才是商业设计空间应有的发展趋势。1.1.3中西商业文化不同行为方式作为某一特定文化的成员，人们在感知事物的时候便不知不觉地带上这个民族的文化烙印。在文化的作用下，人们便形成了一定的行为方式。感知——文化——行为相互作用，相互影响，形成了不同的文化取向和行为方式。在商业环境中，中国人与西方人的不同行为方式可分为三层：第一层是表面层，它往往与生活习惯有关，因而容易被发现。第二层是中间层，它往往与思维方式有关，因此不易被察觉，出现矛盾时，双方可以相互容忍。第三层是核心层，它主要与信仰和价值观有关。第二节商业空间的概念1.2.1空间的概念空间是现代建筑设计、城市规划设计、园林景观设计和室内设计等学科最为关注的研究对象，事实上已经主导了这些学科的主流理论和时间。1.2.2空间的定义空间的定义，用日本当代著名建筑师芦原义信的说法是：由一个物体同感受他的人之间产生的相互关系所形成。这一相互关系主要是视觉确定的，但作为建筑空间考虑时，则涵盖了视觉、嗅觉、听觉等其他感官。

室内地板、墙壁、天花板1.2.3空间的特性1、环境设计中空间已成为设计的核心2、功能容器3、行为环境4、活动催化剂

室内休闲空间

户外休闲区1.2.4空间限定（一）限定的手法（二）限定的元素（三）限定的结果商业空间分隔

灰空间

舞台灯光1.2.5空间的类型

（一）物质空间

建筑空间

城市空间（广场）（二）非物质空间

公共设施1.2.6空间组合与构成

1.2.7交往与空间（一）活动与空间（二）空间和场所1.2.8商业空间包括的范围

户外休闲平台

空间与场所第三节商业空间的特性与分类1.3.1商业空间的特性商业空间是由人、物、空间三者之间的相互关系构成的。1.3.2商业空间的特征1.3.3商业空间的传统分类商业建筑按建筑面积的规模分类按经营方式分类

超市

某品牌服装店内部某品牌服装店专柜1.3.4商业区构成1.3.5现代商业空间的类型和特点1.大型综合商业中心2.百货商场3.批发市场4．商业街5.连锁专卖店6.超级市场

香港商业街

连锁专卖店第四节商业空间设计的特点与表现一、实用性二、艺术性三、科学性四、地域性五、商业空间设计的构成形式温馨风格的餐厅

中式餐厅第二章商业空间设计的基本设计流程第一节市场调查与分析2.1.1消费心理分析2.1.2基础调查与分析2.1.3交通分析第二节、不同商业空间的功能分区1、商业空间的功能分区业态类型

零售业

餐饮业

其他服务业业态形式日常生活用品店、文化体育用品店、服饰用品店、家用电器店等餐厅、酒吧、茶馆、咖啡厅、饮料店等美容美发、休闲娱乐、SPA会所等；空间功能分区直接营业区间接营业区直接营业区间接营业区直接营业区间接营业区引导区：外立面、入口、橱窗；商场区：收银台、货架、橱柜等销售设施及顾客休息区、化妆室等服务性设施商品储藏、配货区、内部管理区。引导区：外立面、入口、接待等候区、就餐区：散席及包房；衣帽间、化妆间等辅助服务设施。厨房与管理（包括仓库和冷藏）两大部分。入口引导区、接待等候区、主要服务区、贵宾房、衣帽间、化妆间等储藏室、设备区、内部的管理室等2、零售商店的基本特点零售店

某品牌旱冰鞋展柜第三节基本设计流程一、整体策划设计二、设施总体规划设计三、施工设计四、工程监理第三章商业空间的基本要素第一节商业空间的色彩设计一、色彩的物理、生理与心理效应1．色彩的物理效应图3-1色相示意图图3-2不同色彩的明度变化图3-3色彩的彩度变化2．色彩对人的生理作用图3-5分别以蓝色和红色为主体色的电脑专卖店设计图3-6暖色空间产生的豪华氛围3、色彩对人的心理作用

图3-7高明度黄色的店面门头设计图3-8不同明度的红色组合在空间中的点缀作用二、商业空间色彩的设计原则（一）空间色彩设计的美学法则1、统一与变化2、对比与调和3、均齐与平衡4、节奏和韵律图3-12空间中色彩的对比产生强烈的视觉冲击力图3-13空间中主要运用白、灰这样的调和色彩产生统一感图3-14空间中色彩合理的节奏与韵律产生的装饰美感（二）、空间色彩的组成1、主体色彩2、陪衬色彩3、点缀色彩（三）色彩与情感规律（四）满足空间功能需求图3-15高明度的空间体现时代感与较强的节奏感图3-16采用高纯度的色彩获得愉悦的空间氛围图3-17采用低纯度的色彩获得稳定和谐的氛围第二节商业采光设计一、光的艺术魅力1.光的效果2．影的效果图3-20运用灯光装饰和点缀空间图3-21运用光影塑造出与白天迥异的空间效果二、光的基本概念和基本商业照明要素1.、光通量2.商业空间的照度图3-25高照度的空间照明更能吸引人的注意力3、色温与显色性4．采光的类型

图3-26商场采用高色温、高照度的照明方式带给人明快与舒适感图3-29侧面开窗采光的照明形式三、商业照明与应用1．照明方式2．照明的布局形式图3-34商场中的漫射照明产生温馨舒适的光效图3-32超市空间采用直接照明的形式突出商品效果图3-33顶棚上间接照明与直接照明（射灯）结合的效果3．照明灯具的选择图3-38在商场空间中一般会采用多种照明方式的结合图3-39天光结合漫射光产生的和谐效果第四章展示与空间设计第一节商品展示与家具设计一、展示设计（一）陈列要素（二）橱窗设计（三）展示设计图4-1专卖店的过道展示橱窗设计图4-2商品的户外展示窗陈列二、家具设计（一）商业空间中家具的特点（二）家具的分类（三）家具的空间性（四）家具的布置方法图4-4专卖店的展示家具设计图4-5酒店休息空间中设置的家具图4-6商场中展示家具按照一定规律布置第二节商业空间内部公共空间设计空间类型餐厅

酒吧、咖啡店、茶馆、饮料店空间功能分区就餐服务区散席区、包房区、宴会厅以及附带的洗手间、等候区、衣帽间、收银区等。管理区办公室、员工休息室、更衣室、仓库、员工洗手间等。内部管理区管理办公室、员工休息室、更衣室、餐具室、调料仓库、员工洗手间、干货仓库等。休息区散席区、包房区、舞池以及附带的音控室、洗手间、等候区、衣帽间等。厨房区冷菜间、点心室、洗涤区、烹调区、洗碗室、仓库、冷冻库、出菜间等吧台区调酒区（备餐区）、收银区等业态类型

零售业

餐饮业

其他服务业业态形式日常生活用品店、文化体育用品店、服饰用品店、家用电器店等餐厅、酒吧、茶馆、咖啡厅、饮料店等美容美发、休闲娱乐、SPA会所等；空间功能分区直接营业区间接营业区直接营业区间接营业区直接营业区间接营业区引导区：外立面、入口、橱窗；商场区：收银台、货架、橱柜等销售设施及顾客休息区、化妆室等服务性设施商品储藏、配货区、内部管理区。引导区：外立面、入口、接待等候区、就餐区：散席及包房；衣帽间、化妆间等辅助服务设施。厨房与管理（包括仓库和冷藏）两大部分。入口引导区、接待等候区、主要服务区、贵宾房、衣帽间、化妆间等储藏室、设备区、内部的管理室等空间类型美容美发桑拿浴室舞厅空间功能分区服务区理发区、按摩区、洗头区、休息区、洗手间、更衣室收银区等。服务区浴池、干蒸湿蒸区、淋浴坐浴区、按摩区、休息区、洗手间、更衣室、吧台收银区等。服务区舞池、休息区（散座、VIP房）、声光控制室、洗手间、更衣室、吧台收银区等管理区管理办公室、员工休息室、更衣室等。管理区管理办公室、员工休息室、更衣室、设备房、仓库等。管理区管理办公室、员工休息室、更衣室、设备房、仓库等。一、空间的平面结构模式1、线型平面——所谓线型平面是指所有的商业子空间致沿一条线排列的形式。这是一种传统的组织形式，统线比较单一，走向明确且具有连续性。

一字型

折线型弧线形2．辐射形平面——各商业子空间的排列路经是由一个中央公共点向几个方向延伸出去。

图4-17辐射平面3．环形平面——以一个或多个形状较规则，规模较大的中庭、庭院或多个商店的集合体为商业空间的组织中心，其他商业子空间环绕其周围展开。4．群聚形平面——一般利用商业空间彼此联系的程度来相互连接，虽然缺乏环形等模式的紧密性与几何规则，但商业子空间有序的群聚组织，也能产生对称或轴线等秩序，似无序而有序，可适应多变化的用地。

图4-18商场平面布置图二、商品区位与布置原则

1．根据商品的形态布置2、根据商品要求性布置商品三、商品的陈列与经营四、内部的流线组织（一）水平流线的划分与组织（二）垂直交通设计图4-20商场人行流线分析图4-21商业空间中的直梯五、商业空间的设计原则与处理技巧（一）卖场空间的设计原则（二）空间的组织技巧（三）不同类型休闲空间的设计图4-25商场中的休闲空空间六、商业空间的艺术塑造（一）空间层次的组织（二）商业空间的艺术处理图4-26通过形体穿插组合形成丰富的空间形态图4-27天棚采用艺术化处理第五章商业空间的室外设计第一节商业空间外观设计的概念一、选址考虑因素（一）城市商业条件因素（二）商业空间的位置条件图5-1城市选址须考虑众多要素图5-2地块的各项因素会决定商业空间的选址二、商业空间的外部设计原则（一）商业空间视觉形象的设计（二）商店卖场外部设计的发展趋势

图5-3商业空间的外部设计须给人以深刻的印象图5-4商业空间外部简洁的标识图5-10门口设置的大面积雨篷第二节商业空间的外部设计方法

一、入口与门头形态

图5-14平面型入口简洁大方图5-15凸出型入口设计能够多角度吸引人的注意力

二．商业空间外部设计的若干因素（一）建筑功能特征的体现（二）建筑形态的呼应（三）周围环境的分析（四）文化特征的表现

（五）结构形式的确定

图5-18商场周围各种环境分析图5-19建筑形式不同所体现的风格也不同图5-10建筑形式不同所体现的风格也不同三、商店卖场入口、门头的构成元素商店卖场入口与门头的构成元素包括门、雨蓬、廊、入口空间与环境小品等。

图5-21商业空间外部环境规划设计第六章商业空间装饰的基本材料与