【课件】细胞中的元素和化合物第1课时+课件高一上学期生物人教版必修1

本节聚焦:细胞中常见的元素有哪些？组成细胞的主要化合物有哪些？必修1/第2章/组成细胞的分子/第1节细胞中的元素和化合物(第一课时）学习目标1.理解生物界和非生物界的统一性和差异性。2.识记组成细胞的最基本元素、基本元素、主要元素、大量元素和微量元素3.识记组成细胞的化合物的种类、含量元素地壳细胞O48.6065.0Si26.30极少C0.08718.0N0.033.0H0.7610.0组成地壳和组成细胞的部分元素含量（%）表现象1：组成细胞的化学元素，在无机自然界中都能够找到，没有一种化学元素为细胞所特有。（种类）说明：生物界与非生物界具有统一性现象2：细胞中各种元素的含量与无机自然界有很大不同。（含量）说明：生物界与非生物界具有差异性问题：以下现象说明了什么问题1：为什么没有哪一种元素是细胞所特有的？提示：生物总是在和外界环境进行着物质交换，细胞生命活动所需要的物质，归根结底是有选择地从无机自然界获取的。问题2：为什么细胞内各种元素的含量比例与无机自然界的大不相同？提示：生物体按照生命活动需要从外界有选择地吸收元素，故与无机环境含量相差较大。1、生物界和非生物界的统一性和差异性（1）统一性：从化学元素的种类分析，组成细胞的化学元素在无机自然界中都能够找到,没有一种化学元素为细胞所特有。（2）差异性：从各种元素的相对含量分析，细胞中各种元素的含量与无机自然界大不相同种类相同含量不同统一性差异性组成细胞的化合物一组成细胞的元素目录CONTENTS二元素玉米细胞人体细胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78玉米细胞和人体细胞的部分元素及含量（干重、质量分数）注：其他元素占细胞干重的质量分数总计小于3%比较组成玉米细胞和人体细胞的元素及含量讨论1、在玉米细胞中和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗?怎样解释这种现象？2、细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？3.比较组成玉米细胞和人体细胞中的元素种类和含量，你还能得出哪些结论？1、在玉米细胞和人体细胞中含量较多的四种元素一样吗?怎样解释这种现象？玉米细胞和人体细胞当中含量较多的四种元素是一样的,分别是C、H、O、N。

因为玉米和人都是生物，组成两者的主要成分是水、糖类、脂质和蛋白质等物质，这些物质都含有C、H、O，蛋白质还含有大量的N元素。2、细胞中有些元素含量很少，是否意味着它们不重要？细胞中有些元素很少，但是却有重要的作用，如玉米细胞中，S只有0.17%Mg只有0.18%，但是很多蛋白质中都含有S，叶绿体中的叶绿素分子就含有Mg，如果缺少S和Mg，细胞就不能合成这些蛋白质和叶绿素1大量元素含量占生物体总量的万分之一以上的必需元素；C碳H氢O氧N氮P磷S硫K钾Ca钙Mg镁等基本元素C碳碳(C)是构成细胞的最基本元素；生物大分子（蛋白质、核酸、多糖）以碳链为骨架。原因：与组成细胞的化合物有关含量占生物体总量的万分之一以下的必需元素Fe铁Zn锌Cu铜B硼Mo钼锰Mn2微量元素通过分析,你能得出什么结论呢?资料分析:

近日，小明的一些症状引起了父母的担忧：感冒频繁，口腔溃疡反复发作，伤口不易愈合，食欲不振，免疫力低下。比起同龄儿童，小明身材偏矮、偏瘦。去医院后，经检查发现血清中锌的浓度过低。

微量元素(锌)在生物体中含量很少，但是生物体不可缺少的必需元素。3元素的重要性Fe过少：影响血红蛋白的合成，导致缺铁性贫血ZnI过少：人幼年患呆小症；成年患甲状腺肿大过少：影响人体生长发育，尤其是大脑发育过多：人患甲状腺功能亢进症（甲亢）Ca过少：出现抽搐现象，易患骨质疏松症过多：可能引起肌无力N:组成蛋白质、核酸、叶绿素、ATP、NADPH等物质的组成成分。P:组成ATP、生物膜结构的成分，构成骨骼和牙齿的构造，调节人体酸碱度平衡，缺乏会引起肌无力、骨痛K:会造成全身无力、疲乏、心率不齐、头昏眼花，严重缺钾还会导致呼吸肌麻痹死亡。Ca：骨骼、牙齿的组成成分，成年人缺钙易患骨质疏松，人血液缺钙容易患抽搐症，儿童缺钙影响智力。Mg：叶绿素的重要组分，人体缺乏镁会引起肌无力、精神错乱、儿童发育迟缓。Fe：血红蛋白、多种酶的重要组成成分，缺铁会引起贫血。Zn：使人的发育受影响，导致发育不良。B:导致开花而不结果实。3元素的重要性3.你还能得出什么结论?元素玉米细胞人体细胞C43.5755.99H6.247.46O44.4314.62N1.469.33K0.921.09Ca0.234.67P0.203.11Mg0.180.16S0.170.78不同生物体内含有的元素种类大致相同，但同种元素的含量相差较大；同种细胞中的不同元素的含量不同；说明：不同生物之间具有统一性和差异性元素来源分类依据含量作用存在形式有选择地从无机自然界中获取大量元素:微量元素:C、H、O、N、P、S、K、Ca、MgFe、Mn、B、Zn、Mo、Cu最基本元素：基本元素：CC、H、O、N（生物大分子（蛋白质、核酸、多糖）以碳链为骨架。大多以化合物的形式存在（常见20多种）主要元素：C、H、O、N、P、S必需元素:Pb

铅×重点知识糖类有机化合物水：占70%~90%：占1%~2%无机化合物核酸脂质蛋白质占1%~1.5%无机盐：占1%~1.5%：占7%~10%2

鲜重最多的化合物：鲜重最多的有机物：干重最多的化合物：干重最多的有机物：

水

蛋白质蛋白质蛋白质鲜重：细胞自然状态下的质量干重：细胞除去自由水后的质量干重=鲜重—自由水水：鲜重

，大多为。无机化合物无机盐：大多以

形式存在糖类：主要含

（

物质）脂质：主要含

，此外还含

（

物质）有机化合物蛋白质：干重最多,主要含

（

物质）核酸：含

（

物质）最多自由水离子