无公害农产品生产基地发酵土壤环境质量提升研究

无公害农产品生产基地发酵土壤环境质量提升研究

1基地生态特性选择远离矿山（距3公里），没有污染“三废”，水质良好，土壤肥沃，空气新鲜，有丰富的阳光和生物资源。大气、水、土壤环境符合无公害农产品生产基地环境质量标准要求。2土壤的特性1)温度:芋头喜高温,13~15℃时球茎开始发芽,生长中期要求20℃以上的温度,生长最适温度一般为25~30℃;到球茎生长时,20~26℃有利球茎分蘖和膨大。2)湿度:芋头喜湿。一般以土壤田间持水量60%~70%为宜,低于20%生长不良。3)光照:在营养生长的前期,要求有较长的光照和较高的温度,以促进叶面积的增加和维生素C的形成,然后再转入较短的日照环境,促进球茎的形成。4)土壤养分:芋头适宜的土壤pH值是5.5~7,土壤有机质含量在1.0%~1.5%的壤土或砂壤土为好。在肥料三要素中需钾最多,氮肥次之,磷肥较少,一般栽培芋头的NPK比例为2∶1∶2,结合培土,追施3~4次有机肥为佳。3中术规程3.1整地、施肥与化前作收后深耕,耕深25~30cm,晒垡,提高地温,在冬前或2月中下旬结合整地,每亩施优质腐熟土杂肥5000kg或优质腐熟农家肥2500~3000kg,N、P、K含量各15%三元复合肥50kg。3.2品种选择生产无公害芋头,应选择高产、优质、抗病性抗逆性强的芋头品种。目标亩产量2000kg以上。3.3催芽催芽时间种芋单重50g左右,每亩用种子150~180kg,播种前10d进行催芽。在背风向阳处搭3~5cm沙台,然后一层芋一层湿沙,2~3层芋后,盖沙50cm,呈馒头状,用薄膜封严,温度控制在20℃左右,10d左右即可发芽播种。3.4种植方法2:10d株一般在3月上旬,5cm地温稳定通过12℃以上时即可播种,催芽的种芋按大小分级,分期播种。亩密度:3700~4200株为宜。种植方法:大小行的,大行距90cm,小行距30cm;等行距的,行距60cm,开沟播种,沟深15cm,每亩施种肥硫酸钾15kg;防治地下害虫,每亩用1.5%辛硫磷颗粒剂5kg,撒在播种沟内,而后浇小水,待水渗后按株距25~30cm进行排种,然后覆土厚10~12cm,随后覆土成垄,最后覆膜。4营地4.1及时打开膜，打开幼苗芋头播后20~25d即可出苗,为防高温灼伤幼苗,须及时破膜、引苗并注意膜口要小,四周用土盖严破膜处。4.2肥水管理芋头生育期长,需肥水量大,除施足基肥外,还须多次追肥。4.2.1施肥、保苗和施肥苗期生长慢,需肥不多,一般在幼苗具2~3片真叶时或移栽成活后第一次追肥,每亩用腐熟粪肥300~400kg,加水3~4倍浇施,或在苗旁10cm处沟施,施后浇水,促苗生长;长出5片真叶时,生长已茂盛,需肥量增加,应追施第二次肥,亩施腐熟粪肥600~700kg,加水3倍浇施,或用硫酸钾10~15kg在植株旁10cm处穴施,施肥后浇水;当植株长至7~8片真叶时,地下球茎开始膨大,应追施第三次肥,这时肥料应适当重追,高产田每亩用腐熟粪肥2000~3000kg,或氮磷钾(15∶15∶15)复合肥25~30kg作追肥。4.2.2适时灌溉、排水幼苗3片真叶以前,田土保持半干半湿,以保持较高的土温。植株4~5片真叶以后,要勤浇水保持土壤湿润,不能受旱。高温季节,要早晚浇灌凉水。多雨季节,要及时排水。秋季天气转凉,气温降至20℃以下,停止浇水,使田土逐渐干燥,以促进球茎成熟,便于采收和贮运。4.3清除侧芽侧芽消耗养分,影响子芋生长,形成过多的小母芋,要及时摘除过多的侧芽。多头芋多为丛生,侧芽发达,萌蘖成长起来可增加同化面积,提高产量,可以不必除去侧芽。4.4培土、种植沟、沟结合培土后的整地培土能抑制顶芽萌发和叶片抽生,使芋充分膨大,并促生大量不定根增加芋从土壤中吸收营养。覆膜深埋种植的不用培土。露地栽培的芋头,结合中耕进行培土。一般培土2~3次,第一次在母节球茎膨大时,结合追肥,培土平沟。第二次在第一次培土后15d左右,子芋陆续膨大时进行,将沟间小垄上的土向两侧培至种植沟,使原来的种植沟经两次培土后成小垄,原来的小垄变成沟。培高15cm左右,并用铁锹在垄两侧拍平。培土时要将子芋全部埋没,以防止芋头长出地面成为“露头青”,影响品质。4.5播种前喷地每亩用150g乙草胺除草剂,对水50~70kg,播种后出苗前喷洒地面。覆膜的地块,喷除草剂后立即盖膜,以保持地面湿润,提高除草效果。5病虫害防治技术危害芋头的主要病虫害是芋疫病、腐烂病、蚜虫等。5.1农业防务选用抗耐病良种;加强田间管理,采用以有机肥为主的平衡施肥技术,增强植株抗病力;及时清除田间病残体。5.2物理预防和控制田间挂银灰膜条避蚜。5.3甲基硫菌灵灌根芋疫病用50%多菌灵600~800倍液或75%百菌清1000倍液喷雾,腐烂病用甲基硫菌灵0.5kg对水300kg灌根;对蚜虫,先利用天敌防治,达到防治指标时,用10%吡虫啉可湿性粉剂1500倍液或用10%氯氰菊酯乳油6000倍液喷雾,全生长期使用2~3次,末次使用时间在收获前15~20d。6适时采