营养标签计算表格

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鸭盐,,,,,,,,,,

营养成分表计算表格,,,,,,,,,,

原料名,配方(kg),含量比,能量(kJ/100g),蛋白质(g/100g),脂肪(g/100g),碳水化合物(g/100g),钠(mg/100g),,,

味精,4.19,0.0860,,70,0.2,26.5,21053,,,

食盐,16.76,0.3440,,0,0,0,25127,,,

白糖,25.13,0.5158,,0,0,99.9,0.4,,,

五香粉,1.04,0.0213,,1,8,33.5,27.2,,,

沙姜粉,0.8,0.0164,,9.1,5.7,46.3,9.9,,,

甘草粉,0.8,0.0164,,4.9,4.2,36.3,154.7,,,

,0,0.0000,,0,0,0,0,,,

营养成分表,48.72,1.0000,0,0.0,0.0,0.0,0,,,在这一排输入数值，自动生成

营养素参考值(NRV),,_,8400,60,60,300,2000,,,

营养素参考值%,,_,0,0,0,0,0,,,

,,,,,,,,,,,

营养成分表,,,,技术处理依据,,,,,,

项目,每100克(g),,营养素参考值%,0界限值,允许误差范围,,,,,

能量,0,千焦(kj),0%,≤17千焦(kj),≤120%标示值,,,,,

蛋白质,0.0,克(g),0%,≤0.5克(g),≥80%标示值,,,,,

脂肪,0.0,克(g),0%,≤0.5克(g),≤120%标示值,,,,,

碳水化合物,0.0,克(g),0%,≤0.5克(g),≥80%标示值,,,,,

钠,0,毫克(mg),0%,≤5毫克(mg),≤120%标示值,,,,,

,,,,,,,,,,,

使用说明：,,,,,,,,,,

(1)含量比指原料在成品中含量比,,,,,,,,,,

(2)每100g原料中营养素值通过中国食物成分表或原料营养标签或自检测中查找,,,,,,,,,,

(3)营养素参考值(NRV)D在GB28050附录A查找,,,,,,,,,,

(4)只需输入配料重量和各配料营养素值就可自动计算

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