企业培训调研报告

一、集团概述大商集团是中国最大的零售业集团之一，在2009年中国500强企业排名第86位。营业收入6255500万元。目前，大商集团拥有大型店铺160家，分布在11省50多个城市，总建筑面积300万平方米，员工总人数16万人。2007年销售跨越500亿元，利税突破13亿元，连续10年保持销售年均递增30%以上的高速度。大商集团现已成长为全国百货行业的龙头企业，成为完全按市场竞争规律壮大起来的中国民族工商业的优秀典型，成为东北振兴发展的重要力量。大商集团是“全国文明单位”、“中国消费者十大满意品牌”，荣登“全国商业质量管理奖”三甲榜，被多家媒体和分析报告称为“中国零售业最具发展实力的无敌军团”。起源于大连青泥洼的大商集团，以创建享誉世界的大公司为理想，以“无限发展、无微不至”为理念，通过股票上市、组建集团、合资合作、异地扩张、业态创新等方法和步骤，推动企业快速健康发展。已经实现了“大连第一、东北第一、全国一流、世界轻量级、世界中量级”五阶段发展战略的前三个阶段，现在正在向第四阶段迈进。百货店、大型综合购物中心（新玛特）、大型综合超市及以电器、家居为代表的专业店是大商集团的四大主力业态，餐饮娱乐则是“大商集团无限发展的新业种”。百货店是大商集团的主力军。大商集团百货店营业面积一般在2万—6万平方米，突破传统百货的单一模式，形成了以“东北第一店”—大连商场为代表的综合百货店、以“中国最优秀的高档百货店”麦凯乐大连总店为代表的品牌店、以“东北第一家女士用品专业店”秋林女店和“中国第一家男士用品专门店”大商男店为代表的特色店等多种形式争奇斗艳的局面，并实现了百货店的连锁化经营、专业化管理、多样化发展。大商集团购物中心主要是新玛特模式。目前，大商集团已开设了大连、沈阳、大庆和齐齐哈尔等31家新玛特店。作为大商集团步入现代化、国际化的标志性店铺，大商新玛特（大连店）是中国最有代表性的首家具有SHOPPINGMALL理念的大型购物中心。新玛特（大庆店）被黑龙江省委书记孙维本誉为“龙江明珠”。超市是大商集团的新军。大商集团自1998年发展超市这一新兴业态，通过自主投资建设和收购等方式，超市总数现已近百家，分布于大连、沈阳、抚顺、锦州、本溪、大庆、牡丹江和齐齐哈尔等东北城市以及北京、石家庄等地，在沈大高速公路上建有12家连锁店。作为大商集团的一支生力军，超市集团以绿色营销为特色，以创建绿色连锁超市为目标，大力经营绿色食品，引导绿色消费，成为全国“三绿工程”示范企业。大商集团专业店目前主要有电器连锁店和家居专业店两种。大商电器是中国家电销售领域的著名品牌，是大商集团商品经营最强项之一，其总部设在大连，立足东北，辐射全国，目前拥有百家专业电器连锁店，年销售突破100亿元，是家电类商品在东北地区销售的“主渠道”和“宽带网”，成为东北家电市场的龙头霸主。强化诚信经营、低价营销，是消费者公认的“一辈子放心的选择”。大商家家广场则是以经营家居、建材、家装为主的一站购齐式大型专业店，首开国际家居情景式销售先河，引进当今世界知名品牌，精心打造近400个样板间，欧式古典浪漫之美与中式沉稳平和之雅尽显其中，处处洋溢家的温馨。餐饮娱乐是“大商集团无限发展的新业种”。大商餐饮娱乐公司经营管理分布在集团所属的新玛特购物休闲广场、现代流行百货店和大型综合超市的餐饮娱乐项目，是大商集团的新兴行业，涉及美容院、健身会所、游泳馆、滑冰场、电影院、风味快餐、酒楼、宠物店等项目。大商集团的店网建设稳步推进。在东北，成立了大庆地区集团、抚顺地区集团、沈阳地区集团、佳木斯地区集团、牡丹江地区集团、阜新地区集团、哈尔滨地区集团、盘海营地区集团等，密集的店铺网络基本形成；在华北，成立了北京地区集团；在鲁中，2005年收购济南人民商场儒商百货有限公司和山东儒商服饰有限公司全部股权，打响了进军晋冀鲁豫地区的第一枪；在中原，2006年4月，河南省最大的购物中心——郑州“金博大”荣归旗下。2007年7月，新乡新玛特成立，确立了以新乡为中心，向周边的焦作、漯河、安阳、鹤壁、菏泽等9个城市铺设店网，由此启动“晋冀鲁豫边区店网”建设。2008年，“新玛特二代”——新玛特郑州总店首度亮相，大商集团在河南布设13家店，稳踞中原；在西北，2007年3月，大商集团签约西安新玛特，入驻古都西安，打响挺进大西北的第一枪，开始编织“陕西店网”；在西南，2007年12月，成都千盛购物中心开幕，大商集团将以成都两店、自贡市两店与内江市一店的五大项目为契机，拉开“西部店网”建设序幕。无限发展的大商集团将不断做深做透“东北店网”，拓展“华北店网”，挺进中原，沿长江水线东拓西进，进一步做大做强，努力实现创建享誉世界的大公司的伟大理想。其组织结构图如下：总裁办公室总裁办公室人力资源部行政部技术委员会委员会监事会股东大会质量管理部董事会秘书财务部会计科信息部收集科内审部监察科总裁招聘主管招聘主管招聘专员培训主管培训专员招聘与培训中心规划主管规划专员绩效主管绩效专员薪酬主管薪酬专员福利主管福利专员绩效与薪酬中心文化与规划中心人力资源部经理人力资源部企业文化主管文化专员二、培训现状大商集团的口号是：“无限发展，无微不至！”强调了大商的经营理念。大商集团的培训工程也是在这一理念的基础上计划、开展、实施的。集团内部每年都会针对不同的培训需求开展不同的员工培训项目。集团首先通过对组织、工作、人员三个层面的详细分析，确定培训的目标就是打造一支高绩效团队，巩固集团的组织文化，同时提升员工的岗位技能、综合素质。为此，企业确立了一套高效、针对性强而又内容丰富的培训活动计划。先从管理层的干部抓起。一个企业的成败关键看管理层的决策能力、协作沟通能力。为打造“高绩效团队”，增强集团管理干部之间的沟通能力、协作能力、执行能力，创新能力，整体提升干部队伍工作效能。大商集团在09年在万仙山进行为期两天一夜的封闭式拓展训练。通过这次户外拓展训练，使领导增强了自信心，磨练了战胜困难的毅力，提高了解决问题的能力，通过这次拓展训练，增进了对集体的参与意识与责任心。大商集团的这种培训方式有新意同时成本较为低廉，同时又能较好的达到预期的效果，是一种很值得各个企业借鉴的培训方式。大商集团的对中层管理干部的另一种培训方法是演讲法，领导班子亲自授课，亲自审查教案，同时组织集体听讲座：余世维教授的《打造高绩效团队》。以提高干部的胜任力为根本目的，促进业务能力和管理能力的双提升。为了提升员工的技能水平、综合素质、使员工迅速融入到企业文化中来，大庆百货大楼举办员工技能大赛。通过简单的商品摆放，客户服务环节来考察员工的各方面的专业技能，以比赛的形式激发员工对专业技能的掌握热情。大商集团的这几种培训方式都突破了原本的培训模式，创新的将员工的专业技能用游戏、比赛的形式加以巩固和提升，让员工主动地参与到其中，而不是硬性的要求员工必须参加某一项培训。大商集团的大庆分公司让胡路商场在2010年的5月份成功举办了首届团队风采展示大赛，这次比赛采用以赛代培的形式，参与人数众多，覆盖全员80%以上。将课堂延伸到赛场，以更多样的形式、更生动的内容诠释培训主题，取得了很好的效果。这种培训方式既丰富了员工的生活、增加员工的兴趣，又提高了员工的综合水平。达到了提升员工综合素质的目的。大商集团的百货商场是集团的支柱经营项目，通过对集团大庆地区的百货大楼、新玛特进行调查我们发现，超市和百货商场是合并的，并且整个商场的格局基本上是一致的，员工们都是穿戴整齐，服务态度都很令顾客满意。我们发现每天早晨大商集团的员工都会排好队，站在商场的前面，进行严格的身体锻炼，通过这种培训方式不仅使员工的身体素质得到保证，同时也宣传了企业的文化精神。为了为集团的培训工作挑选优秀的培训师大商用时五载打造“培训师工程”力求提升一线职业素养，提高一线服务水平。2009服务为王：11月7日，大商集团2009年培训师暨交流会议圆满落幕。本次大会历时3天，集团分别对2009年评定的各等级培训师进行了认证，鼓励他们继续提升业务素质技能，并特邀国际知名培训专家现场授课，提高其整体水平。同时，此次各店脱颖而出的优秀培训师代表还畅谈培训心得，交流实战经验，收获颇深。今年，集团一线员工的培训主题为“服务为王”，目前已培训38期，累计受训人数14118集团对于新员工的培训也被单独列为一个培训课题，通过对新员工的培训需求分析，公司对新进员工的知识结构、专业、个性等方面进行了调查了解，现对员工就企业的经营目标、结构、内部文化等方面进行了培训，然后开展业务培训，其中包括礼仪、服务等方面的培训。大商集团的整体培训计划都是在围绕着创新展开，无论是对领导层还是新进员工，在对其作了充分的培训需求分析之后都是实施的这种创新式的培训方法。在最后的培训有效性评估阶段也是采取小组竞赛的形式进行考核，让员工真正融入到组织中来，提高员工的集体荣誉感、责任感。三、培训分析大商集团以多元化、专业化为主要经营战略，集团下设超市、百货商场、新玛特、网店等多种经营模式。力求实现经营的多样化、连锁化、专业化。所以大商集团站在战略的高度确定其培训体系。基于多元化战略角度考虑能否通过培训弥补这种多样化战略存在的不足。多元化的经营战略来自原有经营产业的风险主要体现在：1、资源总是有限的，多元化经营的技人往往意味着原有经营的产业要受到削弱。这种削弱不仅是资金方面的，管理层注意力的分散也是一个方面，它所带来的后果往往是严重的。然而，原有产业却是多元化经营的基础，新产业在初期需要原产业的支持，若原产业受到迅速的削弱，公司的多元化经营将面临危机。2、多样化的发展模式在行业进入时也存在很多风险，大商集团的餐饮娱乐是“大商集团无限发展的新业种”。大商餐饮娱乐公司经营管理分布在集团所属的新玛特购物休闲广场、现代流行百货店和大型综合超市的餐饮娱乐项目，是大商集团的新兴行业，涉及美容院、健身会所、游泳馆、滑冰场、电影院、风味快餐、酒楼、宠物店等项目，这种多元化的特色要求员工具备多方面的综合素质。此外，在企业的培训过程中季结束后的评估中存在着一些问题，如下：1、想观念滞后。部分企业管理者由于认识上的不足，认为培训是一种浪费，而更乐于花费金钱用于购买原料、设备、技术。还有一部分管理者认为培训会影响正常的生产，而且由于国内就业压力比较大，人才市场供过于求，因而忽视培训。而一些员工也不重视培训，认为自己已经能胜任本职工作，搞培训完全是走过场。2、度不健全、不规范。具体表现在缺乏培训目标，没有详细的培训计划，培训内容不合适，培训方法单一，职工的积极性也不高。一些企业由于缺乏专门培训部门，因此培训往往带有很大的随意性。职工参加培训后可能会没有机会将培训所学应用到实际工作中，造成学无所用。另外，在培训过程中，一旦与企业正常的生产活动冲突，培训常会被取消，培训的效果便可想而知，培训方式上，企业内部培训采取讲座或手把手的师带徒传授技能的方式，即使培训者虽竭尽所能，受训者却缺乏兴趣，一片模糊，效果很不理想。3、乏效果评估与反馈。一般企业培训过程中没有严格的考评制度。此外，缺乏完善的评估机制，评估仅仅停留在培训过后的一个简单考试或者是培训合格证书，而不去考察在实际工作中的效果如何。培训结束后缺少必要的反馈，不重视员工对于培训的意见和建议，对于培训的实际效果把握不足，良好的反馈能使企业的培训工作更具目的性和实用性。四、解决建议1、针对集团业务多元化的培训建议在积极发展多种经营业务的同时，对从事不同经营业务的员工进行不同形式的培训。如超市的服务员、收银员，它主要进行的是专项业务方面的培训。比如：超市货架的物品摆放方面的培训。而针对商场的服务人员，主要是对其进行礼仪、沟通、应变能力方面的培训。针对家电、电器专卖店，集团则主要通过培训员工的对本业务的专业知识加以培训。这种有针对性的培训方式能有效提高专项业务的员工的综合素质，也就为它发展多项业务模式打下坚实基础。2、针对员工综合素质的培训建议对员工综合素质进行培训，以提高员工专业素质，为新兴行业的发展奠定基础。培训方式并不应仅仅局限在公司内部的讲课式的专业知识培训，而应创新性的用娱乐、竞赛等方式激发管理层的潜在能力的发挥，同时又能提升管理层领导之间的协调沟通能力。当然这种培训方式也存在着一些弊端：员工们都是进行的脱产培训，必然会对经营产生一些影响；同时这种培训要花很大一部分成本、时间。为解决这一问题，建议开通一种培训方式就是远程教学，通过网上课程教授节约培训时间、成本。3、针对观念滞后的转变建议首先管理层要清楚的认识到培训的重要性，积极开展各种培训师的选拔、竞聘活动，为公司挑选更多优秀的培训师，同时也能参与其中积极参与培训。其次，是提高员工的认识。要让员工明了员工培训，是组织人力资源管理与开发的重要组成部分和关键职能，是组织人力资源资产增值的重要途径，也是企业组织效益提高的重要途径，更是提升员工自身素质与价值的重要途径。4、针对制度不群引发相关问题的建议首先，应结合公司战略，确定相应的培训战略，高度重视培训，制定明确的培训章程与奖惩制度。再者，公司应注意培训讲师的选择、课程的设计、培训方式及地点的选择，通过各种创新方式变换培训方式、调整培训课程，也可以提高员工的参与热情。其次，在培训时间的选择上也尽量做到合理，分批进行培训，尽量不影响日常工作。最后，应充分应用戈特的16条成人学习原理来充分把握住受训人员的心理及学习进程，跳动其学习积极性与主动性，进而提升受训者的学习成效。5、针对培训考核评估的建议依据柯氏评估模型而展开，进行反应、学习、行为、结果这四个层次对培训项目全面综合评