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成都理工大学ChengduUniversityofTechnology专 业:学 号:姓 名:
3202308060312赵凤娇课 程:旅游企业营销案例指导教师:蒋海燕提交时间:202312月--1-爱维酒店投资可行性报告投资目的20多年的改革开放,我国已进入一个政治稳定、经济快速增长的时期。随着经济的持续增长,社会的持续稳定,人们的收入稳步提高,消费水平不断上升,我国的旅游事业也呈现出迅猛扩张之势,极大的促进了饭店160余家饭店治理公司,星104819.63业经营形式,集团大多承受连锁经营的形式,我国的酒店集团也在不断借鉴国际酒店的经营方式。爱维酒店是兴的连锁型酒店之一,对于其投资可行性争论意义重大,推动连锁型酒店行业具有重要作用。投资背景(主要以成都爱维酒店为例)连锁型酒店已成为近几年酒店投资的热点,在国内外品牌大举投资连锁型酒店的行业背景下,成都作为著名的休闲旅游城市以及西部经济文化中心,不行避开,成都的旅游和商务活动频繁,旅游业进展迅猛,国内游客数量在全国名列前茅,更居西部第一,80%以上,并呈不断增长的态势。但成都的酒店业目前的总体特征是“豪华的不经济,经济的不有用”,而国内经济型酒店的平均入住率都在90%以上,100%。迷人的前景促使众经济型酒店纷纷在全国各地“跑马圈地”,处于西部枢纽地位的成都也因此成为众酒店的抢滩目标。成都目前兴建了不少经济型酒店,其中具有代表性的有“速8”、“宜必思”、“如家”、“锦江之星”等,众多的国际国内投资者投资成都的经济型酒店,使得成都经济型酒店的竞争日益加剧。酒店连锁集团在国内的经营状况410余家,港澳及中资外籍公司约304060家。400-500家饭店。4-5星级饭店95个百分点左右;在平均净房价上,在五星级酒店上要高出2001503万元以上,四星级客房相差2.5万元左右。可见,酒店的连锁经营给酒店带来的效益是比较可观的。都要比国内饭店治理公司治理的饭店要好,在市场竞争中优势是比较明显的。连锁型酒店主要具有以下特征:连锁型酒店适应众多一般消费者的实际需求,特别是在有浩大、稳定的客源流量的商贸、文化、旅游活动的聚居地,更是经济型酒店的聚拢地。成都的连锁CBD、高校、集中商圈、历史文化等人口密集的区域周边。其类型主要为较单一的居住性都市酒店,,具有确定的同质化现象,竞争环境加剧。这主要是由于连锁型酒店所针对的客户群和其区分于其他星级酒店节约本钱的本质。,且以散客居多。在高校周边的连锁型酒店的客群也有相当一局部为高校学生。连锁型酒店目前治理还比较混乱,缺乏统一的行业规章,而且酒店间比较缺乏必要的联系,简洁造成客源流失。我国酒店连锁经营运作中可能存在的缺陷规模太小难以实现规模效益23年内到达13分散经营本钱较高,规模效益没有得到发挥。连而不锁、治理标准化程度低3230%的企业没有加盟手册,20%来灾难性的后果。没有建立信息化的物流配送系统和实时治理系统80~90%,而我国仅为30%~40%。可见,配送效率低、配送品种少、价格高等问题比较明显。缺少资金和人才入快速进展的一大瓶颈。传统财政体制和流通体制的制约锁企业的跨地区经营往往会造成地方利益的冲突,在地方保护主义盛行的状况内的过度竞争,形成重复投资,白白铺张有限的资金。爱维酒店概况(爱维酒店连锁宏济店地处成都市一环路牛王庙路口爱维酒店连锁宏济店地处成都市一环路牛王庙路口,红星路春熙路购与川大川音两大高等学府隔河相望,交通便利,往来任凭。酒店拥近百套风格现代,设施齐备的超值客房,包括标准间单人大床间家庭房及爱维套房等多种套型,可宽带上网,便利客人依据差旅要求任凭选择。酒店开业时间2023年714日,楼高7层,客房总数80〔套〕。①房间设施:24小时热水、卫生间、淋浴、空调、电视、长途、床头柜、床头灯客房每日整理效劳③交通距火车站约6.19距成都火车站北站约6.31距都火车站约21.37距双流国际机场约15.56④客房标准间、商务单人间、标准间、连通房、四人连通房、家庭房、爱维套房、爱维商务套房SWOT分析爱维酒店的优势与高档酒店比较价格适中,简洁被消费者承受。爱维酒店的价格水平与当地的经济进展水平很强的竞争优势。网点众多,客源群稳定。由于在经济比较兴盛的城市都有确定数量的连锁型维酒店的进展空间巨大。运行本钱相对低廉。由于市场定位为一般公务人员、商务旅客,饭店配套设来说,连锁型饭店的硬件设施本钱低,治理费用也相对低廉。与跨国酒店集团比较店,使得这些饭店能够长期保持稳定的客源,形成强大的客源优势。2200600元~1200元,而同比条件下,国外连锁型饭店中方部门经理的平均工4500元~80001200元~2500元左右。这为连锁型饭店的进展保证了本钱上的优势。199620238.870%,收入到达3900亿元。连锁型饭店需要适合这一消费低廉的顾客群,连锁型饭店低廉的价的进展。包涵性和沟通性。使得连锁型饭店成为绝大多数国内游客的首选。爱维酒店的劣势与高档酒店比较不高。应鼓舞连锁型酒店的经营者进展专业学习、培训、沟通,提高连锁型酒店的效劳标准化。家”、“锦江之星”等品牌,还无法与国际品牌竞争。体制改革不彻底产生影响。在市场经济机制没有完全建立起来之前,连锁型难于上档次,难于上规模。高星级酒店的价格竞争策略影响。随着经济进展,人们的生活水平提高,会的竞争力气,影响到连锁型酒店的消费市场。与跨国酒店集团比较人员变动的影响,使规章制度形同虚设,没有得到很好的贯彻和执行。品牌知名度方面的劣势。跨国酒店集团依靠其成功的品牌经营理念,已为客13个品牌,使他的业绩位居国际饭店集团前茅。所以说,国内连锁型饭店很难与他们抗衡。网络营销劣势。跨国饭店集团拥有浩大的全球预定网络。客人随时都可以预国社会经济客观进展的需要。爱维酒店的进展时机中国经济和旅游业快速进展、资本市场的进展和经济体制改革目前,中国旅游业已经成为经济的增长点,再加上我国资本市场的进展和经济体制改革的深展巨大的空间。假日经济的进展、国内旅游的兴盛游消费也在不断提高。这大大推动了连锁型饭店进展。政府机构改革深入、民营资本的快速渗透〔招待所〕与政府机构脱钩,大量的政府招待型饭店已走向市场,的改组、改制、出售供给了有利条件,为其进展注入的活力。对爱维酒店的威逼进展利益安排。行政干预和社会经济信誉下降经济信誉的降低使合同得不到遵守而被迫终止(如不按和约支付治理费用等),对充分利用各种时机,谋求的进展。同类经济连锁型酒店的竞争。爱维酒店的投资收益分析投资方向爱维酒店是经济型酒店,其利润丰厚,但是要保证经营成功,首先应当保证确定的客源,入住率的凹凸是其经营的关键。经营者应当充分利用网络资源,可开展会员卡打算,或通过与旅行社合作及配套的积分打算来吸引客户。其次要保持效劳水准,经济连锁酒店绝非是一味从价格角度动身的廉价酒店,而是具有现代国际接待水准的简约型酒店,房价廉价,效劳质量确定不能打折扣,优质的效劳是吸引客源的力保障。第三,选择适宜的地址,经济型酒店要尽量选在市中心,周边配套比较齐全,有丰富的餐饮消遣设施、完善的城市根底建设、便捷的交通条件,最好还有商场、停车,为客人的生活和出行供给便利,也可选择企业密集,商务活动相对频繁的科技园区或商务区。另外,经济型酒店在其进展过程中,应当有品牌意识,店大多数是单体酒店,没有形成交通便利、物美价廉就好。所以经济型酒店将来必定要顺应规模化、标准化,培育认知度较高的外乡品牌连锁的进展趋势。因此爱维投资的方向主要表现在以下几个方面:标准行业标准,提高效劳质量“酒店从根本上来说,只销售一样产品,败的酒店。而供给优质效劳的酒店则是成功的酒店,酒店的目标应是向客人供给最正确的效劳,而酒店根本的经营宗旨也就是为了使客人得到舒适和便捷。”这是美国现代酒店之父--斯塔特叻(Startler)的至理名言提高治理专业化程度经济型酒店在建设、设备设施的配置及运作过程的投入都是很有限的,但是治理和效劳是无限的。正入“中江之旅”的经营理念一样--星际有限,效劳无限。中国经济型酒店要向与国际知名经济型酒店集团抗衡,必需在治理上实现专业化,具体可以从以下几个方面入手:一是要设置高效的组织机构。组织机构的高效表达在部门设置少,或是根本不设置部门。上海“锦江之星”的连锁酒店在组织构造上突破了传统的做法,总经理下只设两个部门:一个是营业部,业部的治理范围是客房及餐饮,既负责这两个部门的营销,又负责供给效劳;治理下的条件:供给的效劳是有限的;棉织品洗涤、地毯〕外墙等公共区域的清洁、大型机电设备的合同修理等尽可能多地利用社会化效劳;在市场、销售、培训、质检选购、财务及工程等方面充分发挥集团化优势;在建筑、设备设施上尽可能符合经济运行得子能够要求等等。二是要配置精简的员工队伍。一岗多职,一专多能是经济酒店的显著特点,从治理人员到效劳人员必需经过严格的训练,具备良好的效劳技能和效劳意识,一人身兼数职,各个都是多面手,降低经营本钱,提高劳动率。另外,我国的经济型酒店还应当糊涂地生疏到自己所处的位置,致力于建章立制、人才培育等方面的工作。例如,如家酒店连锁建立起中心预订系统和酒店治理系统,并成立酒店治理学院培育人才。该学院制定有员工考核标准,对基层员工进展岗前全面、统一的培训,酒店总经理、分店经理及其他治理人员则要利用工,相互沟通治理阅历,争论企业文化,力求将酒店治理学院建成为人才贮存库,实现可持续进展。202310月,如家酒店连锁公司举办了“经济型酒店总经理职业培训班”,面对全国联合招生,是一次创的尝试,将现代酒店治理理论与实际运用相结合,探讨经济型酒店的市场时机、进展前景和治理模式。加强爱维酒店的品牌建设品牌是一种标志,是消费者身份的表达,也是酒店核心竞争力和无形的财宝。可口可乐集团的总裁曾说:即便分布于世界各地的可口可乐公司一夜之间化为灰烬,我们也不怕。由于可口可乐的品牌照旧存在。从这句话我们可以看出品牌的重要性,品牌建设无疑是中国经济型酒店安康进展的强大动力。经济型酒店品牌的塑造建立在效劳质量之上,具体表现在价格、效劳人员的仪表、建筑外观以及明显能对贵客产生第一印象的其他方面。消费者重视品牌和形象。例如,同样的两家酒店,尽管硬件设施、效劳质量不相上下,但是由于其中一家始终抓住任何时机凸显了酒店形象,知名度比另一家更高,,在感觉消费时代,经济型酒店经营者应加强品牌形象的建设,留意品牌形象战略的应用。以“锦江之星”为例,乐观推动品牌形象物化方面的建设,依据锦江之星统一的商,制作并完善了锦江之星连锁店的CIVI系统,不断改进锦江之星连锁店各类物品的设计和包装,不断提升酒店的环境布置、装饰的质量和气氛的衬托,进一步抓好全体员工的仪表仪容、语言举止的标准,使锦江之星品牌形象的内涵和外在表现高度统一起来。我国的经济型酒店有着宽阔的市场前景,国外的酒店集团也格外看好中国的经济型酒店市场,纷纷抢滩中国市场。我国的经济团正在快速崛起,这些酒店比较重视品牌的建设,重视借鉴国际知名酒店集团的成功阅历,努力向国际标准看齐,,不断提高治理和效劳水平,不断创,就能在整个酒店业的构造调整中打造出属于自己的一片天空,在国际竞争中立于不败之地。总投入预算:由于酒店选择在居民楼的根底上改造而成,改造酒店涉及的土地本钱、拆迁,200:A.:200万(含三层以上向外扩建5米和中部砖混构造撤除60万)消控设施设备投入:40万配电房、发电机组:40万客房直饮水系统:15万酒店客房餐饮棋牌室等物品选购:30万-----客房:20万 餐饮棋牌室:10万观景电梯:40万F.酒店用车:15万合计:400万投资具体分析:投资规模----客房局部:9700元*100间(1。5)=97万元----8间标准间造价合计:6.5万----餐饮局部(含茶艺、酒廊):38.6万----厨房:6万元客房造价表部门设备类型造型具体工程客房\间家具设备2500床、桌、椅、柜等电器设备2200机、灯具卫生间2023门等冷暖设备1000以空调为主客房用品500低耗品、备用品、窗帘装修本钱1500地面、备用品、窗帘合计合计:2.4:18酒廊:5:20投资收益分析讲求投资效益是投资工作的根本原则,取得最大的经济效益,讲求和提高投资效益是投资的核心问题。纵观近年我国经济型酒店投资可见其回报率高达5022001022合爱维其次家酒店的实际状况和经营推想,现对爱维酒店的投资收益作两个方案的推想分析:相关数据:40020020016677平均房价:100/间天:95%:85%:10%:45%A.37.8/月餐饮部营业额:3/月B.26.7/月工资总额:7/月营业费用:14.2/月C.月净利润:91000年净利润:109结论:酒店每月营业额要求到达60万,客房销售状况良好,毛利率把握较佳46推想客房出租率:90%估量客房毛利率:88%:10%A.32.6/月B.每月净利润:5.970.8结论:由于竞争猛烈,房价降低后,客房出租率得到提高。酒店每月营业额到达6参考文献唐岭.我国经济型酒店现状分析和进展对策与战略争论.安徽大学,2023.[J].北方经贸,2023(3).[3]张梦.外资豪赌经济型酒店[J].治理与财宝,2023(2).[J].商场现代化,2023(12).[5]吴苏云.有关经济型酒店的几点生疏[J].2023,4(9).[M].中国旅游出版社,2023.[7],俞萌.经济型酒店治理[M].2023.林南枝旅游市场学[M]天津南开大学出版社1998(11)11-1352023(8)1-256[10],俞萌.经济型酒店治
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