酒店服务礼仪培训

酒店服务礼仪1酒店服务礼仪培训第1页您对“服务意识”是怎么了解？怎样在礼仪礼节中更加好地阐释“服务意识”？酒店服务礼仪培训第2页一、服务意识服务意识-----热情、周到、主动服务欲望和意识。酒店服务礼仪培训第3页

服务意识：强烈冷淡

主动被动

4酒店服务礼仪培训第4页二、服务意识中礼仪礼节表达微笑电梯礼仪呈递指引问候礼握手5酒店服务礼仪培训第5页今天你微笑了吗？？？微笑是属于用户阳光6酒店服务礼仪培训第6页筷子微笑法用手将嘴角上提微笑训练发“一”“七”“茄子”“威士忌”，练习嘴角肌运动，使嘴角自然露出微笑。酒店服务礼仪培训第7页

今天你问候了吗？？？鞠躬8酒店服务礼仪培训第8页头手身腿9酒店服务礼仪培训第9页正确鞠躬姿势：头：看对方身：背直腰弯、上身正直手：双手相握位于腹前腿：双腿并拢、直立10酒店服务礼仪培训第10页指引Thiswayplease！酒店服务礼仪培训第11页正确指导要注意：臂手头腿酒店服务礼仪培训第12页您好，这边请。13酒店服务礼仪培训第13页正确指导姿势：手：五指并拢指向客人问询方向头：面向客人身：背直，腰微弯曲臂：手臂自然向体侧打开腿：双腿挺直脚：双脚并拢酒店服务礼仪培训第14页电梯礼仪1、同乘电梯情况1.1电梯无人时

A、在客人之前进入电梯，按住“开”

按钮，此时请客人再进入电梯。

B、与客人同乘抵达所需楼层，按住“开”按钮，请客人先下，再指导客人。C、电梯中，可与客人进行适当、礼貌、亲切交谈，防止气氛尴尬。酒店服务礼仪培训第15页1.2电梯内有些人时A、不论上下都应客人优先、其次再上司、同事优先。

如客人与上司一起时，也应以客人优先进电梯，优先给客人打招呼

B、先上电梯人应靠后面站，以免妨碍他人乘电梯、切勿喧哗。酒店服务礼仪培训第16页2、不一样乘电梯情况如不与客人同乘抵达所去楼层时，可认为客人按所抵达楼层后，礼貌与客人点头或鞠躬告别，并祝客人入住愉快、就餐愉快等。17酒店服务礼仪培训第17页电梯内不可大声喧哗或嬉笑喧华。

电梯内已经有很多人时，后进人

应面向电梯门站立。

因工作需要在使用客用电梯时，

应礼貌向电梯内客人问好，

并按住电梯按钮，让客人先进

、先出电梯；

当电梯内客人较多时，应等候下一部电梯，而不能和客人争抢电梯。

电梯礼仪其它注意事项酒店服务礼仪培训第18页

电梯与客人交谈A、电梯内如碰到1-3名客人时，

为给客人亲切感觉，防止冷漠与尴尬，可进行适当、亲切、礼貌交谈。

（如客人在酒店用餐及住房感受

客人宝贵提议）B、如比客人先出电梯，出电梯时与客人礼貌示意告别

C、一切以客人优先、方便、舒适为主

19酒店服务礼仪培训第19页呈递酒店服务礼仪培训第20页正确呈递要注意：面向客人微微前倾双手递物酒店服务礼仪培训第21页握手酒店服务礼仪培训第22页握手要领（1）：①握手力度：三至五秒为宜，握手时要注视对方眼睛，表示诚意。②握手次序：在上下级之间，

应该是领导伸出手后，下级

才能接握；在长幼之间，应

长辈先伸手后，晚辈才能接

握；同等身份男女之间，

应女士先伸手后，男士才能

接握。握手礼仪普通用于商务交往活动中酒店服务礼仪培训第23页握手要领（2）：面向客人伸右手适度用力上身稍向前倾酒店服务礼仪培训第24页握手应注意：手要洁净、不带手套不可同时与两个或以上人握手握手时不可与其它人说话、或不注视对方酒店服务礼仪培训第25页您还能够做得更加好？1、走过途经随手捡起地上垃圾，举手之劳何乐而不为？2、进入房间之前先敲门(普通敲三下)，在任何企业皆通用。3、碰到客人或上级主动礼貌问好，一句简单问候语能够给人留

下美好印象。4、例会之前先检验自己仪容仪表。在客人面前你形象不属于

个人，而是属

于酒店。5、看到客人掏香烟，马上开始掏打火机，第一时间为客人点烟。

换成是你，你也会以为很舒适，不是吗？……

只有我们想不到，没有我们做不到。26酒店服务礼仪培训第26页让我们做到更加好！

酒店有星级，