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江门市逸豪酒店第1页介绍逸豪酒店座落于以大型CITYMALL经营模式闻名遐迩金汇国际广场内,包含可容纳5千余人同时就餐各式庞大餐饮经营区域,内含超出1万平方米大型DISCO夜总会,同时包含设备齐全、先进国际会议中心和包罗万象、建筑面积超大休闲娱乐项目经营区域。是江门市首家五星级酒店。第2页第3页第4页第5页内容概要内部经营外部环境现实状况信息化现实状况信息化过程与目标第6页内部经营酒店客房逸豪酒店拥有近700间豪华客房,餐饮服务金伦酒楼潮苑酒楼潮苑轩鲍翅燕窝专门店波士顿西餐厅京华酒楼金田中日泰料理京华食街梨花苑韩国餐厅购物休闲京华量贩式KTV益华百货皇室堡棋牌中心皇室堡足浴中心

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第7页第8页第9页第10页第11页第12页第13页外部情况交通方便:处于市中心,立于交通要道,楼下含有候机楼,专车直达白云机场。面向五邑大学:兼职人群广,劳动力廉价。背靠高级住宅区:含有庞大忠诚用户群。牵手益华大超市,拓展市场维度,提升著名度,更加好更加快融入市场。周围景观:玉湖风景区、白水带公园、圭峰山,便于吸收江门旅游游客。背倚江门未来政治金融中心——北新区。是江门五邑主要对外经济、文化窗口之一。第14页第15页第16页信息化现实状况1.内部流感人员(如:保安)均佩带无线话机。2.酒店各不一样部门之间使用内部话机。3.人员沟通:定时开展短会,部长级均使用短号集群网,班前训导。4.文件,通知派发:秘书部当日通知并马上手动派发文件到部长以上职位人员。5.财会方面:已经有严密帐务管理系统。6.仓管部门:已经有成熟采购系统。第17页7.客房部门:已经有初具模型客房管理系统。8.菜单全经由点餐系统统一传达厨房及楼面各部。9.外部订单:全由咨客部经由用户信息系统,同时将信息手动传递至楼面部,并由服务部留桌。10.支持逸品卡(一卡通)服务,仅限于饮食,娱乐两个方面。11.已经建立自己较为成熟网站,接收点餐,订房等多项功效。但推广力度不够。12.在各部门之间信息搜集与文件传递存在很大时间和人力成本浪费。13.各部门工作协调性与同时性还有待提升,以至整体工作效率待提升。第18页信息化过程与目标一:是为酒店管理者、决议者提供及时、准确信息数据。二:节约运行成本、提升运行质量和管理效率信息化管理。三:对用户服务信息化,提供快捷、细致、周到服务。四:逸品卡消费实现全方面“一卡通”

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