第2章-旅游的发展简史

第2章旅游的发展简史董观志博士教授学习目的1、了解人类早期的旅行活动的产生和发展。2、了解世界旅游发展的历程。3、了解中国旅游发展的历程。4、熟悉历史上一些大旅行家的旅行经历以及他们对世界旅游的贡献。5、掌握影响近代旅游业发展的主要因素。6、了解并掌握现代旅游业发展的原因和特点。7、了解旅游行业的发展简史关键术语

迁徙

古代旅行近代旅游现代旅游节庆旅游--古希腊奥运会第一节人类早期的旅行活动“旅行”一词自古就有，《礼记.曾子问》中有“三年之丧练，不群立，不旅行。”在这里，旅行的意思是成群结队地行走。

第一节人类早期的旅行活动一、为获取生活资料而被迫迁徙在原始社会早期，人类的一切活动都是围绕着求生存这个核心目的进行的。在新石器时代中期以前，由于社会经济条件的限制，人类无论从客观条件还是从主观意愿上来说，都不存在有意识的旅行需要，那时的旅行活动完全是属于一种被迫的、求生存的不自觉行为。

第一节人类早期的旅行活动二、为找寻生存环境而辗转迁移

早在远古时代，人类就培养了依据气候和季节的变化，寻找自然条件优良、水草肥美、食物丰富的地方作为栖息地的习性。人类在强大的自然力面前总是显得力不从心、束手无策，于是常常借助于术数来卜知前途，预测吉凶。第一节人类早期的旅行活动三、为逃避战乱而远走他乡在原始社会，部落之间为争夺领地而引发的战争时有发生，中国古代历史上就有三次大规模的部落战争。一是黄帝部落和蚩尤部落的涿鹿之战，二是黄帝部落和炎帝部落的阪泉之战，三是共工（炎帝后裔）与颛顼（黄帝后裔）在涿鹿之阿（今太行山东侧一带）爆发的战争。右图为阪泉之战第一节人类早期的旅行活动四、为获取商业利益而踏上旅程原始社会末期，人类历史上第三次社会大分工产生了。社会分工的发展使得劳动剩余产品更加丰富，商人们为了交换自己的产品以及了解其他地方的产品生产和需求情况，必须走出自己生活的地域，向新的、更广的地域拓展，于是，人们有了自觉的、有意识的旅行活动。乔家大院——汇通天下第二节世界旅游的发展简史一、中世纪以前的旅行发展1、政通人和的局面促进了商贸旅行的发展

2、对圣地的朝拜使宗教旅行盛及一时3、节庆活动使消遣性旅行出现萌芽到耶路撒冷朝拜的人西班牙西红柿节的盛况第二节世界旅游的发展简史二、中世纪的旅行活动“中世纪”是欧洲封建制度形成、发展和衰落崩溃的历史。由于罗马帝国的崩溃，各种族之间、国家之间为争夺土地、扩充疆域开始了长达几个世纪的战乱，战争使得各王族间的疆域不断发生着变化，社会秩序更加动荡并对社会经济产生着恶劣的影响，欧洲的旅行和旅游因此而一落千丈。

第二节世界旅游的发展简史然而在这个时期，仍然有一些旅行活动值得称颂，那便是基督徒的朝圣之旅和马可•波罗的东方之旅。马可•波罗第二节世界旅游的发展简史1、朝圣之旅及其影响这一时期，尽管人们生活极度贫困，社会环境十分恶劣，却动摇不了信徒们追求信仰的决心，阻挡不了他们前往圣地朝圣的脚步。于是，教堂成了旅游的真正组织者、教育者和民众旅游的问讯者。由于朝圣的人越来越多，于是，他们只得把穷人安排在旅馆里，把中产阶级安置在教堂附属的客栈和小酒店里，从而使得小酒店得以发展起来，因此，这个时期的教堂，在酒店业的发展方面起着非常重要的作用。第二节世界旅游的发展简史与此同时，地跨欧亚非三洲的阿拉伯帝国正处于发展的顶峰时期，伊斯兰教已取得合法地位，并规定了朝觐制度。由于伊斯兰教影响范围越来越大，其教徒遍及北非、中非、南亚和东亚等地，甚至一度控制了基督教的圣地耶路撒冷，加之东正教的势力日趋扩大，于是，一场以护教为名实则为扩张领土的战争不可避免地打响了。“十字军东征”使地中海东岸各国的经济文化受到严重破坏，阻碍了该地区社会历史发展。但是，十字军东征客观上也促进了原已存在的东西方文明交流，东征扩大了西方人的视野，增加了东西方的接触。第二节世界旅游的发展简史2、马可•波罗的东方之旅及其影响公元1275年，马可﹒波罗随其父亲、叔叔经两河流域，越过伊朗高原和帕米尔高原来到中国，得到元始祖忽必烈的信任，先后任职长达17年。第二节世界旅游的发展简史在任职期间，他几乎游遍了中国，还作为中国的使节出使印尼、菲律宾、缅甸、越南等国进行外交访问。在《马可﹒波罗游记》的影响下，西方的航海探险家们主动按着游记中指引的方向探索通向东方的海上航行线，导致了世界大规模的航海旅行。第二节世界旅游的发展简史1492年，哥伦布以他的航海实践方式，发现了美洲这块“新大陆”。第二节世界旅游的发展简史1497年，葡萄牙人达﹒伽马等人，经过非洲西海岸，绕过好望角，到达了印度。从而开辟了探望印度洋的的海上航线新路线。第二节世界旅游的发展简史1519年，葡萄牙航海家麦哲伦，奉西班牙政府之命，率船队由圣罗卡起航，越过大西洋，麦哲伦虽未能坚持到凯旋一刻，但是他的船队以确凿的事实证明了地球是圆形的。第二节世界旅游的发展简史大航海时代的最后一位冒险家，是被称为最有勇气和闯劲的新航线开拓者——詹姆斯﹒库克船长，他的探险路线都经过严谨的科学推断，虽然他并没有找到期望的黄金，却让欧洲人结识了生活在太平洋诸岛上的土著人，并带回无数新奇的花草植物。三、近代旅游业的开端1、工业革命对旅游业的影响工业革命对旅游业的发展有着划时代的意义。具体表现在：第一、工业革命使社会结构发生了巨大的变化。第二、工业化的发展，使生产效率不断提高，社会财富大大增加，为人们外出旅行奠定了物质基础。第三、工业革命推动了新式交通工具的产生。第四、工业化的发展导致了人们生活方式的改变。可以说，工业革命在客观上为旅游走向大众化创造了条件。三、近代旅游业的开端2、托马斯·库克对旅游业的贡献

1841年7月5日，托马斯﹒库克利用包租火车的方式组织了570人行程12英里去参加戒酒大会，这次活动是世界上第一次打折和包租列车的旅行，其参加人数之众、范围之广，以及服务方式如全程随团陪同照顾等都是前所未有的，基本上具备了现代旅行社组织旅行团的模式，所以此次活动被普遍认为是近代旅游业开端的标志。三、近代旅游业的开端3、近代旅游发展的特点第一、工业化的发展使生产力获得提高，社会财富迅速增加，扩大了旅游人数，而参加到消遣旅游行列中来的大部分人都是那些既拥有时间又拥有购买力的上层人物。第二、随着交通工具的改变，人们出行的方式也随之改变。第三、工业革命后，生产的社会化和国际化趋势日趋显现，国际间的经济交往日益增多，国际市场开始形成，整个世界从而进入资本主义商品经济发展的繁荣时期。第四、饭店业逐渐兴起。四、现代旅游的迅猛发展1、现代旅游发展的原因第一、战后世界经济迅速发展。第二、世界人口迅速增加。第三、交通运输工具不断进步。第四、生产自动化程度的提高使人们得以从繁重的劳动中解放出来，增强了人们对旅游的需求。第五、战后各国城市化进程普遍加快。第六、旅游客体的建设有了较大发展。第七、世界各国的教育事业不断向新的广度和深度发展。第八、旅游代理商的大量出现，使廉价团体包价旅游兴盛和发展。四、现代旅游的迅猛发展2、现代旅游发展的特点第一、大众化旅游形成规模，旅游业逐渐成为支柱产业。第二、旅游活动的范围迅速扩大，区域旅游仍是国际旅游的主体。第三、旅游活动的内容和方式日益多样化，各种名目的专业旅游不断增加。第四、旅游市场的竞争日趋激烈。四、现代旅游的迅猛发展第五、现代科学技术革命和科学管理的发展，使旅游管理日益科学化和现代化，旅游的一体化趋势日趋显现。第三节中国旅游的发展简史一、奴隶制社会的旅行活动1、商业活动的繁荣与商业都会的兴起这是从殷墟甲骨窖穴内发掘出土的刻有文字的龟甲

第三节中国旅游的发展简史2、道路交通的开辟与交通制度的建立春秋末年吴国和越国相继强盛，吴国把自己的政治势力延伸至北方，开凿了邗沟和荷水两条运河，从而将江、河、淮、济四大水系连成一体。 特别值得一提的是，春秋战国时期道路的兴建和维修已成为国家的基本政事之一，据《周礼》记载，春秋时各国已设有管理道路的官吏，称为野庐氏。吴王夫差开邗沟

《周礼》书影第三节中国旅游的发