植物学-植物组织1

第二章

植物组织一、植物组织的概念•组织(tissue)：在植物体中，来源相同、形态结构一致、行使共同生理功能的细胞群称为组织。•简单组织(simple

tissue)：由一种类型细胞构成的组织称为简单组织。•复合组织(compoundtissue)：由多种类型细胞构成的组织称为复合组织。植物组织细胞的形态结构和它们的生理功能都是相适应的。植物体的各个器官(根、茎、叶、花、果实、种子)都是由某几种组织构成的。表皮维管组织基本组织二、植物组织的类型•根据生理功能的不同和形态构造的差异，植物组织一般被分为六大类：1、分生组织2、薄壁组织3、保护组织4、机械组织5、输导组织6、分泌组织•后五种组织由分生组织衍生的细胞发展而成，因而总称为成熟组织(mature

tissue)，或称永久组织(permanenttissue)。（一）分生组织•在植物体内特定部位具有持续性或周期性分裂能力的细胞群称为分生组织。分生组织侧生分生组织居间分生组织原分生组织按来源与性质分生组织的类型顶端分生组织按分布位置（1）原分生组织(promeristem)：是直接从胚胎遗留下来的胚性组织，位于根端和茎端先端部分,因此又称顶端分生组织。（2）

原表皮特点初：生基本分生组织细胞分形生小，细胞壁薄而柔软，没有细胞间隙；细胞组核织大，原细形胞成质层浓厚，液泡小而分散，线粒体普遍存在；原生质体的代谢活动很旺盛，有强烈的分裂能力。按性质和来源划分原分生组织的细胞一部分分化为其他各种组织，另一部分保持着原分生组织的结构和功能，在植物体中存在并延续。（1）原分生组织（1）原分生组织（2）初生分生组织原表皮基本分生组织原形成层（2）初生分生组织

(primary

meristem)：是由原分按性生质组和织来衍源生划形成的细胞组成，位于原分生组织之后。特点分：一方面细胞保持分裂能力；另一方面细胞已开始分化，向着成熟的方向发展，因此可以看作是由原分生组织向成熟组织过渡的组织。根尖、茎尖中分生区的稍后部位逐步形成原表皮、原形成层、基本分生组织。（3）次生分生组织(secondary

meristem)：是由已成熟的薄壁组织的细胞，经过生理和结构上的变化，又重新具有分裂能木栓形成层力的组织，例如维管形成层(cambium)和木栓形成层（3）次(phello生gen)。生分•特点：织细胞核大，细胞质浓，常无淀粉粒，液泡化明显。组•次生分维生管组织形发成生层的部位不在根、茎顶端，而在它们的后方，侧面，按位置看被称为侧生分生组织(lateral

meristem)。（1）顶端分生组织（2）居间分生组织成层，使根茎增粗生长。位于根、茎的主轴及顶端，使根、茎不断伸长，并形成侧枝。按分布位置划分（1）顶端分生组织(apical

meristem)：为顶端分生组织在某些区域作的用保：留其，分并裂不活普动遍使存根在和。茎不断伸长，并在茎上形成侧枝和叶，使植物体扩大营养面积。植物发育到一定（阶3段），侧茎生尖分顶生端组分织生组织有些形成花或花序，包括维管形成层和木栓形这些顶端分生组织也就全部分化而失去了分裂能力。木贼属芽顶端分生组织原分生组织

黑藻茎尖分生组织叶原基（1）顶端分生组织位于根、茎的主轴及顶端，使根、茎不断伸长，并形成侧枝。按分布位置划分（2）居间分生组织存在于某些区域，不普遍存在。（2）居间分生组织(intercalary

meristem)：存在于茎节间顶端分生组织保留下来的。按来源来说属于初生分生组织，从位置来说属（于3）节间侧的生分分生生组组织织，故称居间分生组织。居间分生组织细胞核大包，括细维胞管质形浓成，无层淀和粉木粒栓，液泡化明显，细胞主要进行横分形裂成。它层们，的使分根裂茎活增动的粗持生续长时。间较短，经一段时间分裂后，本身就完全分化为成熟组织。域的保留，并不普遍存在。（3）侧生分生组织

(lateral

meristem)：为次生分生组织(second（ar1y）me顶ri端st分em生)生，组是织由已成熟的薄壁组织的细胞，经过生理和结位构于上根的、变茎化的，的又主重轴新及恢顶复端分，裂能力的组织，例如维管形使成根层、(c茎am不bi断um)伸和长木，栓并形并成形层成(侧ph枝el。logen)。特点：细胞核大，细胞质浓，常无淀粉粒，液泡化明显。按分布位置划分侧生分生组织的活动与根、茎的加粗生长有关。（2）居间分生组织为顶端分生组织在某些区草本双子叶植物中：侧生分生组织只有微弱的活动或根本不存在；单子叶植物中一般没有侧生分生组织。因此，草本双子叶植物和单子叶植物的根和茎没有明显的增粗生长。（3）侧生分生组织包括维管形成层和木栓形成层，使根茎增粗生长。/成熟组织是细胞在形态和功能上已分化成熟的组织。按主要功能不同分为五类：保护组织：存在于体表，减少水分蒸腾，防止机械损伤和病虫侵害。基本组织：由薄壁细胞组成，分化程度较低，有潜在分生能力。机械组织：细胞壁局部或全部加厚，甚至木质化，对植物体起机械支持作用。输导组织：在各器官间形成连续的输导系统，担负长途运输职能。分泌组织：产生分泌物质。（二）保护组织

(protective

tissue)是覆盖在植物体、器植物体的表层常含有多种不同特征和功能的细胞，其中表皮细胞是最基本的成分，其他细胞分散于表皮细胞之间。官表面起保护作用的组织。包括表皮和周表皮皮细两胞种是。生。活细胞，一般不含叶绿体。叶的•表表皮皮细胞常呈扁平的形状，根、茎的表皮细胞则呈长柱形，它们的横切面(e多pi呈i呈d方er形mi或s长)：方形是。一层表皮连细续胞的外壁组组常织因，脂通肪常性由的角质侵入纤丝之间和纤维素分子之间而一呈角层质细化胞(组cu成tin，iz表at皮io细n)，胞并在角外质壁层的表面形成角质膜。孔外排，列没紧有密间，隙侧。壁常呈波状或齿状，彼此嵌合，除气角质膜分为：角质层-角质和蜡质组成••角化层-角质、纤维素和果胶组成气孔器叶表皮细胞蚕豆叶表皮(a)常春藤茎表皮(b)仙人掌茎表皮角质层表皮上的蜡被保卫细胞气孔下室气孔器图解表皮细胞气孔气孔(stoma)常在气生表皮上，是植物与外界进行气体交换的通道。气孔由两个保卫细胞

(guard

cell)和它们间的开口共同组成。保卫细表皮毛（1-3）腺毛（4）1234表皮毛状附属物茅膏菜周皮(periderm)：是代替表皮起保护作用的组织，由次生分生组织——木栓形成层产生，属于次生保护组织。木栓层木栓形成层栓内层木本植物的根、茎由于多

年生长不断增粗，表皮会

因器官的增粗而被破坏、

脱落。木栓层、木栓形成

层、栓内层的总称为周皮。其中木栓层细胞壁高度栓

化，不透水，不透气。木栓形成层栓内层木栓形成层：行平周分裂，形成径向成行的细胞，这些细胞向外分化成木栓(phellem)，向内分化成栓内层(phelloderm)。木栓层：是由多层木栓细胞组成结构紧密的组织，细胞壁较厚，并且强烈栓质化，细胞成熟时原生质体死亡解体，细胞腔常充满空气。因而木栓具有高度不透水性，并有抗压、绝缘、隔热、质地轻具弹性、抗有机溶剂等特性，对植物体起了有效的保护作用。栓内层：是薄壁的生活细胞，细胞壁不栓化，通常木只栓有一层层细胞皮孔(lentical)：通常在已形成周皮的茎上，肉眼可以看到一些色或白色的圆形、椭圆形、方形或菱形等各种形状的突起的斑点，称为皮孔。这是在原来气孔器的下方，由木栓形成层产生大量疏松的细胞组成的补充细胞(complementarycell)突破周皮而形成的皮孔是周皮形成后，植物体与外界环境进行气体交换的通道。羊角拗（三）薄壁组织(parenchyma)：•薄壁组织由生活的薄壁细胞组成，细胞壁薄而软，主要由纤维素和果胶质组成；液泡大；细胞排列疏松，具有明显的细胞间隙。细胞一般较大，常近于等径，但也有长柱形，甚至分枝等形状。•薄壁组织是植物体内分布最广的一类组织，遍布于植物体的各处而与其他组织结合在一起，成为植物体的基本部分，所以又被称为基本组织(ground

tissue)。1）吸收组织位于根毛区，包括表皮细胞与根毛。吸收水分和营养物质。2）同化组织(assimilatingtissue)：是薄壁组织最主要的一类组织，分布在植物体一切绿色部分，如幼茎

皮层、发育中的果实和种子中，尤其是叶片的叶肉中。其主要特点是原生质体中发育出大量的叶绿体。3）贮藏组织(storagetissue)：主要存在于各类贮藏器官中，如块根、块茎、球茎、鳞茎、果实和种子等；根、茎的皮层和髓，以及其他薄壁组织也都有贮藏的功能。贮藏的物质有淀粉、蛋白质、糖类和油类等。糊粉粒淀粉粒

油滴4）通气组织气腔在(水ae生re和nc湿hy生ma植)：物是中特别发达，如水稻、莲、睡莲指具有大量细胞间等隙的的根薄、壁茎组和织叶。中薄壁组织有大的间隙，在体内形成一个相互贯通的通气系统。通气组织还与在水中的浮力和支持作用有关。Succulent

leaf

of

tumbleweed贮水组织（5）贮水组织(aqueous

tissue)：细胞较大，细胞壁薄，有很大的液泡，里面充满粘性汁液。仙人掌、芦荟等（6）传递细胞(transfer

cell)：是一类用于短途运输的特化的薄壁细胞，其细胞壁常向内突入生长形成许多不规则的突起。叶片叶脉末梢、茎节维管束及分泌结构种子子叶与胚乳、助细胞和反足细胞等都有传递细胞的功能。传递细胞：细胞质较为浓厚，细胞核较大，液泡较小，含有很多线粒体、内质网、高尔基体、核糖体。细胞质膜上有强烈的腺苷三磷酸酶活性反应。/谢

谢！1.1传统的实验教学传统的药用植物学实验内容多为验证性实验，在实验教学中采取的教学方法一般是带教老师介绍实验目的、实验材料、实验内容和实验方法，然后由学生根据实验材料，按照实验内容、实验方法的描述验证学过的理论知识。虽然通过教师的讲解，学生对实验内容和方法己经有了较详细的了解，并在实验过程中对学生实验操作也有较详尽而规范的要求和不断的督导1.2传统实验教学方法改进为了配合药用植物学的教学改革，对药用学实验课程的教学内容和方法要进行一些必

要改革。在实验内容方面，可以把实验内容分为四部分，即基本实验技术；基础的验证性实验、综合性实验、探

索性实验；在实验教学方法方面：对于不同的实验内容

采取不同的教学方法，目的是让学生能积极主动的通过

实验课的学习获取知识［2，3］。基本实验技术基本实验技术是指一些基本的实验技能，如显微镜的使用方法、临时装片的制作、生物绘图技术、显微化学方法以及实验室常用药品、试剂、染液等的配

制，玻璃器皿的洗涤方法等等，这些