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文档简介

奶茶店活动筹划方案【篇一:奶茶店营销筹划书】工程技术学院茶物语奶茶店营销筹划方案指导教师:王洋平教师筹划人:吴泽群前言奶茶、咖啡属于群众消费,消费者甚多,主要以青少年学生为主,不管是现在的市场需求还是将来的市场需求都极大,不过奶茶店行业竞争也很猛烈,我们必需做出特色才能不被淘汰,才能在行业中脱颖而出。目前奶茶店口味大多雷同,所以我们要想做的精彩,必需创,例如增加的口味、使用惊异好玩的杯具,让顾客耳目一。同时要留意奶茶店的卫生,让顾客一走进奶茶店就有一种干净清爽的感觉。对于产品的定价,我们会依据不同的口味定出不同的价格,一般在元左右,和市场平均价格一样。我们实行产品竞争优势,以产品的质量和特色抢占市场份额。由于类似的店众多,进入该行业比较困难,而且大多顾客有惯性消费心理,取得行业竞争优势比较困难。所以我们会在开业前期以高质量低价格来取得进入市场的通行证,并且会有促销和特别活动,具体的会在产品和效劳中介绍。名目一、行业分析 1〔一〕市场需求变化...........................................................................1〔二〕市场竞争现状...........................................................................1二、消费者需求分析 3〔一〕.选择奶茶时考虑因素...................................................................〔二〕消费者对相关现象满足度的数据分析...................................................................三、swot分析 6〔一〕s〔strength〕优势...................................................................6〔二〕w(weakness)劣势...................................................................6〔三〕o〔opportunity〕机会...................................................................〔四〕t〔threat〕威胁......................................................................6四、解决方法 7〔一〕店面选址和店员组成...................................................................〔二〕特色产品...................................................................................7〔三〕特色经营...................................................................................8〔四〕奶茶店的装修与设备...................................................................五、营销策略 11〔一〕产品策略.................................................................................11〔二〕价格策略.................................................................................11〔三〕分销策略.................................................................................11〔四〕促销策略.................................................................................11六、财务预算 13附录 14一、行业分析〔一〕市场需求变化通过对长江大学学生的问卷调查,我们调查结果显示80%以上的学由此奶茶店作为一种文化已经开头渐渐地深入人心,奶茶店市场是一个格外具有潜力的市场。〔二〕市场竞争现状此次对长江大学奶茶店主要竞争对手的调查觉察,目前长江大学奶茶店市场竞争还是很猛烈的,长江大学四周的竞争对手就有16个。而且大多数的竞争对手店址都是位于人流量比较大的地段,还有局部竞争对手是连锁企业。直接竞争对手:开尚饮〔校内、足球场四周〕速7〔南门四周、八巷傍边〕四季花〔南门四周、小西门斜对面、金九龙对面〕心语茶吧〔曲江路〕左岸流年咖啡屋〔曲江路〕后巷夜色〔曲江路〕尚饮港〔曲江路十字路口〕ite找茶〔风食堂四周〕大台北〔风食堂四周〕豆浆坊〔小西门正对面〕炭烧咖啡小站〔大西门斜对面〕原磨豆浆〔大西门正对面〕蔬麦茶〔金九龙对面〕1、行业内现有竞争者为了猎取竞争优势和赢得超常利润,行业里现存竞争者都在进展激烈的竞争。要做到这一点,奶茶店就必需胜对手一筹。行业内奶茶店通常在质量、价格、效劳、产品创等方面开展竞争。目前行业内与奶茶店形成竞争的有袋装奶茶及杯装奶茶等各种饮料,竞争极为猛烈。、进入者的威逼行业进入者可以成为行业内现存奶茶店的竞争对手。由于奶茶的技术或加盟奶茶店的资金门槛较低,风险小、见效快、产品尝道鲜美,且大学是个宽阔的市场,使得越来越多的创业者选择进入,成为进入者,这给校园奶茶店形成了很多的潜在竞争者。、替代产品的威逼替代品是指那些既能满足消费者的相像需要,又具有不同特点的产品。假设汁、咖啡、可乐、汽水等各种各样的饮料。这些饮料可以满足消费者各种各样的需求,使消费者放弃选择奶茶这种单一的饮品。【篇二:校园奶茶店营销筹划书】微香奶茶店营销筹划书筹划组:期望筹划时间:2023年12月概要奶茶店在我校各个食堂的进展已有相当的一段时间了,为了使宽阔师生更好的了解奶茶,让微香奶茶店更好的为大家效劳,现对安徽科技学院校内潜在的消费市场做一个调查和了解,从而使微香奶茶店更好的定位产品的价格,多方面了解消费者的需求,推出更多的品,让微香奶茶店的日后经营更加成功,让宽阔师生的生活更加有滋有味。我小组针对奶茶的种类、定价、本钱、消费者需求以及学校四周的奶茶市场等做了大量的调查。奶茶是可以调整人体的酸碱平衡的,牛奶还含丰富的蛋白、脂肪等多种高级养分物质。茶中含咖啡碱,多种维生素〔vc、vp、菸酸、叶酸等〕、单宁酸、茶碱、芳香油、氨基酸、糖类、各种矿物质和叶绿素等三百多种对人有益的化学成份。茶能补充饮水中缺氧的缺乏,茶中含的芳香油可以溶解动物脂肪,消食解腻。茶能帮助人消化肉食。对于常年偏食酸性的人来说,缺了茶身体可真的就吃不消了。奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消退疲乏,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。因此,奶茶在我们生活中的裨益是很多的,对人们的身体安康很有好处。名目前言?????????????????????????????1筹划目标???????????????????????????????1筹划主题???????????????????????????????1市场分析???????????????????????????????112境???????????????????????????????222优势和时机????????????????????????????3 营销目标????????????????????????????????3 营销战略????????????????????????????????33.产品战略?????????????????????????????4促销战略?????????????????????????????4 行动方案????????????????????????????????4 人员安排???????????????????????????????4 地点选择???????????????????????????????5 行动把握方案??????????????????????????????5 风险预测???????????????????????????????5 应急方案???????????????????????????????6 完毕语?????????????????????????????????6 附录??????????????????????????????????7 问卷样本????????????????????????????????7前言组也迎合此契机,在借鉴学校各食堂奶茶店进展的根底上,为了丰富宽阔师生的茶饮生活,我小组打算建立微香奶茶店,以亲民的价格在炎热的夏日冰爽每一颗燥热的心,在严寒的冬天温存每一个人。微香奶茶店热诚欢送每一位顾客的光临。筹划目标让微香奶茶店的进驻和日后的进展得到一个更令人满足的结果,更好地效劳宽阔师生的生活。筹划主题安徽科技学院微香奶茶店的营销筹划。市场分析安徽科技学院在校学生约一万五千人,依据本校在校大学生消费现状调查的相关数据分析得出本校大多数学生的月消费水平在1000元左右,对于奶茶店推出的奶茶价位大多数学生的消费水平都能到达,且消费的潜在人群数量较多,对于奶茶的消费需求较为乐观,微香奶茶店的潜在市场规模较大。2本校目前校园内只有食堂以及数个超市、零售店,消费者在这些地方只能买到一般瓶装饮料及一些简洁的奶茶产品,只有微香奶茶店可以为消费者供给各类口味的现制颖奶茶。校园四周此类型的奶茶店数量也较少,就目前的校园市场竞争状况而言本店的销售前景和市场较为乐观。假设能取得一个好的销售业绩,本店就能在校园内长远进展,且可以获得较大利益。自奶茶店进驻本校以来,并没有取得一个满足的销售状况,宽阔师生对于本店的关注度比较低,并没有取得预期的销售目标,产品的整一个销售和奶茶店的经营状况存在一些问题。营销环境分析消费人群主要针对学生,学生可支配经济较少,经济来源面较窄,消费人群不能担当价格过高的产品。校园内的食堂、零售店和超市销售的各类瓶装饮料种类较多,且超市内有袋装奶茶冲剂销售,吸引了本店的局部潜在消费者,对于本店的奶茶销售有确定威逼。学校四周的奶茶店资金和设备较之我们领先【篇三:奶茶店筹划书】地下铁奶茶店筹划书李枝生生产一班2010目执行概要

场细分及目标市场的选择014202387.目标顾客分析

品定位关营销筹划10执行概要本筹划书是一项针对轻轨迹奶茶桂林航天工业学院分店而进展的策划,要解决的问题是:在学校门口已经有了几家奶茶店的状况下,轻轨迹奶茶应当如何把握自身的优势?应当为顾客供给怎样的效劳来吸引顾客?本筹划书,第一,介绍了轻轨迹奶茶公司的背景和它已经取得的一些成绩和吸引力,初步制定根本目标。其次,对环境进展了分析,明确了轻轨迹奶茶桂林航天工业学院分店分店的市场和竞争对手。第三,分析了自身的优势﹑劣势﹑时机和威逼。第四,确定了营销目标,营销战略和战术。最终对工程实施所要花费的人力物力财力做了一个预算。第五,为补本筹划的缺乏,制定备选方案。2根本目标就现状而言,大学生消费已经成为中国一大消费主体,桂航有着一万多的学生,再加上留在学校的教职工等,组成了一个很大的消费群体。再者,桂航不便利的交通,使得校四周存在着巨大的市场潜力。信任只要有合理的治理制度和规划,在将来我们能进展成为桂航最受欢送的奶茶店。在此根底上,我们可以考虑进展多家连锁店共同经营,选择桂航校区各个有利位置,在经营力气的根底上,开展连锁多家经营,让我们的进展理念连续下去。招牌奶茶,鲜榨果汁更是会让我们引领出一个的潮流和送礼方式。再加上价格方面我们是充分考虑了学生的生活水平,以物美价廉来定位的。所以,只要是有时间的学生就是我们的客源,而且我们提供上门效劳,便利的效劳体系让学校里面的辅导员以及给教职工也是我们的客源,经过调查,我们有理由信任,只要经营成功,每天都会有100-200左右的客源量。而且,随着超市知名度的提高以及治理的改善,客源量会有增加的趋标准化。地下铁奶茶的每款品上市,都经过屡次市场考察和分析,评比出最受消费者宠爱、最具品质保障的产品确保每位加盟商放心经营,确保每位消费者放心饮用。通过本次筹划活动的目的是为了让更多的桂航宽阔师生认可地下铁奶茶,提高他们的满足度和品牌的美誉度,促使其重复性购置。提高该店的销售额和该区的市场占有率。由于地下铁没有能在第一时间进入桂航茶市场,导致很多学生偏好其他品牌的奶茶,流失了大量消费者。但是,基于地下铁优质的效劳、富有特设的产品特点,处处为消费者着想的效劳理念,我们有信念在进入桂航市场半年内做到该市场的领军品牌,并在一年内占据至少80%的市场份额。其中营销根本目标:日销售量:5080杯天〔取一年平均数值〕年销售额:146000元年98000元67.1%79000元54.1%地下铁不久更应抓住桂航奶茶市场空间较广,有利可图的不错良机,快速扩大效劳范围,增加市场占有率,由小做大,最终牢牢占据学校奶茶市场,为了实现这一目标而设计的行动方案是:、尽最大努力提高效劳质量,改善效劳态度。、不断加强对学生的宣传力度,增加学生对地下铁的分散力。、不断创,完善和增加奶茶品种,适应宽阔学生需求,例针对学生情侣推出鸳鸯杯〔一杯双味〕或供给双口吸管等。、海纳百川,在店内增设意见簿,学生有意见或建议可直接提出或书写。、适时推出套装销售或买一送一活动。如推出两杯奶茶及一块巧克力饼干的特惠组合装等。行业分析7080年月的人喝可乐,90年月的人喝奶茶。作于两方面:一是白领阶层,具中国业界调查显示,白领阶层是中国最具消费力量的一群群体;二就是学生阶层,学生是就白领阶层之外的其次大具备消费力量的群体,中国人口普查显示,这一批群体约占中国人口数的30.98%,所以地下铁奶茶品牌总部都建议加盟商开设在学校、商业街、大型商场、电影院等人口集中且符合消费人群定位的场所。地下铁立足于现做休闲饮品这一细分的饮料行业,产品以时尚创意的休闲饮品为主体,结合多元化的特色冰品甜品,以年轻时尚人群为主体目标消费对象,以连锁专卖经营为进展方式,以创消遣化营销为突破口,以技术及配送中心为核心主体,实现现做休闲饮品德业的标准化、规模化进展,使最终进展成为领先于同类竞争对手,成为我国现做休闲饮品德业的领导品牌及行业标准的制定者。公司拥有一批来自知名餐饮、食品及工程治理企业等,具有多年行业经营及治理阅历的专业人才

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