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文档简介
任务三【任务情境】
小郭刚从学校毕业不久,把第一份工作确定为婚礼服务产品的营销工作。某天她接待了一对新人及其父母,客户对婚礼的费用非常关注,希望根据每一项服务计算支出。与此同时,店长也要求小郭将几款新产品的成本和收益根据近段时间的销售情况进行汇总,以提供给公司经营会议作为重要参考。【任务分析】一、婚礼费用预算的主要内容序号费用预算的主要内容1明确婚礼服务项目的构成2了解一般的个性化婚礼服务项目3对各项产品的构成要件进行询价4配合相关经营部门进行婚礼费用管理【任务分析】二、费用预算的工作目标及措施序号主要工作目标措施1项目明细设置基本合理,个性化项目有单独的表单根据服务项目之服务包的知识点,设置不同的服务包,据此进行表单的分类设计2根据经营目标和销售目标,进行表格化操作了解或许成本信息的渠道,了解如何配合相关经营部门的经营目标子任务3
制作婚礼费用预算表一、制作婚礼费用预算表的工作流程01工作准备02制作表单03统筹预算(一)工作准备1.物品准备序号名称规格单位数量备注1个性化服务项目记录
份1根据子任务1、2制定2电脑等办公工具
台1用于制作表单3通讯工具
个1用于随时内外联络4标准化套餐价目单
个1参考依据5其他物品
子任务3
制作婚礼费用预算表(一)工作准备2.环境与人员准备序号环境与人员准备1网络化办公室适合专注工作的场所2营销人员可以成组,也可以单独进行3其他人员必要的时候,可以要求相关部门人员参与子任务3
制作婚礼费用预算表2.制作费用预算表子任务3
制作婚礼费用预算表步骤流程制作婚礼预算表的技术操作要求步骤1准备材料材料的准备务必有助于预算表的制作过多的材料反而会引起不必要的干扰,应尽量恰当步骤2制作预算表婚礼服务预算表单可以按照一般的工程预算清单排列,也可以按照婚庆服务行业的特殊格式排列预算表应包含所有协商涉及的项目预算表是未来正式服务合同的一部分,不需要合同式的一般条款内容,将作为一个附件安排在标准合同之中预算表应包括项目完成的必要手段,列明完成项目预算的具体工作内容和工作方式及相应标准(可另附表)每一个明细项目都单独先报价步骤3统筹预算根据每一个明细项目加总后的价格,对照推算出合理的报价在总的成本收益方针指导下,重新设定每一项报价与总报价给上级预留一定的议价空间注意事项预算表的制定过程是不断合议和协商的过程,是会有一定的调整空间的如某一方对实现协商的项目与价格提出变更,则应从子任务2重新开始协商婚礼预算表的制作宗旨是公司与客户双赢二、相关知识可参考的预算表范例子任务3
制作婚礼费用预算表序号各项服务内容说明服务报酬一总体策划1.策划人员人数
名姓名
联系方式
2.策划项目□婚礼前□婚礼当天□其他
3.乙方应于
年
月
日前将策划方案交于甲方。4.具体策划方案(另附页)
二婚礼主持1.主持人人数
名姓名
级别
联系方式
特别要求
2.主持项目□全程□半程□其他
3.主持人服务时间
年
月
日
时
分起至
时
分止。服务地点
到达时间
4.主持流程和注意事项(另附页)
三婚事顾问、督导及其他
四婚纱及礼服尺寸;取还时间;
五喜帖及请柬型号及数量
六喜糖品种及数量1.送货方式2.送货地点3.送货时间其他;
七代定婚礼场地
八婚礼场地背景装饰
九鲜花1.婚礼场内2.车花3.手捧花其他;
十舞台烛台宴席烛台
十一舞台灯光及效果
十二香槟塔及香槟酒
十三蛋糕1.品牌2.式样3.其他
十四乐队
十五婚房布置
十六宴席酒水
其他服务项目服务报酬小计;
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