旅游接待业 习题及答案汇总 重大 第1-10章 题库_第1页
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第一部分旅游接待业理论第一章旅游接待业导论1、旅游业2、旅游接待业1、旅游接待业的核心部分是()A.旅游景区B.住宿和餐饮C.消费者D.接待业从业人员2、()构成了旅游接待业的基础A.服务质量C.设施设备3、以下关于旅游接待业和旅游业相关说法不正确的是()和B.旅游业的构成是复杂的、变化的和波动的C.旅游业具有促进文化交流、推动世界交往、传播民族文化等众多社会功能D.现代旅游业具有高品质、高文化含量、高附加值、高产业带动力等“五高两低”的特征4、在旅游接待业发展历程中,将宴会与旅游结合在一起的做法出现在什么时候()A.商周时期B.唐朝D.明清时期5、下列哪一特征为现代兴起期旅游的特征()A.技术开始成为旅游企业竞争力的关键因素B.古老的客栈逐渐被取代,以Ritz为首的豪华饭店开始出现C.旅游开始成为一项经济活动,以消遣度假旅游为主D.出游人数呈现大众化趋势,独立经济行业——旅游业产生6、下列关于旅游接待业发展说法不正确的是()A.旅游接待业发展过程中需要不断与可持续发展理论结合B.我国已从一个单纯的旅游接待国发展成为入出境旅游都已具备相当规模的旅游目的地国D.培育旅游接待业发展能够有效提升乡村空间质量并增强乡7、旅游接待业内涵式增长阶段的特征表现为()A.年均出游低于3次B.年均出游3-5次C.年均出游5次以上8、按照吴必虎提出的旅游系统,旅游接待发生在()A.需求系统B.供给系统C.支持系统D.出行系统9、以下不属于接待业的是()A.休闲业B.旅游规划与开发D.住宿业10、以下说法中错误的是()B.旅游接待业管理活动中领导者起着关键作用11、旅游接待业管理要树立正确的效益价值观,应关注()(多选)A.经济效益B.社会效益C.生态环境效益D.技术效益12、下列关于旅游接待业地位说法正确的有()(多选)B.旅游接待业推动旅游产业多元D.旅游接待业是旅游业的重要基础13、下列关于旅游接待业特征说法正确的有()(多选)A.旅游接待业主要面向的是旅游消费市场,为旅游者提供服务B.旅游要素已经由传统的“食、住、行、游、购、娱"扩展为“食、住、行、游、购、娱、C.旅游交通(航空铁路)属于旅游目的地范围,因而其属于旅游接待业范畴D.企业文化是旅游接待业的核心竞争力待业的要素的有()(多选)A.接待组织B.接待对象C.接待管理D.接待配套15、目前,旅游基础设施仍然存在不完善和不平衡现象,下列哪些()问题急需改善(多A.设施不足B.供需错位C.区域不平衡D.季节不平衡16、Carol.King认为旅游接待业是联结接待业从业人员和消费者的纽带,其包含的要素包括()(多选)A.宾客离开B.宾客抵达C.服务提供D.服务评价17、旅游接待业的基本特征包括()(多选)D.经济性18、旅游接待服务贯彻顾客满意理念,可以为旅游接待企业()(多选)B.减少旅游接待企业的浪费C.获得价格优势D.降低沟通成本19、现代服务业的特征包括()(多选)A.附加值高B.依托高新技术C.依托现代管理制度D.技术含量高20、旅游接待业的核心部分是()(多选)A.交通B.休闲C.住宿D.餐饮3、旅游接待业作为旅游业的一条重要分支,除了具有旅游行业的共性外,还具有 。6、说出三个你所知道的旅游接待业在受到新冠肺炎疫情强烈冲击9、2014年,“美丽中国之旅——智慧旅游”成为中国旅游宣传主题,国家强调,将在 19、未来旅游目的地的竞争是地方经济社会发展水平和综合实力的竞争,而非传统的 1、试分析新冠疫情下旅游接待业面临的机遇以及挑战?(一)案例分析一:赏花,穿汉服的免费;游洛邑古城,穿汉服的还免费。租一身汉服+妆造起步价五六十元,据统计,"五一"假期,洛阳共接待游客636.69万人次,同比2019年增长98.62%;旅游总收入52.39亿元,同比2019年增长63.1%。中国汉服市场快速发展,2022年市场规模达125.4亿元,2025年有望达到191.1亿元,同比增长13.2%,未来汉服市场仍有较大的上行空间。请回答1、旅游业接待业在新时代发展中呈现着怎么样的1、旅游业是凭借旅游资源和设施,专门或者主要从事招徕、接待游客、为其提供2、旅游接待业是旅行接待服务的总称,是旅游业的一部分,以综合服务为基础,以服务质4、旅游市场是指旅游需求市场或旅游客源市场,即某一特定旅游产品的经常购买题号123456789选项BBACDCBBBC题号选项2、接待业从业人员(主体);消费者(客体)6、精致露营;"云游";山地运动;康养旅游2、答:以市场需求为导向;位于旅游目的地范围内;产业构成要素复杂且多元;4、答:个性化、私人定制化;服务精细化、优质化;技术先进化、服务现代化1、答:疫情对旅游业发展影响深刻,彻底改变了“人山人海吃红利,圈山圈水收门票”的2、答:我国旅游接待业经过过去几十年的快速发展,从最初长期积存的旅游需求释放所引(一)案例一(2)个性化需求:旅游者对于旅行的需求越来越个性化,他们更加注重独特的体验和定制(3)社交媒体的影响:社交媒体的普及使得旅游者更加容易获取和分享旅行信息,旅游业(4)可持续发展:在新时代,可持续发展成为旅游业接待业的重要趋势。旅游者对于环境第一部分旅游接待业理论第二章旅游接待业理论及方法1、生命周期1、下列不属于旅游接待业传统理论的是()A.市场营销理论C.共生理论2、下列关于生命周期理论说法不正确的是()A.1980年巴特勒将旅游地的演化分为探索、参与、发展、稳固、停滞、衰退(复兴)六个阶段B.在成长阶段,要以扩发自身知名度为首要目标,尽可能多的获得市场份额C.成熟阶段需要在稳固市场份额的同时对产品进行内在创新D.无论是旅游地还是旅游产品,都会经历相似的生命周期3、下列区别于旅游接待业传统研究方法的是()A.田野实验B.田野调查C.旅游市场细分D.深度访谈4、下列不属于市场定位方法中旅游定位三要素的是()A.形象性B.需求性D.多元化5、影响旅游接待业管理效率和管理水平的主要因素不包括()6、德鲁克提出的()是对“文化人”管理的新范式B.信仰管理D.人性主义7、下列管理理念中,与绿色管理理念不符的是()8、以人为本的管理方法中,下列()的做法是错误的C.关注人的专业背景9、下列选项中,()不属于企业与顾客共同追求的主要体现A.低成本B.低价格C.有品味D.高质量10、关于超值服务,最适合的说法是()11、旅游接待业服务质量的维度包括()(多选)A.可靠性C.可信性E.有形性12、旅游接待业服务产品按不同程度的创新划分为()(多选)13、旅游接待业服务产品按层次划分包括哪些()(多选)14、下列哪些属于旅游接待业发展的动力因素()(多选)B.顾客消费行为变化的拉动15、下列属于社会学家科恩在概括了旅游研究进程中8种重要的概念性理论取向,提出的旅游社会学的主要内容的是()(多选)A.游客16、下列关于产品导向理论说法正确的是()(多选)B.应当树立旅游接待资源化—产品形象化一资源产品化一形象市场化这一逐步递进的理论的旅游产品17、下列关于旅游接待业理论说法正确的是()(多选)C.科技创新、制度创新和产品创新是旅游服务创新的关键D.旅游共享经济是“旅游+""互联网+”的体现18、下列属于旅游系统的开放性表现的是()(多选)A.信息开放B.物质开放C.技术开放D.人员开放19、关于旅游市场细分法的优势下列有()(多选)B.有利于深入掌握市场动态,提高企业的市场应变能力C.有利于根据不同市场特点制定相应的市场营销策略D.有利于改进型旅游服务产品20、旅游接待业的研究呈现出下列()的特点(多选)A.依托产业因地制宜C.时代发展与时俱进D.多元视角全面覆盖1、三要素学说将旅游接待的研究对象划分为、、4、旅游接待消费大众化、需求品质化、发展全域化、产业现代化成为发展趋势,5、研究旅游接待业主要有、9、新时代的旅游消费需求改变了旅游资源配置结构,对于旅游吸引物的资源类型要包括 16、经济发展和社会进步促使旅游接待业的理论发生转变,旅游体验的核心 、旅游产品的供给从企业走向社会、旅游消费的内容从观光走向体18、美国旅游营销学者Morrison提出的定位工作5Ds模型:; 4、试举例分析社会学相关理论在旅游接待业中的运用?1、如何理解旅游接待业的传统理论?在理论转变过程中,创新理论与传统理论两者存在着2、旅游接待业的传统研究方法和现代研究方法分别有哪些?与旅游业相比,两者的研究方(一)案例分析一:二、名词解释题号123456789选项BBADDBDCBD题号选项2、答:近年来,经济学领域的体验经济、共享经济以及产业融合等理论思想能够很好地阐了丰硕的系列研究成果。例如,科恩概括了旅游研究进程中的8种重要的概念性理论取向,提出了旅游社会学研究的4个主要内容,即游客、游客与当地居民的与功能、旅游的后果(旅游影响)。利益相关者理论、增权理论等经典理论对旅游接待业相(一)案例一第二部分旅游接待业系统第三章旅游接待业系统要素特征C.标准D.短期A.前厅B.客房C.餐饮A:广告8、散客旅游的特点有()(多选)A.规模小9、旅行社团队接待过程管理,核心是要做()(多选)A.标准化管理B.程序化管理C.规范化管理D.个性化管理10、旅游业之所以要秉持顾客满意理念,是因为()(多选)C.降低沟通成本11、旅游接待业服务质量应把握的要点有()(多选)E.树立“服务第一,顾客至上”的战略观念12、对旅游企业而言,培养员工的团队意识应着重从()方面来进行培养(多选)D.培养员工对企业的高度信赖感和服从意识13、旅游接待员业主要的科学管理方法主要有()(多选)A.人本管理方法B.效益管理方法C.任务管理方法E.目标管理方法14、旅游接待业运用系统管理方法时,一般应该遵循()原则(多选)A.整体化B.最优化C.满意化D.普遍性15、旅游接待业管理要树立正确的效益价值观,应关注()(多选)C.生态环境效益16、旅游接待业的市场竞争主要体现在()(多选)B.营销竞争C.品牌竞争D.文化竞争17、旅游接待服务贯彻顾客满意理念,可以为旅游接待企业()(多选)A.形成顾客依赖,甚至顾客忠诚D.降低沟通成本18、新型旅游接待业的内容主要包含()(多选)19、现实中,企业与顾客之间的关系一般可以分为哪几个层次()(多选)A.引导顾客需求20、旅游业的供给侧结构改革是()的过程(多选)C.提高旅游供给质量D.调整旅游供给结构 的特性出发,认为在商业或组织环境中的旅游接待业是一种 之间特定的关系。5、本书认为,旅游接待业系统主要由、及 6、核心体系包含出行、住宿、、娱乐、、 7、随着旅游观由观光时代进入度假时代,“"的新兴 及创意化等方面演进,旅游从未像现在这样被赋予了丰富的内涵和六、案例分析题(一)案例分析一:1、整体来看,上述案例在提高景区规划发展、产品开发、品牌营销、管理服务的能力水平等方面对于相关景区都有重要启示意义?谈谈你的看法。1、产业融合是指由于新一代信息技术和产业技术发展,使得产业边界日2、客户管理是指由于新一代信息技术和产业技术发展,使得产业边界日题号123456789选项CBCBBAC题号选项(一)案例一第二部分旅游接待业系统第四章旅游接待业核心系统3、()旅游接待业最可能在后疫情时代迎来大的发展机遇B.邮轮4、民宿旅游接待业务与其他旅游接待业务显著的区别是它的(),从开始策划设计到B.非标性C.情感性D.精致性5、由新需求推动产生的是()旅游接待业A.新型B.传统C.现代6、2006年7月2日,欧洲地区最大的邮轮公司意大利歌诗达公司面向广阔的中国市场开辟了()号邮轮中国母港航次,中国邮轮旅游进入了全新发展时代。A.皇家公主号B.爱兰歌娜7、()是酒店的主要创利部门,销售收入十分可观A.客房部B.餐饮部C.康乐部D.前厅部8、酒店前厅的主要职能不包括()A.餐饮销售B.建立客史档案9、客人向酒店提出订房要求,酒店根据具体情况,以口头或者书面形式表示接受客人的预定要求,是()B.超额预订C.等待类预订D.保证类预订10、下列关于民宿,说法错误的是()B.民宿的策划设计应按照标准化和专业化的方向发展D.好的民宿和服务应与旅游者有情感上的共鸣11、邮轮旅游接待业务的核心内容是()A.餐饮B.住宿C.交通D.休闲娱乐12、自驾车旅游、房车旅游、游轮旅游等新型旅游接待业,是基于()进行的分类。A.技术革新B.出行方式C.接待设施更新D.出行目的细分13、新型旅游接待业的特征有()(多选)D.新设施14、景区接待业务管理中自助式解说常用的方式包括()(多选)A.微信语音导览B.无线接收D.录音解说15、以下几项属于汽车营地旅游接待业务特点的是()(多选)A.实用性和便捷性B.专业性和规范性C.高端性和前沿性16、邮轮旅游接待业是一种介于()之间的边缘产业(多选)17、国内民宿旅游接待业按照主题特色一般分为()(多选)18、会展旅游包括:()(多选)A.奖励旅游D.展览19、特色小镇包括:()(多选)20、基于出行目的细分的新型旅游接待业有()(多选)现了邮轮旅游的特点。3、会展旅游包括:、、、5、现代服务业的发展意味着向社会提供更高层次、更高、更高度 11、餐饮接待的特征有、、12、旅游景区主要包括和 、16、出境旅游主要有在境外时间长、出境手续相对复杂、、 20、旅游娱乐活动属于,横跨文学、艺术、娱乐、音乐、体育等诸多领1、举例说明特色小镇旅游接待业务管理包括哪些方面?请提出管理建议。(一)案例分析一:重庆市武隆天生三桥景区1、为什么要重视旅游景区的开发?2、开发世界遗产地旅游产品应该注重哪些地方?题号123456789选项DBCBABAAAB题号选项DA定一般在网络上进行,前台接待时确认入住信息和是否购买票和娱乐项目代购,餐饮服务等),游客入住后一般不会有其他服务提供,离店手续也很简2、答:客房预定-入住登记-礼宾服务-房态控制-财务管理-信息管理-推销客房4、答:迎宾和点菜服务——上菜服务——酒水服务——餐具酒具撤换服务——结账服务一1、答:特色旅游小镇接待业务管理包括旅游计划的制定,住宿的安排,餐饮的(一)案例一(1)旅游景区是旅游目的地建设的核心吸引物,是游客完成旅游体验活动的重要场所,它(2)开发世界遗产地旅游产品:①从规划到落地都应十分慎重。在遗产地的开发项目做多第二部分旅游接待业系统1、旅游接待业辅助系统的产业构成主要包括以下哪些方面()A.在线旅游接待系统、旅游公共服务系统、旅游接待金融保险系统B.旅游目的地、交通设施、旅游活动规划2、旅游接待业辅助系统的主要作用是()A.满足游客基本传统需求C.影响地区旅游业可持续发展D.支持旅游活动的顺利开展3、在线旅游接待系统的发展主要得益于什么因素()A.互联网技术的进步B.旅游目的地的公共服务体系支持C.旅游业的发展需求D.旅行社的推动和支持4、旅游融保险可以满足什么方面的需求()A.满足游客旅游消费需求B.提升商家的经营业绩C.增加旅行社的后顾之忧D.规避旅游风险5、在线旅游的服务商品供应商包括以下几类主体,除了传统旅行社和在线旅游代理商,还包括()A.电商企业B.航空公司C.旅游景区D.院校旅游培训机构6、在线旅游的发展主要借助于以下哪种技术()A.人工智能B.云计算C.区块链D.虚拟现实7、在线旅游的目标是满足游客的什么需求()A.技术需求B.旅游消费需求C.社交需求D.教育需求8、下列哪项是在线旅游产品的类型()A.电子商务产品C.私人定制旅游产品D.零售产品9、在线旅游的发展与互联网在我国的发展之间有什么关系()一种类型()A.交通服务C.度假服务D.购物服务11、在线旅游服务平台流程优化的目标是什么()B.减少在线旅游平台使用稳定性D.增加在线旅游服务平台页面复杂度12、以下哪个不是旅游公共服务的特点()A.基础性B.公益性C.共享性D.营利性13、我国旅游景区等级评审标准是由谁推动的()D.旅游景区管理机构14、我国旅游公共服务体系不能满足游客的哪种旅游消费需求()A.核心要素B.衍生性C.体验经济D.小众化15、旅游接待业供给方需要保险来规避风险、维护声誉,同时游客需要保险来规避风险和减少损失。这说明旅游接待保险的特点是()A.需求方多样化B.提供方多样化C.风险多样化D.承保方式多样化16、旅游保险的需求种类较多,相对复杂的原因是()A.旅游活动具有不确定性B.旅游涉及的要素较多C.旅游活动风险较高D.保险公司险种不足17、旅游保险业务的供需情况表述正确的是()A.供给方和需求方都不需要旅游保险B.供给方需要旅游保险,但需求方不需要C.供给方和需求方都需要旅游保险D.供给方不需要旅游保险,但需求方需要18、旅游金融的发展趋势中,以下哪项是正确的描述()A.旅游金融与互联网没有相关性B.旅游金融不受数字化的影响C.旅游金融将逐渐与旅游业深度融合D.旅游金融只与旅游供给方相关19、旅游资源证券化的目的是()A.增加旅游投资企业的无形资产B.减少旅游投资企业的无形资产C.吸引更多社会资本进入旅游业D.降低旅游业的风险20、旅游接待金融产品分类中,根据服务方式划分的两类产品是()A.传统型旅游金融产品和互联网旅游金融产品1、旅游接待业辅助系统是为满足游客基本传统需求以外的而产生2、旅游接待业辅助系统的地位在现代旅游业中日益重要,直接影响游客的旅游体验质3、旅游接待业辅助系统的特征包括属性从属、动态扩充、系统性、复杂性和4、旅游接待业辅助系统的体现在众多相关产业的存在、游客需求6、在线旅游接待系统是在传统旅游接待业务能力和速度滞后的背景下,通过利用 7、旅游公共服务体系的质量直接影响了游客的、旅游感知,并且在很大程度上影响了游客对整个旅游活动的8、旅游融保险的推出可以满足游客规避的需求,减少旅行社、游2020年末,5A级旅游景区的数量为个。10、随着小众化、个性化旅游方式的受欢迎,“说走就走”的旅游逐渐增多,对 性。13、旅游金融是以旅游产业为基础平台,通过对旅游资源、资产和未来收益的 (一)案例分析一:作为中国最大的旅行社区的领航人,陈罡将2021年视为旅游产业互联网元年,分享了材料二:作为我国最大的在线旅游社区,马蜂窝通过对2023年1月8日至今的用户行90后冲在了出国玩第一线,占比超57%:经济实力与行动力兼备的90后毫无意外地成为了第一批出境游客的主力军,占比超过57%。出于对安全以及其它不确定因素的考量,曾经的“背包客”“独行侠”们也开始倾向于结伴出行,77.7%的游客侣一起出游。在春节假期阖家出国度假趋势的带动下,家庭出游客群以33.手友好"的东南亚国家是绝大多数年轻游客重返世界的第一站,在马蜂窝出境游热门国家请回答:(二)案例分析二:材料1:为五一游客,淄博新建烧烤城提升旅游魅力,仅20天就投入使用。这座烧烤材料2:泰山是中国著名的名山之一,拥有着丰富的历史和文化底蕴,每年吸引着大量1、结合材料1和所学知识,从旅游公共服务体系的角度分析建立淄博烧烤城的作用。2、结合材料2和所学知识,从旅游公共服务体系的角度分析改善泰山五一人满为患的现状需要采取的措施。题号123456789选项ADADCBBCCD题号选项ADCDDBCCCA(1)地位:旅游接待业辅助体系是旅游服务的支撑系统,对于确保游客的舒适体验和满意(2)作用:旅游接待业辅助体系的主要作用是满足游客在旅游过程中的各种需求。它可以(3)运作机制:旅游接待业辅助体系的运作机制需要依靠信息技术、人力资源和组织协调2、答:旅游接待业是一个要求人才综合素质较高的行业,人才的培养需要关注以下几个方(1)素质要求:①专业知识与技能:旅游接待业的从业人员需要具备扎实的专业知识,包(2)培养路径:旅游接待业人才的培养可以通过以下几个途径进行。①学历教育是培养专(一)案例一(二)案例二(三)案例三第二部分旅游接待业系统第六章旅游接待业保障系统B.旅游者对目的地的旅游体验和感知2、下列哪一个是旅游接待业的特点()3、旅游接待业务质量管理的核心是什么()4、在旅游接待业市场中脱颖而出需要注意的是什么()5、在提升旅游接待业服务质量方面,以下哪个营销方式是重要的()6、旅游接待业务质量保障的核心是()7、随着我国经济发展,游客的旅游消费需求层次逐渐升级的原因是什么()A.旅游方式转变为自由行B.国内旅游市场蓬勃发展8、以下对法律的描述正确的是()D.法律是由监管机关制定并颁布的9、以下不是监管的内涵的是()A.强制性限制C.有意识的干预和控制活动10、以下对监督和管理的描述正确的是()A.监督是为事后达到目标所采取的调整办法,管理是在目标施C.监督和管理在目标实现过程中起到相同的作用11、关于法律监管的研究,以下描述正确的是()C.法律监管主要指的是对法律的监督12、以下对旅游法的描述正确的是()A.广义的旅游法包含了所有与旅游相关的法律法规13、以下不属于规范市场秩序的措施是()A.颁发旅游法和相关法规B.加强对旅行社审批、登记、年检的管理C.设立国家智慧旅游公共服务平台D.文化和旅游部推进社会信用体系建设14、下列关于监管、监督和管理的区别描述正确的是()A.监管缺乏了事前的调整手段,而监督和管理都具备了事前、事中和事后的调整手段。B.监管是针对不同领域的事物发展整个过程的调整,而监督和管理只对旅游活动进行调整。C.监管是弥补监督和管理缺乏事前调整手段的问题,形成对旅游活动整个过程的调整。D.监管、监督和管理都是指对被监管者采取有意识和主动的干预和控制活动,并且具备事前、事中和事后的调整手段。15、格式合同的解释原则是()A.格式合同应当按照旅游经营者的解释进行B.格式合同应当按照旅游者有利的解释进行C.格式合同应当按照通常理解予以解释D.格式合同应当按照双方协商达成的解释进行16、中国国家涉外旅游管理机构的模式整体上属于哪种模式()A.旅游委员会模式B.旅游部或旅游局模式C.混合职能模式D.非国家机构管理模式17、中国新中国成立初期采取了哪种非国家机构管理模式()A.旅游委员会模式B.旅游部或旅游局模式C.混合职能模式D.非国家机构管理模式18、旅游接待下列哪个国际组织可以解决世界贸易组织成员国之间的旅游争议()A.联合国B.亚洲开发银行C.世界旅游组织4、旅游接待业的可持续发展离不开法律的作用和政策的 6、构建稳定和完善的旅游人才培养体系可以为旅游业的可持续发展提供业的快速发展,瑞士注重学严谨、学以致用、店校合一,澳大利亚的特点是 ,日本政府高度重视旅游业。14、国务院的直属机构是,主要负责对我国旅游接待业进行统一监20、接待业危机的修复是针对接待业危机爆发后导致的负面影响所采取的 1、简述旅游接待业保障系统的要素。(五号,宋体,1.5倍行距)2、根据所在地区提出一个旅游危机相关案例进行分析?(一)案例分析一(五号,宋体)1、根据材料1,结合所学知识,分析开化县在招聘金牌导游时需要其具备怎样的素质?2、根据材料2,结合所学知识,分析郴州在培养旅游人才的时候,如何创新培养模式?请回答:1、根据材料1,结合所学知识,分析政府不断完善法律法规对旅游接待业的2、根据材料2,结合所学知识,分析日照保障旅游接待业发展的意义。案例分析3:1、旅游接待业的保障系统是指为旅游者提供安全、便利和舒适的旅游接待服务所建立的一3、旅游接待业的运营受到法律的监管和约束。相关法律法规对旅游接待业的经营行为、服题号123456789BABCACCBDA题号BBDCCBDDDA(一)案例一(三)案例三第三部分旅游接待业管理3.旅游接待业网络营销1、旅游接待业质量管理对旅游消费者的评价和满意度影响的关键因素是()A.旅游产品的可变现能力C.旅游者对旅游服务质量的期望2、旅游接待业服务质量的影响因素主要包括C.服务员工3、下列关于服务硬件的描述中,哪个是正确的()C.服务硬件对旅游者的服务体验没有影响4、旅游接待业的服务标准和流程的作用是什么()5、下列关于服务员工的描述中,哪个是正确的()A.服务员工的服务素质对旅游接待业的服务质量没有影响C.服务员工的培训和监督对提高服务质量非常重要6、旅游接待业经营者在招聘员工时需要考虑以下哪个能力()A.学历基础7、旅游企业对服务员工的要求主要是为了()8、关于旅游接待业服务质量评价体系的说法,以下哪项是正确的()A.评价体系只由政府和行业组织参与监管和促进B.游客的评价是评价体系的中心和主体C.第三方测评是评价体系的唯一评价方法D.评价体系仅关注服务质量的感知而忽略实际质量的问题9、关于旅游接待业服务质量评价主体的说法,以下哪项是正确的()A.仅有旅游企业在负责服务质量的改进与提高B.第三方测评是最重要的主体C.游客的评价直接反映了服务质量的水平高低D.政府的监管是评价体系的核心10、旅游接待业服务质量评价体系的目的是什么()11、旅游接待业服务质量评价体系中的第三方测评的特点是什么()12、对旅游市场服务质量科学监管的前提是什么()13、旅游接待业服务质量评价体系的作用是什么()14、旅游接待业的顾客关系管理的宗旨是什么()15、目前我国旅游接待业在什么方面还有待提升()16、旅游接待业客户关系管理的目的是什么()17、下列哪个理论不属于旅游接待业市场营销理论()C.关系营销理论18、旅游接待业品牌营销的核心竞争力是什么()B.宣传活动的频率和规模19、以下哪项不是旅游接待业网络营销的特点()B.无纸化交易C.线下直接销售20、旅游企业在日常运营中可能遇到的危机事件包括什么()A.食品安全事件、人身安全事故、经营投诉等B.战争、瘟疫、政治动乱、自然灾害、恐怖活动等1、旅游接待业质量管理影响着旅游消费者对旅游体验活动的和2、旅游企业的经营业绩和利润来源于旅游产品或者旅游服务的3、旅游者希望在旅游消费过程中享受到高于期望甚至超出期望的旅游 或者旅游4、旅游接待业是旅游目的地经营和服务主体为旅游者提供有形产品与无形服务的 11、社会监督可以通过鼓励旅游企业建立健全和完善消费后评价直播网站和APP,在大众中产生巨大的购买潜力和商机,从而进一步提高销售。这种方式是一种新的。危机事件给旅游业带来的威胁,旅游接待业需要实施来恢复20、是指旅游接待企业以电子信息技术为基础,在计算机网络为材料1:7月8日,记者从济南市文化和旅游局获悉,济南泉请回答:1、结合材料1,运用所学知识分析山东加强对旅游景区质量管理的重要性。2、结合材料2,运用所学知识分析影响桂林旅游接待业服务质量的因素。材料2:近几年,国内旅游景区开发建设爆棚式增长,截止201、结合材料1,运用所学知识分析庐山西海风景区为了提高服务质量应立足于什么?2、结合材料2,运用所学知识分析山西黄河壶口瀑布景区服务质量提升的难1、结合材料1,运用所学知识分析大唐不夜城品牌营销的案例。题号123456789DDAACBCBCB题号ABACADDCCA(3)加强对旅游景区质量管理还能提升旅游企业的经营业绩和利润。旅游景区作为旅游企(1)政府管理和监管:政府部门在旅游接待业中扮演着重要角色,对旅游服务提供者进行(2)旅游从业人员的素质:旅游从业人员的服务态度、沟通能力、反应能力和团队合作能(3)景区设施和硬件条件:良好的景区设施是提供优质旅游服务的基础。景区需要有符合(4)服务标准和流程:制定并执行科学合理的服务标准和流程是提高服务质量的关键。桂(5)服务意识和文化:提升旅游服务质量需要全员培训,强化服务意识和文化,使所有从(二)案例二(1)丰富产品供给:根据游客的需求和偏好,庐山西海风景区可以增加更多的旅游产品,(2)提升服务水平:庐山西海风景区可以通过培训和提升员工的服务技能和专业知识来提(三)案例三第三部分旅游接待业管理第八章旅游接待业信息化服务8、虚拟现实1、在21世纪的今天,利用互联网、数据库和数据管理软件对信息进行系统化管理与应用正成为新的一种社会形态,即(),这是世界第三次信息产业浪潮的到来A.科学社会B.信息社会C.工业社会D.智能社会数(ISI),预计中国()年将进入信息社会初级阶段A.加密B.存储C.转换D.传输4、管理信息系统主要是集中管理组织中的各类数据和信息集合,通过计快速处理、统一协调,通过管理()、计划、调节、优化和控制等相关手段为管理人员A.预测B.存储C.传输D.加密5、现当代社会政治经济发展的三大主要支柱有物质资源、能量资源和()A.生物资源B.能源资源C.信息资源D.教育资源6、信息资源相对于其他以物质形态呈现的自然资源而言,它是一种()的资源和社会A.有形的B.无形的C.物质形态D.非物质形态7、信息化的发展演变经历了三个阶段,分别是()A.数字化阶段、网络化阶段和智能化阶段B.数字化阶段、网络化阶段和人工智能阶段C.网络化阶段、人工智能阶段和数字化阶D.网络化阶段、数字化阶和智能化阶段8、信息化的发展演变经历了三个阶段,以下哪个阶段奠定了信息化的基础,实现数据资源的获取和原始积累()A.智能化阶段B.网络化阶段C.数字化阶段D.人工智能阶段9、随着信息化技术的日新月异,旅游接待业的信息化管理无法一步到位。因此要制定信息系统战略、信息资源战略、()战略、信息技术战略来支撑自身发展战略A.信息竞争B.信息决策C.信息发展D.信息管理10、下面不属于信息化管理的内容的是()A.信息技术B.信息系统软件C.信息系统的实现方法D.信息系统硬件11、下面不属于旅游接待业信息化服务的是()A.通用性服务B.监管服务C.导游服务D.公共服务12、下面不属于旅游饭店内部信息化服务()A.旅游饭店信息化服务平台相关建设要符合国家标准,没有国家标准的要参考行业标准B.旅游饭店客房内部可安装智能数字播放器等设备或多功能集成设备C.旅游饭店应建设移动交互式智能化点餐服务平台,消费者可通过智能终端在线点餐13、下面不属于大数据的发展趋势的是()A.数据的资源化B.科学理论的突破C.大数据旅游14、移动互联网是PC互联网发展的必然产物,相对传统PC端的互联网而优势在于()A.移动性强B.移动速度快15、虚拟现实技术是20世纪发展起来的一项全新的实用技术,囊括了计算机、电子信息、仿真技术,通过()方式实现,从而给人以环境沉浸感A.动态环境建模B.实时三维图形生成16、衡量旅游接待业信息化服务是否成功的主要指标是()A、保障数据安全17、下面说法错误的是()A.从技术层面研究,信息化的核心是信息资源开发与利用D.从广义层面研究,信息化可以认为是生产信息的社会生产工具信息化18、下面说法错误的是()A.在社会生产过程中,信息资源越丰富,人们利用其驾驭其他资源的能力就越强B.旅游接D、在这个现实世界,大数据是一个唯一的、独立的、复杂的计算机网络19、下面围绕旅游接待业信息化管理说法正确的是()B.信息技术间接影响信息化管理的理论、速度和可持续发展20、下面关于旅游接待业信息化管理中的风险管理说法错误的是()A.属于五级风险的,需要加强对旅游者的提示C.属于三级风险的,需要采取必要的安全防范措施三、填空题1、2021年3月在《中华人民共和国国民经济和社会发展第十四个五年规划和2035年远景目标纲要》中将作为独立篇章,将打造数字经济新优势,坚持新发展理论,营造良好数字生态,列为中国“十四五”时期目标任务之一。4、数据是否成为信息,关键看,一个系统的信息也可能是另一个系统的5、系统是由一些相互关联、互相作用并互为依赖的模块或组件6、信息系统是由计算机软件和硬件、通信设备和网8、信息资源即是通过人们开发、组织、策划与利用的信息集合,它是和两个概念结合而生的新产物,它本质上还是一种信息,或是一个信11、旅游接待业信息化管理是通过信息技术在接待消费者的过程中收集、处理、 16、大数据指的是所涉及的资料量规模巨大到无法透过主流软件工具,在合理时间内达到18、人工智能是研究使计算机来模拟人的某些思维过程和智能行为的学科,主要包括 、制造类似于人脑智能的计算机,使计算机能实现更高把任何物品与互联网连接起来,进行。2、论述新一代信息技术的典型应用?(一)案例分析一:(来源:携程官网)1、根据上述材料,请分析信息化服务对于旅游接待业的影响和意义,并讨论旅游接待公司应如何利用信息化服务提升客户满意度和竞争力。2、根据材料分析信息化服务的挑战和应对策略,并结合自己的观点和实例进行论述。题号123456789选项BDBACDACDD题号选项CDCACADDCA(1)建设智慧旅游景区:以政府为主体制定智慧旅游景区建设标准,引导社会相关行业引(3)统筹线上线下营销服务:统筹线上线下,使消费者能有效获得信息查询、票务预订、(4)提升虚拟现实旅游体验:相关行业充分运用数字技术展示特色文化内涵,积极打造数(5)加强旅游监管服务:利用新一代信息技术主动对旅游接待业实施数据采集与分析,强(6)保障旅游数据安全:在有关个人隐私和网络安全、数据安全的法律法规框架下,明确(1)基于网站的电子商务定制服务:旅游接待业通过电子商务平台可以有机的结合不同的(2)基于移动端网络的信息查询服务:智能手机、平板电脑已成为人们生活中经常使用的(3)基于社交软件小程序的点单服务:借助社交软件开发小程序是旅游接待业最便捷的信(4)快速便捷的电子地图和导航服务:旅游接待业在信息化服务开发的过程中,可以很方(1)智能家居设备移至办公室:未来智能产品的方便快捷、信息直达在家庭以外会先朝着(2)物联网在医疗保健领域的重大增长:医疗行业在物联网方面的应用会得到长足发展,(3)人工智能和物联网的结合将加强:通过物联网的发展,会快速提升智能设备的信息存(4)语音控制功能起飞:随着消费者在家中与语音助手交互变得更加舒适,该技术将会进(1)机构设置与制度管理:从人员管理、设备管理、数据管理出发,制定岗位责任制度、(2)过程控制与系统开发:重视开发或设计过程中全过程参与,减少开发失败或失误的几(3)日常维护与数据安全:要想实现数据安全,除了建立标准化的数据维护、保护、备份(4)风险控制与应对支持:把一切可能的风险因素都考虑在内,特别是平台风险、管理漏(5)宣传教育与岗位培训:做好日常的宣传教育和具体岗位的岗位培训,定期开展有关安制定设备操作流程手册和维修维护手册等办法,真正防患于未(2)做好过程控制与系统开发。重视开发或设计过程中全过程参与,减少开发失败或失误(3)做好日常维护与数据安全。要想实现数据安全,除了建立标准化的数据维护、保护、(4)做好风险控制与应对支持。把一切可能的风险因素都考虑在内,特别是平台风险、管(5)做好宣传教育与岗位培训。做好日常的宣传教育和具体岗位的岗位培训,定期开展有(一)案例一(1)信息化服务对于旅游接待业的影响和意义主要体现在以下几个方面:②提高旅游接待业竞争力:根据调查结果显示,超过70%的旅游者更愿意选择提供信息化服(2)针对旅游接待公司,可以采取以下策略来利用信息化服务提升客户满意度和竞争力:第三部分旅游接待业管理第九章旅游接待业文化道德1、旅游接待业的核心是处理()的关系A.旅游企业与旅游者之间B.旅游目的地接待方与旅游者之间2、"文化即是一个民族生活的方方面面,包括精神、社会和物质生活等"是()关于文杂整体”是由哪位外国作家提出的()B.克鲁伯C.尤金D.史密斯A.儒家B.墨家C.法家D.道家5、亚里士多德(Aristotle)在《政治学》中论述了()A."公民品德”与“善人品德"B.自爱、仁爱出发探寻道德本源C.道德问题即是善恶问题D.“完善自己”和“幸福他人”6、旅游接待业的间接关系是指()A.地相、气候、自然资源之间的关系B.接待地政府、企业、社区、个人及游客与在地环境C.目的地、客源地及旅游者与其自身间的关系D.旅游目的地经营服务主体与客源主体之间的关系7、旅游接待业发生于多个关系主体之间,涉及目的地、()以及客源地主体A.接待地政府、企业、社区、个人B.接待地资源8、旅游接待业的灵魂与核心是()B.文化素养C.旅游者D.经营主体B.群体规范C.道德规范D.法律规范10、旅游接待业文化道德评价体系以()为前提D.文化道德判断11、旅游接待业的世界认同以文化()为前提A.共同繁荣12、下面不属于旅游接待企业文化道德的特征()B.内容的特殊性13、下面不属于旅游接待企业文化道德的价值的是()A.培养文化道德意识C.协调企业内外关系D.引领行业道德风向B.道德传统C.道德素养D.道德习惯15、下面说法错误的是()人德性品质的总和”,是对自己的义务,社会C.马克思主义认为,道德是“一种社会意识形式或活动方式,属于上层建筑领域16、下面说法正确的是()D.从文化道德生发的环境系统上看,文化道德是可以孤生于世17、下面不属于旅游接待业对文化道德的积极影响的是()A.旅游接待业的品质化发展深化文化道德内涵认知B.旅游接待业的全域化发展促进文化道德体系建设C.旅游接待业的智慧化发展提升文化道德评判手段道德伦理问题,下面哪个选项不属于其道德伦理问题方面()A.目的地居民面对着的是来自不同地域、不同年龄、不同教育水平、不同生活背旅游者行为超越了当地道德伦理边界,就会造成接待地居民“的出现C.客源地的文化道德会对目的地产生影响,如商业价值观的渗透、传统道德的沦丧等企业伦理和道德初心,陷入丧失原则、摒弃荣辱的泥潭19、下面关于旅游接待业的文化道德判断思维路径过程不正确的是()A.第一个环节里,旅游者通过各类信息的搜集,完成文化道德评价的知识储备过程B.第一个环节里目的地和支撑系统的经营服务主体也需要了解客源地的相关文化20.下面关于旅游接待社区的文化道德培育说法正确的是()A.旅游接待社区的文化道德培育以保护和尊重旅游社区的相关权益为前提B.旅游接待社区的文化道德培育以旅游者的文化道德建设为实现手段C.旅游接待社区的文化道德培育以社会各界的共同努力为前提D.社区文化道德培育工作的进行以旅游者的文化道德建设为实现手段1、文化是一个无所不包的范畴。从广义上看,它是人类在自身发展进程中所创造的一切物和,即一定时间内旅游者前往目的地旅游,发生空间位移并引发了二者间的各种关系,6、旅游接待业文化道德研究既要考虑文化道德生考虑目的地、客源地以及支持系统中的,并予以尊重和保护。客源地道德伦理被目的地道德伦理所,二是目的地道德伦理被客源地道德伦理所异化,三是二者在不断碰撞中对相关文化道德信息进行感知、体验、加工并形成认11、旅游接待业文化道德评价体系是指根据特定旅游环境中的,运用已接待地社会治理的基层单元,具有其自身的社会为对旅游接待地的文化道德建设有。5、如何培育旅游接待企业的文化道德?7、如何培育旅游接待社区的文化道德?(一)案例分析一工的专业素养和服务态度给予了高度赞扬,认为这是他们选择铂7、家庭道德是人们在家庭生活中用于协调成员关系、处理家庭问题时应遵循的基本行为准8、职业道德是特定职业活动中,从业人员应遵循的行为准则和道德规范,是社会道德在职9、社会公德是社会群体成员为了维护社会生活的正常运行而约定俗成的行为准则和道德规题号123456789BCABADDABB题号CDADDCDBDC(1)认知体系:综合考虑各利益相关者,包括村民、社区、企业、政府以及目的地整体的(3)评价体系:旅游接待业相关主体应入乡随俗,尊重双方文化道德(1)旅游接待业的世界认同以文化“多元一体”为前提,尊重文化的差异性和多样性是形(2)旅游接待业的世界认同强调世界精神和世界责任。接待主体和目的地主体应当具备身(3)旅游接待业的世界认同以国际规范的普及为保障。全球范围内的接待地、支撑系统及5、答:旅游接待企业文化道德的培养需要目的地、支撑系统相关(1)文化道德意识的培养:培养以优质产品和诚信服务为主的信誉意识,搭建合作平台,(2)文化道德素养的形成:文化道德素养的形成需要经历认知——学习——实践——反思(3)文化道德规范的确立:旅游接待企业文化道德规范的表现形式,通常以企业制度、企(4)文化道德法治的保障:法治保障企业的基本权益,关系企业成员的切身利益,执法力(5)文化道德典范的宣传:通过外化为企业制度、条例、章程、守则的“硬约束”与内化(1)首先,热情友好、宾客至上是旅游接待个体文化道德培育的核心要求。为此,需要不(2)爱国主义、集体主义是旅游接待个体文化道德培育的首要原则。在旅游活动中,当个(3)爱岗敬业、遵纪守法是旅游接待个体文化道德培育的前提条件。爱岗敬业也是旅游从(4)诚实守信、公私分明是旅游接待个体文化道德培育的必要条件,做好质量的把握、合(5)团结协作、顾全大局是旅游接待个体文化道德培育的有力保障。个体之间需要亲密合(7)勇于创新、锐意改革是旅游接待个体文化道德培育的有力法宝。从业人员在旅游工作(8)除此以外,管理者应以身作则,争当表率,勇担责任,甘于奉献,这样才能在企业和(1)首先,旅游接待社区的文化道德培育以保护和尊重旅游社区的相关权益为前提。如社(2)其次,旅游接待社区的文化道德培育以社区的文化道德建设为实现手段。通过文艺、(3)最后,旅游接待社区的文化道德培育有赖于社会各界的共同努力。如典范的树立、法(1)儒家思想。中国古代的儒家思想对于旅游接待业的道德思想有着深远影响。儒家强调(2)伦理观念。中国的传统伦理观念也对旅游接待业的道德思想起到指导作用。其中,包(3

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