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Unit3

Vegetable蔬菜Unit3Vegetable蔬菜1ContentsVegetablesEnglishtermsofprocessingvegetables

DialoguesContentsVegetablesEnglishterm2VegetablescelerybroccoliVegetablescelerybroccoli3VegetableslotusrootpotatoVegetableslotusrootpotato4VegetablescucumberpumpkinVegetablescucumberpumpkin5VegetableseggplantcabbageVegetableseggplantcabbage6VegetablestomatogreenpepperVegetablestomatogreenpepper7VegetablesChinesecabbageleekVegetablesChinesecabbageleek8VegetablesspinachcarrotVegetablesspinachcarrot9VegetablesasparagusmushroomVegetablesasparagusmushroom10VegetablesbroccolilettuceVegetablesbroccolilettuce11VegetablesscalliononionVegetablesscalliononion12Englishtermsofprocessingvegetables

washthetomato洗西红柿peeltheasparagus芦笋去皮slicethecelery 芹菜切片Englishtermsofprocessingve13Englishtermsofprocessingvegetablesshredtheonion 洋葱切丝dicethecarrot胡萝卜切丁cutthepotatointoslices/dices/shreds

把洋葱切成片/丁/丝

Englishtermsofprocessingve14Englishtermsofprocessingvegetablesmashthepotato 捣土豆泥

boilthecorn 煮玉米

splitupthecauliflower 掰花菜

choptheonionsfine把洋葱切细点Englishtermsofprocessingve15DialoguesDialogue1:Chef:Couldyoudomeafavor?Jack:Yes,ofcourse.Chef:Helpmeprocessthepotatoes,please.Jack:Ok,howcanIdowiththepotatoes?Chef:Firstly,youshouldpeelthem,thencutthemintoslices.Jack:Ok.Chef:Last,soakthemintothecoldwater.Jack:Topreventthembecomebrown?Chef:Yes.DialoguesDialogue1:16DialoguesDialogue2:Chef:Washthegreenpeppers.Jack:Ok.Chef:Thencutthegreenpeppersopen.Jack:Inordertoremovetheseeds?Chef:Yes.Stuffthepepperswithmeat.Jack:Howwillwecookthem?Chef:We’llcookthegreenpeppersintomatosauce.DialoguesDialogue2:17DialoguesDialogue2:Jack:Howabouttheredpepp

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