《西方礼仪》课程教学大纲

PAGEPAGE2 《西方礼仪》课程教学大纲 一、课程与授课教师基本信息课程名称：西方礼仪课程类别（必修/选修）：选修课程英文名称：WesternEtiquette总学时/周学时/学分：36/2/2其中实验（实训、讨论等）学时：2先修课程：课表（校区/时间/地点/起至周）：莞城校区/周一1-4节、8-9节，周二1-4节、8-9节/#2407/1-18开课单位：文学与传媒学院授课对象（年级/专业）：2015/国际贸易1-4班；经济金融1-6班；电子商务1、2班使用教材：《涉外礼仪》，金正昆，中国人民大学出版社。辅助教材：《国际礼仪》《商务礼仪》《社交礼仪》等。教学参考资料：《西方礼仪荟萃》《涉外人员知识手册》《现代礼仪》《中西文化比较》[附学生拓展资料：《外交礼仪》《商务谈判》.课程期末考核方式：开卷（√）闭卷（）课程论文（）其它（）二、课程简介《西方礼仪》课程的主要内容是借助金正昆教授等著名礼仪专家的礼仪教材，通过教师的课程编排设计、课堂分析讲解、观看礼仪讲座录像，结合中外礼仪实务，从理论到实践，每次课一个专题的学习和讨论有关涉外礼仪的重点内容、原则、思想和文化。为进一步适应我国对外开放的形势，熟悉和掌握商务活动中礼仪基本知识，加强人文素养，提高对外交往能力，促进和谐的人际关系,在跨文化交际领域打基础。三、课程教学目标（精炼概括3-5条目标，本课程教学目标须与授课对象的专业培养目标有一定的对应关系）为培养适应珠三角地区经济社会转型需要的、具有国际化视野的高素质应用型人才，因此本课程的目标必须立足于这个基本点，结合本课程的基本内容以及课程的基本特点，制定如下目标：1.知识与技能目标：掌握西方礼仪的基本知识，从而进一步观察、接触涉外礼仪实务，有效地指导商务礼仪实践，加强人文素养，提高对外交往能力，促进和谐的人际关系,在跨文化交际领域打基础。2.过程与方法目标：本课程的学习过程按照教学的进度安排循序推进；教学方法采取介绍、讲解、示范，听专家讲座、课堂讨论、一课一专题，课内课外结合、教材影像结合、中英文语言结合、理论实践结合；期末考查采取开卷形式。3.情感、态度与价值观发展目标：通过上述西方礼仪的学习过程，使学生学会建立相互尊重、支持、关爱、有好的人文情感，和谐友爱的人生态度，适应人类最广泛的价值观念，培养学生细心观察、以及深刻敏锐的感悟，为从事未来的经济、金融和商务事业奠定坚实的科学人文素养和心理基础。四、课程进度表（一）理论教学进程表周次教学主题学时教学的重点与难点教学方式作业安排1-3礼仪概述2学习礼仪的意义、课程介绍讲授、讨论、交流思考题：礼仪的地位与作用礼仪实质2分析探讨礼仪，加深对礼仪的理解。讲授、讨论、交流思考和对比：孔子与莎士比亚有关礼仪的论述个人隐私2尊重和保护隐私讲授、交流、专家参与思考题：如何尊重保护隐私？4-6遵时重诺2遵时重诺的必要性、诚信讲授、交流、专家参与思考题：如何做到遵时重诺？尊重女士2尊重女士的礼仪内涵讲授、交流、专家参与思考题：舞会上，尊重女士要注意哪些？个人形象2仪容、仪表、形象、举止讲授、交流、专家参与思考题：个人形象要注意哪些？7-9关注形象2重视和提升个人集体民族国家形象讲授、交流、专家参与为什么要重视和提升个人集体民族国家形象？常用礼节（1）2称呼、相见礼节讲授、交流、专家参与握手礼节有哪些讲究？常用礼节（2）2邀请、介绍、接待讲授、交流、专家参与起草一份英文正式邀请函或回复函10机动周2法定节假日；礼仪内容调整、补充11-13餐桌礼仪（1）2西餐、自助餐讲授、交流、专家参与思考题：西餐桌上，应注意哪些？餐桌礼仪（2）2酒水、座次排列讲授、交流、专家参与思考题：西餐桌上，酒水有哪些讲究？服饰（西服）2西服的选择、搭配与穿着讲授、交流、专家参与思考题：西装的休闲装与正装的区别？14-16服饰（女装）2重点：职业女装讲授、交流、专家参与思考题：女士着装应注意哪些？名片设计、使用2重点：名片设计、使用要求与规范讲授、交流、专家参与思考题：国际上名片的设计、交换有哪些讲究？礼品、鲜花2重点：礼品、鲜花的选择与赠送讲授、交流、专家参与思考题：礼品选择与赠送要注意哪些？17谈判、签约2商务谈判、签约的要求和艺术讲授、交流、专家参与国际商务谈判、签约的礼仪有哪些讲究？18复习考查2复习与开卷考查备注：教学进度遇法定节假日顺延。（二）实践教学进程表周次实验项目名称项目类型（验证/综合/设计）重点与难点学时教学方式实验课表（时间/地点）9起草正式英文邀请函或回复函设计重点考察学生的书面文字礼仪；难点是形式与内容的统一。2课后写作时间与地点灵活处理合计36学时五、成绩评定方法及标准考核内容评价标准权重到堂情况不迟到、不早退、不旷课0.12课堂表现课前准备充分，课堂积极参与活动0.06完成作业及时完成作业，作业抄袭以零分处理0.12期末考试根据评分